Multicocina Toshiba RC-18NMFR y RC-10NMFR

Ella horneó un pastel con manzanas y fresas, en el programa de sopa para hornear, 1h20 min ceniza.

Parece horneado bien y no quemado.
Mira
Y mi yogur no funcionó, pero probé con masa madre Orson y no funciona muy bien.

[vernisag]

vernisag, Ira, el pastel de "invierno" con fresas resultó genial. ¿Cómo lo sacaste? Horneo muffins en Tosh, es muy difícil sacar un pastel abierto.

Pero mi yogur no funcionó

Maria, ¿en qué programa? Tosha no tiene un programa de temperatura para el yogur.

Probé tanto la fermentación como el calentamiento, como en Panasonic. Pero la leche ni siquiera estaba protegida.

El yogur necesita una temperatura precisa de 38 gramos. No existe tal cosa en Tosh. Hago requesón en Calentando la sopa. A veces ejecuto este programa dos veces para obtener el requesón que necesito.

En las primeras páginas escribieron lo que hicieron y todo salió bien. Así que decidí probarlo. No funcionó y estuvo bien. Esto no es lo principal en Toshiba.

Gracias chicas Sí, resultó un buen pastel, delicioso Svetlana, lo encendí a baño maría (de un hitachi) y luego inmediatamente en un plato. Por supuesto, un poco arrugado, pero todo está bien, allí las bayas y una manzana se mezclan con harina y se hornean en la masa, solo el relleno sobresale un poco en la parte superior, la parte principal se ahoga.
Y así, en general, puede usar cintas de la manga para hornear. Dos cintas miden 2-3 cm de ancho y largo, transversalmente hasta el fondo, los extremos sobresalen hacia afuera. Normalmente me quedo en el desagüe. engrase estas cintas, sáquelas muy fácilmente por los extremos.

[vernisag]

vernisag, Ira, gracias por el consejo

Propietarios del décimo Toshi, por favor consulte, ¡por favor!
Su T. tiene un espacio de 2-3 mm hacia arriba y hacia abajo. ?

Me parece,

especialmente tocado

lo cual no es, a mi entender.
Si presionas la tapa, entonces sí, sube y baja un poco, pero pensé que no era una reacción.

Y mi tosha grande tiene tal reacción, me parece que todo multicooker lo tiene, también hay una banda elástica en la tapa.

Ella horneó un pastel con manzanas y fresas, en el programa de sopa para hornear, 1h20 min ceniza.

Irlandés, ¡gran resultado! y yo, avergonzado de admitirlo, no domino la repostería en Tosh. Debo escribir e intentar hornear algo

mi gran tosha tiene tal hueco

+1.

[Pchela maja]

Pchela maja, Gracias
Por cierto, sentí todo mi multi, solo en Panasonic no hay reacción, en otros, incluso en un cuco.

Y mi gran tosha tiene tal reacción

Y mi pequeño. Me parece que el motivo está en el pestillo. Aparentemente hay una especie de resorte en su interior que se puede estirar de diferentes formas.

[selena]

Si presiona la tapa, entonces sí, sube y baja un poco

sí, eso es lo que quiero saber arriba y abajo ...
selena, vernisag, $ vetLana, A.lenka, gracias por responder

solo en Panasonic no hay contragolpe, en otros hay

aquí tengo una Panasonic10, ahora miré la mía, todavía tiene "está arriba y abajo", pero muy mínimo alrededor de 1 - 1,2 mm.
¡Pero en Brand no hay 37501 en absoluto! Por eso el movimiento de la tapa es tan inusual para mí " arriba abajo " !

Me parece que el motivo está en el pestillo. Aparentemente hay una especie de resorte adentro

tal vez ... conocí a Tosha con un cuenco ideal, compré una corriente, estudiaré y entenderé ...

Doy la bienvenida a todos. Compré una Toshiba 18 multicocina. La elegí especialmente para arroz y cereales. En general, estoy satisfecho, pero hay algunas preguntas. Con respecto a los cereales, el llamado modo de papilla se traduce en realidad como caldo de arroz y probablemente estaba destinado a esto. Si coloca los ingredientes como se esperaba, al final obtiene cereal en el caldo.
Si pones los ingredientes como en otros modos, ¿en qué se diferencia de ellos? El régimen de temperatura prácticamente coincide, el final va de la misma manera a los cien grados, ¿por qué está escrito aquí que está destinado a la papilla de leche? Sí, se detiene y no hierve en seco y ya está.
Pregunto porque se me escapó un vaso y medio de avena. Lo lavé, lo arrojé, vertí agua, puse el temporizador de la mañana en arroz blanco. La olla de cocción lenta escupió 50 ml de chacha sobre la mesa y estaba por todos lados.
¿Cómo se puede cocinar papilla si el hervor es tan violento? La sopa también está hirviendo, Dios no lo quiera, ¿dónde se necesita, bueno, el fabricante realmente no calculó esto o un matrimonio?
Y también surgió la pregunta, ¿por qué entonces la llamada válvula, que no es una válvula sino en realidad un sumidero y está diseñada específicamente para recoger a todos estos muchachos gorjeantes, pero resultó estar vacía? ¿Cómo? ¿De quién lo recoge?
Pido disculpas por estas preguntas, pero como persona de mentalidad técnica, no puedo calmarme.
¿Alguien puede decirme una buena caricatura específicamente para cereales, arroz, rango de precio medio o una olla o cómo cocinar en Tosh?

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Cocino avena en agua, en Kasha, una porción es media avena y un vaso y medio de agua. Noté que a veces el interior se ensucia. tapa pero nada escapa. Sin temporizador.
Cualquier arroz (blanco, marrón, rojo), trigo sarraceno, cebada perlada, pilaf, trigo sarraceno con pollo se cocina en variedades mixtas de arroz. Resulta perfecto.
Cocino maíz en Quick Cooking.

Gracias, esta es mi primera vez. No se trata de avena, sino de avena integral. Lo cociné dos veces, una sobre "papilla" y la otra sobre arroz, ambas sin remojar, ambas veces la papilla espumada hasta la tapa y algo incluso espolvoreado un poco por encima, pongo una y media multicaps. Ahora, aparentemente de la noche a la mañana, la papilla se ha coloreado, lo que, en principio, quería, pero el caldo también se volvió más saturado y propenso a la formación de espuma. Además, este cereal requiere más tiempo de cocción que el arroz, respectivamente, y más agua.
También cocí arroz varias veces durante un multistakan y medio, y lo mismo, cuando abres la tapa, la espuma se queda encima, la tapa está constantemente sucia. El arroz se lavó en ocho aguas))). Pero hay que rendirle homenaje al arroz que resulta bastante bueno, muy interesante, hacemos bollos, estamos muy satisfechos. Anteriormente, el arroz era raro y solo yo))) ahora cualquiera puede cocinar. Aunque conociendo el principio, cocinaré en una cacerola ni peor si no mejor. Pero me gustó el multicooker, el principio en sí, el bol es fácil de limpiar, mantiene el calor durante mucho tiempo, también hice yogur, solo necesitas reiniciarlo varias veces. Cocino verduras en el fondo de la cama con remolacha, encima de zanahorias y papas, vierto solo remolacha y media zanahoria con agua. Muy bien, papas al vapor, y si eliges el tamaño, todo se cuece al mismo tiempo.
Pero de todos modos, como un idealista no está contento con un hervor rápido, no servirá para guisar, cocinar sopa y gachas. Hice la carne al calentar, durante mucho tiempo, pero sabrosa y cada hora debe durar, no muy cómoda, pero aquí creo que es necesario combinarla con el modo sopa y dejar la máquina para calentar.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, No cocino sopa en Tosh y soy un cadáver en otra caricatura. Hornear es bueno en Tosh. ¿Lo has probado?
En cuanto a los cereales. ¿Has mirado en ollas de cocción lenta? Deberían hacer papilla muy buena. No lo he hecho, pero leí un poco sobre ellos.

Bueno, yo tampoco cocino sopa, y no la voy a hacer, la tomé para arroz y gachas, bueno, tal vez yogur, pero es un inconveniente. Pero aquí hay una divertida multicocina que se posiciona como una olla arrocera pero ¿algo se queda corto?

Se puede hervir en agua y luego agregar crema o leche y dejar reposar al calentar.

Probablemente escribo algo inexacto .. Cocino todas las gachas en agua, sin sal, mantequilla y leche y azúcar. Me gusta tanto, puedo agregar mantequilla o miel después ... Así que es increíble huir. Pero si lo corrige, esto no es una fuga, ya que la grupa en sí no puede escapar, pero el caldo escupía lentamente y ahora el resultado es todo en papilla ((((Pero por qué el sumidero no recogió todo esto, lo observaré más adelante)) Es posible que deba modernizarse. Ahora medí la temperatura del modo de masa: 30 grados, ya veces da 36. Es extraño.

Parece matrimonio. En el agua, según la idea, nada se escapa. Hice que Hitachi digiera todo.
¿Cómo se hace el yogur? En la prueba, generalmente tengo 30 grados como el tuyo.
Lo hice calentando durante mucho tiempo (no sopa).

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, ¿tienes que cocinar avena con temporizador? ¿Si vierte agua por la noche y enciende el programa por la mañana? Cómo comenzar a hervir - revuelva. ¿Quizás en este caso no se escapará?

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, intenta reducir la cantidad de agua, al menos 100-150 ml y mira cómo te va. La multicocina al final del programa agrega la temperatura para secarla un poco, espesar la papilla, y si en este momento aún queda mucho líquido en el bol, comienza a hacer espuma. Y si el cereal ya ha absorbido todo el líquido que necesita, resulta una papilla maravillosa (papilla en el programa). Siempre obtengo gachas maravillosas en esta multicocina y la tapa siempre está limpia. La única vez que se ensució la tapa fue cuando gorgoteé demasiada agua en la papilla de avena.

Hice que Hitachi digiera todo.

Medí la temperatura durante la cocción 90, 95 max, ni siquiera 100, pero hierve muy activamente, tal vez el modo aún no haya llegado a los cien, aunque debería haber sido a tiempo. Es decir, la temperatura es la declarada, pero al mismo tiempo un poco demasiado, podría haber sido menor, de alguna manera hay que adaptarse a esto.

¿Cómo se hace el yogur?

Lo más probable es que midas al final del programa, si al principio o en el medio es 36. Así que cocino. Opción uno: esterilizo la leche en un tazón, la enfrío a 40ºC, agrego masa madre y la pongo sobre la masa. Toma un poco más de tiempo, lo reviso en unas horas, luego lo cuelgo en una bolsa, nos encanta el yogur griego)) Resulta una cosa densa y sabrosa, pero con suero, cada uno a su manera. La segunda opción es que pongo dos latas de 700 ml cada una, agrego 50-60 grados de agua al bol y sobre la masa, o puedes calentarla hasta 50 grados en uno de los modos, luego el calor permanece más tiempo.

¿Tienes que cocinar la avena con un temporizador?

Lo mejor es enjuagarlo, entonces definitivamente no hará espuma, pero al mismo tiempo lo más útil desaparecerá, aunque por qué, puede escurrir y usar incluso mucho. Me preocupa el principio mismo de que se forma espuma que sube a la cima, luego más que menos. Y por qué no permanece en la válvula. Es una pena que no haya control de temperatura.

resulta una papilla maravillosa (papilla en el programa)

Lo probaré en modo "papilla", aunque no está claro en qué se diferencia de los demás, la temperatura es la misma, bueno, pasa, lo intentaré.

Hoy hice papilla de avena entera en el modo "papilla", mientras controlaba el proceso. Nuevamente, entiendo, solo para mí o para todos, en este modo, la ebullición no ocurre en absoluto, la temperatura era de 83 grados, después de eso apareció la cuenta regresiva de 10 minutos, todavía esperaba que herviría, pero por desgracia, si la temperatura subió, no fue hasta que hierva. Había suficiente agua incluso con un excedente. Si este modo es realmente "más suave" que el arroz, entonces hay un error en las instrucciones, ¿dónde debe hervir durante 20 minutos?
¿Quién me puede decir cómo?
Sí, y aun así logró lo que quería, pero con vapor al calentar y hervir durante un par de minutos. Resultó sobre el tipo de papilla que buscaba. No tengo mi propia foto, pero aquí solo miro la solicitud del autor para insertarla.

No medí la temperatura. Después de encender mi Kasha, después de un tiempo comienza a hervir (visualmente), el vapor pasa por la válvula. Luego gorgotea un poco, casi imperceptiblemente, el vapor se ha ido. Y así sucesivamente hasta el final del programa. Pero normalmente lo apago antes.



