petu
Engrasé los moldes con margarina, incluso en fundición de aluminio. al hornear pan, nada se pega, sin mencionar los dibujos animados. El tiempo para hornear en Redik es de 1h50m - normal, no mucho, nada se quemará, pero es más probable que se hornee. Las cazuelas se asientan a partir del requesón; debe agregarles requesón graso. Y si el requesón es bajo en grasa, entonces se toma una cantidad mucho mayor de harina o sémola, pero esto ya será un pastel.
Anna5311
Puerto pequeño, gracias por el consejo, intentaré quitar la válvula. Lo unté con mantequilla, no lo espolvoreé con pan rallado, y reduciré el tiempo.


Añadido sábado 26 de marzo de 2016 08:23 AM

Olga, la cuajada estaba grasosa, pero no seca.
Ofeliya
Anna, dado que compraste una caricatura de tus manos, la cazuela pegajosa es un resultado bastante predecible. Mi primer 01 comenzó a pegarse después de 5 meses de uso. Me cansé de remojar el cuenco y lo vendí. Y luego me topé con 011 por el mismo dinero y lo compré. Lo he estado usando durante 2 meses. Hoy tomé una tortilla por primera vez.
Anna5311
Olga, un cuenco sin rayones, lo vi todo. Si veo un tazón nuevo en oferta, lo compraré.
Ofeliya
Y nada que ver con arañazos. Ésta es una característica de los cuencos de cerámica.
brendabaker
Cita: Anna5311

Olga, un cuenco sin rayones, lo vi todo. Si veo un tazón nuevo en oferta, lo compraré.
La pegajosidad del recipiente se trata con aceite vegetal, aplique aceite en un paño o esponja, limpie el recipiente, limpie el exceso con una toalla de papel y déjelo para el próximo uso.
Hago esto regularmente como medida preventiva.
A menudo sucede que cuando te dejas llevar por la leche, el tazón comienza a pegarse y comienzas a hacer algo en el aceite que contiene, la pegajosidad desaparece.


Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 4:46 p.m.

Cita: gala10

Hice pasteles en este dispositivo, incluidos los shrimati, en el modo "Hornear" durante 1 hora y 50 minutos.

Srasibo


Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 4:53 p.m.

Anna5311,
Tal vez se trate del requesón. Ahora las vacas esperan a los terneros y la gelatina teórica no tiene miedo.
Es posible que la leche en polvo desempeñara ese papel, pero también lo hizo el tiempo.
Cociné antes de la Cuaresma, fijé el tiempo en 1 hora 20 minutos.
kiara-25
Decidí hornear un pan de masa fermentada en un bebé, de inmediato configuré el tiempo para hornear durante 2 horas, después de 1-40 le di la vuelta,
Multicocina Redmond RMC-01
pero como el palillo todavía estaba húmedo, todavía se horneaba en AF durante 15 minutos
Multicocina Redmond RMC-01
Todavía no cortado, todavía caliente. Conclusión: a veces, para variar, por supuesto, puede hornear a un bebé, aumentando inmediatamente el tiempo de cocción.
Mila1
kiara-25, Ilona, ​​un pan muy bonito resultó ser un corte
kiara-25
LudmilaGracias, no pude resistir y corté temprano, así que mientras la miga está mojada. Se enfriará mejor, luego lo cortaré
Mila1
kiara-25, Yo también estoy esperando, no siempre puedo resistir. Pero todavía no he horneado pan en Redik. Dime, ¿qué te parece, si aumentas el tiempo de horneado? No tengo AG


Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 5:32 pm

kiara-25
Por cierto, horneé según la receta del muérdago. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0 amaba el pan. Ayer en la cerveza
Multicocina Redmond RMC-01
Y hoy ya en el suero.
petu
Ludmila, Sí, Lyuda, ¡se horneará! Las niñas hornean en Filete 3060, pero para 130-140 * pan, y aquí puede configurar inmediatamente 2 horas para el pan (pero en general, el tema en algún lugar mostró un tiempo de 2h30 minutos para el pan), generalmente de inmediato, cualquier producto horneado, durante 1h 50 minutos * Si las cazuelas no se queman durante este tiempo, definitivamente no habrá nada de pan), y muchas personas en Redik hornean de esta manera (tanto Tanya-Admin como Gala10, etc. ..., no he quemado nada - juzgo por mi experiencia, - un régimen muy delicado ...) Ilona, Explica qué tipo de pan horneaste por 1 hora 40 minutos, y cuál por 2 horas y cuál es para 300 gramos de harina ??, de lo contrario estoy confundido ...
kiara-25
Ludmila, Creo que sí, las chicas hornearon pan más de una vez, solo hay que aumentar el tiempo de horneado y reducir las proporciones.Según esta receta para 300 gramos de harina, dos horas no fueron suficientes para mí, puedes, por supuesto, terminarlo en el horno. Pero aunque tengo uno de gas, es más fácil meter un pequeño trozo de pan en el AF. Estaba malcriado con todos nuestros dispositivos


Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 5:50 p.m.

Olga, Explico, en un bebé horneé según la receta completa, es decir, para 300 gramos de harina, tiempo de horneado 1-40 (por un lado) + 20 minutos (por otro lado) = 2 horas, + 15 minutos en AF a 160 grados ... Por lo tanto, creo que tiene razón, y para el pan en esta mula, debe poner inmediatamente de 2 a 30 horas.


Añadido el domingo 27 de marzo de 2016 a las 5:51 pm

Y ayer, según la misma receta, hice 200 gramos de harina, pero horneé inmediatamente en AF durante 35 minutos.
Mila1
petu, kiara-25, chicas, gracias !!!! También quiero probar y no se puede fermentar la masa en Redik.
petu
Cita: Mila1
no puedes hacer en Redik
Si solo enciendes la calefacción durante 5 minutos, pones la masa, y apágala inmediatamente (luego déjala con la tapa cerrada), aún así, incluso en * yogur * 40 * es demasiado para la masa ...: girl_in_dreams: Tal vez alguien más lo aconseje ..
gala10
Ludmila, puedes probar el modo "Yogur". Distribuyo la masa de esta manera en la marca 37501. Resulta genial.
petu
Galina, Galya, ¿es realmente normal a los 40 *?
gala10
Olga, No estoy seguro de si realmente hay 40 grados declarados. Me parece que menos.
MariV
gala10, Galya, ¿también tienes a esta niña?
kiara-25
Ludmila, Lo guisé directamente en un rábano, incluí yogur durante 5 minutos 3 veces, lo dejé reposar durante 3,5 horas.


Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 7:11 PM

La miga parece estar húmeda, pero se recupera cuando se presiona
Multicocina Redmond RMC-01
Mila1
petu, gala10, kiara-25, chicas, gracias por la información intentaré
gala10
Cita: MariV
gala10, Galya, ¿también tienes esta pequeña niña?
Por supuesto, mira mi lista de técnicas. Ella es mi favorita, para cereales y guarniciones. Me ha estado haciendo feliz durante casi 3 años.
MariV
Cita: gala10

Por supuesto, mira mi lista de técnicas. Ella es mi favorita, para cereales y guarniciones. Me ha estado haciendo feliz durante casi 3 años.
Oh, me apresuré con la pequeña binatoshka hablando, caí por el precio de 1000 rublos, y ahora entiendo que necesito comprar esto para papilla de leche.
yuca
Sí, es muy bueno para papilla. Tome mijo - gachas de maíz con coco (a base de Olga - Ofeliya). Solo ella cocinaba arroz. Y también agregué arándanos y pétalos de coco.
Multicocina Redmond RMC-01
Y también gelatina de fresa, el bebé también lo probó.
Multicocina Redmond RMC-01
Y también había una papilla de su avena hervida con semillas de lino.
Multicocina Redmond RMC-01
kiara-25
Juliabebé, eres un gran trabajador
yuca
Sí, Ilona, ​​es inteligente)))
brendabaker
Y hoy apago la col sin aceite.
Modo * arroz / cereales *, establezca el tiempo en 25 minutos., Encendió y comenzó a picar repollo,
Se sala un poco, se sazona con jengibre seco, se tritura 1 diente de ajo con un cuchillo.
Lo puse en un bol, salió aproximadamente la mitad del volumen del bol y cerré la tapa.
Al final del programa, agregué salsa de soja y arroz hervido.
El resultado es comida oriental y SIN ACEITE.
Y la próxima vez intentaré agregar semillas de sésamo y un tallo de apio finamente picado, para obtener más exotismo, por así decirlo.

