Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

sí, gracias de nuevo por 90 grados !!! Todavía estoy hirviendo ambos aros con limón y revisando los programas, trato de no picar demasiado, purgo manualmente la presión, aparentemente no es una opción a la hora de cocinar, ¿verdad?

[Bibelot]

Bibelot, es en vano confiar en la prudencia, Lujoso Fui a divertirme, poniendo a prueba la paciencia de los miembros del foro, y no por consejos, estaba casi claro desde el principio.

[Antonovka]

Antonovka, mis instrucciones dicen: (en la sección "abrir la tapa ..."): La ecualización de presión también es posible en modo automático. Esto no tarda más de 3 minutos y ocurre después de que finaliza el programa de cocción y el dispositivo cambia al modo "Calefacción".
de aqui y tomo

[Lujoso]

Lujoso, en general, la gente hierve los limones para destruir el olor. Steba no huele a plástico maloliente cuando se usa por primera vez. Y no hay nada que lo hierva en todos los programas.
Empiece a cocinar, se le aclararán muchas cosas.
No es necesario aliviar la presión de inmediato. Entonces, la tapa siempre estará limpia y no se verterá a través de la válvula. Espere al menos hasta 90 *, 10 minutos.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, ¿casi desde el principio ?, ¿puedes decir con qué comentario rompí tus reglas y comencé a "poner a prueba tu paciencia ???

[Lujoso]

LujosoPara obtener respuestas a todas sus preguntas, al menos debe comenzar a cocinar algo para Stebe.

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI¡Soy consciente de que el limón se hierve contra el olor!
- ¡Shteba vino a mí con olor a plástico, especialmente la tapa superior, los aros y las tapas de los tazones! por eso estoy hirviendo! (si es alérgico a los olores químicos, incluso a un parachoques y un perfume de lavado, esto no es sorprendente)
- Verifico todos los programas para asegurarme de que todos los programas funcionan y no tengo que emitir un reembolso el último día.
- Una vez más, si pregunto cómo va algo, si no pienso como tú, no seas agresivo. es más fácil ignorar una réplica que escribir una respuesta, ¿no?

[Lujoso]

Lujoso,
Ah-ah, no lo vi, honestamente) Necesitamos buscar instrucciones, pero obviamente se doblaron unos 3 minutos

[Lujoso]

LujosoSoy una chica bastante mayor, pero antes de comprar Shteba en lugar de Land Life roto, lo paqué todo y, según numerosas buenas críticas, elegí Shteba. Primero leí este ms en el sitio, luego llegué aquí, leí la primera parte, luego la segunda, la leí durante dos meses. Habiendo recibido a Steba, estaba listo para todo, tanto para lo malo como para lo bueno. Primero que nada, lo lavé completamente y horneé pan de inmediato, luego cocí pan de guisantes y listo, el amor mutuo ya lleva 2 meses y medio. Y no me importa qué temperatura es, qué hay y cómo, lo principal es que hace todo, literalmente todo lo que quiero. Y las chicas en nuestro tema son geniales, siempre ayudarán y apoyarán, y se regocijarán desde el fondo de sus corazones por el éxito, y simpatizarán y avisarán si algo sale mal.

[Lujoso]

Lujoso,
Ah-ah, no lo vi, honestamente) Necesitamos buscar instrucciones, pero obviamente se doblaron unos 3 minutos

Sí, hay unos 3 minutos.
Pero incluso desde 105 ° C, nunca bajará en 3 minutos automáticamente, automáticamente, sin intervención, por lo que la instrucción se tuerce.

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI, no soy yo para ti, disculpa, te parece Maria, estoy muy agradecida !!! y por consejos, comentarios y recomendaciones !!!

