Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Tengo una dona no hace mucho, solo el segundo mes, realmente no entiendo los recubrimientos
pero parece que hasta ahora todo está bien, suave, nada se pega, no lubro con nada
el hecho de que no haya pestillo no me molesta, también tengo una plancha para gofres sin pestillo, así que no sé si es conveniente ...
Creo que solo necesito adaptarme a la cantidad de masa, si alguien viene bien, entonces mido la masa de levadura para pasteles con relleno en 35-37 gramos, pongo los cupcakes con una cucharadita, lo tomo con un portaobjetos
Al principio, cuando me estaba acostumbrando, solía mover la masa, la tapa se levantó un poco, pero está bien, solo la torta exterior tenía un pequeño borde blanco y todo estaba perfectamente horneado.

[Alena9]

Donut, Clatronic pero ambos sin candado. ¿Es esto fundamental para hornear muffins?

Alena9, no es crítico en absoluto. Los cupcakes se elevan durante la cocción y, al usar el bloqueo, los cupcakes se ven privados de este aumento natural, porque no siempre se puede adivinar con la cantidad de masa. Creo que las cerraduras están diseñadas para almacenamiento vertical y nada más. Nunca uso un candado al hornear.

Ilmirushka, tienes razón. Bloquee para guardarlo en un cupcake. Es solo que tengo una plancha para gofres para los delgados sin candado, es fundamental para mí, presiono hacia abajo para que haya gofres finos y aún así el borde sea un poco más grueso.

Solo tengo una plancha para gofres para adelgazar sin candado

así que es una historia completamente diferente. En las tartaletas, a veces también se necesita un candado, e incluso los waffles finos no pueden prescindir de él.

El castillo me ayuda a hornear cestas con bayas y pasteles con relleno. En mi opinión, las llantas se mantienen mejor juntas de esta manera.

Tengo un tristar con cerradura, que me queda muy bien, de lo contrario tengo que sujetarlo y luego la tapa no se hornea así

También tengo un tristar ahora. Cómo me gusta, no puedo transmitirlo. Hoy se horneó el segundo lote de muffins.

[Natalia]

Natalia, Natasha! muestra y tu Tristar
Galina, y ya he visto el tuyo ¡Genial y multifuncional!

[Vika]

VikaAsí que la habilidad es la misma que la de Galina: rosada. Lo compré en su enlace.

[Natalia]

Natalia, ahhh !! bien clase !!!

¡Chicas! hornear a alguien kishi pequeño con una magdalena?
Necesito hornear un quiche para la próxima semana, así que creo que un fabricante de magdalenas puede ayudar

[Vika]

Vika, Puede ayudar, solo ves para 4 cupcakes o similar. En tristarchik habrá muy mini-kishi, incluso bastante micro.

pequeñas quiches con cupcake?

Vic, por favor, este es el principio, y el relleno puede ser cualquier cosa.

Mini-quiche con puerro (Muffin bowl VES V-TO-3) (Babushka)

[Tatyana]

Tatyana¡Gracias, Tanechka!

[Vika]

hornear a alguien kishi pequeño con una magdalena?

Vikay ¿por qué tales problemas? ¿No es más fácil hornear tartaletas suaves y hacer el mismo relleno?

¿No es más fácil hornear tartaletas suaves y hacer el mismo relleno?

y luego hornear juntos de nuevo?
No necesito tartaletas de bocadillos, sino quiches calientes o un quiche grande, es decir, un pastel. Estoy pensando en que y como hornear

[Vika]

Pero me parece que esto no es así, y llevará mucho tiempo en una máquina para hacer muffins si no necesitas mucho.
Pero con las zorras ..., en Ves son chiquitas, en Primero son muy delgadas, en Steba, al contrario, son muy gruesas, esto ya no será un quiche, y con razón Vika escribe, luego precalienta el horno para hornear con el relleno.
Generalmente tengo latas d 10 cm y altura 2 para los quiches en porciones, lo cocino en el horno sobre hojaldre sin hornearlo previamente, queda fino, la masa no está mojada. Como estos

[Tatyana]

Tatyana¡Tanyusha! ¡eso es tán bonito! ¡Me gustaste, solo que en muy buena forma y sin problemas y todos están felices!

