Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[diámetro del círculo inferior más dos alturas]

Pero, lógicamente, necesitas hacer círculos con un diámetro de ocho o nueve cm. diámetro del círculo inferior más dos alturas.

¡Todo ingenioso es simple! Oroma, Olya, debe estar en negrita y en la primera página

debe estar en negrita y en la primera página

exactamente

¡Hola a todos! Chicas, en mi opinión, tengo una enfermedad contagiosa KEKSNITSISMO, bueno, no es una enfermedad, una infección definitivamente no es
Algunos tienen panqueques

Panqueques matutinos (levadura de mijo) (V-tina)

.
¡Tengo MUCHOS de nuevo!

Qué hermosos, pero se hornearon bien por dentro, ¿la masa sigue siendo levadura?

[Ilmirushka]

IlmirushkaQué magdalenas más deliciosas. Si lo amasa por la noche, entonces en general belleza. ¿Y cuánto tiempo estuvieron horneados?

[Ksyusha]

y por dentro se horneó bien, ¿es masa de levadura?

Ksyusha , hay un nombre de la masa, tomé bastante harina, aquí solo un puñado, para que la levadura tuviera un lugar para trabajar. Y claro, todo se horneó porque el mijo está listo. Me gustó que el sabor pueda ser a tu discreción, quieres - dulce, quieres - no dulce, quieres - picante, en general CUALQUIER!

¿Y cuánto tiempo estuvieron horneados?

Alenka212, No lo cronometré, lo cargué y me fui a lavar, bueno, cuántos ... 6-8 minutos tal vez. Bueno, quiero sonrojarme, un poco más de tiempo, quiero un sol suave, menos, siempre miro, es más fácil para mí mirar que mirar el reloj cada minuto.

[Ilmira]

Ilmira, aquí soy un Chukchi ciego, son de mijo tuyo, ... pensé que era puramente harina ...

[Oroma]

Oroma, ¿qué tipo de tarta de limón estás horneando con levadura?

[Alenka212]

Alenka212, ¿leíste lo que escribí una vez hace mucho tiempo? Esto no es masa de levadura, sino una especie de masa del Kremlin. Es necesario tomar un cuarto de vaso de leche tibia o agua y diluir un cuarto de barra de levadura en él, agregando 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de harina. Quiere hacer una masa. Mientras tanto, pique un paquete de margarina (o mantequilla) con dos vasos de harina. Puedes tomar dos vasos y medio. Luego vierta la leche con levadura, combine en una bola sin fanatismo, no amasen la masa, divida la bola en dos partes desiguales y póngala en el refrigerador durante media hora. Mientras tanto, pique uno o dos limones con cáscara, pero sin semillas a través de una picadora de carne o licuadora, agregue uno o dos vasos de azúcar y revuelva. Receta: un limón y un vaso de azúcar. Con el tiempo, comencé a poner dos limones. Saca la masa. Extienda la bola más grande en la forma en que va a cocinar (si no puede extenderla, simplemente espolvoree y presione ligeramente con las manos), coloque el limón con azúcar sobre la masa, doble ligeramente los bordes para que el relleno no se salga y frote la bola más pequeña en la parte superior prueba. Hornee a 180 grados hasta que se doren, aproximadamente treinta minutos. Esta es una vieja receta casera, mi madre horneó este pastel toda su vida, así que no me molesto mucho con un gramo, un poco menos, un poco más. Azúcar en el relleno al gusto. También puedes poner una capa de masa encima y no frotarla. El relleno puede resultar ligeramente amargo debido a la parte blanca del limón. Me gusta la amargura ligera. Intenté hacer tartas de limón según otras recetas, pero siempre volvía a esta familiar. La masa resulta ser como una falsa bocanada

[Oroma]

OromaGracias por la receta

Y horneé cupcakes en Veska, que es para 8 cupcakes. Idealmente, los formularios de papel para dulces (diámetro 6 cm, altura 2 cm) encajan en las celdas.
Me gustó mucho la estufa. Rápido y sabroso. Crema batida cremosa.

Irisha, qué belleza, ¡pero mirando de noche!
¿Y la receta?

