Formularios no estándar en Panasonic

¡Gracias! ¿Qué tan alto es el plato? Encontré un cuenco de acero inoxidable, si le colocas un soporte para baguette, los bordes de las asas sobresalen del hp por un centímetro. Esto no interfiere con la tapa, pero ¿se quemará la parte superior?
¿Y cuánto tiempo se tarda en hornear? ¿Durante media hora, probablemente?

Light, sinceramente, ¡no lo recuerdo! No lo he hecho en mucho tiempo, tengo que repetirlo de alguna manera. Creo que no le pasará nada a la parte superior, lo principal es que la tapa se cierre.

[Cremoso]

Cremoso, ¡Estoy agradecido! Horneé pan según tu receta en mi L9, hordas de pequeños ladrillos limpios que combinan a la perfección con los sándwiches. Básicamente solo mi marido come pan, así que para mí es una salvación: conviene cortarlo, no va a tener tiempo de deteriorarse y aburrirse, porque una hogaza grande acabará ya cansada. Gracias


todo está horneado por dentro, pero la corteza es pálida en la parte superior, en la siguiente. Lo aguantaré un poco más.

[Jenealis]

Jenealis¡Estoy muy contento de que el pequeño ladrillo haya sido un éxito!

Light, sinceramente, ¡no lo recuerdo! No lo he hecho en mucho tiempo, tengo que repetirlo de alguna manera. Creo que no le pasará nada a la parte superior, lo principal es que la tapa se cierre.

en general, me gustaron los moldes en sí mismos, los hornearé en el horno.
En HP, busqué constantemente bajo la cubierta. La parte superior es muy blanca, seca, no horneada. El fondo está frito. Horneado durante 50 minutos y otros 10 minutos en la airfryer. Como resultado, la corteza se endureció, tuve que organizar bailes con panderetas, rociar con agua y envolverlo en una toalla.
Será más fácil en el horno, 15 minutos a 200 ° C, y listo.

Entonces, el primer panqueque tiene grumos. El siguiente movimiento es para L7)).

También me inclino por hornear en una baguette en el horno. Por cierto, Sveta, muchas gracias, gracias a ti, ¡me acordé que tengo este stand y moldes!

Quiero compartir mi alegría con las chicas, hoy mi baguette vino con un envío de Krasnodar, costó 650 rublos, no sé mucho o poco, ¡estoy muy feliz!



Lo único que no entiendo es la proporción de lo que el anzuelo?

[Kokoschka]

Kokoschka, compramos un soporte para baguette a un vendedor *

[zAngel]

zAngel, debe tener varios de ellos? ¿¿De dónde los consigue ??? Me alegré de haber enviado un vaso y un cepillo, una cuchara de azufre y un cortador de pan. El único gancho para qué .....
¿Y por cuánto lo vendiste?

[Kokoschka]

Kokoschka, Yo también lo logré, él tenía dos y me dijo que iría primero a la región de Moscú, pero yo solo lo conseguí con una cuchara medidora, y sin cortadora de pan

Probablemente, llamé antes, todavía estaba asombrado de que no hubiera nadie en Moscú o algo ...
¿Para qué es el gancho?
¡Esto no es una rebanadora, sino que corta el pan antes de hornear!
¿Dónde vives?

¿Para qué es el gancho?

Retire los batidores del pan terminado.

Retire los batidores del pan terminado.

Eso es......

Este cortador de mierda, rápidamente me volví aburrido.

Compré ayer los formularios l10 y l10 ovalados. Uno para mí, uno para mi madre. Busqué en Google la empresa del vendedor en Volgogrado en un par de minutos. El precio es un poco menos de 200 rublos / pieza. L10 ya no se toma de la vitrina, solo está disponible el óvalo L7.
En mi molinex l10 sube como un nativo, y l7 y sobre todo l7 ovalado solo con la finca colectiva.
L10 peso 420 gramos, volumen 1590ml
L10 peso ovalado 366 gramos volumen 1500ml
La aleación de las formas es diferente, no hay marcas.
L10 se modifica con una lima, papel de lija, la superficie de trabajo se pule a un espejo. Luego se restauró la película protectora de al2o3.

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexey, felicitaciones !!!!

