Penicilina judía o caldo de pollo para combatir los resfriados persistentes

Penicilina judía o caldo de pollo para combatir los resfriados persistentes

Categoría: Primera comida

Cocina: judío

Ingredientes
Una gallina	700 g
Agua	1,5 l
Zanahoria	1 grande
sal	gusto
Hierbas especias	Opcional

Metodo de cocinar

• Preparamos pollo de tamaño mediano para cocinar: lo lavamos bien, lo cortamos en porciones. Es bueno si este es un pollo casero, con alimento natural y contenido gratuito.
• Hoy no comí uno, pero había un juego de pollo fresco para los primeros platos. Lo lavé a fondo, lo puse en el bol multicocina, lo vertí con agua fría, eché zanahorias cortadas en trozos y sequé perejil y clavo de albahaca, una pizca de sal ahí,
• 
• Ponga el programa "Sopa" durante 1, 5 horas: en cada multicocina hay un programa de este tipo.
• Él mismo se fue por negocios, la multicocina automáticamente cambió al modo "Calefacción" y permaneció allí durante 3 horas.
• ¡Cuela un poco del caldo con picatostes negros!
• Y del resto, cociné una sopa normal, con patatas y fideos.

Nota

Recientemente, los efectos de la gripe simplemente me torturaron; recordé lo que mi madre me dio durante una tos persistente: caldo de pollo, recién cocinado con zanahorias.

No sé si ayudará o no, pero según información mal verificada, "en Occidente, la sopa de pollo se llama" penicilina judía ", porque fueron los judíos quienes la usaron desde la antigüedad como remedio para los resfriados. Se cree que difundieron la receta por todo el mundo, y científicos estadounidenses confirmó que la sopa de pollo alivia los síntomas del resfriado. Sus ingredientes (que se desconocen) previenen la formación excesiva de flemas y facilitan el curso de la enfermedad ". (del periódico "Mi Distrito").

Lo leí ayer, me interesé, ¡así es como resulta! Busqué en Internet, sí, de verdad, ¡un plato nacional judío!

[¡Olenka!]

¡Limitado! ¡Soy el primero en tomar mi caldo favorito desde la infancia! También me dieron de beber cuando cogí un resfriado, y me dijeron que, mira, me lo comería y me recuperaría ... ¡Y, al fin y al cabo, ayudó!
¡La cocina judía no solo es deliciosa! ¡También siempre tiene sentido!
¡La foto es endiabladamente buena! yo envidio ¡Olenka!

Olga, gracias por la receta original para resfriados (que no esté bien). Ya he puesto a cocer el caldo, ya que la tos ha pasado.

y los científicos estadounidenses han confirmado

tal vez británico?
Olya, respeto el caldo. Yo mismo siempre me tratan con eso. Parece que las raíces judías en algún lugar de mí deambulan ...

[Ira,]

Ira, a menudo preparamos platos, incluso sin estar particularmente interesados ​​en qué cocina nacional. Si no hubiera recogido el periódico en el supermercado, ¡tampoco habría sabido que el caldo de pollo es de la cocina judía!

Natasha, ¡Tengo 0 sangre judía y todas las personas son hermanos! ¡y me atrajo el caldo de pollo durante mi enfermedad! ¿Científicos británicos o estadounidenses? El artículo del periódico dice que son estadounidenses.




¡Gracias chicas por su interés!
¡Luchemos contra la gripe y el resfriado con caldo de pollo!

¡Olenka, voto por ese tratamiento con ambas manos (más una cucharada)! ¡Gracias!

[Nina]

Nina¡únete también!

[MariV]

MariV, muy buen remedio, tienes razón, pero es la versión "judía" la que es famosa por la adición de apio pelado. Pruébalo, está delicioso. El caldo adquiere un sabor y un aroma profundos.

[Bárbara,]

Bárbara, gracias, pero no lo creerás, ¡está ahí!
No lo mencioné en la receta, porque mi mamá cocinaba sin apio. Y amo mucho el apio, siempre lo agrego a los caldos, si no fresco, luego seco.

Chicas, gracias por la receta desde la infancia.Ya tengo mi tos, he estado tosiendo desde el año nuevo, le envié a mi esposo con un pollo casero, le cocinaré caldo.

