Recetas probadas para Panasonic

Hizo pan de centeno con mosto fermentado.

Compramos una panificadora Panasonic 2501, no hay límite para la alegría: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, horneo pan todos los días, decidí probar natillas (centeno), no hay malta de centeno / en principio ventas y no sé qué / dónde y cómo se vende / generalmente se seca kvas 4 cdas. l., la primera vez que resultó delicioso solo por 2 días, se volvió pegajoso, 2 veces lo hice como en la foto, también, se cayó en el medio y como pegamento (afortunadamente hay animales domésticos), entonces tengo una pregunta: 1. qué puede reemplazar a la malta de centeno, 2. Alguien ha intentado hornear Borodinsky, comparta una receta probada. Gracias.

Revisé la receta "Pan en kvas", pero en lugar de kvas, agua corriente. Entonces, en la receta 400 ml y el techo del pan resultaron muy, muy malos. La razón es la cantidad de líquido, la próxima vez que vertí 370 ml de líquido, resultó genial.

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:44 PM

Hizo pan de centeno con mosto fermentado.

Compramos una panificadora Panasonic 2501, no hay límite para la alegría, todos los días horneo pan, decidí probar natillas (centeno), no hay malta de centeno / en principio ventas y no sé qué / cómo y cómo se vende / generalmente pongo kvas seco 4 cucharadas. l., la primera vez que resultó delicioso solo por 2 días, se volvió pegajoso, 2 veces lo hice como en la foto, también, se cayó en el medio y como pegamento (afortunadamente, hay animales domésticos), entonces mi pregunta es: 1. qué puede reemplazar a la malta de centeno, 2. Alguien ha intentado hornear Borodinsky, comparta una receta probada. Gracias.

Hay muchas recetas de Borodinsky en la sección "Pan de levadura".

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:44 PM

Horneé en SD-2501 de acuerdo con la receta "Pan de espelta blanca", para el tamaño mediano se indican 340 ml de agua, agregué otros 10 ml, resultó lo que necesitamos. El techo es plano, el pan en sí es muy denso, todo está bien horneado, el peso es de 772 gramos.

sin malta de centeno

Busca los mercados. También pensé que no, pero miré bien y lo encontré. Compré dos paquetes a la vez y ahora no sé qué dicen. Necesitas buscar en departamentos que vendan harinas, cereales, pastas, condimentos, etc.

pan de huevo al horno de acuerdo con la receta de algodón, batir previamente los huevos con una batidora junto con agua, problemático (
y ahora pienso, ¿era necesario? si simplemente agrega huevos sin batir primero, ¿no pasa nada inesperado?

[Meggi]

Meggi, Nunca batí huevos para hornear en Panasonic. Todo sale genial y así

[Meggi]

Meggi No tenías que azotar nada. Recetas de horneado del foro e incluidas de esta sección. No olvide que Panasonic, máquina automática HP, y principalmente horneada en ella, como "Olvidé y olvidé durante 4-6 horas"

trabajo desperdiciado
claro.)

por cierto probé pan de huevo, ya no hornearé, la leche es más sabrosa

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:31 pm

por la noche intentaré hornear centeno, pero no hay malta, hay Extra-R, ¿puedo reemplazarlo? y sin embargo, ¿necesitas revolverlo en agua hirviendo o agregarlo así?

[error]

La malta da el color y el aroma del pan de malta, puede ser reemplazado parcialmente por kvas, su concentrado o cerveza. Extra-r es un acidulante, no se exceda con cuidado, en grano entero de las instrucciones error

hornear desde aquí Pan darnitsa de fugaska

Traté de hornear pan de huevo; no me gustó, el pan de leche me parecía una hogaza larga para el mío, pero pan simple en el modo 08 (6 horas), con una explosión, a todos les gusta, solo piden hornearlo, pero en lugar de mantequilla, reemplazo 1 cucharada con girasol ... l.

[dietético con pasas]

Les informo, el Pan resultó ser excelente (dietético con pasas, pan pequeño, receta del libro. En lugar de agua, caldo de papa. El líquido es 20 ml menos que en la receta (puede ser como en la receta, pero decidí ir a lo seguro). Resultó ser un pan con sombrero, delicioso.

Compré esta cosa:

🔗

¿Alguien lo ha probado?

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:39 pm

hoy horneé una tarta, según receta de una panificadora ...
resultó no ser nada dulce si agrego más azúcar la próxima vez. no estropeará la arena?

