azaza
Cita: paula

y si no trabajas demasiado, pero solo lo dejas parado allí en el calor, de repente aparece una costra en la parte superior

Incluso si el pan permanecerá en la olla a presión durante dos días, la corteza puede parecer solo seca, pero no rojiza. ¡No hay nada para freír la corteza! Doro mis panecillos en AG por belleza.
Y si el pan es suficiente para 30 minutos, todavía no lo sé. Todo debe comprobarse empíricamente. Sí, y el pan es diferente. El blanco esponjoso se puede equiparar a bollos, y luego 25 minutos serán suficientes (¡creo! No lo he probado), y el centeno es más ácido, lo más probable es que necesite más tiempo.
En resumen, todavía tenemos que dominar y dominar Saturik Y esto es muy interesante, por cierto, no necesitaba una olla a presión nueva tanto como quería probarla

Y todavía no pude resistir mi pan, me desmoroné Bueno, digamos, delicioso. Sin embargo, sequé las migas.
azaza
Cita: fronya40

¡Sí, Azazka tiene bollos decentes! y esponjoso por dentro?

Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)

Pero esto es de los restos de harina de mierda. Por primera vez, se ha encontrado tal suciedad: se adhiere a cualquier superficie, una infección, incluso el remojo no se puede eliminar. Y la cacerola no tiene absolutamente nada que ver con eso: si la nueva sala de dex se ha hervido hasta la muerte, ¡el problema definitivamente es la harina!
Y de buena harina, este bollo es dos veces más alto y esponjoso.

paula
claro, pero este panecillo de pizza se hizo, ¿verdad?
oriana
Cita: azaza

Y de buena harina, este bollo es dos veces más alto y esponjoso.

Tanya, y tírame una receta, por favor ... me duele que te gusten tus panecillos ... ¿Masa de mantequilla, bizcocho? ¿Puedo tener rellenos de bayas?
Grypana
Marisha, me estoy lanzando en lugar de Tanya, probablemente almorzando https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172808.0

¡La masa es increíble! Y pasteles, y rollos en dibujos animados y ahora también una olla a presión
azaza
Cita: paula

claro, pero este panecillo de pizza se hizo, ¿verdad?

No, en Baking. Entrega inmediata con válvula abierta. Esta vez Saturik no se apagó.
Tendré que gustarme un hilo y probarme Pizza. Pero primero dominaré el horneado, elegiré el momento óptimo y luego experimentaré con la pizza; veré cuál es la mejor.

Marish, Natalya te envió a la dirección correcta, estos son los rollos de Lozin. Solo los de ella son más altos y aireados. Obtuve lo mismo de la harina normal. Estoy muy contento de que este terrible haya terminado. En el proximo. una vez lo compraré yo mismo. ¿Se puede confiar en los campesinos para comprar harina?
Grypana
Cita: azaza

¿Se puede confiar en los campesinos para comprar harina?

Puedes, Tanya. Confío, porque compro en sacos de 25 kg. Solo él dominará esta carga. Pero sé exactamente dónde enviar y qué está escrito en la bolsa. Es más fácil para él con instrucciones

Algo familiar no devuelve la llamada. Busqué en la tienda en línea, Saturns por otros 399 UAH
azaza
Cita: Grypana

Compro en sacos de 25 kg.

Y me alegro de haber agotado finalmente el paquete de kilogramos
No como harina blanca Y mi marido empezó a ser caprichoso. Antes había apetito: podía registrar una hogaza entera de una sola vez, pero ahora tira hasta que empieza a enmohecerse. Y pasa lo mismo con el pan. Me pican las manos, así que quiero hornear algo; lo horneaba todos los días de la mañana a la noche. ¡¿Pero quién se comerá esto ?!
vera_111
Bueno, acabo de convencer a todos de la necesidad de comprar una olla a presión a precio de pelota, y la promoción no es válida a partir de hoy. (al menos Internet distribuye productos completamente diferentes en productos promocionales de 5 a 25)
Qué pena ...
La tienda online todavía cuesta 399, ¿alguien ha visto hoy en una tienda real a este precio, chicas?
smewaja
azaza
Y soy un gran fanático de la repostería)
Y esto a pesar de que mi marido no come pasteles, guisos, tortas, galletas para nada.
Charlotte de vacaciones puede comer
Obviamente se enamoró de mí no por sus habilidades culinarias.