[liusia]

liusiaYo tampoco soy joven
me recomendaron ARC, leí tanto a sibmoms como a grupos en las redes sociales, pero al final elegí Shteba ...
5 personas en la casa quieren multi, pero tengo que elegir ...
mañana tengo que presentar una deliciosa y hermosa cena, por eso te estoy torturando

[Lujoso]

Lujoso, tu tendrás exito. Y definitivamente te harás amigo de Shteba. En realidad, es una gran ayudante. Y las recetas que han probado nuestras chicas son maravillosas.Lo principal es no tener miedo, y es mejor esperar a que ceda la presión, tardará unos 10 minutos, y luego todo se abrirá y, además, sudará. Como en una estufa rusa. No, Fancy Shteba es la mejor ms. ¡Así que te felicito desde el fondo de mi corazón! Y deja que Shtebochka solo te complazca a ti y a tu familia con golosinas, y ella sabe cómo.

[liusia]

liusia¡Espero que eso sea exactamente lo que suceda! Dios te escucha y me ayuda ...

y es mejor esperar hasta que baje la presión, son unos 10 minutos

Para ser más precisos, ya a 96 C puedes empezar a girar la válvula, no escupirás mucho.
El mismo tiempo de disminución a 96 puede ser diferente, dependiendo de qué programa funcionó y cuál fue el contenido de la cacerola.

[julifera]

juliferaYul, creo que 96 * no es suficiente. Especialmente si el cuenco está lleno. No empiezo antes de los 90 *. Incluso si tengo prisa.

julifera, Yul, me parece que 96 * no es suficiente. Especialmente si el cuenco está lleno. No comienzo antes de los 90 *. Incluso si tengo prisa.

Uh-huh, ahora la sopa de pollo se está cocinando al día siguiente, la abrí a la fuerza a 97, y todavía está burbujeando con fuerza y ​​fuerza, el parque la devolverá.))) Tiré los fideos verdes y casi no lo volví a sellar, no quiere que la tapa se asiente y listo, lo empuja con vapor.

Por cierto, sobre los anillos: el anillo "izquierdo" de la Unidad se asienta mucho más firmemente en la tapa. Mientras que el nativo muy a menudo se esfuerza por sacar la lengua en un estado caliente.

[Bibelot]

la tapa no quiere sentarse y listo, el vapor lo empuja hacia afuera.

Bibelot, en este caso, presiono la válvula ascendente con un palito chino (sushi) y presiono la tapa para liberar el vapor, y la tapa se cierra fácilmente. Y, en general, utilizo un palillo chino para aliviar la presión a la fuerza, levantando con él la punta de la válvula negra, habiéndola tapado previamente (la válvula) con un paño para que el spray no se escape. Por lo tanto, me protejo de una quemadura accidental: el palo es largo, mis brazos están lejos de la corriente de vapor. Estoy escribiendo con tanto detalle, tal vez alguien sea útil.

[Lujoso]

Lujoso, discúlpeme por mis sospechas Vi una actitud negativa hacia Steba en el granizo de sus preguntas. pero como comprenderá, en esta rama "viven" los grandes admiradores de Shtebochka, por lo tanto, expresó su suposición sobre usted. Por cierto, también soy proveedor, pero en otra industria y la segunda parte no es el departamento de control de calidad, sino la logística. Es cierto que no confundo la vida cotidiana con el trabajo. Hay tantas situaciones impredecibles en la vida que no puede abastecerse de instrucciones detalladas para todos los casos. Buena suerte para dominar al asistente y, una vez más, perdona generosamente.

Uh-huh, ahora la sopa de pollo se está cocinando al día siguiente, la abrí a la fuerza a 97, y todavía está burbujeando con fuerza y ​​fuerza, el parque la devolverá.))) Tiré los fideos verdes y casi no lo volví a sellar, no quiere que la tapa se asiente y listo, lo empuja con vapor.

En tales casos, cuando cierro la tapa, abro la válvula. Con la válvula abierta, es más fácil cerrarla cuando hay comida caliente en el recipiente. Fancy, no dudes en preguntar. Te ayudaremos a preparar la cena. Yo mismo con nuevos dispositivos la primera noche, como un mono con gafas, corro muy emocionado. Me gustaría encargarme de todo a la vez. Recuerdo que cuando Redik compró un pequeño, atormenté su servicio de soporte, es incluso divertido recordarlo. Y ni siquiera recuerdo la primera olla a presión en sí, el sudor en mi espalda pasó del horror.