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:39 pm

Shas tomó la masa para pasteles, la receta estaba probada, antes de la compra de algodón, ella amasaba a mano, ahora el dilema es, ¿en qué modo poner?
Lo pensé durante mucho tiempo, entre 13 y 15 y decidí elegir 13 programa-principal
prescripción: 600 g de harina, 250 de leche, 2 huevos, 50 g de mantequilla
asesorar a los panaderos

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:39 pm

nadie viene aqui? mis preguntas no tienen respuesta. (
a donde ir, me puedes aconsejar?

[Meggi]

Meggi Aquí discutimos recetas probadas para Panasonic en
sección general Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Puede amasar la masa en el programa "masa principal" y en el programa "masa de levadura"
Pasteles de Pascua en vivo en todo el foro, busque ayuda 🔗

Probé el programa de pan francés 08, pero hice algunos cambios, en lugar de leche en polvo y agua agregué 280 ml de leche.
Resultó buen pan, te aconsejo que pruebes

[Pan de trigo y centeno]

Pan de trigo y centeno

Harina de trigo - 375g
harina de centeno gruesa - 190g
sal-2h. l.
malta marrón - 2-3 cucharaditas (pero más es posible)
comino-1er. l.
masa madre seca - 1 cucharada. l.
levadura fresca-7g
agua-390ml

Programa: italiano (4,5 horas) en Panasonic x / p
Disuelva la levadura en 100 g de líquido total.
Mezclo bien todos los ingredientes secos,
Vierto el líquido encima.
Después de apagar el algodón, dejo el pan en él durante unos 20 minutos.
Luego lo quito con cuidado y lo dejo enfriar en una toalla de algodón hasta que se enfríe por completo.
Corté el pan completamente enfriado con una rebanadora.
Lo guardo en el frigorífico en bolsas.
Parte en el congelador.

Hoy horneé un pan gris.

Queridos panaderos, ¡buenos días a todos!
Quiero hornear pan de centeno y trigo en Panasonic 2502, ¿podría decirme si puede marcar productos de acuerdo con el principio “harina en agua”, se puede aplicar a este modelo o seguir las instrucciones “líquido en la parte superior”?

Es mejor seguir las instrucciones de Panasonic

Es mejor seguir las instrucciones de Panasonic

Gracias por su ayuda, de lo contrario las dudas están plagadas de vagas

Enlace útil Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pan Darnitsky Pan darnitsa de fugaska
Sección: Pan de levadura de trigo y centeno
Malta, harina, levadura y todo tipo de cosas para HP en Orange Savushkina st.37

sazalexter, gracias!
Fue el pan Darnitskiy (de fugaska) lo que me comprometí a hornear, mientras que no había malta ni otras masas madre.
Definitivamente iré a Savushkin, mañana realmente deberían traer el pedido de Khlebdom, pero advirtieron que no todo está en stock.
Solo quiero conducir hasta el centro comercial Farmers 'Market para comprar un granero, es casi

Las dudas no deben atormentar ... Hay una pregunta y hay una respuesta.

Por cierto, si se encuentra con la frase "necesariamente harina en agua" en el foro, entonces en realidad describe el principio de ajuste de la masa: es más fácil agregar harina a una masa líquida (es decir, harina en agua) que tratar de remojar una masa demasiado dura (es decir, es decir, agua en harina). Es solo que algunos panaderos no leen con mucha atención, por lo que comienzan a decir que "harina en agua" es el orden en que se colocan los alimentos.

hola, por favor dime qué es el polvo de hornear y cómo se puede reemplazar, o tal vez sin él

¿Puedo hacerte más preguntas? Ayer horneé el primer centeno: trigo Darnitsky Fugaskin, ¡resultó excelente! Pero no me gustó mucho el sabor, hay poca sal, no hay acidez y no hay suficiente picante, resultó gris. Quiero agregar cilantro molido y eneldo al siguiente pan. El esposo realmente dijo que era genial
Pregunta 1-¿Cuándo es mejor poner especias al principio del lote o en un bollo?
pregunta 2-tomar hierbas secas o frescas?
pregunta 3 - para pan agrio, ¿qué se debe agregar? (No horneo con kéfir y suero)
pregunta 4 - para oscurecer la miga, ¿qué agregar?

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:42 pm

hola, por favor dime qué es el polvo de hornear y cómo se puede reemplazar, o tal vez sin él

aquí hay una ramita sobre él.

