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[Mayo @]

Chicas, ¿pero nadie sabe cómo hacer un polvo de hornear en casa? Y luego hay muy poco en bolsas, pero cuesta mucho, no comprarás ...

Mayo @, de acuerdo con esta fórmula, puede hacer el polvo de hornear usted mismo (polvo de hornear):

5 g de refresco +3 g de ácido cítrico + 12 g de harina = 20 g.
Esto es por 500 gramos de harina (o la cantidad requerida según la receta).

Bueno, si no hay escamas, entonces 1 cucharadita es:

8 gramos de ácido cítrico;
10 gramos de harina de trigo;
12 gramos de bicarbonato de sodio

Si la masa no incluye productos ácidos (kéfir, crema agria, etc.), no es deseable reemplazar el polvo de hornear con soda.

Una vez mi esposo y yo navegamos en un ferry a Dinamarca, y allí sirvieron cosas tan deliciosas para el desayuno: puré de papas en un pastel plano de la palma de tu mano y todo esto fue horneado. Por segundo año he estado sufriendo, no puedo entender el pastel, no todo va bien. Se parece mucho a un panqueque ordinario. ¿Quizás alguien sepa qué es este plato? Horror como te gustó, pero no se puede reproducir

las chicas ahorran .. ordené un pastel en algún lugar para 3 kg chico de 25 años. ama el fútbol. dijo el pastel en forma de copa de futbol ... todo lo mismo masilla o crema .. me pueden dar algunas ideas .. tal vez existan esos pasteles

O quizás hay alguna preferencia por algún equipo. hacer su emblema. Mi hijo mayor le encargó un emblema del Chelsea a una amiga, según el principio de aplicación, gracias a Irishka, ella me dijo cómo hacerlo. Y ni siquiera conozco la taza, tal vez también un pastel y una taza con una aplicación,

eso es exactamente lo que la aplicación no quiere. quiero un pastel en forma de taza .. y una inscripción como tú eres mi ganador. es una chica para un chico ...

las chicas ahorran .. ordené un pastel en algún lugar para 3 kg chico de 25 años. ama el fútbol. dijo el pastel en forma de copa de futbol ... todo lo mismo masilla o crema .. me pueden dar algunas ideas .. tal vez existan esos pasteles

ji ji !! Chicas, ¿cometieron un error accidentalmente con el tema? Este no es un tema de repostería, sino general. Aquí pueden dar consejos, pero no tan rápido ni tanto !!

y donde debo escribir

Chicas, ayuden a adjuntar 3 litros de almíbar (1,3 kg de azúcar) que sobraron de la preparación de mermelada de cereza seca. Es muy dulce de beber, bueno, no se me ocurre nada. Tras los tensos días de cosechar cerezas, la imaginación se agotó.

No sé dónde escribir, pero necesito ayuda ...

Por razones técnicas, obtuve unos 3 kg de queso holandés en trozos (200 g cada uno). En su forma cruda, me temo que no tendremos tiempo de comerla ... Mi pizza ya está harta, la agrego a los huevos.

¡Buscando recetas de queso!

[ukka]

ukkaque no puede comer sodio en un rallador, póngalo en bolsas de contenedores y congele. El queso combina bien con verduras y hierbas, puedes hacer bagels con queso. Hornee las papas en el horno, espolvoree con queso rallado durante 10 minutos hasta que estén cocidas.
Con que placer ahora me envenenarían con un huevo con mayonesa y queso

[ukka]

No sé dónde escribir, pero necesito ayuda ...
¡Buscando recetas de queso!

ukka, recientemente en un café probé crujientes con queso holandés. El filete de pollo con este queso, e incluso en una salsa cremosa, resultó ser una opción muy decente. El queso le dio un sabor ahumado al plato.

¡Buscando recetas de queso!

Gracias a todos por el consejo !!!
También busqué en Internet y encontré una receta para salsa de queso.

50 g de ciruelas. mantequilla, 1 cucharada. una cucharada de harina, 0,5 l de leche, sal, 100 g de queso rallado.
Saltear la harina en grasa, diluir con leche, agregar sal y queso rallado, hervir.

Resulta una salsa agradable como el queso "Amber". La consistencia se puede ajustar por la cantidad de leche.

Todavía tengo comida enlatada, cuatro latas de espadín y aceite de hígado de bacalao. Solía ​​tirarlo, pero ahora quería pegarlo en algún lugar.
Qué recomiendas ?

[Alim]

AlimLo siento, pero no puedo evitar recordar esta

¡¡¡¡AYUDA!!!! ¡Me comió una polilla! Chicas, ¿qué debo hacer? por toda mi cocina, y ahora una polilla tan grande está volando por todo mi apartamento !!! Además, desmantelé todos los estantes con cereales y víveres, encontré un nido enorme en nueces, tiré todo, lo limpié !! pero eso ya fue hace una semana !! ¿De dónde más puede volar?

¿De dónde más puede volar?

¡Revisa todo! Puede vivir en frutos secos, pasto seco y en cualquier lugar.

