Cosas de cocina (1)

¡A tu salud!)))

Tanya, soy un hombre moreno ... ¡¡¡¿qué es SPARE? !!! No tengo eso cerca ...

Tanya, soy un hombre moreno ... ¡¡¿qué es de repuesto? !!! No tengo eso cerca ...

Doy la oportunidad de iluminar SPAR: este es un gran supermercado, un centro comercial, hay una amplia red de tiendas en Moscú y otras ciudades, incluso en mi pueblo hay

Vaya, cómo me perdí toda la red))) no hay par a poca distancia, será necesario apresurarse a la taganka ...
¡Gracias Tatiana!

¡Ups! Yo tampoco lo sé ...
¿Y por qué es famoso? ¿Qué es conveniente y rentable comprar en él?
Y luego yo, básicamente, en Auchan, me abastezco, a veces en Metro KK o en puntos aleatorios.

Vera, en nuestro SPARE se vende gratis, tanto como quieras, sin cita y sin cola

Vaya, echaré un vistazo mañana. Lo he estado buscando durante mucho tiempo.

¡Ups! Yo tampoco lo sé ...
¿Y por qué es famoso? ¿Qué es conveniente y rentable comprar en él?
Y luego yo, básicamente, en Auchan, me abastezco, a veces en Metro KK o en puntos aleatorios.

SPAR no es la tienda más barata en comparación con Auchan, pero la variedad es bastante rica, lo que es especialmente valioso para la región de Moscú. Por ejemplo, a menudo buscamos comida allí. Desde terribles cinco, dixie y cruce de caminos nauseabundos, y no hay nada que comprar allí excepto leche y pan. Pero para los dulces solo está en Spar. Y el departamento con campanas y silbatos de cocina, aunque pequeño, pero interesante. Estoy mirando los cortadores de galletas.

Caprice, ¿Dónde compraste Beloboku? ¿Están a la venta en Israel?

Me lo trajeron de Ucrania.

No solo el paquete se está filtrando, sino también el peligro de perforarlo, no tengo miedo de ensuciarme con la trituradora: el lavavajillas lo lava una o dos veces. Todos tienen su propia tensión y relajación.

Mi lavavajillas también lava todo. Pero todavía se requiere una bandeja alta para la trituradora. Y el lado blanco se puede colocar horizontalmente en cualquier recipiente adecuado.
Y nunca he perforado bolsas especiales en lados blancos

Pero me pregunto si una sartén para hervir espárragos funcionará. ¿Alto, con una malla enchufable?

[Capricho]

Capricho,
Claro. ¡Gracias!

[Muchisimo !!!]

Bueno, ¡mi jamón está listo! Resultó genial y muy sabroso. No tomé una foto hermosa, no estaba a la altura, ¡pero está claro que todo salió como debería! Además, sin costes físicos. La sartén necesita 14 cm. De alto. La "altura" del agua es de 13-13,5 cm, aunque sea hasta el ojo de la sartén, no saldrá nada por falta de ebullición, el jamonero simplemente se para en agua caliente y ¡listo! Estuvo bajo presión durante aproximadamente 3 horas. Cocinó, siguiendo el consejo de Vera, también durante 3 horas. Enfríe en la misma cacerola en agua fría durante 40-50 minutos, luego póngalo en el refrigerador. El jamón es firme pero jugoso.


Muchisimo !!!
Ya descongelamos la carne para el próximo jamón. Voy a hacer carne de res y cerdo. Este permanecerá bajo presión durante 48 horas. Entonces veré la diferencia.

La sartén necesita 14 cm.

por lo que se convertirá en brand701 en el cuenco. y la temperatura se puede establecer en 80.

Pero luego cocine con la tapa abierta.

Bueno, ¡mi jamón está listo!

Lena, bellezas !!!
Haga una receta por separado. ¡Ooooooo por favor!

Pero luego cocine con la tapa abierta.

¿Por qué Len? ¿La tapa no se cierra? No quiero cocinar en la estufa.
Tampoco hay jamonero, pero ya espero la próxima entrega en el plato de artillería.

[Elena Tim]

Elena Tim, que belleza !!!
Árboles de Navidad, quiero un jamón, porque no como salchicha de la tienda.
¿Y de que esta hecho? ¿Es blanco, es gordo? ¿Cerdo?
Muy, bueno, solo un jamón muy bueno.

¿La tapa no se cierra?

¡El hecho es que esta trituradora tiene un émbolo que sobresale como una prensa de café! La altura de la trituradora es de 16 cm, el émbolo que sobresale agrega otros 5-6 centímetros.

Pero luego cocine con la tapa abierta.