¡Gracias a todos por los elogios!

¡en excelente forma y sin problemas y todos están felices!

Vic, bien hecho, lo más importante es que todos estén contentos, desde la anfitriona hasta los invitados.
También se ve muy bien en forma grande.

¡Buen día! No puedo imaginar qué almidón es mejor para las cestas con frutos rojos: ¿papa o maíz? ¿Si las bayas no se hierven, sino que se congelan? Dime por favor. Por cierto, ¿es igual en la galleta?

[Alenka212]

Alenka212Lena, aquí tienes una buena receta para el relleno, ¿tal vez funcione?

Relleno de frutas para tartas (ang-kay)

[Ksyusha]

Ksyusha, Esta receta ya está en las pestañas de pasteles. Y quiero usar el método perezoso, bayas congeladas con una masa ligera. Sobre crema agria. Solo el autor no indicó el tipo de almidón.
Pero ya leí que se agrega almidón de maíz a la masa para dar aire, como las galletas. Y patata para espesar y transparentar. Ese es nuestro caso. Armado con nuevos conocimientos, voy a experimentar.

Vamos

¡Estamos esperando los resultados!

Chicas, dime, ¿cómo sacan los cupcakes y pasteles de los cupcakes? ¿Qué tenazas, o más bien cuál es su parte de trabajo y de qué? Recibí un cupcake Ves V-TO-3 bajo el pedido y ahora iré a comprar Pyshka 8, este último tiene cupcakes más pequeños, pero me gustan los productos más pequeños. Todavía tengo pinzas de acero inoxidable de los viejos tiempos, pero no funcionan. Y los que vi hoy tienen todos una parte funcional hecha de nailon. ¿Y el nailon no se derretirá con las altas temperaturas?

Lo saco con un palillo, tal vez dos de diferentes lados, con él llevo el cupcake y luego lo hago palanca. Pero eso es si los cupcakes son pequeños, ligeros y rezagados ...

[Svetlana]

Estos son los que vi en la parte de trabajo de todos hechos de nailon.






Svetlana, sí, mientras uso palillos de dientes o busco en Fix ... parecían palos largos, pero no recuerdo para qué servían.

Y lo saco con palillos

¿Cómo se sacan los muffins y tartas de los muffins?

Para estos fines, tengo un gran "palillo", un pincho de madera para barbacoa.

[Ludmila]

que sacar muffins y pasteles de muffins

Ludmila, Adapté para estos fines un tenedor para carne, es muy conveniente

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Solía ​​tener una máquina para hacer cupcakes Tristar dos en uno, el juego incluía un tenedor. Solo que ella era "más elegante" que esta para la carne. Pero lo rompí accidentalmente. Estuve buscando un reemplazo durante mucho tiempo, era muy cómodo. Y ahora lo uso, es muy conveniente.

Chicas, gracias a todos intentaré sacar los cupcakes, tartas con palillos grandes (para brochetas para barbacoa) y un tenedor de acero inoxidable (del set, ya tiene ... más de 15 años, seguro, sigue intacto), aunque es importante no rayar el recubrimiento, pero también aconseja. paletas con silicona blanda (también diferentes dopics). Me adaptaré

que sacar muffins y tartas de muffins

Crepera

Chicas, las he leído aquí))) ...
Otra lista de deseos ... Lo ordené y lo recibí hoy !!!
(Aunque debería haber venido solo mañana)
Ella es tan sólida ... Comparada con su hermana, ella es simplemente gigantesca)
El otro día hice quiche de Lauren con pollo y champiñones, dejé la mitad de la masa (para cestas), puré de patatas cocido, cebollas fritas con champiñones, mezclé todo
Estire la masa (la mitad de una porción son solo 4 piezas).
Horneado por 5 minutos

[Amar]

Amar, Ira, ¡felicitaciones! ¿No entendiste cuál compraste?