Polvo de hornear (polvo de hornear)

Durante mucho tiempo, vierto todos los ingredientes secos en el plato de pesaje al pesar,
luego mezcle bien con la mano.
Vierto todo en un balde de algodón, luego vierto la levadura disuelta en un poco de agua.
Vierto todo el resto del líquido en la parte superior.

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:29 pm

pregunta 4 - para oscurecer la miga, ¿qué agregar?

Añado malta marrón.
Para pan 1 o 2 cucharadas. l. Huele a pan de centeno, le da color y acidez.

[Trigo-centeno 50/50 con levadura viva]

¿Puedo hacerte más preguntas? Ayer horneé el primer centeno: trigo Darnitsky Fugaskin, ¡resultó excelente! Pero no me gustó mucho el sabor, hay poca sal, no hay acidez y no hay suficiente picante, resultó gris. Quiero agregar cilantro molido y eneldo al siguiente pan. El esposo realmente dijo que era genial
Pregunta 1-¿Cuándo es mejor poner especias al principio del lote o en un bollo?
pregunta 2-tomar hierbas secas o frescas?
pregunta 3 - para pan agrio, ¿qué se debe agregar? (No horneo con kéfir y suero)
pregunta 4 - para oscurecer la miga, ¿qué agregar?

mira mi receta "Trigo-centeno 50/50 con levadura viva".

Si funciona, puede aplicar el principio de la masa, dejar reposar durante dos o tres horas, solo luego mezclarlo con harina de centeno. Cuando la masa esté trabajando, aparecerá la misma acidez que necesita el pan.

La acidez puede aparecer sin masa si se programa para 4.5 horas.
¡Probado!
Todos juntos: semillas de alcaravea, malta y un programa más largo dan el mismo sabor a pan de centeno.
No me preocupo por la masa durante mucho tiempo. Largo y molesto.
Yo uso levadura, preferiblemente fresca.
Nunca agrego azúcar.
Es dañino.

Así que me permitiré diseñar una receta probada.

Tengo una Panasonic sencilla, sin espátula de centeno, pero quiero un pan oscuro. Ahora no hay kvas instantáneo, no encontré el mosto, me las arreglé con lo que era. Entonces:

Levadura (tengo Pakmaya) - 1.5 cucharaditas.
Harina de trigo de primera calidad - 240
Harina de centeno, papel pintado - 120
Harina integral "cosa francesa" - 120
Leche en polvo - 2 cucharadas. l.
Sal fina 1,5 cucharaditas.
Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
Kvass "Russian Dar" - 310 ml

Modalidad Básica, tamaño L, corteza media, escápula regular.

Tamizo la harina (tengo una taza de colador ikeevka conveniente)
Agito el kvas para liberar el aceite del gas y listo. Elegí kvas porque estaba libre de conservantes y con malta. No considere la publicidad
Intenté agregar hierba seca, también es buena, pero ya no puedes esparcir la mermelada

El pan resulta ser del color de Darnitsky, bastante alto, no insípido, con una corteza muy hermosa y sabrosa. No pretendo ser el autor, la receta es una recopilación de diferentes recetas que he leído que recomiendo a todos, ha sido revisada más de una vez. Adjuntaré una foto más tarde.

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:29 pm

¡Aquí tienes un trozo de pan! En la vida, se ve un poco más oscuro por dentro

Buen día, queridos amantes de la repostería casera.
Recientemente compré una máquina de hacer pan y poco a poco lo estoy dominando.
Conocedores, por favor, díganme cuál es el mejor programa para hornear pasteles.
Mi panificadora Panasonic 2501.
Le agradecería su consejo.

Buen día, queridos amantes de la repostería casera.
Recientemente compré una máquina de hacer pan y poco a poco lo estoy dominando.
Conocedores, por favor, díganme cuál es el mejor programa para hornear pasteles.
Mi panificadora Panasonic 2501.
Le agradecería su consejo.

Pastel de mantequilla con nueces y manzanas

En una panificadora. Para los muy perezosos. : Rodar los ojos:





La comida es muy sabrosa según la receta (Elena Bo)

Estructura:
2,5 cucharaditas levadura
- 3 cucharaditas de harina (450 gr.)
- 0.5 cucharaditas. sal
- 6 cucharadas. l. Sáhara
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 6 cucharadas. l. aceite (refinado)
- dispensador completo de nueces, pasas y manzana en rodajas
- 3 huevos
- alrededor de 100 ml de agua
Programa - Básico con pasas, costra ligera. Si su máquina de hacer pan tiene el programa Pan dulce, hornee con él.

