Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

recibido. la parte inferior está rayada. qué hacer .... chicas que tenían takok, ¿cómo terminó?

Yo tenía, la copa estaba mucho más rayada que la tuya y la recibí antes del Año Nuevo (me hice un regalo). Pero cambiaron mi plato.

Este es el caso. Represento tus emociones. Pero, ¿por qué se rayan los cuencos? Después de todo, si en ollas de cocción múltiple, ollas a presión, los tazones llegan sin sufrir daños, ¿por qué sucede esto en el ahumadero? Tal vez haya algo en él durante el transporte, o la planta complete el ahumadero con tazones ya rayados.
Está claro que el cuenco en sí no entra en contacto con los alimentos y esto no es tan importante, pero si pedí, pagué, entonces quiero recibir los productos: un ahumadero con un cuenco sin daños y sin rayones. Es otra cuestión si se raya por mi culpa, ya durante la operación.

Pregunta a los representantes de la empresa "Brand": ¿se comprueban los tazones en busca de daños en el almacén antes de enviar los pedidos?
¿Es el recipiente rayado una razón para devolver el artículo?

Y que la celosía no está empaquetada en absoluto, ¿está todavía en "forma pura" en el cuenco?

La parrilla está bien embalada en cartón y celofán, no es la parrilla. Tengo rayones cerca del alfiler y justo delante de él, justo en el "pliegue" (no sé si lo escribí). Entonces estos daños se hicieron al instalar el pasador, sin el pasador todas las bandejas son normales. Así que es culpa del fabricante, razón por la cual sólo la Firma "Marca" al recibirla, y más aún al enviarla al comprador, no comprueba los defectos.

¡¡Uf !! ¡Miro que no estoy solo! ¡lo siento! tal abatimiento. que se rayaron al atornillar la tuerca, y los alicates se cayeron y dañaron el revestimiento.

No, por supuesto que entiendo todo que el cuenco no entra en contacto con la comida, pero todavía no quiero usar el cuenco rayado. Aquí estoy, si pagué por el producto, y no poco dinero, entonces el producto debería estar libre de defectos. Y tal vez incluso cuando se calienta, también se liberan sustancias nocivas al fumar. Y si aceptan cambiar el cuenco, tendré que enviarlo de vuelta a Moscú por mi cuenta, lo que tampoco me conviene.
Pensé durante mucho tiempo si necesitábamos un ahumadero o no, decidí ordenarlo de todos modos, y luego se fue ese tema. ¿Qué hacer?

Alguien recomendó recientemente enjuagar la tapa con agua antes de cerrar la unidad (o tal vez una olla a presión) para humedecer la junta y lograr una mejor adhesión al recipiente. Nunca haga esto: cuando fumaba con un forro seco, nunca se filtraba humo por ninguna parte, sino con uno húmedo: el humo se derramaba casi por todo el perímetro, comenzaba primero en el área de captación. Y ayer fumé arenque, sobre manzanas secas + cáscaras 1 nuez + una pizca de aliso. El humo de debajo de la tapa se vertió durante 15 minutos de ahumado en frío más ahumado en caliente, hasta que se fijó la presión. 1 kg de arenque preparado no cabía en el estante. Quedan 200 gramos, mañana solo quedará un arenque salado picante. Tomé 4 cucharaditas grandes de sal, demasiado para mí, la próxima vez tomaré 3.

Alguien recomendó recientemente enjuagar la tapa con agua antes de cerrar la unidad (o tal vez una olla a presión) para humedecer la junta y lograr una mejor adhesión al recipiente. Nunca haga esto: cuando fumaba con un forro seco, nunca se filtraba humo por ninguna parte, sino con uno húmedo: el humo se derramaba casi por todo el perímetro, comenzaba primero en el área de captación.

No creo que tenga que ver con el agua. Lo más probable es que la junta no se haya instalado correctamente.He usado repetidamente una junta "recién lavada" y sin secar (sin ninguna conexión con el consejo antes mencionado sobre una mejor adherencia, no sé nada al respecto), esto no afectó la estanqueidad de ninguna manera.

He usado repetidamente una almohadilla "recién lavada" y sin secar

Del mismo modo, no seco específicamente la almohadilla en absoluto.

Creo que el motivo del paso del humo fue que la junta se salió del anillo de retención.

la junta está fuera del anillo de retención

Comprobó la posición de la junta. La tapa giró sin tensión, lo que es imposible con una junta rota.