¡¡¡No hay nada, ni hierbas, ni frutos secos !!! Tiré todo y lavé los recipientes en el lavavajillas. Hace varios años sequé una rosa mosqueta, ¡y había tantas en esta rosa mosqueta! Noah lo tiró y todo1 ¡y aquí está el horror! ¡¡No sé dónde más buscar !! y me pregunto, ¿comen abrigos de piel ??

Mire los techos (en las esquinas) en busca de capullos. No los notará de inmediato, están cubiertos de finas fibras blancas. Desde la distancia y no verás inmediatamente

[Ginebra]

¡¡¡¡AYUDA!!!! ¡Me comió una polilla! Chicas, ¿qué debo hacer?

El hecho de que tiré todo es bueno y aún no será superfluo colgar algunas cintas adhesivas durante 2-3 semanas (como para las moscas, hay cintas tan especiales para las polillas, empapadas en algo atractivo), y para no interferir con estirarlas horizontalmente debajo del techo. ... Quédate con toda la empresa

Y los abrigos de piel, sí, comen ... (sinvergüenzas insaciables)

Ginebra , parece, pero quieres ...

[AQUÍ]

Al discutir las consecuencias de congelar pescado envasado al vacío, sírvase seguir AQUÍ

¿Cómo cocinar un filete de lubina prensado en briquetas cuadradas?

Guisar con patatas o, enrollar en huevo rallado, fuego. Puedes cocinar la sopa más

¡¡¡No hay nada, ni hierbas, ni frutos secos !!! Tiré todo y lavé los recipientes en el lavavajillas. Hace varios años sequé una rosa mosqueta, ¡y había tantas en esta rosa mosqueta! Noah lo tiró y todo1 ¡y aquí está el horror! ¡¡No sé dónde más buscar !! y me pregunto, ¿comen abrigos de piel ??

no, estos abrigos de piel no favorecen, ini para grub más

[moscovita]

moscovita, esta infección vive en especias, reconsidere todo. Incluso una vez lo encontré en pimiento rojo picante ...

Y en chocolate, dulces también !!! Recuerdo comprar ciruelas pasas en chocolate de fábrica, en envases. Así que se pusieron en marcha con una frecuencia envidiable.

Cuando era pequeña, se vendía pan gris en las panaderías de Leningrado.
Era redondo con una costra de color amarillo grisáceo y una miga de color gris claro.
Luego desapareció por completo. No recuerdo cómo se llamaba, fue hace mucho tiempo.
Pero realmente quiero recordar un sabor olvidado y muy querido.

Y el pan se llamaba "picoteado" y estaba hecho con harina pelada. Mira, tal vez encuentres la composición de la harina.

Virgen, me acordé de un bastardo (polilla) hace un mes, así que apareció otro bastardo (bichos), en harina de centeno.
Tengo sus cofres, una tina de acero inoxidable de cuarenta litros, atada con un paño encima y tapada. Me subí al pan a recoger, a una cacerola, y hay tres tan grasosos, almidonados, los cabrones mienten, supongo que han comido en exceso ... Parece que miré desde arriba, ya no lo encontré, pero el balde está sano. Allí y encima se colocan 5 cabezas de ajo. Y de todos modos, los perros se encerraron.
... ¿Qué hacer? Pensé en sembrar, pero la harina es de centeno, todo el salvado queda en el colador.¿Cómo ser? Tal vez sea pronto para entrar en pánico, no podemos hacerlo, hubo un aterrizaje de prueba, pero no quería que se comieran los cuarenta enteros ... ¿Tal vez hay algún tipo de remedio "asfixiante" para ellos?

... ¿Qué hacer? Pensé en sembrar, pero la harina es de centeno, todo el salvado queda en el colador. ¿Cómo ser? Tal vez sea pronto para entrar en pánico, no podemos hacerlo, hubo un aterrizaje de prueba, pero no quería que se comieran los cuarenta enteros ... ¿Tal vez hay algún tipo de remedio "asfixiante" para ellos?

¡Inusya! La harina debe secarse en una capa fina, revisarse, quitarse todo, y poner todo el ajo, y no solo encima.

Wow ... yo mismo, me arruinaré con el ajo ...
En el mismo lugar está ... un balde de 40 litros (al que conduce la codicia). Y me pregunto si se puede desmontar con cabezales o se debe desmontar en dientes. ¿O es todo lo mismo ...

Wow ... yo mismo, me arruinaré con el ajo ...
En el mismo lugar está ... un balde de 40 litros (al que conduce la codicia). Y me pregunto si se puede desmontar con cabezales o se debe desmontar en dientes. ¿O es todo lo mismo ...

lo principal es que no hay cáscara, no se pueden pelar los dientes

¡Chicas! Y si la receta dice "grasa de cerdo", ¿es manteca de cerdo o algo más? ¿Y se puede reemplazar este "algo más" con manteca? Y una pregunta más de la misma ópera: ¿cómo cocinar manteca de cerdo en casa y de qué?

¡Chicas! Y si la receta dice "grasa de cerdo", ¿es manteca de cerdo o algo más y se puede reemplazar "algo más" con manteca de cerdo? Y una pregunta más de la misma ópera: ¿cómo cocinar manteca de cerdo en casa y de qué?