La masa resulta un poco líquida si la comparamos con lo que estamos acostumbrados a ver al hornear pan. Pero no agregué harina, son todos productos horneados.

Nuevo cálculo para un tamaño más pequeño de Andreevna.
Cita de: Andreevna el 7 de febrero de 2008, 12:24:27 pm
Levadura -1,2 cucharaditas
Harina - 300g
Sal - 0,3 cucharaditas
Azúcar - 4 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla - paquete de 0,5
4 cucharadas l. aceite (refinado)
Huevos - 2 piezas
Leche - alrededor de 60 ml
Generalmente huevos + leche = 160ml. El hombre de pan de jengibre estaba equivocado, pegajoso. ©
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com...

No comí pasas. Había nueces y muchas manzanas.
La foto muestra un tamaño pequeño de la receta recalculada.

[pastel encantador]

Buen día, queridos amantes de la repostería casera.
Recientemente compré una máquina de hacer pan y poco a poco lo estoy dominando.
Conocedores, por favor, díganme cuál es el mejor programa para hornear pasteles.
Mi panificadora Panasonic 2501.
Le agradecería su consejo.

Me gusta esto pastel encantador (ración reducida).
Parece XXXL) Peso 675g. : Rodar los ojos:
Los huevos eran grandes, por lo que había poco espacio para la leche.
Pongo las pasas y las nueces en el dispensador,
y agregué las manzanas directamente al balde,
cuando escuché que se derramaron nueces con pasas.
Una manzana de tamaño mediano. Antonovka.
La estufa se programó en "Modo general con pasas", tamaño M, corteza ligera.
El tiempo total es de 4 horas.





Levadura -1,2 cucharaditas
Harina - 300g
Sal - 0,3 cucharaditas
Azúcar - 4 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla - paquete de 0,5
4 cucharadas l. aceite (refinado)
Huevos - 2 piezas
Leche - alrededor de 60 ml
Generalmente huevos + leche = 160 m
- dispensador completo de nueces, pasas y manzana en rodajas

[Pastel de mantequilla (muy pequeño)]

Buen día, queridos amantes de la repostería casera.
Recientemente compré una máquina de hacer pan y poco a poco lo estoy dominando.
Conocedores, por favor, díganme cuál es el mejor programa para hornear pasteles.
Mi panificadora Panasonic 2501.
Le agradecería su consejo.

Pastel de mantequilla (muy pequeño)

Levadura 1.5 cucharaditas
Harina 300 gr
Azúcar 60 gr.
Azúcar de vainilla - 1 sobre
Sal 0.25 cucharadita
Mantequilla 40 gr. (cortar)
Huevo 1 ud. (Unos 40 gr) o 2 yemas (unos 40 gr)
Leche 150 ml. (calentar hasta 40g.)
En dispensador o en señal de pasas (muchas).
Modo "Básico con pasas", tamaño pequeño, corteza ligera.

Agregué una pequeña manzana
muchas pasas y un puñado muy pequeño de nueces.
Peso terminado 670gr.

[Baba]

Baba
El hombre de jengibre parecía delgado y le agregué dos cucharadas de harina.
Obviamente: no debería haberlo agregado.
Esta vez al horno con pasas.
No sé si se necesita impregnación. Ella ya es deliciosa.
Se puede espolvorear con azúcar glas o rociar con chocolate.

Peso = 830g. Y esto es solo 336 g de harina.
Es bastante grande. Pero no salí del balde
como el horneado con 420g de harina.

------
15 g de levadura fresca (1,6 cucharaditas seca)
336 g de harina
1 paquete de pudín de vainilla
0,5 cucharaditas sal
1/3 taza de azúcar
0,5 sobre de azúcar de vainilla
100 gramos mantequilla
2 huevos
110 ml. leche caliente
20 g de agua
un puñado de pasas.
-----
Diluir la levadura en todo el líquido tibio con todo el azúcar + azúcar de vainilla.
Esperé hasta que empezaron a trabajar para asegurarme de que estaban bien.
Puse la harina tamizada + el pudín de vainilla en un balde.
Huevos mezclados con sal. Y luego con todo el líquido.
Vertí todo sobre la harina.
Cuando la masa comenzó a tomar la forma de una coma-kolobok no del todo regordeta,
Serví dos puñados de pasas, lavadas pero sin cocer al vapor.