Cocino una cazuela y durante tres días con una pequeña ráfaga
lyudo4ka
Cita: vera_111

Bueno, acabo de convencer a todos de la necesidad de comprar una olla a presión a precio de pelota, y la promoción no es válida a partir de hoy. (al menos Internet distribuye productos completamente diferentes en productos promocionales de 5 a 25)
Qué pena ...
La tienda online todavía cuesta 399, ¿alguien ha visto hoy en una tienda real a este precio, chicas?

Y no está mirando los productos de la subasta, sino que vaya a la sección "multicocina".
smewaja
Cita: vera_111

Bueno, acabo de convencer a todos de la necesidad de comprar una olla a presión a precio de pelota, y la promoción no es válida a partir de hoy. (al menos Internet distribuye productos completamente diferentes en productos promocionales de 5 a 25)
Qué pena ...
Después de tales informes de nuestras chicas, me compré una tercera olla a presión y yo
azaza
Cita: vera_111


La tienda online todavía cuesta 399, ¿alguien ha visto hoy en una tienda real a este precio, chicas?

Vera, haces tu pedido a través de Internet y lo recoges en la tienda. Entonces puedes Y el precio será Internet.
Debemos aceptarlo tan pronto como exista ese precio. Dudo mucho que dure mucho.
Oriana
Chicas ... tengo un problema, tengo kasfobia ... tengo miedo de cocinar gachas de leche, se escapaban constantemente en mis dibujos animados, en Saturno generalmente tengo miedo de cocinar, quiero gachas de leche y tengo miedo de cocinar ... lo leo bien y no puedo Decídete. Por qué es necesario verter tanto líquido, leo constantemente que un litro de líquido por una cierta cantidad de cereal es dofig.
Dele a alguien una receta probada de papilla, pero solo para que, la infección, no se escape de la olla a presión, una receta que definitivamente me cocinará papilla al 100%, no se escapará y me aliviará de la kasfobia.
lyudo4ka
Si necesitas un poco de papilla, tomo 0.5 mst. cereales + 3 mst. leche (o leche + agua), sal, azúcar. Lo principal es no olvidar cerrar la válvula y la papilla no irá a ningún lado, no tengas miedo, pruébalo.
Oriana
¿Es necesario cerrar la válvula? Y si no cierras ... maldita sea ... ven Ven a mí, cocina papilla conmigo ...
rusja
Marina, y si no cierras la válvula, será lo mismo que en la multicocina, puede salir corriendo, pero con la válvula cerrada y la presión adentro, simplemente no será posible hacerlo.
azaza
Cita: rusja

Marina, y si no cierras la válvula, será lo mismo que en la multicocina, puede escaparse
Además: no es puede huir, eso Definitivamente huirá, ¡simplemente tiene que salir corriendo con la válvula abierta! Marish, piensa por ti mismo: una vez que la válvula esté abierta, la temperatura no cocinará como un niño, la olla a presión intentará ganar presión. ¿Qué pasa con la leche a altas temperaturas? Así es, se escapa.
Cocine con calma, sin fobia alguna. En una olla a presión, la presión presiona la leche, no puede escapar. Con todas las ganas e incluso la leche más pésima, bueno, ¡no se escapará!
Será mejor que tengas cuidado con esto. En el caso de los lácteos, la cacerola y la tapa deben estar perfectamente limpias y aún más limpias: al menor indicio de impureza, la leche cuaja. Y, por supuesto, cuidado con la válvula: solo cerrada y nada más.
Y aquí tienes una receta probada para ti: 1 MCT de cereal (de tu elección) + 3 MCT de leche + 2 MCT de agua + sal + azúcar al gusto. De acuerdo con el resultado, vea si hacer lo mismo la próxima vez en términos de densidad, o reducir / aumentar las proporciones.
¡Buena suerte!
Y estamos esperando un informe para los mismos kasfobos como tú.
Grypana
Marina, compra una olla de leche (¡algo universal!): ¡La leche no corre y no hay válvulas! ¡Y serás feliz!
Stafa
No, una olla de cocción lenta es mejor, resulta más versátil y más sabrosa que en una olla de leche.
Oriana
Cita: azaza

Coloque Bulko-Clouds durante 40 minutos, retírelo después de los 35, aún sobreexpuesto
Horneé en un molde de silicona para pizza, así que este barril resultó ser de dos pisos.
La próxima vez pondré tales rollos durante 25 minutos.

