Rada-dms
Cita: Elena Tim
Melaltex
Novillos en todos los aspectos !!!
Mamá carlo
Elena Tim, Lo usaré solo para galletas de mantequilla y macarons, prácticamente no trabajo con crema, solo masilla, pero si tengo que hacerlo, prefiero trabajar con bolsa. resulta que necesito versatilidad
Mamá carlo
Cita: Elena Tim
¡Y también me gusta el hecho de que se mantenga "en sí mismo"! No hay archivos adjuntos esparcidos por ningún lado.
esto es, sí, me gusta mucho su diseño, cuando pienso en la siguiente caja empeora, toda la despensa está ocupada con dispositivos de confitería :)

Fui por el ozono, ¿verdad?
Elena Tim
Nuuuu, mientras tú te vas ... y yo me esconderé ...
Mamá carlo
Elena Tim, tenemos brazos largos, si :)) si no te gusta, tienes que devolverlo :) gracias por la consulta.
Rada-dms
Todos mis amigos que lo compraron de mi archivo están muy contentos con esta jeringa.
Natachel
Mom Carlo, y realmente insisto en OXO)))) - el marco sobre el que se desliza el pistón es de metal, el mango es cómodo - no se desliza - Lo hice de nuevo con cacao, mezclé la masa al azar, ni siquiera puse azúcar en polvo - todo se separó como ¡linda! Las plantillas están almacenadas en la caja, todo es muy inteligente, solo cocinaría y cocinaría)))) donde solo hay tiempo para tomar y kilos de más para que toda la familia no se cuelgue)))
Tillotama
Y aquí se me ocurrió la idea de meter una bolsa para congelar dentro de la jeringa y la masa o crema ya está en la dicha
la jeringa permanece limpia - lavar solo la boquilla
el paquete no interfiere con el arrastre de la masa / crema. Se mataron dos pájaros de un tiro: la jeringa no mancha la masa y tampoco es necesario lavarla.
Mamá carlo
Natachel, es este el? Jeringa de prensa de galletas
No puedo ver en la foto, ¿tiene un círculo de empuje de plástico o metal?

apd:
encontrado en e-bay, examinado. el círculo es de plástico, ¡pero hay boquillas tan hermosas! En resumen, cancelé el pedido de ozono, este le pedí a la burguesía :))
Natachel
¡Esto es, guapo! El círculo es de plástico, pero todo se hace de buena fe y el borde de goma en la parte inferior no se desliza en la bandeja para hornear.
Mamá carlo
Natachel, Vi los archivos adjuntos y desaparecí. son realmente interesantes, mientras que del resto de los sets me gustan literalmente tres o cuatro opciones. pero dime, ¿el copo de nieve y la flor de lis se posan bien?
Natachel
Sí, mamá Carlo, los lirios y los copos de nieve quedaron bien, lo principal es que no hay huecos en la masa, los pongo en porciones pequeñas y los aplasto con un mazo de mojito. En mi primer mensaje en la página 20, hay lirios en galletas preparadas. Y también puede comprar un juego adicional de plantillas para esta prensa ... y luego no saldrá de la cocina en absoluto))) en el Technopark hay una prensa y hay plantillas adicionales.
Natachel
También lo olvidé: de Teskom, las plantillas de galletas también son adecuadas para OXO.
Mamá carlo
Natachel, en el Tecnoparque sale un poco caro, me va a costar mucho más barato a mí de la burguesía, su precio es de 30 rublos americanos, además mi madre tiene un 50% de descuento en la tienda, así que esperaré mi paquete incluso con entrega mucho más barata
Natachel
Estoy de acuerdo, compré algo cuando hicieron un 50% de descuento.
Anna1957
Cita: Mom Carlo

Natachel, en el Tecnoparque sale un poco caro, me va a costar mucho más barato a mí de la burguesía, su precio es de 30 rublos americanos, además mi madre tiene un 50% de descuento en la tienda, así que esperaré mi paquete incluso con entrega mucho más barata
¿Y dónde está la burguesía? Miré Amazon.de y engordé: 125 euros
Mamá carlo
🔗
No sé si envían a todo el mundo, mis padres viven allí, compro muchas cosas a través de ellos y me envían por correo ordinario. más - mamá usa constantemente descuentos