Ya miro la cáscara de nueces en el curso que necesito probar de piñones ...

Chicas, ¿alguien fumó fletán con un cadáver? ¿Cuánto tiempo tardó en salar? Hoy vino un conocido, dijo que estaba muy rico, pero en un día tomé un poco de sal, ves que la piel está gruesa ...

[Tía besya]

Tía besya, en peces grandes puede hacer muescas en la piel con un cuchillo. Mejor pasará la sal. Y si se hace en forma de malla grande, también resulta hermosa.

Pero puse el nudillo en una solución salina. Quiero fumar mañana. ¿Quizás debería cortarse bien la piel? ¿Quién no lo ha probado?

También he mirado, es poco probable que se logre en un ahumadero de este color, también hay una costra ... ¡Este es un horno, definitivamente!
Cortar un pescado, por supuesto, es una opción, pero quiero que quede toda la piel ... La aguantaré un par de días ...

También he mirado, es poco probable que se logre en un ahumadero de este color, también hay una costra ... ¡Este es un horno, definitivamente!
Cortar un pescado, por supuesto, es una opción, pero quiero que quede toda la piel ... La aguantaré un par de días ...

Bueno, no da miedo !! Lo empujaremos o en la freidora después de fumar, si cabe, pero no, en la freidora.

Y me pongo rubicundo, a veces incluso demasiado rubicundo ... Ni siquiera soy amigo del pez, todo el rubio sale. Leí en alguna parte que los productos, antes de fumar en un ahumadero doméstico, deben dejarse sin tapar para que hagan viento (o estén desgastados) y luego se deben fumar. Es decir, la costra será un rayo ... Por qué no he fumado nada durante mucho tiempo ..., debo fumar a alguien ...

Solo tengo un ahumadero en el proyecto, pero utilizo SV 6050. Y todos los representantes de VRAND siempre nos tratan a nosotros, sus clientes, con comprensión. También me dirigí a ellos con preguntas y siempre explicaron todo y sugirieron y resolvieron problemas. Me gusta su actitud hacia Nosotros.
Me alegro mucho por ti, porque todo salió bien con el cambio del cuenco.

[alenka_volga]

alenka_volga, muy feliz por ti !! Y no tenía dudas sobre Brand. Mi pregunta se resolvió de la misma manera después del fin de semana, ya que todos somos humanos y tenemos que descansar los fines de semana.

Pero hoy estoy en un asunto diferente.
Tía besya, Espero que aún no hayas cortado el pescado con un cuchillo en la piel. Si no es así, no lo hagas. Y luego obtuve un resultado de pesadilla después de destrozarme el nudillo con un cuchillo.

Eso fue un nudillo



Y esto se convirtió



En la parte de atrás, donde no se pisó con cuchillo.



Conclusión: no hay "operaciones" antes de fumar.

[Ludmila]

Ludmila, muy decepcionante por tal resultado. Pero corté el pescado, es decir, el salmón rosado, antes de salar la piel sin tocar la "carne" para un salazón rápida, y todo estuvo bien. Ahumado caliente, piel cortada. Si, es triste .....

De hecho, me fumé un nudillo, me corté la piel, todo salió bien. Lyuda, ¿puedes sobreexponer? ¿Es por eso que se vino abajo así?

pero sobre el vástago, me parece que lo sobreexpuso, a tiempo.

Lo más probable es que cometí varios errores. Pero los errores también son el resultado. Por tanto, seguiremos adelante.
Solo corté la piel, nada profundo.
Lo puse con las incisiones hacia arriba.
Ahumado ahumado en caliente durante 99 minutos.
Todavía no he probado el sabor y la suavidad. Mi belleza está madura.
Informaré a tu gusto más tarde.

Hoy recibí un mensaje de que mi 6060 llegará de jueves a viernes.Quiero prepararme y cocinar inmediatamente carnes ahumadas. No sé por dónde empezar. Hay pata delantera de cerdo (fresca), pollo al tabaco congelado (ya con especias). Puedes comprar pescado. Por favor avise.

Ahora quiero poner verduras en una ensalada en modo sopa. Dime. y nadie intentó cocinar huevos junto con verduras para ensalada? ¿Pueden ser "aplastados o sobrevivir"?
La mejor opción es probar con pollo.
Aunque la pierna necesita ese tiempo para estar en un baño de sal, y luego también para marinar.