Empecé a hacer un bun-cloud ... lo mezclo en HP. La fermentación se hará en Saturno al descongelar, bueno entonces ... de camino al horneado, veamos, ya que la leche no es el destino, aplastaré los pasteles
azaza
Cita: oriana

No lo voy a cocinar ... bueno eso Tengo miedo que la valvula este cerrada

Marishka, ¿entiendes tú misma lo que dijiste? Entonces, con la válvula abierta, no puede cocinar nada, ¡excepto quizás productos horneados! En una olla a presión, todo se hace igual: válvula cerrada!!! No tienes miedo de cocinar sopa en Saturno o guisar carne, ¿verdad? ¡La papilla de leche no se diferencia en absoluto de la preparación de otros platos!
oriana
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...32067.0 ¡No podría ser más fácil!
azaza
Cita: oriana

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...32067.0 ¡No podría ser más fácil!

Lo confirmo, ¡súper pastel de miel!

Mariska, ¿qué decidiste con la papilla?
oriana
Tanyuyuyush !!!! Ven a mí, cocinaremos juntos ... No he decidido nada ... Estoy haciendo pasteles, me temo que esta papilla, maldita

Los pasteles de ciruela surgieron en 25 minutos
🔗, horneado incluido. Cubra con canela y azúcar.
azaza
Marish, para ir lejos Y luego yo venía corriendo y enseñaba. ¡La papilla en la olla a presión es un milagro! Esto fue lo primero que cociné en Saturik (sin contar la sopa de limón, por supuesto). Quería mostrarte una foto, pero es horrible; de ​​todos modos, no soy fotógrafo, y luego tomé una foto directamente en una cacerola, debido al vapor no pude ver nada.
Confía en mí, Marin. Toffee también ganó una pasión, ya que tenía miedo de aliviar la presión, pero creyó y se arriesgó. Y te arriesgas. El dispositivo de la olla a presión es tal que nada puede escapar. La única forma de escapar es una válvula abierta, pero es muy fácil de manejar. ¡Arriésgate! ¿Por qué te estás privando de tan delicioso?

azaza
Chicas, y me probé la cubierta interior de Polaris a Saturn. ¡Ajuste perfecto! Ahora tengo una tapa con un anillo de leche (nueva, todavía inodoro), la otra, vieja - para todo lo demás. Quién tiene dos ollas a presión - prueba, tal vez tengas tapas intercambiables.
oriana
Maldita sea ... pregunta estúpida, pero ¿una válvula cerrada es cuando el piptik está a la izquierda oa la derecha, en el mango de la olla a presión en la tapa? Hago todo cuando la pipeta está a la izquierda, en sentido contrario al mango de la olla a presión. Bueno, nunca tuve una olla a presión, perdón por la estupidez ...
azaza
¡Estás haciendo todo bien! Esta es una válvula cerrada. Ábrala justo cuando coloque el pico de la válvula en el mango y se eleve. Si lo abre justo después de cocinar, comenzará a salir un chorro de vapor. Esto se llama "liberación de presión forzada". Lo principal es hacer esto con mucho cuidado para que el goteo no sea fuerte. Pero incluso si se excede, está bien, solo rocíe un poco la válvula. Para no quemarse las manos con vapor o spray, debe hacerlo con un tenedor-cuchara o una espátula. Más conveniente con la parte trasera, el asa.
¡Y que no cunda el pánico! Ésta es la condición principal.
Pero después de hornear, no podrá hacer eso, porque hornea sin presión. El gato está desbloqueado. Y todo lo demás, con presión.
Cuando cocines la papilla, no toques la presión, déjala bajar sola. No pasará nada realmente malo si lo vacías a mano, solo tienes que lavar seriamente la tapa y en general, si tienes una cacerola llena de líquido, deja reposar el contenido durante al menos cinco minutos y luego escurre. Pero si tiene cuidado, puede sangrar con fuerza con una sartén llena.
En resumen, Marish, no son los dioses los que queman las ollas. Todo es muy sencillo. Hágalo una vez, comprenderá el principio y usted mismo se reirá de sus miedos. También tuve miedo una vez. El miedo desaparece tan pronto como comprende lo que es una liberación forzada de presión.
LLika
Chicas, cómo esperaba hoy, cómo esperaba SMS, que mi comodidad ya había llegado y cómo me decepcionó hoy.