[Ksyusha]

Ksyusha , Gracias)))

Y la receta es mi favorita. Cupcakes de Boston. Yo cocino cupcakes solo de acuerdo con esta receta, me gusta mucho y la masa se prepara rápidamente. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

De 1/2 porción de masa, obtuve 16 cupcakes, es decir, 2 pestañas en un peso de 8 plazas. La masa se aplicó a 1 cucharadita. con un gran tobogán. Resultó 5 mm por debajo del borde superior del formulario. La masa sube al panel superior durante la cocción.

Y la nata es nata montada con un espesante de nata y azúcar en polvo. O, más a menudo hago mascarpone + 33% crema + azúcar en polvo.



Y tomé estos moldes. Ajuste recto perfectamente. 🔗

Solo necesitas mirar con un tema de primavera-verano)))

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishik, muchas gracias, bigote!

[Irina]

Irina¡Ira! resultaron geniales protectores bucales! Yo también horneo lo mismo, ¡gracias!

[Irina]

Y horneé cupcakes en Veska, que es para 8 cupcakes. Idealmente, los formularios de papel para dulces (diámetro 6 cm, altura 2 cm) encajan en las celdas.
Me gustó mucho la estufa. Rápido y sabroso. Crema batida cremosa.

Irina, qué belleza y todo por medios sencillos y accesibles: ¡nuestro VESKA!

[Ksyushik]

Ksyushik Gracias, sol.

¡Ira! resultaron geniales protectores bucales! Yo también horneo lo mismo, ¡gracias!

Vika, gracias. Son realmente deliciosos.

que belleza y todo con medios sencillos y accesibles - con nuestras WEBS

Ilmirochka, sí. Eso es seguro. Solía ​​hornearlos en el horno. Decidí probarlo en Veska. Me gustó más el proceso. También necesitamos comprar moldes de papel. Probablemente puedas prescindir de ellos, pero con ellos es más elegante).

[Irina]

Irina, Ir, ¿y en VESka no son más densos que en el horno? aún menos espacio para el crecimiento

[Vika]

aún menos espacio para el crecimiento

Vika, entonces todo es simple, si la masa crece fuertemente durante el horneado, el marcador es más pequeño y ¡todo está bien!

[Ilmira]

IlmiraYa sabes, a veces pones menos masa y la magdalena no crece hasta arriba y queda pálida. He tenido esto un par de veces

el panecillo no crece hasta la parte superior y permanece pálido. He tenido esto un par de veces

Pues sí, también pasa, hay que tener un 100% de confianza en la prueba o simplemente en la prueba.

Ir, ¿y en VESka no son más densos que en el horno? aún menos espacio para el crecimiento

Vika, para ser honesta, no sentí la diferencia. Ilmira tiene razón cuando dice que no es necesario imponer una celda llena. No reporto unos 5 mm. Luego, la masa crece hasta la barra superior. En el horno, las tapas suelen ser altas. El peso es un poco menor. Pero me gustó aún más para batir la crema. Pero el sabor no se reflejó en Veska. Me pareció que tenían el mismo sabor. Pero lo probé con crema.




Olvidé escribir, en la receta de los cupcakes de Boston, Manya Sonadora saca el medio de los cupcakes y pone la crema allí. También lo hago en cupcakes grandes. Los cupcakes son pequeños. No saqué el medio, no lo llené de crema. Y así resultó muy sabroso y suave.

Tengo Veska para 4 piezas. A veces lo horneo, pero con mucha menos frecuencia que cuando lo compré. Miro hacia Tristar -1124 en busca de dos tartas. Dime, ¿quién tiene esto, de qué tamaño es el pastel terminado?

A modo de comparación, formularios en papel. Blanco grande para cupcakes estándar, azul pequeño para caramelos para Veska 8 bandejas.

[Irina]

Irina¡Todo está claro, Irochka! Tengo los dos Tipo VESok, por lo que en el grande probablemente puedas hacer todo exactamente de acuerdo con la receta, y poner la crema encima del pequeño.

Miro hacia Tristar -1124 en busca de dos tartas. Dime, ¿quién tiene esto, de qué tamaño es el pastel terminado?

Tengo esto)) La altura de la torta es de 5 cm, la de abajo es de 7 cm, la de arriba es de 9 cm. Pero los muffins de este tamaño no se pueden dominar, son como los de McDonald's en tamaño.

[Elena]

Elena, Helen, ¡gracias por responder! Pedí Tristar-1124 en Auchan. Ahora estoy esperando un SMS de ellos. ¡Comparte las recetas!