[Cremoso]

Cremoso, Estoy muy agradecido por la receta de tu pan blanco y por la idea de usar HP así
Aquí está guapo ..... y el olor .... y el sabor !!!!!

[Kokoschka]

Kokoschka¡Qué hermoso ladrillo!

Y después de haber aprobado el informe sobre el uso de otro formulario independiente: el formulario Biolovskaya para pastel. Hoy horneé pastel de mantequilla Elena Bo de 300 gramos de harina en forma de 2 litros. Horneado en el modo "Hornear" durante 37 minutos. El peso del bizcocho terminado es de 675 gramos. La altura del bizcocho es de 17,5 cm, solo quedan 4 cm para la tapa de la máquina de pan. El propio Kulich saltó fuera de forma.

Chicas, no lo sé !!! Tales cosas en la noche mirando !!! Me siento aquí, mirando tus obras maestras, limpiándome con saliva ... ¡¡Bravo !!!

[Cremoso]

Cremoso, ¡resultó tan brillante, guapo!

Blanco puro. Formulario l10. Espolvorea avena. Tomé como base una receta del libro de un panadero por 750 g con un coeficiente. 0,75

Mi reporte. Horneado con 300 gramos de harina en molde para pastel Biolovskaya por 2 litros. Horneado en HP Panasonic en el programa "Pastelería" durante 37 minutos. El peso del bizcocho terminado es de 675 gramos. un pastel de Pascua alto y exuberante, de 17,5 cm de altura Muchas gracias a la autora Elena Bo por la receta.

Cremoso, comenzó a reflexionar y se hizo la pregunta! Dime por favor, ¿y en qué momento toma forma la tarta?

[Kokoschka]

Kokoschka, Amasé la masa en la panificadora Panasonic en el modo "01". Pero mi masa no subió muy bien. Esto es culpa mía, decidí deshacerme de la vieja levadura seca. Tuve que agregar levadura cruda fresca en el modo "albóndigas". "La masa se dejó reposar en el horno en el modo" Encendido ". Después de levantar, amasé y mezclé manualmente las pasas. en una panificadora fría, marcó el modo "Hornear" y después de 37 minutos el pastel ya estaba listo.

[Cremoso]

Cremoso, sí, ¡un enfoque magistral!
Pero si la buena levadura es probablemente la misma que con el pan, ¡probablemente la probaré!

Hice un mango ovalado para L10. Fijación con remaches de aluminio.


Pan de trigo y centeno en óvalo l10

[DarthSidious]

DarthSidiousAlexey es genial, ¡fácil de conseguir! (y) ¡Y pan maravilloso! ¿Y el rociado de copos de avena?

[Alevtina-Cremosa]

Gloria al Cerrajero Jefe de la Panificadora Alevtina-Cremosa y sus seguidores! ¡Viva las manos de oro y las cabezas brillantes!

DarthSidious, Alexey genial, ¡fácil de conseguir! ¡Y pan maravilloso! ¿Y el rociado de copos de avena?

Sí Hércules.

Dime, azafatas, ¿es posible utilizarlo como molde de silicona no estándar en HP? Quería hornear un pastel, pero tenía miedo de arruinar repentinamente la forma.

[Elenka]

Elenka, No me arriesgaría. Debido a que los bordes de silicona del molde son inestables, es posible que toquen los elementos calefactores calientes de la máquina de pan que corren a lo largo de las paredes. Si solo se coloca un molde de silicona en un recipiente de metal estable con una altura suficiente de los lados. Además, el recipiente de metal no debe ser una lata delgada, es mejor dejarlo así. fundido mini caldero. Sé que nuestras chicas horneaban pasteles y, por así decirlo, magdalenas en moldes de aluminio, comprados especialmente para hornear en una máquina de pan. Directrices sea ​​seguridad y sentido común.

[Cremoso]

Cremoso, Probé la forma, las sombras no se tocaron en aproximadamente 1-1.5 cm. Puso el molde sobre una cubierta de metal para mayor estabilidad. El molde está hecho de silicona gruesa, ¿sabes que hay para tartas? Incluso lo puse en la fermentadora, pensé que hornearía, dudé todo el tiempo. Cambié de opinión, así que decidí consultar.
Estos son mis formularios, probé uno grande.