🔗
aquí en el Amazonas. com 30 rublos americanos. con 125 euros obviamente se equivocaron :)
Kirch
Mamá carlo, los envían a Rusia, incluso hay precios en rublos.Que pais es este
Mamá carlo
Kirch, ESTADOS UNIDOS. para ser honesto, no estaba interesado en enviar directamente desde el sitio, porque innecesariamente
Kirch
Natachel
También subí todo el sitio - belleza, resulta que no tengo tanto, que probablemente no necesito, pero realmente quiero)))) Pero la entrega no es barata, alrededor de $ 50 ... si pides directamente ... aunque si recolectas un montón de todo, probablemente será más barato que comprar todo tipo de cosas de cocina en Rusia)))
Alycha
Y cuál es el diámetro de las boquillas oxo. Estoy pensando en pedir 6 implementos adicionales y adaptarlos al mercado.
Natachel
Alycha, 5 cm de diámetro, las plantillas de Tescom llegaron inesperadamente a OXO, si de repente tuviste su prensa, estoy hablando de galletas, boquillas para crema y esta función no se proporciona en OXO.
Alycha
Gracias, también hay 5 en el mercado, puedes pedir
Lauretta
Y tengo 2 press.teskoma y zenker. ¿Qué puedo decir en mis manos no hábiles? Teskoma se rompió desde el primer minuto. El segundo resultó ser más fuerte, pero ... no logré exprimir la galleta con 1 o 2 clics, y más aún para plantarla, ni en una bandeja de horno ni en un pergamino ... y el tapete de silicona tampoco ayudó. Tomé la receta de masa de este enlace. 🔗 , exactamente lo que hice, en general, estaba desesperado, una especie de sin brazos. Bueno, ¿cómo puedo aprender a sobrellevarlo?
Mamá carlo
Natachel, Vendré a ustedes con agradecimiento :) Desde hace un par de días, como una jeringa conmigo. ¡Cosa! resulta estar plantado a través de todas las plantillas, hasta la última. Además, es muy limpio y compacto. Gracias por la propina
Jeringa de prensa de galletas
Mamá carlo
Lauretta, prueba esta receta. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378442.0
Lo hice en ella, se asienta muy bien
Lauretta
Gracias, definitivamente lo intentaré.
Babovka
¿Chicas que tienen una receta para galletas abdominales sin azúcar? Compartir
Lauretta
Mamá carlo, por favor dígame, según la receta de las galletas de avena, la referencia que me dio, la miel se puede reemplazar con algo, mi esposo es alérgico a la miel.
Mamá carlo
Lauretta, Creo que puedes reemplazar la melaza. Tomaría centeno con maltosa, con caramelo no tendrá un sabor tan brillante. sí, y reduje el azúcar a 90g, de 120 me pareció demasiado dulce
Lauretta
Gracias, lo intentaré
Natachel
Mamá Carlo, sobre salud - ayer pensé, ¿tenías prensa o no)))) ¡¡¡Galletas preciosas !!!
Mamá carlo
Natachel, mi hija de seis años y yo lo hicimos frente, debido a su forma y compacidad muy convenientes, pero no tomamos accesorios adicionales, no miramos. encuentre dónde una boquilla con un orificio redondo, y el sueño se ha hecho realidad :)
anna_k
Chicas, tengo una pregunta: compré una jeringa marcato por accidente. Ahora estoy pensando dónde y cómo hornear mejor.
Hay una princesa, un horno múltiple delongue y una estera de teflón.
¡Ayudame por favor!
Plan de siete años
Un, ¡me parece que será más conveniente en Princesse! ¡¡Y cabe allí mucho a la vez !! ...

Mejores especificaciones para un lote al mismo tiempo en ambos, ¡y lo verá de inmediato!
Bueno, puedes decirnos al mismo tiempo !!!!