Yo mismo no he cocinado, pero conozco la teoría: compran grasa interna de un cerdo en el bazar, la ponen en un caldero y la ahogan a fuego lento. Ahora, estoy seguro de que los pequeños más avanzados se pondrán al día. Allí también a veces le ponen sal ... como ... yo sé que ponen la masa con manteca y sale delicioso. Mejor que la margarina.

[TIR]

TIR, Lo necesito para la prueba. Y estoy en manteca, como lo es durante el período de vida activa de las naranjas.

[Manyash,]

Manyash, Hago ghee con grasa de cerdo sin sal. Corto en cubos, frito en una sartén, pero para que no se queme, a fuego lento. Doy la vuelta a los trozos y cocino a fuego lento bajo la tapa para hacer chicharrones.
Luego los saco con una espumadera, escurro la grasa. Hago una nueva corrida, etc. La grasa no debe quemarse ...
Esta es la grasa para cocinar los platos. Y también hay manteca de cerdo con aditivos, ya no he hecho esto.

Y estoy en manteca, como lo es durante el período de vida activa de las naranjas.

manteca de cerdo se llama. Después de la guerra, la abuela y el papá me dijeron, era un manjar, lo compraron en el bazar, lo calentaron, lo vertieron en frascos, era transparente, luego se congeló, se untó en pan negro, se espolvoreó con sal y mejor que un pastel.

Yo mismo no he cocinado, pero conozco la teoría: compran grasa interna de un cerdo en el bazar, la ponen en un caldero y la ahogan a fuego lento. Ahora, estoy seguro de que los pequeños más avanzados se pondrán al día. Allí también a veces le ponen sal ... como ... yo sé que ponen la masa con manteca y sale delicioso. Mejor que la margarina.

Maldita sea, escribí un mensaje y me distraje y no sobrevivió. Escribiste todo correctamente. Solo necesita comprar grasa interna de cerdo (el mercado sabe de qué se trata). Luego, a fuego lento, lo ahogan en un caldero, agregando un poco de sal para almacenarlo. Se derrite hasta que esté transparente, luego lo dejan enfriar un poco y lo filtran por un colador (mi abuela lo hizo con estopilla) y lo vierten en frascos y lo guardan en el refrigerador (si no hay bodega). Y si se hace por un medicamento, ¡es mejor no sal! La masa queda realmente fresca, mejor que cualquier margarina. Y patatas fritas, y .... ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¿

¡Chicas!
Así que vayamos al mercado. Si logro algo sensato, tengo pan.

¡Chicas!
Así que vayamos al mercado. Si logro algo sensato, tengo pan.

¡Y pensé que nos tratarían con manteca! =))) ¡Buena suerte! Solo mira que el tocino estaba fresco, sin olores extraños.

[Esperanza]

Esperanza, entonces habrá pan con él!

Bueno, probablemente soy el más especialista en manteca de cerdo aquí.
¿Cuánta manteca de cerdo corté en el pasado? Mis padres se quedaron con los cerdos, un par de veces al año tenían un kirdyk, en esos años la manteca de cerdo casi no se vendía en el mercado, por lo que la ahogaban en manteca. Lo principal en este negocio es no cocinar demasiado ni poco, los chicharrones deben ser un poco rojizos. Puede calentar cualquier grasa, no solo interna (interior)
Horneo giros moldavos con manteca de cerdo, la bocanada resulta ser increíble
Ay, isho ... es muy sabroso hacer bollos de masa de pan y chicharrones con cebolla frita

Chicas, ¡gracias a todas por vuestro consejo y apoyo moral!
No sé cómo lo hice bien, pero algo funcionó. El olor durante este proceso fue ... (en el buen sentido). El resultado de los trabajos se vertió en un frasco y se puso en el refrigerador.

Chicas, ¡gracias a todas por vuestro consejo y apoyo moral!
No sé cómo lo hice bien, pero algo funcionó. El olor durante este proceso fue ... (en el buen sentido). El resultado de los trabajos se vertió en un frasco y se puso en el refrigerador.

¡Y la gente debería presentar el resultado! ¿Y dónde le pedimos a las moras una foto de un frasco? ¿Cómo lo hicieron al final, etc. Hay preguntas, no hay respuestas! ¡Estamos grabando!

¡Y la gente debería presentar el resultado! ¿Y dónde le pedimos a las moras una foto de un frasco?

¡Aquí está el frasco!

Ya el segundo, porque tengo el primero silbó quitado. La suegra vino y dijo que ella también necesitaba.
Hice lo que dijiste: cortar la grasa interna en trozos pequeños, ponerla en una sartén y quemar los chicharrones hasta que estén dorados a fuego lento.

A partir de 600 gramos de grasa, se obtuvieron unos 400 ml de manteca.

Masha, estos squarochki son deliciosos, solo quieres mojar papas allí

De hecho, espero que los chicharrones se hayan utilizado para el propósito previsto. ¿En bolas de masa, patatas, pasteles? Y a juzgar por el frasco, todo salió bien.