kiara-25
Oksana, ¿te las arreglaste para prepararte en 25 minutos?
brendabaker
kiara-25,
Lo hice, de verdad me lo puse por 45 minutos .. mientras lavaba y cortaba el repollo pasaron 5 minutos. Lo dejé caer y me fui.
Llegué al olor a repollo dorado. El cronómetro tenía 22 minutos antes del final del programa, pero desde abajo el repollo ya había agarrado un poquito, todo se ablandó, se volvió un poco dulce, pero se mantuvo jugoso.
No estés en ayunas, lo sazonaría con salsa de soja y aceite de sésamo, pero también lo agradecería sin aceite.

Lo piqué finamente y lo exprimí un poco con sal para reducir el volumen.
kiara-25
Curiosamente, resulta muy poco tiempo, tendrás que intentarlo.
Oksana, y en ayunas no es posible los aceites vegetales?
brendabaker
kiara-25,
Encontré en Internet un calendario ortodoxo de ayunos y comidas.
Allí para la Cuaresma
Lunes, miércoles, viernes - alimentos secos (pan, verduras, frutas, compota)
Martes, jueves - caliente sin aceite
Sábado, domingo, caliente con mantequilla.

Me gusta mucho beber comida, pero el calor sin aceite son los días más difíciles para mí.
Además, me animó mucho la información del libro * Super Heart * del Dr. Caldwell Esselstin que al transferir a sus pacientes con enfermedades graves a una dieta estricta a base de plantas y sin una gota de grasa o aceite, revertirán el proceso.
Por lo tanto, decidí que, ya que estaba en ayunas, con el beneficio completo, especialmente el ayuno de casi 1,5 meses, el resultado sería notable.

Es decir, ni siquiera permitían que los aguacates y las nueces se comieran con núcleo, pero esto es para los que se sometieron a una
kiara-25
Oksana, enfoque muy interesante y serio, muchas gracias por la aclaración. Con respecto a la nutrición saludable, apoyo mucho y estoy de acuerdo en que mucho depende de la nutrición. Que todas las mulas te ayuden en un asunto tan grave y que, a su vez, beneficiará tu salud
brendabaker
kiara-25 [
Siempre subestimo el papel de la nutrición, siempre he creído que primero el pensamiento correcto (positivo), luego la respiración correcta, luego el movimiento y el cuerpo se llevará a una nutrición óptima. Y aquí solo alimentaban a la gente con ciertos alimentos, sin gimnasio y sin psicología positiva. Y hubo una mejora en todos los que no se rompieron

kiara-25
OksanaOh no, la comida, por desgracia, juega un papel muy importante. No es de extrañar que haya un dicho "Soy lo que como". Todo lo que ha enumerado también es crucial, por lo que todo debe hacerse de manera integral. Pero esto no requiere mucha fuerza de voluntad
brendabaker
De hecho, la vida se vuelve más brillante y contrastante y no hay aburrimiento en absoluto.
Con tanto placer no recuerdo cuando comí papas al horno, como este sábado, aunque solo fuera de niño.
También comprendes que todo pasa y esto pasará.
kiara-25
Eh Oksana, bueno, sería bueno deshacerse del aburrimiento ... Recuerdo haber ayunado una vez, dejé el chocolate también, y pensé que sería mega delicioso cuando finalmente lo comenzara a comer de nuevo, pero no sentí absolutamente nada especial. Y cómo esperaba los días del pescado ... pero tampoco nada, comida y comida. Pero, habiendo decidido no comer carne en absoluto, duró solo un año y medio y ahora vuelve a comer carne.
(Me temo que nos sacarán de aquí por una inundación)
brendabaker
Granos de avena,
Relación 1: 3, en agua,
Modo * Gachas con LECHE *
, tiempo 2 horas, calentamiento 2-3 horas inicio retrasado 7 horas resultó ser menos denso y saturado

que en el modo * BABY FOOD *, en igualdad de condiciones

Y en el modo * SOPA / GUISADO *, la avena resopló tanto que interrumpí el experimento.