Noté que si la tapa caliente se reinstala en su lugar de manera oblicua (el anillo que se esfuerza por caerse, simplemente lo coloco de nuevo en su lugar), primero se levanta con el aire caliente que sale. En este momento no toco la tapa y la dejo reposar en su lugar por su propio peso, mientras sale vapor por la válvula abierta. No es tan largo como parece. Entonces la tapa se puede cerrar fácilmente. Luego coloco la válvula en la posición que requiere el modo, y luego todo va de acuerdo con el modo. Y todo

Chicas, sí, probablemente tengan razón, para una cacerola completamente llena de líquido, 96 C es un poco demasiado para un descenso, nunca decepcioné esos platos, pero espero a que termine, así que nunca me di cuenta. Y probablemente mucha leche, nunca la hago, así que no lo sé.

Y todo lo demás en 96 - ya puedes intentar abrir

Larissa y Tatiana, confirman lo que dije anteriormente, no hay una solución única, no hay solo una verdadera tableta de acciones en la vida cotidiana, cada uno tiene su camino, pero se logra el resultado deseado, simplemente no debe tener miedo y hacer sus pruebas.

¡Buenos días! Hacía leche horneada por la noche mientras languidecía. las primeras 3 horas a 85 grados, luego 3 horas a 88 grados. me pareció que no estaba ahogado. Aunque mi marido y mi hija bebían por la mañana. Quería fermentar las sobras, no le di a mi marido, dije que bebamos. Estoy pensando que tal vez la tempera puede dejar los 88 grados y el tiempo se puede aumentar en una hora.

[Matilda_81]

Matilda_81, No tengo una foto en este momento. Pero atormenté la leche de esta manera: engrasé el desagüe en un recipiente limpio y seco (acero inoxidable). petróleo. Sirvió leche, la hirvió con la tapa abierta en el programa Steam. Luego, el programa Slowing 88 *, tiempo de 7-8 horas. La leche tiene un hermoso color. Luego, puede hacer leche horneada fermentada o beber.

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI, gracias, intentaré hacer la próxima leche de esta manera. Me gustaría remover la leche horneada fermentada más tarde.

[Gulnara]

Gulnara, ¡Ryazhenka resulta ser excelente! Fermento con crema agria.

[Tatyana]

Tatyana, y fermento con masa madre VIVO, simbilact o streptozan, también se obtiene muy buen ryazh, espeso.

Por eso, fermento con crema agria) El resultado es excelente y siempre a mano))

¡Devuli!
Probablemente estoy de nuevo con preguntas estúpidas. Y en el modo Carne a una presión de 0,7, ¿la temperatura al final de 101 grados no es suficiente?

no será suficiente. a 0,7 de sobretemperatura, debería estar entre 113-115 grados.

[Matilda_81,]

Matilda_81,Muchas gracias.
Parece que muchos programas no me funcionan correctamente.

no será suficiente. a 0,7 de sobretemperatura, debería estar entre 113-115 grados.

Tengo 111 grados como máximo

[Yulia]

¡Devuli!
Probablemente estoy de nuevo con preguntas estúpidas. Y en el modo Carne a una presión de 0,7, ¿la temperatura al final de 101 grados no es suficiente?

Rita, ¿no la llevaste de vuelta?
¿Qué es lo que sufre cuando te cambias por uno nuevo y cocinas por placer?
Yulia, esto es normal)
0,7 debe estar por encima de 109.

[Maria]

Mariano, no lo tomé todavía. Lo arrastraré al servicio el lunes. Solo pienso eso durante mucho tiempo. Se acercan las vacaciones.
Resulta que no lo compré el día 11, sino el día 10, es decir, un camino directo al servicio.
Ahora lo estoy probando, por así decirlo. Ayer cociné la papilla, la herví, ¡así que resultó estar tan rica! Eso es exactamente lo que era en la infancia.

[Rita]

Rita, ¿tal vez no deberías tomarlo?
Tal vez solo verifiquen la funcionalidad de los sensores de temperatura y eso es todo.