Recientemente, los efectos de la gripe simplemente me torturaron; recordé lo que mi madre me dio durante una tos persistente: caldo de pollo, recién cocinado con zanahorias.

La verdad es que, durante la enfermedad, ¡lo que necesitas!
Recientemente tuve gripe y solo comí caldo, aunque pato con un pequeño trozo de carne
Y me salvó de un dolor de garganta, el hecho de que hice ghee en una multicocina y lo tenía calentado durante el día, una cuchara subió para beber y de inmediato es más fácil ¡¡¡¡sin palabras !!!!

[Maryana61]

Maryana61, me salvó de toser, el remedio se vende en la farmacia, MEZCLA PARA LA TOS SECA, cuesta 20 rublos por cinco días no es tan barato, pero la tos estaba tan atormentada que me desgarraba la garganta ...
Bebí 4 veces al día, se vuelve más fácil el segundo día, luego cambié a tres veces y luego a una bolsa por la mañana ...

[Chicas]

Chicas, ponte bien, no te enfermes! Bebe caldo, sin embargo, ¡es más fácil con él!

Chicas, pónganse bien, ¡no se enfermen! Bebe caldo, sin embargo, ¡es más fácil con él!

¡Gracias!
Sí el caldo es una cosa, incluso en las películas antiguas recuerdo que sembraban caldo a los heridos ...

[MariV]

MariV, Olenka, gracias por el recordatorio ... ¡y cuántas cosas nuevas he aprendido sobre mi caldo favorito!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, gracias !!!!!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyona, ¡Y me sorprendió mucho cuando lo leí!

Y soldé a mi hijo durante su prolongada depresión, no comió nada más y el caldo con hierbas con gusto.

[Irina]

Si, Irina, para todas las ocasiones caldo de pollo! ¡Solo que sería bueno encontrar otro pollo casero! Solíamos cocinar pollos azules, ¡y había un caldo muy bueno, rico y fragante!

[MariV]

Chicas, Dios no lo quiera la memoria, recuerdo el curso del instituto de microbiología y bioingeniería, hace 35 años. Recuerdo que el conferenciante nos dijo que el caldo de pollo concentrado elaborado a partir de pollo de granja contiene no solo acetilcisteína natural (ACC), que dará cien puntos por delante del ACC sintetizado (facilita la descarga de esputo y alivia la tos), sino también una gran cantidad de inmunoglobulina de pollo, relacionada con los humanos. , u otra sustancia que estimula la producción de la propia inmunoglobulina del paciente, obligando al sistema inmunológico, oprimido por la enfermedad, a sacudirse. Así que los beneficios del caldo de pollo para los resfriados son un hecho científicamente comprobado. ¡Y qué delicioso! Siempre me tratan con caldo para los resfriados.
MariV, Olga, gracias por la receta! : rosa: espero haberme aclarado un poco

Sus componentes (cuáles se desconocen) previenen la formación excesiva de flemas y facilitan el curso de la enfermedad

¡La cocina judía no solo es deliciosa! ¡También siempre tiene sentido!

Aquí estoy completamente de acuerdo con Irina.
¡No se enfermen, chicas!

[Svetlana,]

Svetlana, ¡Muchas gracias por la informacion!

[MariV]

MariV, Olga, nací y crecí en Odessa. Sobre la "penicilina judía", un caldo de pollo hecho en casa, escuché (y, por supuesto, se usó) desde la infancia. Pero no solo para los resfriados. Este caldo de pollo del mercado interno (no había en la tienda en ese momento, pero en el bazar se vendían en partes "debajo del piso") era un medicamento obligatorio para todas las enfermedades. En primer lugar, lo arrastraron a todos sus familiares si eran hospitalizados. Para ser honesto, me pareció que la propiedad milagrosa del caldo es un mito y simplemente se asocia con su contenido calórico y su extraordinario sabor. Y más recientemente leí la fundamentación científica de sus propiedades medicinales.
Así que, bravo, Olga es un recordatorio bueno y necesario.

Sí, en el postoperatorio, ¡el caldo de pollo es el primer plato! Todavía...

¡Y yo, por cierto, me deshice de una tos persistente!