Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[después de ser cocinado en caliente, simplemente se cae.]

Shalunishka, Oksan, tienes una opción: comprar una funda nueva))

Mash, las cubiertas vienen sin un agente de ponderación (esta es una válvula negra), y el problema de Oksana, según tengo entendido, es con él.

la válvula que se abre / cierra comenzó a grabar durante la cocción. Es decir, se recoge la presión, y silba y baja y más y más. Parece que algo no se sostiene ya, tal vez después de ser cocinado en caliente, simplemente se cae.

La primera razón puede ser el alambre de resorte, que está suelto y no fija bien la válvula. Este resorte es visible cuando gira la válvula, parece un soporte o un clip.
Es necesario quitarlo con cuidado (de lo contrario, saltará y saltará, no lo encontrará más adelante) y doblarlo de tal manera que las costillas laterales parezcan doblarse hacia adentro. Para hacer esto, los ojales en los extremos deben estar ligeramente separados en diferentes direcciones.

La segunda razón es una tuerca suelta debajo de la válvula negra. Por supuesto, no afecta la densidad del agente de ponderación, pero es muy posible reducir el vapor durante la cocción.

Tengo este tipo de pan

Qué delicioso pan.
¿Compartir la receta?

[milly02]

milly02, Gracias. Mira aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, hermoso pan, solo quería un poco de pan rosado, ¡pero con mantequilla!

Tengo este tipo de pan

Natasha, el pan es genial !!! ¡Bien hecho!

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, es un tamaño increíble

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, es un tamaño increíble

Len, sí, me quedé atónito cuando abrí la tapa
Ahora solo hornearé en Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, Galinagracias chicas

Chicas, nuevamente por consejo como usuario novato, decidí cocinar costillas de cerdo, están con una capa de grasa decente, leí sobre la fritura previa, el programa de carne está encendido. La pregunta es, ¿tiene algún sentido ponerse languideciente?

Y la ruleka a la sous-vide resultó genial esa vez

Apenas logré tomar una foto, mi esposo defendió a la presa lo mejor que pudo

[Catalina]

Catalina, por favor, ponte languidez)
no será peor.

¡La caña es genial!

[Maria]

Maria, ¡¡¡¡Gracias!!!! todo salió bien !!! Es cierto que las costillas fueron previamente fritas en una simple sartén, y el bol se engrasó con aceite vegetal, se le agregó un poco de agua (por miedo, por si acaso) y una cucharada de salsa de soja. Salté bien las costillas fritas "de la mano", las puse en un bol, solo un poco de tomillo y pimienta negra molida por encima. Lo encendí a Carne, después de completar el programa esperé una hora más ... bueno, ¡¡¡es muy sabroso !!!!

Ahora las patatas languidecen en la salsa resultante, ni siquiera me preocupo por lo bueno de este plato, cocinarán cualquier cosa.

[Biryusa]

Biryusa, Gracias por la aclaración. Mañana lo intentaremos esta primavera nuevamente, pero hay pocas esperanzas. La tuerca ya se ha torcido, incluso se cambió el chicle de sellado por uno nuevo, pero tiene poco sentido: simplemente posa. Cocino con un panqueque de 2,5 kg en la válvula :), casi no se envenena, tengo tiempo de prepararme. Dejé una solicitud en el sitio web para la válvula, porque las tapas realmente van por separado y las válvulas por separado. Pero tendrás que esperar mucho tiempo, ni siquiera se han dado de baja sobre el recibo.

¡¡¡Chicas!!!
Me encontré con un anuncio así en Avito "Repuestos para multicocina Steba DD 1 ECO b. a. "
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Tal vez alguien tenga una tapa o una válvula o algo más ...

Chicas, dime. Hice puré de papas en una sartén de metal. Invitados en 3 horas. Puse la olla en la olla a presión y presioné el fuego. ¿No arderá? ¿Esperarán los cálidos invitados?
Ahora muestra 110 grados, la calefacción debería estar a 70.

[Svetlana]

Svetlana, ¿De verdad encendiste la calefacción? ¿Quizás el anhelo presiona?

Oh, parece que sí ((¿la calefacción es un termómetro?

