Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Chicas, quiero cocinar lengua de res que pese 2 kg, ¿para qué hora es mejor ponerla? Me pondría SOPA durante 40 minutos, ¿qué te parece?
Felices fiestas a todos!

Cocino cerdo durante 30 minutos, carne de res durante 40 minutos. Resulta bien, las lenguas son suaves. Quizás menos, pero no lo he intentado

Buenas noches a todos) Solo cociné patatas y zanahorias con su uniforme durante un par de minutos. Echó más huevos en la cacerola. Primero puse 8 minutos, resultó no ser suficiente. Pongo otros 15 minutos, el resultado es excelente. La próxima vez, por supuesto, 20 minutos, creo, serán suficientes

Felices a todos

¡Así que finalmente me senté! Sírvete, algo ya está hecho:

Jamón festivo (ala Su vid tem 70 durante 6 horas, peso del jamón 1200)


Y un gran orgullo por el "chocolate con agua hirviendo" (resultó excelente, subió y sin la menor contracción, exactamente como "ordenó el médico")

Hoy probé mi Shteba. Cociné cerdo con papas (primero frí la carne), y luego agregué papas, prog. Carne - 15 min; presión - 0,7. La papa entera no se hierve, la carne se derrite en la boca. Ahora pongo una papilla de requesón en cazuela, 0.3, tiempo de 1 a 10 minutos, en un tazón de Lend-Life. Como escribí antes, el cuenco encaja tyutu en tyutyu. Ahora tengo dos tazones recubiertos en stock. : ded_sneg: Niñas y niños, ¡felicito a todos con NG, amor, felicidad, salud y cumplimiento de todos los deseos! Nuestros hámsters no duermen. ¡Así que con nuevas compras en el Año Nuevo!

Hice leche horneada en languidez, la temperatura saltó de 80 a 90, pero de hecho la temperatura de la leche en sí era de 100, mientras que la leche no hervía, hubo un ligero movimiento.

¿Cómo puede la temperatura de la leche ser más alta que la temperatura del sensor? ¿Mediste la temperatura de la leche?

Ayer cociné remolachas enormes. Lo puse en un soporte de Shteba, por lo que la tapa ni siquiera se cerró. Tuve que poner un vaporizador de otro multi. En el modo "Verduras", ¡cociné perfectamente durante 30 minutos!

Chicas Feliz Año Nuevo !!! Llévame a tu empresa. ¡También me convertí en el dueño del "sombrero rojo"! Ayer no sabía por dónde empezar y me arriesgué a hervir carne en gelatina. ¡Esto es fantástico! Yo siempre cocino mucho, así que en un momento no cabía todo en la cacerola, tuve que dividirlo por la mitad, ¡y aún así todo estaba listo en 1,5 horas! (Media hora por cada ración + tiempo para aliviar la presión). Luego decidí cocinar gulash, pero aquí no era posible freír la carne; se pega a la cacerola (probablemente hizo algo mal), de lo contrario, se guisó rápido y bien. Pido consejo: ¿es posible recoger un bol para hornear de otra multicocina? Desafortunadamente, todavía no tenemos Teflón para Shteba a la venta en Ucrania.

Mujer griega, ¡felicidades por una buena compra!
El bol para shteba se acerca de Deh40.

¡¡¡Feliz año nuevo!!!

¡¡¡feliz Año Nuevo a todos!!!
y sin embargo compré una broma.
como dije, lo pedí en varias tiendas, y así
Se han corregido las instrucciones y se han realizado nuevas inserciones, donde no hay programa en movimiento "calentamiento".
y el resto, todo funciona como todos los demás.
Ya estaba cocinando carne en gelatina languideciendo lentamente, excelente lo conseguí "- 7 horas y tardó en calentarse.
tomó para esta función, ya que come "una gran receta probada y probada" costillas de cerdo americano.
mi yerno "soy muy" respetado.
Me quedé muy "impresionado por el alcance de la presentación de los productos de la firma" bromas "en Rusia, así como la clase meister.
en Alemania no se dio cuenta.
esto se hace con la correa de marcas "muy" caras como AMS, Termomikh.
y eso se hizo menos, y Rusia es un mercado enorme.
Y tienes todo lo más progresivo.
Sí, tengo un montón de cosas para comer "en la cocina, pero mi Marfushi lo hará y se la dio" conmigo.
Eso es lo que yo llamo mulas "bastardos".