Traje el SCV a casa y lo desempaqué, pero no tiene cacerolas. El estado de ánimo está completamente arruinado. Llamé al gerente y le dije que mañana lo resolvería. Pero esta no es la misma compota cuando la olla a presión se entrega por partes. Y de repente no creerán en absoluto que las ollas no estuvieran disponibles, como comprobarás. Toda esta noche soñé con cómo pongo agua en una olla a presión y la hiervo, y aquí una emboscada.
azaza
Y realmente una emboscada. Pesadilla Y ve y pruébalo.
Lika, si pasa algo, amenaza. Dígales que ejecutaremos la máquina para hacer pan con ellos, no tendrán más compradores. E incluso si lo hacen, será mucho menos, solo aquellos que no están familiarizados con Internet. Los anunciaremos
LLika
Hoy soñé con cocinar compota de secado.Es solo que tengo una bestia así en mis manos por primera vez y decidí comenzar a conocer la más simple: la compota.

Estoy leyendo un tema de perfil sobre el Comfort Fy-500. Oksanochka Sandy buena chica, describe todo en detalle, y otras chicas agregan recetas. Incluso decidí hacerme un librito con fotos de sus platos para poder empezar a cocinar y estar completamente preparado.

Eh, espera hasta mañana por la mañana y la respuesta del gerente.
oriana
Finalmente lo tengo. Se horneó durante mucho tiempo ... primeros 50 minutos, subió al techo, húmedo por dentro, otros 25 minutos ... parece normal. No me gusta hornear en MV y SKV, respectivamente. Me refiero a productos horneados con levadura. Las hemorroides son sólidas, la parte superior es blanca. En mi opinión, los productos horneados con levadura picante en un horno convencional son incomparables con cualquier cosa.
Y aquí está el culpable ... todo está bien por dentro, muy poroso y aireado, una verdadera nube. ¡La próxima vez solo estaré en el horno y no habrá precio por esta receta!
🔗
azaza
Bulko es un hombre guapo ¿Pero no está claro por qué lo horneó durante tanto tiempo? En 36 minutos, incluso sequé las cuerdas.
Es comprensible que nada mejor que un buen horno. Pero ella, una infección, acosa demasiado lyaktricstvo inconmensurablemente Y de alguna manera no quiero comenzar un órgano de barril por un pequeño rollo, de alguna manera soy vago. Especialmente teniendo en cuenta que necesito salir al pasillo común para encender la estufa; se puede decir que lo usé como clase. Ella parece estar allí, pero al mismo tiempo, prefiere no estar allí.
Y hornear en MV y SV es del agrado precisamente por su simplicidad, velocidad y falta de movimientos corporales innecesarios.
smewaja
Cita: LLika

Chicas, cómo esperé hoy, cómo esperé SMS, que mi consuelo ya había llegado y cómo me decepcionó hoy.

Traje el SCV a casa y lo desempaqué, pero no tiene cacerolas. El estado de ánimo está completamente arruinado. Llamé al gerente y le dije que mañana lo resolvería. Pero esta no es la misma compota cuando la olla a presión se entrega por partes. Y de repente no creerán en absoluto que las ollas no estuvieran disponibles, como comprobarás. Toda esta noche soñé con cómo estaba agregando agua a la olla a presión y hirviéndola en ella, y aquí una emboscada.