Así que en el grande probablemente puedas hacer todo exactamente según la receta, y poner la crema encima del pequeño.

Vikul, sí. Agrego crema a los cupcakes grandes por dentro y decoro con crema por encima. Y en las pequeñas las decoro con crema solo por encima. De todos modos resulta suavemente.

[Enamorado]

Enamorado, en principio, los pasteles con relleno son los más sabrosos, por lo que pensó. Hojaldre sin levadura.Yo uso uno comprado. Puede hacer galletas de mantequilla, pero es frágil, para obtener el pastel sin romperlo, debe colocar una tira de papel de hornear en la parte inferior y sacarlo. Relleno: bayas (no puede descongelar las congeladas), frutas. Si es carne picada, ya está lista, no cruda. También es mejor freír el repollo con anticipación. A menudo hago pasteles de bayas y pasteles de verduras. Por ejemplo, cestas de Belonika. Me quedaron algunas fotos en mi teléfono, ahora las miraré.

[Lenochka]

Lenochka, También apunté a pasteles con relleno tanto con bayas como no dulces: repollo + huevos, cebollas verdes + huevos, carne (carne picada de pollo hervido + cebollas fritas). Lena, usé hojaldre comprado en Veska. Con levadura de alguna manera lo hice (compré) no me gustó, no muerda fuerte como galletas. Volveré a probar la levadura en Tristar, ¿quizás el resultado sea mejor o no valga la pena? ¡Sería bueno ver tus pasteles! ¿Y qué son las cestas de Belonika con qué son y cómo las haces?

[Velo]

Velo, enamorado, También tengo un Tristar. Cociné pasteles de diferentes masas en él, pero sobre todo nos gustaron los pasteles de la masa Rublevsky, especialmente rellenos con puré de papas fritas en mantequilla, cebollas + repollo guisado, sin revolver. Aquí las hacemos a menudo, también me gustaron las empanadas con grosellas negras con azúcar, almidón añadido. En general, un buen tamaño: se llena con un pastel. También tengo un soporte para cupcakes para 8 cupcakes. Entonces tiene un pastel para un par de bocados.

[Lagri]

Lagri, Maria, Me encantan las empanadas de grosella negra. Horneo pasteles e incluso charlotte con ella. Pero en Tristar será interesante hornearlos. ¡Gracias por el consejo! Tan pronto como consigas uno, el primero serán pasteles de grosella negra.

[Velo]

Velo, enamorado, Mostré anteriormente en el tema una foto de un pastel tan grande con grosellas

Este es un pastel en un platillo, la foto no es muy buena, lo siento)):
Y también horneé estos bollos con masa de levadura de mantequilla:

[Mashenka]

Mashenka¡Qué bonitos son tus pasteles y bollos! ¡La vista estaba salivando, especialmente por el pastel de grosellas!

[Valya]

Valya, son con berenjenas, la receta está aquí, no encuentro una foto (las que publiqué anteriormente en el foro no se muestran ahora). Los horneé tanto en el horno con "cestas" como en el pagador, en forma de pasteles cerrados. ¡Deleite!
Presenté diferentes pasteles en este Temka antes:

Con repollo -


Con ciruela cereza -



Con fresas y melocotones -




Muffin de harina de maíz con jamón y queso -

Tengo pasteles muy aireados con masa de levadura aquí mismo. Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
Pero era una masa para los blancos (sobras), nada densa. Ya no repetí la experiencia con la levadura, ya que se marchita mucho. Pero algunos rollos como el cinnabon deberían funcionar bien allí.

Lagri, ¡súper! Dado que el relleno es claramente visible, entonces la foto es buena.

[Elena]

Chicas, estos no son pasteles, ¡esto es fantástico! No tengo palabras, ¡me volví loco!Elena, Quiero preguntar sobre la alfombra sobre la que dividirán los pasteles. ¿Cómo no se desliza sobre la mesa al rodar? Yo tengo uno de silicona, pero algo blando y al rodarlo se desliza sobre la mesa. Tienes que idear de alguna manera o extender sobre una tabla de cortar, lo que tampoco es muy conveniente. Estoy buscando una alfombra bonita y cómoda. Len gracias por el enlace ahora voy a leer sobre cupcakes! Oh, me olvidé de preguntar: Len, tienes pasteles tan hermosos con repollo, con okontovochka, ¿cómo hiciste tal belleza?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, sus pasteles deben estar en el folleto publicitario. Mientras miras, inmediatamente tira para correr a la tienda por una magdalena. Guarda uno PERO, no los tenemos a la venta.

[Elena]

Elena, pasteles sabrosos en las fotos! Voy a poner la masa y hornear unos pasteles.

He estado usando mi Tristar casi todos los días durante un año y estoy muy satisfecho. Hago guisos y mini-kishi para desayunos de este tipo.

Coffeeberry, Elenay cazuelas cuántos minutos se cocinan en Tristar, y qué cazuelas. Tal vez yo también lo intente.))

[Lagri]

Lagri, ha pasado tanto tiempo desde 2015, no he cocinado guisos desde entonces. Pero recuerdo que fue mucho tiempo, de 10 minutos o más. Hizo principalmente vegetales: vertiendo un huevo con crema agria y crema.
Es solo que ahora tengo tantos dispositivos diferentes que el paymeker ahora obtiene estrictamente para pasteles con relleno.Masa más pequeña, rellenos para los ojos.
Taia, bueno, ¿quién se detuvo en la panificadora?
Valya, te respondió en detalle sobre la alfombra y la flor, el foro simplemente borró esta parte del mensaje.



Intentaré de nuevo con la alfombra. Si lo elimina, debe ir a PM. Compré en Ali hace un año, hay muchos similares de diferentes vendedores. Está magnetizado a la mesa y no se desliza. Lo único, tengo miedo de cortarlo con un cuchillo y usar esquejes de plástico, como en la foto.
La flor se corta de los restos de masa con un troquel de masilla de azúcar y simplemente se coloca encima de la tapa. Para mejorarlo, puedes engrasarlo un poco desde la base con un huevo, entonces no se caerá)) También mira a Ali usando las palabras clave SugarCraft Plunger Cutter.

[Elena]

Elena, gracias, lo intentaré también. Todavía no he cocinado guisos en Tristar).



Pero tales muffins de requesón se obtienen en Tristar en 25 minutos:

[Maria]

Maria, ¡eso es tán bonito! Es cierto que hornearé 6 muffins en una airfryer en 25 minutos, porque para dos piezas, media hora es mucho tiempo. ¡Pero es genial que el requesón se hornee aquí! Y la textura es tan porosa, muy apetecible.

[Maria]

Maria, resultó genial! ¡Se ve increíblemente delicioso!

[Lena]

Lena, sí, claro, mucho tiempo. Pero estoy escribiendo para aquellos que van a crear en un dispositivo de dos plazas.)) Yo mismo, francamente, amo los cupcakes del horno. Y a veces obtengo Tristarchik por necesidad y lo uso.
Taia, ¡Gracias! Son pasteles de cuajada según la receta de Chuchelka.

para dos piezas, media hora es mucho tiempo.

Por eso vendí mi Tristar de todos modos, aunque me gustó mucho el horneado, no se quemó nada, se horneó bien, pero durante mucho tiempo. Si hornea para 1-2 personas, entonces está bien, porque el tamaño es el que resultó, el cupcake pesaba 150 gramos, 1 pieza es bastante posible de comer, y si necesita más de 2, entonces es más fácil en el horno, bueno, o dónde están. cabrá más a la vez.
Y ahora horneo el pastel de cuajada en el cupcake GF (calabaza), 14 minutos y listo

[Tatyana]

Tatyana, cuando estaba listo para la calabaza, desapareció del surtido en todas partes.

Sí, rara vez donde hay, pero aquí parece estar disponible

🔗

[Tatyana]

Si hornea para 1-2 personas, entonces está bien, porque el tamaño allí es oh, así que resulta

Tatyana, y para dos lo necesitamos, por eso Tristarchik echó raíces. Y, sin embargo, estos muffins de requesón tardan mucho en hornearse y los pasteles no tardan mucho. ¡Dispositivo normal!

¡Resulta que es una calabaza! sólo miró. Una cosita linda, pero no parece que necesite esto ... ¡Por supuesto, estoy enganchado a mentir! ¡acerca de! ¡acerca de!

Parece que no necesito esto ...

Tampoco lo necesitaba cuando todos estaban comprando, pero cuando todos jugaban lo suficiente y yo quería. Ahora estoy jugando rápido y sabroso