Algunas de las chicas ya han fumado, Marina Mar_k, si no me equivoco ... ¿Eh? Y para cubrir, no sé, ¿tiene algún sentido? ¡Así de hermético hay que cerrarlo para que no penetre el olor, es una infección, omnipresente!

Sí, sí, ahumé pescado y carne y pollo, ¡delicioso!
aquí hay ejemplos;
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303591.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Mira qué chocolate horneamos en agua hirviendo con Lisa-Vei

Hornearon en un tazón nativo de Shteba. Tiempo 1 hora 40 minutos y no se calentó mucho)

Masha, galleta maravillosa! Entiendo que el cuenco es de acero. ¿Engrasó el bol con algo o la galleta se alejó de las paredes mientras se calentaba?

Chicas, hola. ¿Alguien puso un recipiente de acero inoxidable en el horno para dorarlo? ¿Lata? Una vez leí hace mucho tiempo que no se recomienda poner tazones MV en el horno y en la estufa. ¿Quizás esto no se aplica al acero Shtebovskaya?

Masha, galleta maravillosa! Entiendo que el cuenco es de acero. ¿Engrasó el bol con algo o la galleta se alejó de las paredes mientras se calentaba?

Chicas, por supuesto, un cuenco de teflón Shtebovskaya. Es solo que también tengo Brand 6050, así que Masha escribió eso. Y engrasó el cuenco por si acaso.

Con respecto al "Chocolate en agua hirviendo", agregamos harina, además de la cantidad prescrita según la receta, al menos 1/2 taza, para que la masa no quede líquida. ¿Cuál será el corte? Me daré de baja mañana, mientras la galleta está tumbada.

Liz, horneé antes de NG (92 páginas), ¡resultó el mismo colocón! Solo él se paró conmigo (no lo miré en absoluto) hasta 70 grados. Y resultó muy poroso. Me parece que si hay más harina, entonces la probabilidad de esperar es menor debido a la estructura más densa, ¿qué les parece? Es muy interesante mirar el corte ik, ¡luego agregaré más!

Chicas, estoy informando. El cuenco del dex 40 subió perfectamente, la tapa se cerró y la presión aumentó. : girl_dance: me subí por la cintura. Gracias a todos por su ayuda con las medidas.
Pero traté de poner este cuenco en Brandik 6051, el cuenco Brandik original con acero inoxidable Shtebovskaya difiere solo en 5 mm de altura, luego el dex no encajaba alrededor de la cintura. Pero tal vez compre algo para brandika.

Hola.
Dime, muchos hornos tienen un pastel de "Chocolate con agua hirviendo", todos resultaron tan hermosos. ¿Dime en qué modo lo hiciste? ¿Estaba cubierto con una tapa?
Hoy lo horneé durante dos horas en el modo "Gachas" con la tapa oblicua (como en la galleta en la receta). Nunca fue horneado. Ya horneado en el horno. ¿Hizo algo mal?

Alexandra, si se hizo estrictamente de acuerdo con la receta y la tapa no se abrió hasta que se enfrió un poco, aproximadamente 70-80 gramos, ¡entonces la galleta debería funcionar! La masa no debe quedar completamente líquida, si es muy líquida es necesario remover la harina. Hornee 1'40 en modo Gachas con una tapa a un lado.

Corea sous view

Corea sous view

Tanul, muy hermosa columna vertebral ¿Y cuánto le pusiste, y en cuántos grados?

[Ol]

Tanul, muy hermosa columna vertebral ¿Y cuánto le pusiste, y en cuántos grados?

Ol, gracias 68 grados, 8 en punto.

Chicas, ¿qué les parece, cuánto para cocinar el trigo sin pulir en kutya? ¿Media hora para sopa? Será demasiado Honestamente, no estoy seguro de cómo cocinarlo en la estufa. Una vez que cociné, lo recuerdo, durante mucho tiempo, pero delicioso.

Len, creo que 30 minutos estará bien. Tk se hierve durante mucho tiempo.
¿Donde compraste esto? ¿Puedes tomar una foto de un bolso?
Y luego no lo he visto por ningún lado, pero quiero comprar)

Ahora pongo un trozo de carne (kilogramo) previamente marinado según la receta del muérdago, junto con 750 ml de líquido - al vapor con la válvula abierta durante 1 minuto, necesito 88 gramos para hervir y luego habrá languidez, ¿verdad?