Compré Vesochka por 4 piezas
La masa fue de 440 g por quiche Lauren, apartar la mitad, pesaba 55 g por pieza en cestas: 35 en la parte de abajo, 15 en la tapa, la extendí un poco, le pusimos un molde y simplemente la presionamos con los dedos hasta el diámetro deseado, la ponemos en frío

[Amar]

Amar, Ira, ¡finalmente se me ocurrió! Las cestas de la foto me parecían grandes, pensé que era kishi, así que dudé. ¡Realmente amo mi Veska por 4 piezas!

Chicas, las he leído aquí))) ...
Otra lista de deseos ... Lo ordené y lo recibí hoy !!!

Sí, todos sucumbimos a las tentaciones.
Felicitaciones por su compra, déjela servir durante mucho tiempo con alegría.
Tus pasteles son maravillosos, muy bonitos y deliciosos.

Me gustó mucho la masa, hoy desde la cena hubo carne con pimiento y patatas con champiñones. Mañana tendrás que amasar más masa y mezclar carne y patatas para hacer pasteles

[Irina]

Irinay ¿cuál fue exactamente la receta de la masa?

Elena, chicas, hoy otra vez de la misma prueba
Cestas de carne con pimiento:
Masa
mantequilla 120 g
harina 250 g
huevo 1 pieza
una pizca de sal
Tamizar la harina en un bol, rallar la mantequilla (sumergiendo un trozo de mantequilla en harina para mayor comodidad), añadir una pizca de sal y un huevo.
Amasar una masa homogénea, envolver en plástico y meter en el frigorífico durante una hora
Esta ración es para 8 piezas.
Freír las cebollas picadas, las zanahorias ralladas, la carne picada (cerdo), agregar los pimientos morrones picados en tiras
35 g de masa para el fondo, 15 para la tapa. Hoy hice agujeros cortando. Caramelizado ligeramente de pimienta aparentemente

[Irina]

Irina,

[Irina]

Irina, ¡Gracias! cestas elegantes con relleno

[Irina]

Irinay que tipo de tala? Solo tengo las grandes: corte 1 flor grande o un corazón en el medio, y aquí hay un adorno completo. Yo también los necesito

y que tipo de tala?

En mi opinión, estos son recortes de las formas de Teskom. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...content&task=view&id=1546

[Svetlana]

Svetlana, genial, solo caro)) Y ya me escapé ...

[Coffeeberry]

genial, solo caro))

Sí, Lena, queridos, los pillé con descuento el año pasado en Eldorado y también hubo bonificaciones. Entonces me costó un precio justo.



Coffeeberry, Lena, miró, en Eldorado ahora vuelven a tener descuento, cuestan 499 rublos. Buen precio

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Sí, Svetlana, son ellos mismos, pasteles hechos en el horno de queso hojaldre con queso Adyghe

Y luego decidí usarlos en las tapas.

[Irina]

Y luego decidí usarlos en las tapas.

Irina, ¡resultó genial! Gracias por la idea, la aceptaré.

Y lo corté de la masa de galleta cortándolo. Y también hice la tapa superior con un corte ondulado, resulta un bonito borde ondulado

Elena, y el cupcake es para 2 o 4, me parece que la tapa ondulada será demasiado grande para 4. Cuando corté los agujeros, ¿se colocó la tapa dentro del molde o simplemente otra forma? ¿Entonces los tengo así? ¿Solo elige el tamaño?

Tengo Veska por 4. Y los esquejes son como los tuyos, los que tienen un rojo
Resultó una gorra normal. Elegí uno adecuado a lo largo de la parte superior de la ranura.