[Svetlana]

Svetlana, La calefacción es humo, botón inferior)

Masha, al principio presionó el humo) pero el puré estaba tibio, y luego presionó el termómetro, las papas se calentaron))) No tuve que recalentar nada. YoNo los alevines se agarraron al fondo. Estudie urgentemente las instrucciones))

Frijoles magros al estilo balcánico (olla a presión Steba DD2 Eco) (Masinen)



Así es como cocino frijoles en el shtab y esa es la única manera
Puedes ver el video en la receta.

Chicas, ¿para qué se usa un plato antiadherente además de hornear?

[Vika]

Vika, para freír pollo, patatas y lo que se adhiere al acero inoxidable))

Y quería intentar hacer pilaf así ... ¿para que no funcione?

Pilaf funcionará. Hacer, lo permito))

¡Gracias!

Y quería intentar hacer pilaf así ... ¿para que no funcione?

En él cocino arroz y trigo sarraceno, bueno, derivados como el pilaf y el trigo sarraceno con carne. No me gusta cómo los cereales se pegan al acero inoxidable :(

No me gusta cómo los cereales se pegan al acero inoxidable :(

Entonces, ¿por qué cocinar en él?

No me gusta cómo los cereales se pegan al acero inoxidable :(

Mis cereales no se pegan

Hay 1 litro de leche de cabra. ¿Puedes decirme qué hacer con eso?
Además del ghee, no se me ocurre nada.

Hay 1 litro de leche de cabra. ¿Puedes decirme qué hacer con eso?

En presencia de una enzima coagulante de la leche, se obtiene una mozzarella muy sabrosa de la leche de cabra. O puedes fermentar yogur. O haga queso casero con jugo de limón.

O haga queso casero con jugo de limón.

Si sin jugo de limón. Cómo ? ¿No es muy difícil?

Si sin jugo de limón. Cómo ? ¿No es muy difícil?

Realmente no. Pero luego se necesita una enzima coagulante de la leche.
Mira, hay muchas recetas para hacer queso. Seguro que encontrarás el más adecuado.

Chicas, déjame regocijarme contigo ... Llegó de reparación Shtebochka. Entregado a Yulmart. Esperamos casi 45 días. Reparación de cubiertas. ¡La válvula está funcionando bien ahora, pah-pah-pah! ¡La extrañaba! Durante este tiempo, me di cuenta de una cosa: ¡Multi es bueno y maravilloso, pero también necesito SCOPE MUY!
Fue, como sin manos, sin Shtebochka, en términos de remolacha, frijoles, guisantes, paté de hígado ... ¡Ya hice sopa de guisantes! ¡Cebada perlada estilo monasterio! ¡Qué bien está con ella! ¡Rápido!

[mamusi]

mamusi, salud a tu novia! ¡Que no se complazca más!

Recordatorio de receta))

Garbanzos (olla a presión Steba DD1 / DD2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Masha! )) ¡Gracias! ¡Tomé un recordatorio muy necesario para los marcadores!)))

[Margarita]

Margarita, Espero que te sea útil))

¡Dime por favor! En caso de necesitar freír, seguido de guisado, carne con hueso. por ejemplo, costillas o pollo, ¿qué tazón usar?
El teflón puede hacer ruido, pero en acero inoxidable probablemente arderá.

[Vika]

Vika, en mi acero inoxidable no se quema

[Yulia]

Yulia, Si ??? !!! entonces puedes cocinar? porque no tengo ese cuenco de teflón

[Yulia]

Yulia, Si ??? !!! entonces puedes cocinar? porque no tengo ese cuenco de teflón

¡Seguro que puedes! Tratar

[Yulia]

Yulia,

Ayuda, estoy comprando un segundo shte, no gana presión, inmediatamente comienza la cuenta atrás, con un botón de programa parpadeando. ¿Matrimonio de nuevo?

[Tatyana]

Tatyana, has probado todos los modos?

Todas. Directamente molesto

Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 08:43 PM

parece calentarse al freír, pero la cuenta regresiva también se enciende inmediatamente

[Tatyana]

Tatyana, entrégalo y ¿dónde lo compraste?

En el CSN. Ambos

[Tatyana]

Tatyana, tal vez valga la pena cambiar de tienda?
Por ejemplo, ordene sobre ozono.

Empiezo a preguntarme si estoy tomando la decisión correcta. Aparentemente el personal no es mío ((((Gracias por no dejar la pregunta desatendida. Fui a retirarla.