Postre de desayuno "Pan con huevo" por administrador

Categoría: Platos de lácteos y huevos
Postre de desayuno Pan con huevo por Admin

Ingredientes

pan blanco
(fresco o no fresco),
cuanto cabe en la sartén
4-5 rebanadas
Huevos 4 cosas.
Crema espesa 1 pequeño. paquete.
(200 ml)
Sal, azucar gusto
Cualquier mermelada, preferiblemente bayas,
también puedes usar helado
Mantequilla para freír

Metodo de cocinar

  • Cortar el pan en trozos no más delgados de 1 cm (se volverá más delgado), cortar la corteza.
  • Romper los huevos en un bol, agregar crema, sal, azúcar, batir todo con una escoba en la masa de huevo. Ponemos pan en la mezcla y revolvemos suavemente para que el pan se cubra con la mezcla por todos lados y se empape en ella, le damos la vuelta varias veces. No es necesario mantener la mezcla durante mucho tiempo, para que el pan no se vuelva blando y se convierta en papilla.
  • Durante este tiempo, calentamos la sartén, derretimos la mantequilla y, lenta, suavemente, con un tenedor, transferimos los trozos de pan a la sartén caliente. Mientras arrastra, sostenga cada pieza sobre un recipiente para escurrir el exceso de líquido.
  • Freír los trozos de pan colocados hasta que estén dorados solo por un lado. Luego le damos la vuelta al otro lado, encima de cada pieza untamos un poco de mermelada, o de frutos rojos (como si tuviera un albaricoque de mermelada), y lo rellenamos con la mezcla de huevo restante. Levante cada pieza de pan para permitir que la mezcla penetre debajo del pan.
  • Cierre la tapa y deje que el pan y la mezcla se horneen.
  • ¡Mira qué cazuela aireada resulta!
  • ¡Todas! ¡Hecho!
  • Postre de desayuno Pan con huevo por Admin

Nota

¿Por qué ese nombre? Este desayuno-postre lo preparamos muy a menudo de generación en generación, y cuando surge la pregunta de qué cocinar para el desayuno, la respuesta suena como "pan con huevo". A veces, este plato se sirve solo, a veces como complemento del desayuno como postre.
Este plato va bien frío y caliente.
¡Un plato rápido y satisfactorio que agradará tanto a niños como a adultos!

¡Buen provecho!

Gelya
¡Excelente!
Necesitas intentar. De lo contrario, mis hijos no saben qué es una tortilla dulce. Toda mi infancia comí tortilla con mermelada, o simplemente huevos. Y el mío no lo admito. Solo que no es dulce y puede ser con una salchicha.
Tanyusha
Admin es muy original con mermelada, suelo hacerlo con hot dogs o salchicha hervida.
Administración
Cita: tanya1962

Admin es muy original con mermelada, suelo hacerlo con hot dogs o salchicha hervida.

Se trata prácticamente de una tortilla dulce (aunque se puede reducir la cantidad de azúcar), y cuando está fría suele parecer una "torta" o una masa dulce.
Y, de hecho, todos los miembros de la familia los comen con placer, independientemente de su edad.
Vernichora
¡Excelente! Muy original, tendrás que intentarlo. Y cocino este plato generalmente salado: antes de poner el pan, frito una pequeña cantidad de pechuga, y en el pan corto el medio y la pechuga allí, y hacia el final pongo tomates cortados en rodajas, hierbas y queso rallado encima de los huevos. ¡Muy sabroso y satisfactorio!
Capricho
Una receta interesante con mermelada. Lo llevé a la alcancía
Alexandra
Administración, simple y sabroso

Teníamos una receta familiar: un panecillo rancio se cortaba en rodajas, se sumergía en leche y se fritaba por los dos lados en mantequilla. Luego rociaron un poco de azúcar por encima. Y con té para desayunar.
Una vez, hace muchos años, preparé un desayuno así en la casa de campo para mi pequeña hija, ella trajo a dos amigas y las invitó. Comieron - ya su abuela con resentimiento: "Abuela, ¿conocías un plato así? ¿Y por qué nunca nos hiciste tan sabrosos?"

Y una versión más sin azúcar de un bollo con huevo: mis hombres ahora se han olvidado, mirándome, también dejaron de comer huevos.Y antes de prepararles un "desayuno de caballeros", hice un agujero redondo en rebanadas cuadradas de pan blanco, lo sumergí en leche y lo freí por un lado, luego puse un trozo de jamón en la sartén, un trozo de pan blanco volteado en la parte superior y vertí un huevo en el agujero. Como resultado, la yema estaba "en una bolsa". Desde arriba, puedes espolvorear un poco de eneldo. Y en un plato
Administración

Gracias por disfrutar

Y esto es realmente simple y sabroso, se cocina rápido, siempre hay comida en casa y todos lo comen a lo grande.

Un salvavidas para el desayuno, la cena y cuando los niños quieren hacer algo sabroso, y no solo para ellos.

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