La mejor opción es probar con pollo.
Aunque la pierna necesita ese tiempo para descansar en un baño de sal, y luego también para marinar.

¿Puedes contarnos más sobre el baño de sal?

[Tía besya]

Tía besya, Espero que aún no hayas hecho estallar tu pescado con un cuchillo en la piel. Si no es así, no lo hagas. Y luego obtuve un resultado terrible después de destrozarme el nudillo con un cuchillo.

Lud, qué lástima: cray: ¡¡¡Pero delicioso seguro !!! ¡Pero el futuro boom para saber!
No corté mi fletán, pero lo corté ligeramente a lo largo de la cresta para que se sala mejor. Se mantuvo durante 26 horas, luego se fumó en frío durante 1 hora. Es mucho ... Se ha vuelto demasiado fuerte, incluso en los lados podría haber sido más pequeño. Pero no me puse "ahumado en frío", salió como caliente ...
¡Delicioso! Aunque el fletán es un pescado así, estropearlo, todavía tienes que intentarlo. arrojado para salar el fletán provocó un fuerte ataque de salivación. Como resultado, solo la mitad fue salada y la segunda fue inmediatamente frita y devorada.

Dime. ¿Y nadie intentó cocinar huevos junto con verduras para ensalada?

Fumé huevos. Creo que escribí sobre esto en ese primer tema. Pero al mismo tiempo perforé el extremo romo.

[Babushka]

Estoy informando. Cocí verduras al vapor para ensalada con huevos. Modo sopa (bajo presión) 30 minutos. Los huevos no explotaron. Se mantuvo sano y salvo. Pero perforé el caparazón con ellos.
Lena, definitivamente no afectó el sabor. El nudillo resultó ser divino (como dirá mi yerno). Y, por cierto, ni siquiera se digiere en absoluto. Desde el hueso, para separarse, todavía era necesario aplicar fuerza. La carne estaba hermosamente cortada, ni siquiera se deshacía en absoluto.
Eso fue lo que hice.



Bueno, solo piensa que se lo daré a la familia, no entero, como quería, pero ya cortado.

Babushka, Leí acerca de sumergirse en la receta de Luysia
Empapado poniendo 3 cucharadas. cucharas en algún lugar alrededor de 1 litro de agua. El nudillo permaneció un día en el refrigerador en solución. La solución debe cubrir toda la caña.
Luego lo raspé (realmente no sé por qué, pero las personas con conocimientos escriben de esta manera), lo lavé y lo sequé. Hice cortes y los puse a marinar en especias durante un día. Fumado hoy. El aserrín era particiones de nueces, bayas de enebro y virutas de aliso. Todo en pedacitos. En la masa total, en algún lugar no más de 3-4 gramos. Fumado en caliente durante 99 minutos.

Publicaré la receta más tarde.

Aquí estoy con una olla a presión y un ahumador.
Si alguien recuerda, tuve un defecto en el elemento calefactor, no se calentó en absoluto.
Me enviaron un nuevo elemento calefactor. La reparación en sí duró unos 15 minutos y, ¡hurra, todo funcionó! Como resultó durante la autopsia, los hermanos chinos conectaron solo un cable, ni siquiera pensaron en conectar el segundo cable, se cortó por completo cuando se quitaron los cables del tubo.
Mi primera experiencia. Caballa en modo frío, combinado y caliente. Receta de salazón de Levitan https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.140.html#msg867539 Delicioso.


Pero tengo un problema. Antes del Año Nuevo, hice una limpieza general y, muy probablemente, las instrucciones y recetas para un ahumadero de olla a presión se incluyeron en el lanzamiento general.
Intenté descargar desde aquí rf / webfiles / 6060% 20User% 20Manual.pdf
El sitio se abre, pero no permite la descarga. Y solo hay recetas en video, lo cual también es un inconveniente, me gustaría descargarlas.
¿Alguien puede ayudar?

[1. Pierna de cerdo ahumada]

Lud, qué lástima: cray: ¡¡¡Pero delicioso seguro !!! ¡Pero el futuro boom para saber!

¡Y lo supimos en el pasado y escribimos para ti!

