Rollos de col de Transcarpacia en olla a presión multicocina Brand 6051

Rollos de col de Transcarpacia en olla a presión multicocina Brand 6051

Categoría: Platos con carne

Cocina: ucranio

Ingredientes
Cerdo	500 g
Repollo	1 repollo
Crema agria	200 g
Salsa de tomate o pasta	2 cucharadas. l.
Sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Corta un muñón de la cabeza de la col para que las hojas no se desmoronen.
• Hervir la cabeza de repollo en agua hirviendo con sal durante varios minutos.
• Desmontar la cabeza de la col en hojas y cortar las partes gruesas.
• Cortar la carne en rodajas finas y batir, agregar sal y pimienta.
• Ponga un trozo de carne en cada hoja de repollo, envuélvalo en un sobre.
• Engrase el fondo de una olla de olla a presión, ponga rollos de repollo rellenos, vierta crema agria y salsa de tomate.
• Modo de extinción: de forma predeterminada, 20 minutos, la presión también es la predeterminada, 50 kPa.

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Oh que interesante !!!! : rosa: Marcador !! Ahora lo haría, pero solo de la compra, pero no compré repollo.

Sí, vale la pena cocinar: mi esposo no reconoció el cerdo, ¡resultó muy inusual!

[Olya]

Olya¡Qué originales rollos de repollo rellenos! ¿Puede especificar qué especias son mejores para usar?

¡GRACIAS! Todo es sencillo y maravilloso.

[Olya]

Olya¡Qué originales rollos de repollo rellenos! ¿Puede especificar qué especias son mejores para usar?

¡Gracias chicas por tus amables palabras!
Puerto pequeño, pregunte qué es más fácil: uso una mezcla infernal como khmeli-suneli, una mezcla de pimienta blanca y negra, así que lo que alcanzará la mano, ¡ya que hay un gabinete lleno de estas especias!

¡Qué originales rollitos de col rellenos! Repollo y carne, no hay arroz, etc. Perfecto para mí, también amo la carne y el repollo.

Olya, y puedes poner repollo en una micra, es más fácil para mí. Entonces ella está bien versada en hojas. No blanqueo el pimiento relleno en agua, solo en el microondas.

[Lyusechka]

¡Qué originales rollitos de col rellenos! Repollo y carne, no hay arroz, etc. Solo para mí, también amo la carne y el repollo.

Olya, y puedes poner repollo en una micra, es más fácil para mí. Entonces ella está bien versada en hojas. No blanqueo el pimiento relleno en agua, solo en el microondas.

Lyusechka... de este lugar - sobre mikra - con más detalle, pli-i-z! Y para la col y para los pimientos ...

[Lyusechka]

Lyusechka... de este lugar - sobre mikra - con más detalle, pli-i-z! Y para la col y para los pimientos ...

Por supuesto, no soy Lyusechka, pero también uso micra para repollo y pimientos - en repollo corto el muñón profundamente en el repollo, solo pelo los pimientos - y en el micra en un platillo con una gota de agua, a veces solo en un plato - lo saco, quito las hojas blandas y nuevamente el resto en el micra

[Tanya]

Por supuesto, no soy Lyusechka, pero también uso micra para repollo y pimientos - en repollo corto el muñón profundamente en el repollo, solo pelo los pimientos - y en el micra en un platillo con una gota de agua, a veces solo en un plato - lo saco, quito las hojas blandas y nuevamente el resto en el micra

Gracias, Tanya! ¿Y qué poder expones? ¿Y ya es hora?

Yo pelo los pimientos, los pongo en un plato giratorio de vidrio con la punta hacia arriba (es decir, donde estaba la cola, y ahora el corte está hacia abajo). ¡Sin agua! Durante seis, siete minutos. Será necesario elegir el tiempo para su micro. Y lo dejo enfriar ahí abajo. Todo se puede rellenar.

Lo mismo ocurre con el repollo. Corté las hojas cerca del muñón y en la micra. Más tiempo. Si la cabeza es grande, entonces todas las hojas no se eliminan de inmediato. Entonces necesitas repetir todo con una cabeza de repollo medio desnuda.

Olya, te encontré una historia y una foto del proceso.

🔗

Mi potencia predeterminada es 700, el tiempo es de un par de minutos, no lo identifiqué exactamente, depende del repollo

Un par de minutos es para una chica joven. Y para el invierno, ni siquiera 10 minutos son suficientes. Pero también depende del micro.

¡Gracias, vírgenes, lo intentaré!

Una vez cociné rollos de repollo, hice de todo ... lo metí en el horno ... me volví hacia la mesa ... pero el arroz se queda en la mesa. Esta fue la versión de los rollos de col de Transcarpacia.

Resultó casi dolma, ¿estaba enrollada la carne?

¡Eso es adorable! Arrastrado a marcadores

[Olya,]

Olya, Me di cuenta. Improvisaré según mi estado de ánimo.

[Puerto pequeño,]

Puerto pequeño, éxito en tu maravilloso trabajo!

¡Una receta interesante!

¡Una receta interesante!

¡E incluso delicioso!