¡Esto es servicio! Lika, no te preocupes por la ley del lado del consumidor.
Necesitan ser aplastados por el hecho de que su servicio es de bajo nivel, los gerentes no entienden lo que están haciendo
Y que les proporcione críticas negativas y reputación, exprese su hada, será necesario y nos conectaremos
Deberían disculparse y no encogerse de hombros.
LLika
Solo los llamé. Por supuesto, no se disculparon, pero dijeron que definitivamente enviarían una cacerola hoy. Bueno, pregunto de inmediato, pero también puedes prescindir al mismo tiempo. La niña respondió que habría semanas en 2-3. ¿Y dónde, digo, me llevarás una olla de seisas? Respuesta: lo sacaremos de otra multicocina y se lo enviaremos.

Me parece que la emoción fue extra. tomaron macetas de la SQV y las vendieron, y luego las sumaron. Entonces me encontré con uno de estos.

Las chicas que pedirán las ollas a presión Comfort Fy-500 (entiendo que estoy escribiendo en el tema equivocado, pero como llega el discurso, también dejaré una advertencia aquí) les piden que revisen el juego completo.
Nicaletta
Queridos multivariados! pliz. dime, ¿este modelo vaporiza? tienes una canasta? de lo contrario estoy en busca. pensando en elegir un multi
Grypana
Saturno es una olla a presión multicocina. Todas las ollas a presión se cuecen al vapor, saben hacerlo, así funcionan. No hay vaporizador en este modelo (como nombró a la canasta). Quien tenga una multicocina Dex, tomamos el vapor de allí.
Nicaletta
gracias por la consulta, estudiaré los temas. busque una opción adecuada, ¿puede aconsejarme qué? Lo principal: un volumen de al menos 5 litros, papilla, platos al vapor. guisado, algo así Todas las demás campanas y silbidos como el yogur y el pan no son importantes (hay algo para cocinarlos)
Grypana
Puedes prestar atención a la comodidad https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200292.0 y en la olla a presión Liberty 900 Pero nuestro Saturno es excelente
Grypana
Sí, no existe tal cosa, probablemente no entendiste algo. Esta es la entrega por mensajería, supongo.
aunque desde el sitio Para comprar un artículo a este precio en cualquier tienda COMFY, contacte al vendedor. La comisión por procesar un pedido online en la tienda será del 2%
nila
Grypana, Natasha! Te amo !!! ¡Creo que funcionó! No puedo creerlo todavía, ¡pero estoy esperando una llamada!
Y ahora el fondo))) Hace 2 días vivía con mucha tranquilidad, sin saber por completo, y sin prestar atención a estas ollas a presión. Estaba muy feliz con mis dibujos animados. Pero me agradó escalada ven a visitarte, en este tema. Después de leer las últimas páginas, pasé a la primera, pero por la noche solo dominé 6 o 7 páginas ... y un truncado ... de doKhtUr ...
¡Pero resulta demasiado tarde y la promoción ha terminado! Hoy vera_111 Recorrí las tiendas del centro y fui a nuestro mercado central. Pero ay y ah, incluso comencé a cuidar la disponibilidad y los precios de otras ollas a presión. Yo digo que no hay elección en absoluto. Algunos ST, VES y Scarlet))) incluso comenzaron a elegir entre ellos.
¡Y aquí está tu enlace de pista!
Ya ordenó, escribió que puede recogerlo mañana en la tienda! Pero por qué no vuelven a llamar ... Di a casa, y ahora tengo que irme por un tiempo. El marido se quedará en casa, pero no sabe nada y no sospecha ...
Che que le diga: chica-q: lo pensaré luego ... voy a presionar para ahorrar electricidad, probablemente para empezar. ¡Entonces que se determine con los gustos!
¡Iré mientras leo todas las páginas del tema!
Bueno, b ... n, ¿por qué no vuelven a llamar ?, escribieron espera la llamada¡No puedo permitir que mi esposo conteste el teléfono!
vera_111
¡¡¡Salud, salud !!!
Chicas muchas gracias a todas por vuestra participación,
si supiera que hacer pedidos es tan simple, sin New Mail, etc., no pasaría medio día hoy en viajes de compras.
Recoger mañana o pasado mañana en un Comfi conveniente para mí !!!
Nelichka, ¡buena suerte! Y que el esposo comprenda y se regocije por ti y tu asistente.
Y aquí todos tenemos un médico, pero primero una olla a presión, Atlas 150 y algo más
Grypana
Chicas, estoy muy feliz por ustedes! Que tengas éxito.
Una historia con un amigo. En el trabajo, fue a Comfi, la llamo y le pido que me pregunte por Saturno. Acudió al departamento y con conocimiento del tipo de caso:
- ¿Dónde están tus Saturns / 9184?
Boy manager - y aquí están ... en el mostrador en cajas, pero las siguientes cajas frente a ellos los hicieron. Mi chica de búsqueda dice:
- ¿Qué precio?
-599 UAH
-¿Por qué no están en exhibición? (¡necesitas conocer a mi novia, una detective con ambiciones generales!)
- Nadie les pregunta.
¡Cortina, aplauso atronador!
Katheline
Chicas, tengo una pequeña pregunta fuera de tema ...
¿Cuánto tiempo se hace el yogur en yogures o multicocina? Hago en Vinisa con masa madre Good Food y leche UHT durante unas 5-8 horas (miro la consistencia), un par de veces el yogur se espesó hasta que se partió incluso en el centro, pero luego, cuando lo puse, lo saqué del refrigerador, había un poco de agua en la parte de arriba ( no suero, como yo lo entiendo, esto es condensado de la tapa que cubre el recipiente con yogur, por cierto, también se formó condensación dentro de la tapa de la yogurtera durante la cocción) y el yogur tenía una consistencia más parecida a la de beber ... Dime, así debería ser, o yo ¿Estoy haciendo algo mal?
Grypana
Katyusha, esta agua es normal cuando se rompe el yogur con una cuchara. Así es como debería ser.
Pero cocino yogur en Actimel, en la caricatura de Orion. Ahora el verano es suficiente para 2 horas, en invierno puede ser de 4 a 5 horas. Así es en consistencia, pero aparece un poco de agua.
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Grypana
Encontré otra foto de cómo lo cocino en la caricatura.

