Ollas a presión multicocinadores (modelos, características, modos, consejos, reseñas)

Obviamente tuve una especie de intervalo de tiempo entre el encendido de la "papilla", exactamente unos minutos. Por lo que recuerdo, con "carne" era imposible encender el modo de una nueva forma, pero después de unos minutos todo estaba bien.

Entonces, en mi Unite, cuando cocino con una pequeña cantidad de líquido o lo horneo, la reincorporación ocurre solo después de una breve pausa.

No creo que esta pausa juegue un papel importante en la calidad de la preparación. Estas ollas a presión eléctricas son bastante inerciales, las condiciones en el interior no cambian drásticamente en unos minutos (a menos, por supuesto, que se libere la presión).

[Rina72]

Tengo LL, todo depende de si la tapa está cerrada o no. No pude encontrar el algoritmo por el cual se apaga cuando la tapa (válvula) está abierta, así que cocino en modo semi-manual.

Rina72 , No entendí nada en absoluto. Es decir, si la válvula está abierta, luego del tiempo especificado, ¿se apaga sola o no?
En modo semi-manual, ¿cómo es? Rinochka, pzhsta para mí, como para los del tanque

No estoy solo en el tanque, todavía estoy en el búnker

Si la válvula no está cerrada, entonces el SV se apaga por sí solo, pero después de qué hora, no sé, no lo seguí.

Teóricamente: una vez una olla a presión, debe contar el tiempo desde el momento en que se establece la presión. Esto es comprensible: lo configuré durante 10 minutos, lo encendí, el SV hirvió, ganó presión y comencé a contar el tiempo de 10 a 0, luego se apagó.

Pero, si configura los mismos 10 minutos, enciéndalo, pero no cierre la tapa, entonces el SV se apagará en algún momento.

Si quieres, puedo practicar con gatos; pondré el agua ahora ...

Por el bien de la naturaleza de frenar
Ignorancia para disipar la oscuridad
Tomamos una foto del universo
Y miramos estúpidamente qué es qué
(desde)

Pongo un litro de agua durante 5 minutos sin tapa. Escribiré los resultados aquí.

Dado: olla a presión LandLife, temperatura del aire en la cocina +18 grados, 1 litro de agua fría (+15 grados)

04/12 - 1 litro de agua en olla a presión SIN tapa
12.14 - el agua comenzó a hervir con una tecla blanca
12.17 - el agua hierve
12.27 - el agua todavía está hirviendo, no hay cambios en el marcador
12.37 - =="==
12.52 - =="==
======================
Estoy cansado, apagué el programa, lo cubrí con una tapa cuando abierto válvula, ajústela de nuevo durante 5 minutos ...

Hmmm, divertido ... estudiaré

Pero, si configura los mismos 10 minutos, enciéndalo, pero no cierre la tapa, entonces el SV se apagará en algún momento.

y tienes algo extra. ¿Funciona solo para broma? ¿Cuántos minutos quiero trabajar, expondré tantos? Solo puedo presionar los botones del software en el mío (carne / pescado / sopa, etc.), yo mismo no puedo configurar el tiempo deseado.

hay ... un botón separado ...


Miramos:
solo hay cinco programas: se inician inmediatamente presionando estos botones,
"temporizador" es un inicio retrasado,
"tiempo" es la cantidad de minutos de cocción a presión
"selección de función" es un comienzo con temporización manual,
"under / cancel" es el apagado de un programa en ejecución o la calefacción, así como el encendido de la calefacción.

No tenemos selección de función, tenemos temporizador, selección de tiempo y calefacción / cancelación. Esta sartén gira sobre sí misma, sin el botón START, inusualmente un poco.

Es cierto en inglés, pero lo entiendo

¿Qué botón pones la hora?

"sincronización": parece que llega hasta un minuto a 90, después de esa "selección de función" (en otras palabras, "inicio").

cuando se puso en cinco minutos, la olla a presión evaporó toda el agua incluso debajo de la tapa.