Sí, Alexandra tiene razón)
Hervir y luego cambiar a languidez)

[UN:]

¡Chicas, por favor ayuden!
Hoy decidí probar mi nuevo Shtebochka, lo encendí en el modo Sopa, todo funcionó, escribí la presión y después de 10 minutos desde el momento en que se estableció la presión, apagué el programa, pero no apagué la salida de la red, es decir,los guiones ardían en la pantalla, y cuando unos 20 minutos después entré en la cocina, vi que se mostraba una letra en la pantalla en la parte superior UN: boca abajo y el multicooker no responde a la configuración, después de desconectarse de la red y encender la letra A. permanece. Qué significa eso ? Estoy en pánico

Masha, gracias. Y no puedo tomar una foto de un paquete, porque no hay paquete. Compré uno sencillo en el bazar, que se mide en un frasco y en el que el 60% de la cáscara. Con ella, por supuesto, hay muchos problemas: pelar y lavar esta cáscara. Pero me encanta el resultado, así que a veces empiezo con todo. Ahora con Shteba, al menos cocínalo rápido)).

Cocino trigo lentamente durante 8 horas por la noche.

kutia con pasas, semillas de amapola, nueces con miel.

que la letra A se muestra en la pantalla en la parte superior: boca abajo y el multicooker no responde a la configuración, luego de desconectarse de la red y encender la letra A permanece. Qué significa eso ? Estoy en pánico

Este error muestra el 100 por ciento.
Escribe algo personal, tal vez él te ayude y te diga)

[yo tengo]

Hoy hice bollos de levadura simples. En el horno. Luego pensé, pensé y metí tres cosas en Shte6u para obtener beneficios. Bueno, si horneamos masa de hojaldre, ¿y si consigo tener éxito en la masa de levadura?))
Estatuillas yo tengo definitivamente no funcionó. ((

Salieron 6 bollos caídos (aunque bastante comestibles), en la foto esta de la izquierda, pero hay más masa que en la de la derecha, del horno. El modo 6 fue normal, avena / 03 aproximadamente 1,5 horas, 6 tapa blanca tostada con una parrilla en un horno eléctrico.

🔗

Sobre una caricatura quemada con el cuenco de otra persona. | Alexandra | mis condolencias, lo siento.

Por la noche le pongo gachas de avena a la languidez.
1,5 m st Herculea
1 taza de leche
3 m de agua hirviendo
sal
10 horas 88 g

Esto es un desastre.

Esto es un desastre.

¿Delicioso? ¿No agregas azúcar?

Sí, delicioso. Luego le pongo azúcar, antes de servir.

Feliz Navidad, queridos Steboarianos)

Kutia. Steba cocinado trigo y uzvar

Estimado Stebistochki! Necesito tu ayuda. Quiero hacer una lucioperca en gelatina en nuestra comida rápida. ¿Qué recomiendas?

¡Feliz Navidad! Aquí hice sochivo (kutya) de bulgur con calabaza, pasas, nueces, manzana y jugo de naranja. Delicioso. En papilla 0,3 15 min.

Bueno, qué puedo hacer, fui a crear. Coceré el pescado durante 13 minutos con cebolla, zanahoria y apio, luego lo sacaré, lo quitaré de los huesos y herviré el caldo durante otros 13 minutos en sopa, probablemente. Continúe como de costumbre. O como opción, filetear inmediatamente y poner en la canasta de vapor. Y las aletas, la cabeza y la cresta están abajo. Pensaré.

Chicas, estoy para ustedes por consejo. Hoy cociné puré de papas en un tazón de acero inoxidable. Había 600 g de patatas y 2 vasos de leche de dibujos animados, trozos de mantequilla encima, salados. Resultó muy sabroso, pero el fondo se quedó con una corteza marrón, no negra, pero apenas se frotó. Cocido en sopa 0,7 10 minutos. ¿Cómo cocinar sin que se pegue al fondo? Realmente lo quiero en un acero inoxidable, luego lo amasé con un molinillo de licuadora de papa dentro.