Katya, tal vez la densidad dependa de la levadura. Sé que mi padrino cocinaba bebiendo Activia. Resultó: beber. Nunca he cocinado con cultivos de iniciación ya preparados.

Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)

azaza
Katya, a menudo hago con Good Food, me encantan estas levaduras. La primera levadura es de 3,5 a 4 horas, más en invierno. Comienzo a observar un exceso de ácido en aproximadamente dos horas: todos mis yogures maduran más rápido que el resto, mientras que la yogurtera mantiene claramente la temperatura 37-38 *. Incluso con leche, el yogur al 1,5% no es potable. ¿Quizás en realidad lo estás sobreexponiendo? Es necesario sacarlo cuando se haya espesado ligeramente, dejar de verter con una ligera inclinación. Luego adquirirá la densidad requerida en el frigorífico, no es necesario conseguirla en el proceso de fermentación. El yogur correcto tiene una superficie de porcelana lisa sin grietas y separación de suero en los lados del frasco.
Pero Natasha-Gripana dijo correctamente: si el líquido aparece después de la mezcla o algún daño mecánico a la integridad, esto es normal, debería ser así. Pero si está en proceso de levadura ya es sobreexposición.
azaza
Cita: Grypana

Katya, tal vez la densidad dependa de la levadura.

Quizás depende. Pero Good Food es una masa madre probada y de muy alta calidad, el yogur no debe hacerse potable incluso con un bajo contenido de grasa en la leche.
nila
Cita: Katheline

No, chicas, en la entrega por mensajería de Kharkiv - 50 UAH, recogida automática - 35, hoy un amigo especificado
Cuando volví a llamar, ¡lo aclaré! No hay recogida, el precio es de 399 gy ¡bigote!
Oh, chicas, pedí algo ... ¡pero a dónde voy a meterlo, no pensé!
No quiero separarme de Veska, ella trabaja para mí horneando, se para en la estufa. Dex, muy querido, se para sobre la mesa y no puede moverse a ningún lado, también hay una batidora estacionaria y Berner. Alféizar de la ventana para HP .... donde ... ¡no puedo imaginar! Solo hay una salida: eliminar a Veska, pero ¿dónde está?
¿Cómo se sale de esta situación?

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