[Elenka]

Elenka¡Qué lindas formas! ¡Y el logo en el lateral "XB"! ... Entiendo completamente su deseo de hornear en formas tan hermosas. 1-1,5 cm todavía no es suficiente para estar tranquilo mientras se hornea.

[Cremoso]

Cremoso, gracias, las formas son maravillosas! Incluso cociné jamón en uno.
También puede poner la forma intermedia en el HP, entonces la distancia es generalmente excelente. Me interesa más el uso de silicona que las distancias.
¿Alguien puede probarlo y compartir su experiencia?

¡Buenas tardes a todos! Tengo una pregunta para los propietarios de Panasonic 256 o 257. ¿Se adapta la forma L7 a su HP? Pedí el formulario L7, medí mi HP y ahora "Estoy plagado de dudas vagas". Si encaja, entonces "espalda con espalda" ¿Tomar el formulario o rechazarlo inmediatamente?

[Lilya Kokoschka]

Las chicas quieren compartir mi alegría, hoy mi baguette vino con un envío de Krasnodar, costó 650 rublos, no sé mucho o poco, ¡estoy muy contento!

Lilya Kokoschka, dime donde ordenaste tanta felicidad? ¡Yo también quiero muuuy!

[Elenka]

Elenka, Tengo un molde de silicona de menor altura, también muy denso, pero se sesga al llenar, y luego al hornear. Y en uno tan alto, me parece, existe un riesgo aún mayor de que la forma se incline.

Tamara, gracias por tu respuesta y tu valiosa experiencia. Ahora sabré cómo se comporta la silicona en HP.
Y la forma no es especialmente alta, puede parecerlo, 13 cm. Y con una media de unos 10.

[Grajilla-Cuervo]

Grajilla-Cuervo, Tengo 2501, la forma encaja bien, pero la sustituyo por una placa de acero inoxidable invertida desde abajo, de lo contrario toca el elemento calefactor. Creo que todos tienen el mismo interior, como baldes. En casos extremos, puedo probarme con una amiga, ella tiene 257.

Marina, si esto no te molesta, pruébatelo en el 257. No sé cómo por dentro, pero las dimensiones externas de nuestro HP difieren considerablemente. No quiero "volar" con las dimensiones

[Galina]

Galina, L7 ingresará a Panasonic, solo ingresará un formulario sin un soporte, y en el otro, debe colocar un recipiente de metal y un formulario para que la forma de los elementos calefactores no se toque. Realmente tengo una Panasonic 2502, pero las dimensiones dentro de la Panasonic son casi las mismas, creo que sí. Y luego, de esta forma, puede hornear pan en un horno común. Lo principal es el ladrillo familiar. :-)

Fui y me lo probé. Todo encaja a la perfección, como dije.
Puso una placa de acero inoxidable de unos 3 cm de altura hacia abajo.

Y aquí ya es una forma.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Hola! Bien hecho, ya lo he mostrado todo claramente. No leí arriba que ya lo has explicado todo.

¡Chicas! Muchas gracias, disiparon mis dudas! ¡Así que "boom take"!

¡Buena noches! Lo siento, pero vuelvo a hacer preguntas. Sé que los moldes nuevos deben engrasarse con aceite vegetal y calcinarse, pero ¿a qué temperatura y cuánto tiempo, al menos aproximadamente?

[Grajilla-Cuervo]

Grajilla-Cuervo, ¡no es necesario encenderlos! Unte con margarina y hornee. Después de la segunda o tercera vez, todo saldrá volando con un silbido.

Todavía puedes espolvorear la margarina con harina, saldrá volando la primera vez.

¡¿Por qué me asusté ?! Bueno, ¡al menos pensé en preguntar!

¡¿Por qué me asusté ?!

Aparentemente de las instrucciones para los utensilios de cocina de hierro fundido.

Y nuestros moldes están hechos de aleaciones de aluminio. No se requiere calcinación con aceite.

Las niñas hornearon en moldes de aluminio, los engrasaron con una mezcla antiadherente, el pan estalló con fuerza, no calentó nada, lavaron unos nuevos, los secaron y listo, los hornearon en el horno, nada pegado, recomiendo estas formas a todos !!! :-) :-) :-)

[Kokoschka]

Kokoschka, Escríbame a una dirección personal donde me compró un soporte para baguette ¿Panasonic 2500 cabe o no? Gracias