Reconozco como prematuras mis afirmaciones sobre el autoapagado sin presión (¿dónde está la carita sonriente esparciendo cenizas sobre su cabeza?).¡Al cocinar agua, no se apaga! Aparentemente, esto funciona en productos que permiten que la temperatura suba por encima de los 100 grados en el fondo de la cacerola.

[Rinochka]

cuando se puso en cinco minutos, la olla a presión evaporó toda el agua incluso debajo de la tapa.

Rinochka¿Qué es el litro entero? ¿Y ella no se desmayó? ¡Podría haberse quemado!

No cuando me acerqué, ella ya estaba en el modo "mantener la temperatura", pero en la cacerola había un sedimento blanquecino.

No cuando me acerqué, ella ya estaba en el modo "mantener la temperatura", pero en la cacerola había un sedimento blanquecino.

tan todavía desconectado! En mi concepto, se apagarán, esto es para entrar en modo de calefacción, para no quemarse en absoluto.

Chicas, eres tú otra vez
Dime, ¿por qué es necesario aumentar el tiempo después de elegir un programa? Si el programa estipula que la carne se cocinará en 13 minutos, ¿por qué alargar este tiempo?

Chicas, eres tú otra vez
Dime, ¿por qué es necesario aumentar el tiempo después de elegir un programa? Si el programa estipula que la carne se cocinará en 13 minutos, ¿por qué alargar este tiempo?

Solo para nuestra conveniencia. ¿Qué pasa si tenemos la carne equivocada, que está puesta?

Lo tengo solo para carne de res y aves (¿quién no usa carne de cerdo allí?). Regularmente enciendo "carne" dos veces seguidas cuando cocino algo como una mecedora (músculos pequeños rígidos).

¿Sí? ... Y pensé, si esto es una olla a presión, entonces todo está claro, se dice en 13 minutos, así que será así ... ehhh ... nuevamente necesitas ajustarte.

Regularmente enciendo "carne" dos veces seguidas cuando cocino algo como una mecedora (músculos pequeños rígidos).

¿Entonces podría ser más fácil alargar el tiempo de inmediato?

Quiero probar pilaf hoy. ¿Cuál es el mejor programa para elegir: arroz o carne?

¿Entonces podría ser más fácil alargar el tiempo de inmediato?

y a veces soy demasiado perezoso para pararme y presionar el botón con el tiempo (hasta que alcances el momento adecuado), y luego también la "selección de función" (que comienza). Es más fácil subir y tocar una vez con el dedo, y luego volver a subir y tocar dos veces con el dedo (cancelar el calentamiento y iniciar el programa de nuevo).

Pero para las patatas o las remolachas, definitivamente configuro la hora manualmente.
Por cierto, recordé que cociné sopas en una olla a presión (es solo que ahora no necesito tales volúmenes, literalmente cocino 1 litro para alimentar a los pequeños dos veces) - eché albóndigas congeladas compradas, papas picadas, freír, repollo, encendí la "sopa" y Bigote ...

y a veces soy demasiado perezoso para pararme y presionar el botón con el tiempo (hasta que alcances el momento adecuado), y luego también la "selección de función" (que comienza). Es más fácil subir y tocar una vez con el dedo, y luego volver a subir y tocar dos veces con el dedo (cancelar el calentamiento y iniciar el programa de nuevo).

Bueno, entonces tengo la mitad de la batalla menos, no tenemos un botón de INICIO

Entonces, ¿qué programa es mejor para cocinar pilaf?

Entonces, ¿qué programa es mejor para cocinar pilaf?

Yo cocino pilaf en una olla a presión como esta: enciendo el aparato, vierto el aceite vegetal cuando se caliente, agrego la cebolla picada, la llevo a sofrito, luego agrego las zanahorias cortadas en tiras. Espero a que todo se calme y añado la carne. Luego apago el programa "freír", cierro la tapa CB y enciendo el programa "Carne" (si es carne) o "Pollo" (si es aves). Estoy esperando que el SV funcione y alivie la presión. Agrego especias, arroz lavado, cabezas de ajo, vierto agua. Cierro la tapa y enciendo el programa o "Pollo" o "Arroz". Si se pone todo a la vez, me parece que en un programa la carne puede no estar cocida (depende del tipo de carne), y en dos ciclos el arroz "rebotará".