Agregado el martes 29 de marzo de 2016 07:05 AM

yuca,
O puede escribir qué proporciones, tiempo y programa tiene aquí.
Pido recetas de papilla, porque fue para los cereales que compré Redmond 01.
Después de todo, tiene casi 4 modos de papilla.
ARROZ, Gachas de avena con LECHE, SOPA y ALIMENTOS PARA BEBÉS.
Ahora busco el programa y la hora ideales para cada tipo de cereal.
Si recuerdas tus parámetros te estaré muy agradecido, pero no, no.


Añadido el martes, 29 de marzo de 2016 07:35

kiara-25,
Cuando la comida se convierte en comida (existe un término adicción a la comida), entonces todo cae en su lugar correcto.
Y también hay tiempo para dibujar, bailar, andar en bicicleta, correr, hacer yoga, es decir, darse un capricho, porque el pensamiento no se queda en el cerebro como una astilla * bueno, que más podrías cocinar *
El dinero comienza en la billetera
Empiezas a sentirte y verte mejor y más despreocupado.
La vida se vuelve más libre. Y también el ambiente cambia, pesimistas, llorones y enfermos
vete, no están drogados con esa persona. En mi humilde opinión, por supuesto.


Añadido el martes 29 de marzo de 2016 04:39 PM

Cita: valushka-s

Anh, y yo también cocinamos huevos en Karaite en el bebé. De todos modos, ¡es tan bueno! ¡Pequeño, ordenado! ¡Y el marido no necesita volver a aprender!
Debemos tomar.
Y no me digas cómo cocinaste los huevos en Karaite, el programa y la hora, bueno, ¿quizás qué sutilezas?
¿Los dejaría en MILK Porridge durante 6 horas?
Y arrojaría huevos japoneses al programa CALENTADO durante una hora y media.
¿Quizás a alguien se le ocurrió algo mejor?
Anna5311
Y decidí hornear pan de mostaza en los más pequeños al mismo tiempo. En una panificadora, amasé la masa por 450 gr. harina, dividida aproximadamente por la mitad y poner en una fermentadora de yogur durante 1 hora. En Redik, hornear al horno durante 50 minutos.un lado y 30 min. otro., en Filka 40 min. y 20 minutos. Redik es más aireado, pero más pálido.
Multicocina Redmond RMC-01
ket66
Anna5311, buen pan.
brendabaker
Cita: Ofeliya

¿Y esto es así para todos? .. Usuarios 01, responden.
Tenía ambas ollas de cocción lenta al mismo tiempo.
Luego vendí PHILIPS 3060.
Por una razón, es difícil y largo cocinar papilla de leche,
Me quemé la mano varias veces al abrir la tapa al final del programa.
En algunos programas, el vapor corre demasiado fuerte y alto.
La condensación a veces, cuando hay mucha, fluye ligeramente hacia el recipiente donde está el elemento calefactor.
Es decir, Phillips es el modelo PERFECTO para hornear y freír, pero con métodos de cocción más * aguados *, Redmond 01 funciona mejor, y el vapor no es tan intenso, nunca se quema y el condensado permanece en una ranura profunda y grande.
En cuanto a los cuencos, son equivalentes en no pegajosidad, probablemente debido a las características de temperatura de los modos.
Aunque, si el PHILIPS 3060 fuera blanco, también lo dejaría con mucho gusto, porque hornea verduras de manera especialmente deliciosa y rápida.
kiara-25
Oksana, cuando miré los tazones de taobao para filipka, vi una modelo blanca allí (te enviaré una foto en un personal), así lo quería, pero ya hay una negra, vale la pena esperar en otra ciudad, habrá opción de vacaciones. AFku y yo queríamos el blanco, pero xl solo era negro. De todos modos, tiendo más a la técnica blanca.
Anna, y por 1-20 pan se horneó?
brendabaker
Cita: Ofeliya

¿Y esto es así para todos? .. Usuarios 01, responden.
Estoy hirviendo a fuego lento en MILK Porridge. ¿Quizás qué pasa con el voltaje?