1. Pierna de cerdo ahumada

Preparé la pierna como de costumbre (la empapé en agua fría con la adición de sal, luego raspé la capa superior de la piel con un cuchillo afilado). Luego lo dejé durante la noche en una solución salina fuerte en el refrigerador. Por la mañana, relleno de ajo (solo desde el lado del corte, para no cortar la piel). Aceitado con aceite vegetal y espolvoreado con una mezcla preparada de especias para carne (sin sal).

Y hoy hice pasta al estilo naval. Hice por experiencia Ksyushk @ -Plushk @ de recetas para 6050. Como ya tenía carne hervida, la corté en cubos pequeños. Encendí "Freír" durante 12 minutos, cebollas fritas, zanahorias, tomates picados, carne añadida, pasta 450 g, sal y pimienta. Lo vertí con agua hirviendo y lo mezclé. Ella cerró la tapa, luego "Sopa" 12 min. Después de igualar la presión, la pasta se cocinó ligeramente en exceso. Cocinaré de esta manera sin ambigüedades, solo que tomaré menos agua. Y por un minuto, otro reduciré el tiempo. En un MV ordinario, cocino pasta durante 10-11 minutos, así que aquí, con el tiempo, resultó una obvia exageración.

Fumé una salchicha de este tipo en una película, 500 g de carne de cerdo picada + 300 g de pollo picado + 200 g de pechuga finamente picada + 200 ml de agua fría + 30 g de sal + 50 g de almidón, pimienta, ajo. Fumado durante 30 + 40 minutos, probablemente un poco demasiado, creo que puedes solo 40 minutos en caliente. No como ahumado o hervido, pero delicioso.

Bueno, lo intenté ... no juzgues estrictamente. Costillas de cerdo. en manzanas y té.
🔗

¡Simplemente no me quedo con la marca 6060!

Lo uso todo el tiempo como olla a presión (con un nuevo aro y cuenco sin elemento calefactor). Y sigo fumando partes en un recipiente sellado.

..... y no tengo cuenco de sobra, por lo que guardo el mío bien cerrado y en una caja.

Eres tan inteligente, pero lo compré por el ahumadero. Y ahora estoy pensando en pedir un cuenco extra y un anillo. Y también cocinaré en él. Pero escuché que todavía no hay anillos ni cuencos de repuesto. Me gustaría.

chicas, felicitame! vino nuevo cuenco !!! ¡¡¡La felicidad existe !!! ¡La marca es simplemente genial! Ayer fumé todo el día !!!! caballa, lucioperca, muslos de pollo, panceta de cerdo !!!! ¡sabroso! Tuve que invitar a unos amigos a tomar una cerveza, ¡al final nos juntamos para pedir tanto una botella de humo como 6050 del último lote! gracias a mi publicidad en citylink 5 personas compraron 6050! Lástima que no vendan ahumador ahí, aunque hay cuencos. en general, mi felicidad no tiene límites !!!!!!!

perca agregada a las recetas, pruébalo, ¡no te arrepentirás!

¡La receta está aquí!

Ayer ahumé pescado (notación) en frutos secos (manzanas y peras) con la adición de 1 cáscara de nuez (avellanas) y 2 pizcas de aliso. El resultado es un rico color de carnes ahumadas. Intentaré reducir la cantidad de frutos secos.

Y hice pescado, salado caballa, ahumado en frío (manzanas + té negro), porque no tengo capucha, lo cubrí con un paño húmedo, no había olor. ¡el pescado en sí resultó ser muy sabroso! más cerca de fumar en caliente. Creo que me haré amigo de fumar

vernisag, lo siento, no sé cómo por nombre. Cuéntenos de nuevo sobre su calamar relleno. Ella miró, la saliva fluyó. Tengo un aniversario el miércoles, ya los primeros 50, ¡quiero intentar retratar la misma belleza! Estoy interesado en qué modo y en qué secuencia establecer, el tiempo en el modo y la cantidad de chips (cuál). Pliz!

vernisag, lo siento, no sé cómo por nombre. Cuéntenos de nuevo sobre su calamar relleno. Ella miró, la saliva fluyó. Tengo un aniversario el miércoles, ya los primeros 50, ¡quiero intentar retratar la misma belleza! Estoy interesado en qué modo y en qué secuencia establecer, el tiempo en el modo y la cantidad de chips (cuál). Pliz!