¡Buenas tardes a todos!
Yo reporto:
lo primero que cociné fue puré de sopa de guisantes con carnes ahumadas. - según la receta, verduras para el programa 0.3 - la presión no se acumuló. Lo abrió, lo mezcló, le agregó sal, lo puso sobre las verduras, pero a 0,7: la sopa está lista para un milagro.
el segundo en la fila fue el cuello de cerdo, para hornear.
como cocino solo en un bol de acero, después de freír le agregué agua de todos modos, tenía miedo de dejarla completamente sin líquido (la carne estaba seca).
un poco de agua, aparentemente hay que reponer de forma bastante simbólica. resultó muy suave, en el horno incluso en una olla de barro esto no funciona.
a la familia le gustó mucho. (pero probablemente dejo de amar la carne ...)
mañana probaré pollo casero con setas porcini y trigo sarraceno ... todavía no sé cómo, ¡pero lo haré!

[Matilda_81]

Matilda_81, Masinen, Hoy comí 109 carne, ¿es muy poco?

[Lujoso]

Lujoso, sí no, 109 es normal)

[Lujoso]

Lujoso, ¡con un comienzo! No tengas miedo de experimentar. Buena suerte .

aquí surgió la pregunta, la temperatura aparece solo al final del programa, ¿es así? ¿Es posible conocer la temperatura durante el programa? No encontré esto en las instrucciones.

Solo al final del modo puedes ver la temperatura.

OK gracias.

¿Qué tan común es la situación, que la presión sobre las verduras no se gana en 0,3? (guisantes cocidos, 2,5 l, bien cuajados)

¿De qué pasiones estás hablando aquí?))
Tengo 101 grados después de 0,7 es algo normal y, a veces, 99 sobreimpulsos, no me molesta vivir.Además, por 0.3, simplemente no puedo pensar en qué cocinar así, porque empujo todo a 0.7.

La mayoría de las veces la temperatura después del final es alrededor de 105, a veces 113 6, no hay forma de predecir. Por lo tanto, esto no me preocupa en absoluto. Además, cuando todos estábamos experimentando con 0.3, parece que mis pruebas para el cierre oportuno de la válvula y la cuenta atrás pasaron con éxito.

Chicas, escribí la temperatura estándar del vapor de agua a una presión de 0,7 manómetro. Es igual a 115 gr. Pero la composición de los productos no es agua pura, por lo que la composición del líquido es diferente y la temperatura del vapor puede variar. Pero creo que 101 y 99 no es suficiente. Pero podría estar equivocado.

Ghoul, bueno, adivina lo que le falta en la vida. Lo más probable es que siga siendo una cuestión de tensión, porque al principio después de la compra hacía más calor. Y antes cocinaba todo en acero inoxidable, y ahora en aluminio, no sé si eso importa.

Hago leche horneada))) Me molestaron durante el día y quería leche horneada fermentada. No miré antes
Se sirvió un litro de leche e hizo un borde en el cuenco. aceite y el Par. No cerré la tapa. Fue interesante ver el proceso. Después de 10 minutos, la leche comenzó a subir, se volvió grasosa.este lugar de aceite y se levantó.
Hirvió, no se escapó. Creo que si lo cubres con una tapa hervirá más rápido.
Ahora el modo languidez 88 * durante 7 horas.
Cuando Par apagó el programa y lo encendió inmediatamente, la languidez en el marcador era 109 *. Y hasta el 99 * la leche estaba hirviendo tranquilamente.
Mañana haré leche horneada fermentada)
La gente duerme, y aquí todos los experimentos
El resultado del trabajo nocturno) En la naturaleza, la leche es un poco más oscura y las currucas son tan apetecibles))

Y hoy estoy en Borshchik)

Algo me pensó sobre la diferencia de temperatura en nuestro Stebah después del final de los programas. Después de todo, además de la diferencia de voltaje en la red, también tenemos una diferencia en los propios Stebs. Alguien tiene 800 W, alguien tiene 900 W y los nuevos parecen tener 1000 W. Y la tasa de aumento de temperatura desde aquí también es diferente. ¿Y qué?