Y eso es todo.
--
programa básico
talla M
corteza - mediana

[Charlotte sobre leche condensada en C / P.]

Charlotte sobre leche condensada en C / P.

Leche condensada, huevo, un poco de harina, vainilla, un poco de soda + cucharadita de crema agria.
Vierta toda la masa sobre el papel de aluminio enderezado, coloque pajitas de manzana encima.
Hornee durante 60-65 minutos.
Simplemente no lo hagas alto, de lo contrario es posible que no se hornee.
Listo para sacar por colas de aluminio, soltar y espolvorear con azúcar en polvo.
¡Todas!
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[Francés con harina de avena y centeno]

5. Variaciones sobre el modo "francés":

¡Me gusta mucho el pan horneado en el ambiente francés! Por ejemplo este:
Francés con harina de avena y centeno
levadura seca w / sol. 1 cucharadita dimensional
harina de trigo 300 gramos
harina de centeno 50 gramos
harina de avena 50 gramos
sal 1 cucharadita dimensional
cremoso aceite 15 gramos
1 cucharada de linaza l.
agua 305 ml

Hoy horneé pan de acuerdo con la receta de Axio Hokkaido Dairy Japanese bread

[Charlotte sobre leche condensada en C / P.]

Charlotte sobre leche condensada en C / P.

Leche condensada, huevo, un poco de harina, vainilla, un poco de soda + cucharadita de crema agria.
Vierta toda la masa sobre el papel de aluminio enderezado, coloque pajitas de manzana encima.
Hornee durante 60-65 minutos.
Simplemente no lo hagas alto, de lo contrario es posible que no se hornee.

Se ve delicioso !!! ¿Puede darnos más detalles? "Un poco" no está muy claro ... ¿Son los ingredientes exactamente y el modo?

Tengo una receta "medio verificada": estaba horneando un pastel basado en el básico del libro para Panasik 257, pero la corteza de los lados y de abajo pasó ... Olvidé (y tenía prisa) de mirar un recurso tan útil, ya que ya estaban dando consejos sobre qué programa elegir. para evitar quemaduras excesivas.
Quizás mi experiencia sea útil, ya que había aditivos en el peso principal de los productos y resultó así:
120 g de mantequilla (Valio),
los huevos no eran grandes +2 yemas = 240 g. salieron,
zumo de naranja recién exprimido - 70ml.,
1 cucharada. l. coñac (¡no es suficiente! necesitas al menos 2),
aromatizante líquido de vainilla y almendras Overt (1 cápsula),
9 art. l. azúcar (¡no es suficiente! En otro lugar se pueden agregar 3 cucharadas de manera segura).
El régimen "dietético con pasas" - no permite elegir el tamaño y el color ...
Resultó ser muy hermoso y "kulichy" casi como el clásico de mi madre en el que trabaja todo el día, no se escapó: el sombrero está al ras de los bordes de la forma. Aunque un par de veces intenté verter harina, parecía demasiado fina la masa, ¡estaba bien que no la agregué!
La levadura también estaba seca, Overt (aunque las compro en Montenegro, por alguna razón no tenemos la misma calidad ...) Agregué una cuarta parte más que según las instrucciones, ¡no echó nada!
Solo había pasas muy grandes y oscuras en la casa (las lavé y las espolvoreé con harina), solo un puñado de almendras; la próxima vez agregaré solo frutas confitadas y más almendras))
La harina era Makfa (recientemente probé la harina French Thing; me impresionó mucho hornear panes blancos, pero rara vez la encuentro en las tiendas).
Conclusiones que hice por mí mismo: el programa es necesario como lo aconsejó Rina: básico, tamaño mediano y corteza ligera.

Hoy horneé pan según la receta de Axio Pan japonés Hokkaido Dairy

¿Cómo se hizo en HP con más detalle? Cuánto se puso (si no de acuerdo con la receta de la primera publicación), en qué secuencia, en qué programa
Eché todo en un balde - miré al final del amasado - y allí solo se mezcló el medio, toda la harina, como yacía en los bordes, quedó, tuve que sacarla, amasarla a mano, y ahora estoy esperando por segunda vez que suba (ya en forma) para ponerla a hornear ...
El pan resultó increíble ... ya se han comido tres cuartas partes del pan
🔗
Pero me gustaría entender cómo lo hizo en KhP, ¿solo lo horneó?