¡Ups! E incluso tengo notificaciones sobre este tema ... acabo de ver. Y aqui todo esta escrito como https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193470.0 10 min frío + 15 caliente, patatas fritas dos cucharaditas como ...

Por no tener sello, como dicen ...
Bueno yo quería

Y, por cierto, muy sabroso.
La carne se marina como de costumbre, se planta en brochetas previamente remojadas, se fríe en una sartén para parrilla. ¡Ahumado en frío 15 minutos! Ahumado en mezcla de frutas + té

¡La belleza de la morera es lo que Lena! Y volví a casa del trabajo, golooooodnaaaya, me ahogaré con la saliva ... ¿Por qué deberías remojar los pinchos? Puse carne directamente en seco ...

Sí, es más un hábito de AG, para no agotarse

[dopleta]

Una vez u dopleta Apareció su primer ahumadero, yo (y no solo yo) comencé a soñar con sopa de guisantes con mis carnes ahumadas caseras.

¡Y en este momento sucedió!

4. Sopa de guisantes con carnes ahumadas

Usé hueso con generosas sobras de carne de pierna de cerdo ahumada como carnes ahumadas. ¡Producción sin residuos!



Zanahorias ralladas y cebollas picadas fritas en el modo Freír durante 7 minutos.

Luego agregué papas, carnes ahumadas, 1 taza múltiple de guisantes, sal, especias, agua y sopa / guiso durante 60 minutos.

Me gustó mucho, los guisantes estaban completamente hervidos (me encantan), las patatas se quedaron en trozos.

Y si consideras que de alguna manera no funcioné muy bien con guisantes en una olla multicocina, entonces estoy doblemente contento.

Hoy no entendí lo que pasó ...

Puse esta sopa de guisantes de nuevo. Puse el tiempo en 70 minutos (10 minutos más que la última vez).

Lo abrí, los guisantes están enteros y duros ...

Lo cerré, lo configuré por otros 30 minutos. Un par de minutos después, aparece el error E2 en el marcador.
"Me voy a ahogar en ricci glibokiy ..."

Hoy no entendí lo que pasó ...

Puse esta sopa de guisantes de nuevo. Puse el tiempo en 70 minutos (10 minutos más que la última vez).

Lo abrí, los guisantes están enteros y duros ...

Lo cerré, lo configuré por otros 30 minutos. Un par de minutos después, aparece el error E2 en el marcador.
"Me voy a ahogar en ricci glibokiy ..."

mis guisantes están completamente hervidos en 20 minutos ...

[Luysia]

Luysia Tuve una situación similar, luego me di cuenta de que la presión no aumentaba y la válvula no se cerraba. Lo limpié todo en una fila para que se pueda meter allí, hay tanto hollín ¿Puede lo mismo?

"Me voy a ahogar en ricci glibokiy ..."

no no nada

[Luysia]

Luysia Tuve una situación similar, luego me di cuenta de que la presión no aumentaba y la válvula no se cerraba. Lo limpié todo en una fila para que se pueda meter allí, hay tanto hollín ¿Puede lo mismo? no no nada

No, este no es el caso. La válvula y la presión están bien. Al final, alivié la presión yo mismo, siseando específicamente.

No recuerdo qué guisantes usé la última vez. Fui y miré, tengo guisantes en dos cajas diferentes a granel.

En 70 minutos bajo presión, entonces se deben cocinar los guisantes ... El error E2 es una rotura de cable ... ¿Quizás ella (6060) está de mal humor hoy? il tormentas magnéticas que tienes allí ...

El error E2 es una rotura de cable ...

Tortita, ¡exactamente! Pensé que me estaba sobrecalentando y el sobrecalentamiento es un error E3.



Se enfriará, intentaré encenderlo de nuevo ...

Sí, Lucy, ¡y qué pasiones tenía! No uso a menudo un ahumadero, y las dos últimas veces hubo algo, lo puse a fumar, mientras el humo salía de debajo de la tapa, el vapor no salía de donde se necesitaba, sino de otro lugar ... Tuve que forzar todo. , abra la tapa, remoje el chicle en agua tibia, mueva la segunda válvula hacia adelante y hacia atrás, ¡solo entonces comenzó a funcionar como se esperaba! Y así, dos veces, hoy y anteayer. Aquí ....

Se enfriará, intentaré encenderlo de nuevo ...

¡Todo parece funcionar! 15 minutos de agua hervida a presión