Horneé avena en Princesk, ¡resultó ser 5 más!
Y en Delongy solo pasteles horneados ...
anna_k
Svetlanay poner una alfombra de teflón en la princesa? ¿O prueba sin él?
Plan de siete años
¡Horneo sin él y con él (incluso tengo una ronda cortada por un especialista)! Y en ambos casos, ¡el vuelo es normal!
Un, Miro allí mismo a todas las princesas con sus personajes ...
Prueba en ambos sentidos, y eso es todo ...
Aunque, según la teoría, si, entonces los pasteles dulces se doran mucho más rápido, y es mejor poner una alfombra ...

Y estas galletas, ni siquiera se doran ..., simplemente se traen a un hermoso color crema, ¡y listo!
Y su trasero debe ser ligero ...
Entonces, lo más probable es que con una alfombra !!!
Natachel
Laura, como si con OXO no hubiera esfuerzos para hacer jigging, mi hija es genial, la asistente de mi madre))) Quiero probar tu receta de galletas de avena, recientemente la hice con harina de centeno y requesón, más o menos, en mi opinión ... aunque se fueron bastante rápido. Y también me parece una receta muy grasosa con un paquete de mantequilla - hice la mitad de la mantequilla, la mitad de la crema agria - no lo haré más))) la consistencia es completamente diferente para la masa, es más pesado colocarlo - en dos clics y la salida, respectivamente, la mitad - esa fue la tristeza que las galletas madrecita al horno)))
IvaNova
Annaconda
Buen día, chicas. Aquí estoy buscando, buscando tal cosa. Gracias por infectar))) Nunca había oído hablar de algo así ... Pero ahora mismo realmente lo necesito
Los dispositivos de plástico de Fackelmann y Mayer & Boch por 500-700 rublos no inspiran confianza en absoluto.
Encontré FORMEX por 2300 rublos (más precisamente 1800, porque.descuento disponible). El juego incluye 2 conos de crema y 15 discos de masa. Longitud - 20 cm; diámetro - 6 cm; volumen - 400 ml.

Toad dice que por ese precio, una jeringa debería poder hacer todo. Y en el video, al exprimir tiras largas, etc., mi tío las "dispara" constantemente.
Y las plantillas de plástico son confusas.
Preguntas a los titulares de Formex, selena, para ti en primer lugar (según tengo entendido, eres el único aquí):
- ¿Cuánto tiempo usas, a menudo?
- ¿Hay un indicio de rotura en las plantillas, son gruesas?
- ¿no tiene función que la masa / nata salga en una tira sólida? ¿Necesitas aprender a ajustar la velocidad a la presión?
Espero sus respuestas / consejos.
NAR
Yo tengo uno .. pero lo que no me funciona
Annaconda
NAR, ¿qué exactamente? ¿No se asienta la masa? ¿Apretado? ¿No es de alta calidad?
NAR
Cita: Annaconda

NAR, ¿qué exactamente? ¿No se asienta la masa? ¿Apretado? ¿No es de alta calidad?

No sé cómo presionar ((
Helen
Todo es interesante ...
Iris
Cita: NARa

No sé cómo presionar ((

Gira el pistón alrededor de su eje ... tiene muescas longitudinales en él ... en un cierto ángulo de rotación, caminará suavemente, exactamente como un pistón, moviéndose suavemente, y con un ángulo de rotación diferente actuará como una palanca, moviéndose paso a paso ..

Aquí, vea: 🔗
Babovka
Cita: NARa
No sé cómo presionar ((

El video muestra el proceso en sí durante 1 min 25 seg.
Babovka
4 min 50 seg cómo trabajar con la prensa Marcato, 6 min 12 seg aproximadamente el tamaño de las galletas

julia_bb
Oh, vírgenes, y de repente, por alguna razón, necesitaba una prensa de galletas.
Metaltex no está disponible en ningún lugar ((
Encontré solo Marcato (muy caro) y Formex (más barato que uno tonto), ¿cuál tomar?
¿Quizás alguien no lo necesite ya? Compraría)))
En Formex, ¿se puede plantar una masa compacta como la de Marcato?
julia_bb
No, bueno, yo no juego así, ya nadie está interesado.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras