Pan de trigo de 2 variedades

Pan de trigo de 2 variedades

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Leche (agua)	250 ml
Mantequilla	25 g
sal	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharadita
Levadura seca	1 cucharadita
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Harina de trigo premium	80 g
Harina de trigo 2 s	270gr

Metodo de cocinar

• Ponga la leche (agua) a temperatura ambiente en un balde de una máquina de hacer pan, agregue la mantequilla ablandada y luego todos los demás ingredientes. Ajústelo a Pan integral, integral o crujiente. La corteza es mediana.
• 

El plato está diseñado para

500 g

Hora de prepararse:

3 horas 40 minutos

Programa de cocina:

pan integral

Nota

¡El pan tiene un sabor y aroma cremosos pronunciados!
Pruébelo en su salud, espero que también le guste.

¡Qué hermoso pan! ¿Aquí es donde conseguir harina de 2 grados? ¿Añadir salvado? Y otra pregunta - dime, ¿el uso de mantequilla no "desmenuza" el pan? (¿Se desmorona demasiado el pan al cortar?) Me lo llevé a las pestañas, ¡gracias!

¡Qué hermoso pan! ¿Aquí es donde conseguir harina de 2 grados? ¿Añadir salvado? Y otra pregunta - dime, ¿el uso de mantequilla no "desmenuza" el pan? (¿Se desmorona demasiado el pan al cortar?) Me lo llevé a las pestañas, ¡gracias!

Leer aquí Preparamos harina integral y harina de 1º y 2º grado nosotros mismos https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Admin- Tanyusha,]

Admin- Tanyusha, gracias por los enlaces, muy útil!

korsar, Gracias, ¡estoy muy contento de que me haya gustado el pan!

Compro harinas 1 y 2, cereales integrales en Internet. Pero, si puedes cocinarlo en casa, ¡es genial!

Cuando se corta, este pan prácticamente no se desmorona (la foto muestra su densidad). Pruébalo por tu salud !!!