[ks372]

ks372 , probablemente en partes será más correcto colocarlo que todos a la vez ... Aunque me pregunto ¿quién probó el hilo?

más ... dime, durante la cocción, cuando ya ha comenzado la cuenta atrás, a veces vuelve a ganar presión. ¿Quién tiene un hilo como este?
¿Es esto generalmente normal o vale la pena preocuparse?

Dime, ¿quién usó Moulinex CE 400032 MB? según los creadores, según las características
Multicocina
Volumen del cuenco 6 l
Modos: cocinar, guisar, vapor, hornear
Prepara sopas, platos principales, postres, patatas fritas, guisos, al vapor
Cocinar a presión (2 niveles posibles)
Temporizador con apagado automático
Mantener caliente
Control automático de temperatura y presión
Tapa con cierre hermético
Protección contra sobrecalentamiento y sobrepresión
Cuenco de cocción con revestimiento antiadherente
Se puede lavar en el lavavajillas.
100 libro de recetas
Material metal
¿Pertenece al 2º grupo de FQ?
Eh, la harina de elección múltiple es difícil .....

Dime, ¿quién usó Moulinex CE 400032 MB? a

mi. Puedes leer aquí.

Bueno, entonces tengo la mitad de la batalla menos, no tenemos un botón de INICIO

Entonces, ¿qué programa es mejor para cocinar pilaf?

Probablemente sea tarde, pero ayer hice pilaf en una olla a presión. En el fondo, aceite vegetal, trozos de carne (yo tenía cerdo), Cualquier programa, encendí la papilla y, con la tapa abierta, frito de carne + zanahorias + cebollas. Bueno, hay apósitos como siempre. Después de 5-7 minutos de freír (simplemente no lo noté), apagué el programa, vertí arroz al vapor y lo llené con agua caliente 1: 1.5. Ha incluido el programa Gachas de avena / arroz -8 minutos. Después del final del programa, no lo abrí de inmediato, el pilaf llegó allí. Luego lo abrí, todo es simplemente maravilloso, arroz con arroz, nada está hervido. Tengo una olla a presión ARS.

[Andreevna]

Andreevna , hizo pilaf. Frito todo en Hornear. Y con la tapa abierta, todo se calma para mí, y en cuanto la cierras, ¡mira que no se quema! Luego lo puse sobre Carne durante 13 minutos y listo. También vertí agua 1: 1,5, pero podría haber sido menos. Me gustaría un poco en tierra, pero no se ha convertido en un lío. La mitad grande se redujo de inmediato y se dejó un poco calentando durante aproximadamente 4 horas con seguridad, por lo que el pilaf se oscureció desde abajo, no se volvió muy bonito, ya no lo dejaré calentar por mucho tiempo.

¡Chicas! Quién tiene ollas a presión ARC. Me comuniqué con el fabricante. Envían cuencos adicionales, 6 l.- 700 rublos. + reenvío. 4 años - 600 rublos + reenvío. No pedí 5 litros, pero están disponibles. No hay información en el sitio sobre cuencos de repuesto, pero la carta confirmó la disponibilidad y posibilidad de entrega.
Coordenadas en su sitio web

Por cierto, son del mismo tamaño para Unit, LL y posiblemente otros también.

[Marusya29]

Yo también, hoy me convertí en el dueño de una olla a presión, pero después de leer este hilo, y luego solo hasta el final, pero solo 2/3, me di cuenta de que de alguna manera tenía miedo de usarlo.

Marusya29, arriba en la publicación # 332 natalka dio un enlace al sitio web de la olla a presión ARC. Allí hay una instrucción. Lea y tal vez las preguntas que le preocupan desaparezcan. Las ollas a presión ARC, LL, Unit, Elbee ... son básicamente lo mismo.

[Marusya29]

Marusya29 , da miedo solo la primera vez Entonces todo es como de costumbre. Solo puede quemarse si desea abrir la tapa más rápido después de cocinar y liberar la presión usted mismo. Pero el tiempo para el enfriamiento independiente toma de 10 a 20 minutos, durante los cuales el plato tiene tiempo para calmarse y finalmente alcanzar. Simplemente me decepcioné por un gran interés, y luego no quise hacerlo.