Si no me equivoco, en los programas táctiles no puede abrir la tapa. Correcto quien sabe

Y ... probablemente me perdí este momento, porque en unos quince minutos pregunté qué estaba pasando allí. Pero esto luego cambia el asunto, puedes guisarlo y luego cocinar algo lentamente, es una pena que todavía sea limitado en el tiempo, aunque sensorial. ¿Cuál es el algoritmo de su trabajo, porque durante 70 minutos definitivamente no funcionó, con qué criterio se apaga, había suficiente agua y no se evaporó en absoluto ???
Sí, y me di cuenta de que después de todo, un gran tosh es justo, de lo contrario al principio empecé a buscar uno pequeño, pero lo más probable es que sea necesario comprar algo más para cerrar los huecos del tosh.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Compré Tosha por el cuenco.Hitachi: para cocinar sopa (y durante la operación resultó que se cuece perfectamente). También tengo un poco de Phillips. Cada caricatura es buena a su manera. Creo que los elegantes son más versátiles, pero también cuestan en consecuencia.

Bueno, sí, más aún ni siquiera un universal será suficiente. Entonces es mejor tener dos. O tres))) También veo hitachi, Panasonic. Hay hitachi, por cierto, pequeños como Toshiba. Pero, de hecho, creo que esto es suficiente, como una especie de infección que quiero más, así.))

como una especie de infección que quieres más

cuando tienes 10, todavía quieres más

Casi resultó ser una papilla, con vapor caliente durante la noche.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, ¿por qué "casi"?

Un poco poco cocido)))

¿Sabes que hay dos tipos de calefacción en Tosh? ¿Hay solo un calentador y un calentador de sopa?

Solo sé que difieren en el tiempo, calentando la sopa por solo 60 minutos. ¿En qué se diferencian? El problema es que la calefacción solo se puede iniciar ejecutando el programa. Y no lo necesitaba, ¿tal vez hay una oportunidad para hacerlo de otra manera?

El calentamiento de la sopa tiene una temperatura más alta y puede encenderlo como un programa separado. Tiempo, en mi opinión, 1 hora.
Le hago requesón. Lo enciendo un par de veces, si es necesario.

Cuánta información interesante) Me alegro de haber comprado este modelo en particular :)

Cuánta información interesante) Me alegro de haber comprado este modelo en particular :)

Para mí, Tosha resultó ser la caricatura en la que es muy conveniente cocinar papilla de avena con retraso. Por la noche lo dejé, presioné dos botones y por la mañana la papilla está lista.
Ahora tengo dos Toshibas, una en la ciudad, la segunda (gracias a los miembros del foro) en la dacha.

Chicas, buenas tardes, ¿pueden hablarme sobre hervir huevos en japonés? ¿A qué temperatura y cuánto tiempo deben cocinarse?

Chicas, buenas tardes, ¿pueden hablarme sobre hervir huevos en japonés? ¿A qué temperatura y cuánto tiempo deben cocinarse?

Oksana, hola. ¿Y dónde leíste (averiguaste) sobre tal cocina? La placa simplemente indica el tiempo y la temperatura en ese momento. Si es necesario, puedo tomar una foto del letrero.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Light, sé bueno, haz una foto. Leí sobre TOSHIBAYAYTSA cuando elegí una caricatura durante mucho tiempo.
Tengo una misteriosa olla de cocción lenta con una temperatura no de 50 ℃ -60 ℃, como todos los demás, sino exactamente de 72 ℃. Pensar ?? Sospecho que este podría ser un programa para hervir huevos en japonés, a 70 ℃., Ya que el dispositivo es claramente un monstruo chino.

[Oksana]

Oksana,

¿Y la sal, qué escriben? ¿Debo poner sal en el recipiente y cuánto? Después de todo, japonés. los huevos se hierven en agua termal de una fuente termal?

[Oksana]

Oksana, especialmente en recetas para Tosha. No hay receta para hervir huevos.
Por lo tanto, solo desde Internet puede comprender cómo cocinarlos. Lo he leído, pero solo de mi propia experiencia tendrás que aprender. Intentalo.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Sveta ya lo ha cocinado en la olla de cocción lenta MAMAN. Ahora estoy pensando en cómo se deben servir correctamente.

[Oksana]

Oksana, según tengo entendido, si es un plato separado, entonces en un hermoso "tazón"



Y, si con fideos, etc., en un plato.

Enlace a recetas en Toshiba
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