Añadido miércoles 30 marzo 2016 08:51

kiara-25,
Tal vez aparezca en Rusia, o incluso se lanzará el mejor de los autos pequeños. Redmond me basta por completo, y Phillips todo el tiempo * me seduce * en papas al horno, así que ella se lo dio fuera de la vista, insidioso y asado.
Pchela maja
Ilonay mostrar un archivo blanco de acuerdo con el tema?
kiara-25
Puerto pequeñohecho
gala10
Cita: Anna5311
poner en fermentador de yogur durante 1 hora
¡¡¡Ajá, entonces en Redik puedes probar la masa en el modo "Yogur" !!!
brendabaker
Tofu frito con mezcla de verduras congeladas.
120 g de tofu.
1 / 2-2 / 3 mezcla congelada ^ Verduras de primavera, * o al gusto,
Salsa de soja,
Aceite vegetal
Ajo seco y jengibre

Cortamos el tofu en cuadrados de 1,5cmx1,5cm y 1cm de grosor.
Mezclamos con 1 cucharada. l. salsa de soja, sazone con una pizca de jengibre molido y ajo seco al gusto.
Dejar infundir durante 30 minutos.

Vierta 500 ml de agua en el recipiente multicocina, inserte una bandeja de vapor con bisagras y llénela con una mezcla congelada de verduras.
* Modo STEAM ^, tiempo 30 minutos.
Al final del programa, saque la vaporera con verduras,
Derramamos el agua.
Lubrique el recipiente con 1 cucharada, l de aceite vegetal, untándolo con un cepillo,
Poner tofu en una capa
Encienda * PAR *, tiempo de 20 minutos.
Después de 4 minutos, voltee el tofu al otro lado,
Pasados ​​otros 4 minutos, ponlo en un plato y déjalo a un lado por ahora.
Agregue al tazón 1 cucharada. l. mantequilla y salsa de soja, agregar las verduras al vapor y freír hasta el final del programa.
Puedes mezclar una vez.
Mezcle las verduras terminadas con el tofu.
Vertí agua hirviendo sobre el recipiente y luego lo dejé enfriar.

Chicas, hay una foto en mi galería, pero sin una computadora no puedo soportarla, así que no puedo soportarla con una receta separada.



Añadido el miércoles, 30 de marzo de 2016 3:34 p.m.

PATATAS FRITAS CON CALABAZA
5 kartlfelin pequeños,
Un puñado de rodajas de calabaza congeladas
2 cucharadas. l de aceite vegetal,
Sal.
Ajo seco
Nuez de tierra
Lave las patatas y córtelas en rodajas, no es necesario limpiar el agua.
Sal, sazona con nuez moscada y ajo.
Mezclar bien con 2 cucharadas. l. aceite vegetal.
Poner en el recipiente multicocina
Encima, en el centro, sin tocar los lados del tazón, coloque los trozos de calabaza congelados.
* Modo VAPOR ^, tiempo 20 minutos,
Revuelva las patatas y la calabaza cuando termine.
* Modo ARROZ / KRUPA *, tiempo 20 minutos.
Puedes mezclar una vez.

Las fotos también están en la galería.
Resulta pura ternura con una corteza rojiza.



Añadido miércoles 30 marzo 2016 15:52

Cita: gala10

¡¡¡Ajá, entonces en Redik puedes probar la masa en el modo "Yogur" !!!
Se puede dejar reposar la masa activando el modo * yogur * durante 7-10 minutos, luego apáguelo
O activando el modo * horneado * durante 3-4 minutos, apagando * calefacción *.
La práctica demuestra que lo que me sale mejor es * hornear *, más rápido.
kiara-25
Chicas, compraron una pequeña fuente para hornear en la tienda WB
Multicocina Redmond RMC-01Multicocina Redmond RMC-01Multicocina Redmond RMC-01
Es más pequeño en estatura que el cuenco de rábanos, pero en diámetro encaja exactamente en la mula. Así que ahora inserto un formulario con pan para hacer pruebas en mulk, y luego horneo en AF-tse
Mila1
kiara-25, Ilona, ​​¿tiene 16 o 18 cm de diámetro? Ahora mismo estoy pensando cuál tomar
kiara-25
Ludmila, si se mide por el borde superior exterior, entonces casi 18 cm. Y según los parámetros oficiales, 16 cm de ancho, profundidad y diámetro. Es decir, de pared a pared del cuenco 16 cm.
Mila1
Cita: kiara-25

Ludmila, si se mide por el borde superior exterior, entonces casi 18 cm. Y según los parámetros oficiales, 16 cm de ancho, profundidad y diámetro. Es decir, de pared a pared del cuenco 16 cm.
¡Gracias!

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