Marusya29, te envié instrucciones por correo electrónico. Si ayuda, me alegraré. Y la olla a presión es un milagro y una gran ayuda. No tengas miedo, pero disfruta del tiempo libre. Recientemente horneé un bizcocho TAAKOI en él, ¡esto es algo!

Y hoy convertí la papilla de guisantes en un desastre, por un total de 40-45 minutos, nada más. Los guisantes no se empapan

y mi LandLife, después de que se fija la presión, comienza a envenenar en algún lugar alrededor del perímetro de la tapa ... ¿Cambiaste el sello, parecía que funcionaba al principio, o no lo vi? Ahora vuelve a silbar. Y definitivamente doblé la segunda sartén (los hombres lograron transferir el paquete con repuestos en el gabinete a la caja con juguetes para niños y dejé caer este paquete desde más de 2 m de altura, ahora hay una abolladura en el costado de la sartén). Pero intentaré poner este doblado para entenderlo, depende de la curvatura de la parte superior de la cacerola o de algo más ...

De alguna manera yo también era similar. Lo escribí en patas sobresalientes que descansaban justo en la tapa.

Quiero cocinar carne en gelatina ... ¿Cuál crees que será la grasa? Después de todo, hierva por un total de 1 hora, y no 6 horas como de acuerdo con las reglas ...

Quiero cocinar carne en gelatina ... ¿Cuál crees que será la grasa? Después de todo, hierva por un total de 1 hora, y no 6 horas como de acuerdo con las reglas ...

Cocinó carne en gelatina en una olla a presión, la suegra también usa regularmente una olla a presión para este negocio: todo funciona muy bien y se congela.
En comparación con la cocción tradicional correcta, la carne en gelatina sale más turbia. Y en el gusto ... bueno, necesitas encontrar muchos defectos para encontrar la diferencia))

ku.

Quiero cocinar carne en gelatina ... ¿Cuál crees que será la grasa? Después de todo, hierva por un total de 1 hora, y no 6 horas como de acuerdo con las reglas ...

¿Por qué solo 1 hora? Estoy completamente seguro de que al menos la mitad más corto significa 3. ¿O es mucho? (bueno, 2 y media) pero ni una hora.

¿Por qué solo 1 hora? Estoy completamente seguro de que al menos la mitad más corto significa 3. ¿O es mucho? (bueno, 2 y media) pero ni una hora.

En cuestión de tiempo, liberé algo. Cocino unas 3 horas, tienes razón. Ni una hora.

[TIR]

¿Por qué tienes tres horas?

¿Por qué solo 1 hora? Estoy completamente seguro de que al menos la mitad más corto significa 3. ¿O es mucho? (bueno, 2 y media) pero ni una hora.

TIR, algo no entendí nada en absoluto ... la mitad menos ... tres horas? ¿A qué se parece?
Cocinaré SOPA en el programa, allí trabajaré durante 25 minutos, más ganaré presión y más bajaré. No lo bajaré a propósito, esperaré hasta que me calme.
Creo que te llevará una hora, bueno, máximo 1,5 ...
¿Cómo te va durante tres horas?

[Pez,]

Después de todo, hierva por un total de 1 hora, y no 6 horas como de acuerdo con las reglas ...

Pez, , bueno, usted mismo escribió, de acuerdo con las reglas - 6. Le respondí que la mitad menos significa 3. Ni una hora ... no es suficiente. Incluso para una olla a presión.

shl. Cocine en estofado: este es el programa de menor ebullición para usted (o el más largo) y no se enlodará.

[RybkA]

RybkA

¿Tienes algún programa como guisar y elegir el tiempo en sí? ¿Es todo puramente automático?
Cociné en una olla a presión grill, cocino allí todo lo que quieras y en una eléctrica puedo elegir el programa y el tiempo de cocción yo mismo.