[Irina]

Irina, Creo que la leche se ha quedado pegada.
Lo diluiría con un poco de agua, 50/50

Masinen, ¿puedes cocinar yogur en el personal? encontró en la primera sección que se preparó el kéfir.

Junta tórica para Steba DD1 prevista para febrero

Hace un par de días me encargué un cabezal con ozono y un anillo de repuesto. Mire allí si aún no lo ha encontrado. Todavía estoy esperando el mío cuando lo traigan

aunque probablemente este no sea un anillo nativo?

Todavía no entiendo muy bien, solo estoy esperando a mi asistente cuando traen

Masinen, ¿puedes cocinar yogur en el personal? encontró en la primera sección que se preparó el kéfir.

Hice yogur esta noche, ya debería haberse enfriado. No lo hice en frascos separados, sino que tomé un recipiente. Todo pareció funcionar ... hasta que comieron. Pero Shtebik mantiene la temperatura. Los primeros 6 a 10 minutos la temperatura realmente "saltó" a 52 grados, y luego todo es exacto.

Masinen, ¿puedes cocinar yogur en el personal? encontró en la primera sección que se preparó el kéfir.

¡Hace un gran yogur!
Calentado 38 g)

Hice yogur esta noche, ya debería haberse enfriado. No lo hice en frascos separados, sino que tomé un recipiente. Todo pareció funcionar ... hasta que comieron. Pero Shtebik mantiene la temperatura. Los primeros 6 a 10 minutos la temperatura realmente "saltó" a 52 grados, y luego todo es exacto.

Al principio está bien que salte))
Y la yogutra siempre resulta deliciosa)

Mash, ¿estás midiendo la temperatura en el bol? Lo mantuve dos grados más bajo cuando hice yogur y crema agria. La primera vez que puse 40 gramos, la temperatura real era de 38, yo tenía 37 gramos de crema agria. set, 35 estaba en el cuenco.

Sí, Zhen, medido. Equilibra la primera hora para mí y luego la apoya.
Pero hice yogur en un tazón de teflón, no de acero y en frascos.

Lo hice tanto en uno como en otro cuenco en frascos. Puse los frascos en agua y medí la temperatura del agua. Fue dos grados menos de lo que pedí.

Tanto el yogur como la crema agria resultaron geniales.

Zhen, bueno, está bien a 2 x grados. ¿Hiciste yogur?
Puse 38 gramos de yogur y todo salió muy bien.
¿En qué momento mediste?

Zhen, bueno, está bien a 2 x grados.

Más aún si están por debajo del valor especificado. Para mí, es mejor recalentar un poco que recalentar.
También puse 38 en yogur y leche horneada fermentada, todo sale bien.

Chicas, y estoy aquí probando un plato de dex. Ya se han horneado dos panes, el tercero es el siguiente. La prueba se realizó encendiendo la calefacción durante literalmente 30 segundos, la temperatura subió instantáneamente a 40, y luego la apagó y la dejó subir. Por lo tanto, el pan se puede hornear con un calor de corte, pero el yogur es donde se hace. Me amasé por 400 g de harina, no muy alta, pero con gran elasticidad. Otros dos para dos familias de padres, luego hay 600 g de harina. Uno ya está listo, resultó alto, bajo el mismo techo. Estoy muy satisfecho con el resultado. Queda por mirar el cortador. Gracias a todos los que revelaron el secreto de hornear pan.

¡Y Feliz Navidad a todos!

Aquí está mi yogur a 38 grados, 6 horas. Hecho en un recipiente, se vierte agua en un recipiente.
Tomar una foto de blanco ... ciertamente no es para mí, pero eso es lo que sucedió. Estaba delicioso, el yogur no es agrio, no fibroso, después de enfriar, una cantidad mínima de suero está presente, lo cual es normal.

Zhen, bueno, está bien a 2 x grados. ¿Hiciste yogur?
Le puse 38 gramos de yogur y todo salió genial.
¿En qué momento mediste?

Sí, todo salió muy bien. Pero si las instrucciones para la masa madre dicen, por ejemplo, 38-40 grados, entonces lo coloco en el borde superior. Medí todo el tiempo al cocinar yogur. Y escribí por si acaso. De repente, el yogur de alguien permanecerá líquido o tardará mucho en cocinarse. Esto puede suceder simplemente debido a un subenfriamiento de dos grados.