¡Hola!
Me gustaría agregar otra receta de pan de queso. Lo encontré en Internet, pero no veo tal receta en este foro. Esta no es la primera vez que lo horneo.
Entonces:

Pan de queso.

Levadura - 1 cucharadita
Harina - 450 gramos
Sal - 1.5 cucharaditas
Azúcar - 2.5 cucharadas
Leche en polvo - 1.5 cucharadas
Aceite vegetal - 1,5 cucharadas
1 huevo + 1 yema
Queso - 200 gramos
Agua - 180 ml

Modo: horneado básico
Tamaño: mediano (L)
Corteza: ligera

La corteza es oscura, incluso en el modo "claro", ya que hay mucho queso. Pero el pan está delicioso. A veces corto la corteza, ya de rebanadas de pan.
Froto el queso en un rallador fino, uso sal marina y azúcar de caña. Harina - "Makfa", finlandés nórdico es generalmente mejor para hornear. Aceite de oliva virgen extra.

¡Buen provecho!

Horneo pan de queso aquí para esta receta. Siempre funciona. El sabor y el olor son excelentes.
(la receta no fue inventada por mí, pero probada muchas veces)

Ingredientes:

leche - 200 g
harina - 500 g
queso duro, rallado - 100 g
huevo - 1 ud.
sal - 1 cucharadita.
azúcar - 1 cucharada. l.
mantequilla - 30 g
levadura seca - 1.5 cucharaditas.

Programa de horneado:
Principal. Corteza media.

y que talla poner

500 gr. harina para Panasonic - tamaño mediano.

En la receta de pan con miel y nueces, reemplacé la miel con leche condensada, realmente me gustó.
Encontré un frasco viejo (llevaba más de un año en reposo), lo abrí, la leche ya estaba cremosa, espesa. No me atreví a comer, pero el lugar está en pan de leche condensada.

¡Buen día! Hoy compré HP panasonik 2501. Por favor, dígame la receta de la masa para panqueques. Si es posible con más detalle. Gracias de antemano.

[Alejandro]

Alejandro, los panqueques se hacen con cuchara y manos.Aquí hay una buena receta para buñuelos exuberantes.

Panqueques exuberantes

[Alejandro]

Alejandro, los panqueques se hacen con cuchara y manos.

O una batidora, si es completamente perezoso.

Una muy buena receta de las instrucciones para panaderos Panasonic extranjeros. Hice pan uno a uno seis veces seguidas y todo el tiempo. La masa no es muy densa, por lo que las pasas están todas adentro (no hay pasas horneadas fuera del pan entre el cubo y la hogaza).

Levadura 1 cucharadita
Harina blanca 400 gr.
Azúcar 2 cucharaditas
Mantequilla 75 gr.
Sal 1 cucharadita
Canela molida 2 cdta.
Nuez moscada molida 0.5 cucharaditas
Huevo 2 uds.
Agua 110 ml.
Leche 110 ml.
Pasas 150 gr.

Modo - 06, tamaño - M

[Perezoso]

Perezoso,

Modo - 06

¿Y cómo se llama este modo?

Modo 06 - dietético con pasas (tiempo - 5 horas).
Una vez que le agregué la nuez moscada, hice el resto del pan sin ella, el sabor y el sabor a canela es bueno.

[Perezoso]

Perezoso,
Gracias, lo sabré En mi Panasik, los modos sin números son solo

¡Hola a todos! La estufa sigue deleitando al pequeño pan griego que puede masticar durante días. Y muchas gracias por el resto de recetas.
Pero nadie tiene una receta para el pan, lo que luego haría sándwiches, con la textura de los productos horneados con pequeños agujeros, de lo contrario todo resulta esponjoso.

¡Hola! ¡¡¡¡Por favor ayuda!!!! Tengo HP Panasonic 2512. He estado aprendiendo a hornear durante un mes, pero en todos mis panes la miga está húmeda, como arcilla. Y la corteza es preciosa. Experimenté con diferentes tipos de harina, utilizo una balanza electrónica, una cuchara medidora y un vaso. Todo está estrictamente de acuerdo con la receta. Sin embargo, no puedo comer pan con migas de arcilla y mi estómago está indignado. ¿Qué pasa? No me gustaría poner HB en el armario. ¡Gracias!

Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 2:23 pm

¡LIMITADO! Resulta que nadie ha investigado este tema desde septiembre. No puedo esperar una respuesta. LO SIENTO !!!