[Ánimo]

Ánimo, hay SOPA por 25 minutos y hay Gachas de LECHE (decocción) por 15 minutos (CONGEE). El tiempo se puede extender hasta 99 minutos. ¿Deberías haberlo aumentado al máximo?
Bueno, casi ha terminado, llegará pronto. ¿Ponerlo de nuevo? ¿Cuánto cuesta?

Inmediatamente lo volvería a poner en gachas de leche durante el tiempo máximo
Se gorjeará allí silenciosamente.

[RybkA]

shl. Cocine en estofado: este es el programa de menor ebullición para usted (o el más largo) y no se enlodará.

Sería la mejor opción. Pero RybkA Encontré solo gachas de sopa y leche.
¿Qué tipo de olla a presión es esa?

[Ánimo]

shl. Cocine en estofado: este es el programa de menor ebullición para usted (o el más largo) y no se enlodará.

Entonces, ¿quién lo sabe hirviendo o no? ¡No puedes mirar adentro de ninguna manera!

Ánimo , Tengo olla a presión ELBEE. También hay programas allí: CARNE, PESCADO, PANADERÍA, FRIJOLES. Seis programas en total

Inmediatamente lo volvería a poner en gachas de leche durante el tiempo máximo
Se gorjeará allí silenciosamente.

En general, chicas, fui, chillé tanto como pude al máximo ... y estaba molesto o algo ... La instrucción sigue ahí, ese papel realmente no está
La papilla de leche solo se puede aumentar hasta 30 minutos. Sopa hasta 40 minutos. Es probable que otros programas no encajen.
Tendré que volver a encenderlo. ¡Aquí hay una emboscada! ¡Y estaba tan complacido con esto!

[RybkA]

RybkA

¿Qué escribiste sobre 99 minutos? ¿Qué programa se puede ampliar tanto? Bueno, mira más rápido.

PD Y las gachas de guisado y leche serán las que menos hiervan, no hay necesidad de mirar debajo de la tapa))
¡Consulte el máximo para frijoles y carne!

Sí, escribí ... chula dzvin, pero ella no conocía a de vin ...
probablemente soñado
Los FRIJOLES pueden ser los más largos: 60 minutos. Truncar !!! Me fui a llorar ...

Sí, escribí ... chula dzvin, pero ella no conocía a de vin ...
probablemente soñado
Los FRIJOLES pueden ser los más largos: 60 minutos. Truncar !!! Me fui a llorar ...

Espera, llora)) ¿Cuál es el máximo para la carne?

Solo piense, tiene que combinar los programas o ejecutar dos o tres veces seguidas, solo negocios))

[Ánimo]

Ánimo, No recuerdo exactamente para la carne ... parece que 40 minutos, los BEANS fueron definitivamente los más largos, pero lo verificaré dos veces. La papilla de leche ya está llegando a su fin durante 30 minutos.
Entonces, si es así en BOBA, ¿probablemente haya un tsunami adentro? ¿Qué tipo de gelatina transparente habrá aquí?

[RybkA]

RybkA

Por definición, no puede haber tsunami para los frijoles: hacen mucha espuma durante la cocción, lo que significa que deben cocinarse con cuidado e inapropiadamente, lo mismo que para la carne en gelatina.
Tengo una nota especial para las legumbres en las instrucciones para la olla a presión que deben cocinarse exclusivamente a baja presión, y así será en la máquina.

Esto es lo que obtienes: 25 minutos. sopa fue de + 30 min. ¿gachas de avena? También ponga los frijoles al máximo. ¿Cómo cocinaremos la carne en gelatina?

[¡Pez!]

Vine, seguro, recordé que los frijoles estaban allí, estaba probando esta olla a presión. Y este programa fue el más largo.

¡Pez! no llores de antemano, todo seguirá siendo Si arrojas los frijoles al máximo, ¿cuánto tiempo habrá en total?

shl. y luego ve a tu Elby, hay Dohtor 4 que, él entiende.

Luego 3 veces los frijoles.

¿Entonces ella ya tomó sopa de avena con leche y frijoles tres veces?

En mi humilde opinión, dos frijoles más serán suficientes))