Una tapa abierta no da miedo, cocino todo el tiempo con la tapa abierta, 80º es tal temperatura que nada flota, ¡durante la noche solo cm5 se evapora!

Resultó simplemente fresco y muy sabroso ... El jamón es denso, pero jugoso.

Hermosa !!! ¡Y qué rosada belleza! Y no se necesita sal de nitrito, ¡de verdad!

Haga una receta por separado. ¡Ooooooo por favor!

Svetul, Duc No he capturado todo el proceso. Sí, en realidad no hay nada que hacer. Y estas imágenes de ninguna manera se basan en una receta separada. Necesitamos decorar de alguna manera ... Lan, intentaré pensar en algo.

¿Por qué Len? ¿La tapa no se cierra? No quiero cocinar en la estufa.

Duc, un jamonero sobresale de la sartén. No está toda bajo el agua, sino solo 3/4. Entonces, en una multicocina cerrada no funcionará.

Una tapa abierta no da miedo, cocino todo el tiempo con la tapa abierta, 80º es tal temperatura que nada flota, ¡durante la noche solo cm5 se evapora!

Vera, es decir, ¿puedes cocinar en olla de cocción lenta? ¡Así que esto es genial!

no capturó todo el proceso

Lenus, basta de estas fotos, lo principal es, paso a paso y describir en detalle cómo y qué hiciste, proporciones y trucos (leí que estudiaste a fondo el perfil de Temko).

Intentaré pensar en algo

Pozhaaaaaaaaluysta .... Lenus, siempre supe que eras un verdadero amigo. Estoy chupando ...

Chicas, ¡muchas gracias por tal elogio! ¡Ya estaba perdido de emoción!
Para no obstruir el tema aquí, colocaré este jamón en una receta separada con fotos anodinas, y luego intentaré arreglarlo más bonito y reemplazarlas.
¡Gracias de nuevo! ¡No tienes idea de lo satisfecho que estoy con el resultado!

[Elena Tim]

Elena Tim, Pensé que eras druh ... y tú ... y tú .... REDISKA tú, en fin
el ahumadero todavía se encuentra en mi cabeza, Incluso quiero comprar un apartamento al menos cerca del bosque;

ya escribe la receta! ahora tambien voy a cazar jamon

[Muchisimo !!!]

Bueno, ¡mi jamón está listo! Resultó genial y muy sabroso. El jamón es firme pero jugoso.


Muchisimo !!!

Lino, muy bonito vidocq, genial estoy de acuerdo, los costos son pequeños, solo ajusta al proceso en sí y en el tiempo.
En general, necesitas trabajar

Para no obstruir el tema aquí, colocaré este jamón en una receta separada con fotos anodinas, y luego intentaré arreglarlo más bonito y reemplazarlas.

Gracias, Lenuska !!!

[Administración]

Administración, Tanyusha, ¡¿pero conseguiste tu jamón?!

[Babushka]

Pero me pregunto si una sartén para hervir espárragos funcionará. ¿Alto, con una malla enchufable?

Babushka, Lo compré para cocinar jamón en Belobok. También estaba buscando una cacerola alta y encontré esa opción en Internet.

[Administración]

Administración, Tanyusha, ¡¿pero conseguiste tu jamón?!

Inna, fue entregado ayer a la dirección en Moscú, en la semana iré a recogerlo. A mi pueblo, el costo de entrega por kilómetro es mucho más caro que el costo de un jamón

[Babushka]

Babushka, Lo compré para cocinar jamón en Belobok. También estaba buscando una cacerola alta y encontré esa opción en Internet.

Buscar en oferta sartenes de espagueti - Son estrechos y altos, con tapa, muy cómodos y los jamoneros en ellos se paran libremente y se necesita mucha menos agua.

Vaporera para cocinar espárragos 🔗



Cazuela "Bonnie" para cocinar espárragos 🔗



Altura de la pared de la maceta: 22,5 cm.
Diámetro exterior de la maceta (sin asas): 17,5 cm.
Diámetro interior de la maceta: 16 cm.
Material: acero inoxidable 18/10, vidrio.

Cocino macarrones y papas en una sartén así

Bueno, ¡mi jamón está listo!

¡Oh, Len, seduces de nuevo! Nunca pensé en ningún jamón, pero ahora qué ...¿Quieres otra vez o qué?

Chicas, ¡perdón por el retraso! Aquí publiqué:

Jamón de pollo y cerdo en jamonero Tescoma (Elena Tim)

¡Esto es sí! ¡Súper!
¡Empieza a soñar con un jamonero!

Aaaaaaa !!! Lenkaaaaa! KrastotiSha! Bueno dime como Ya se terminaron las palabras ... ¿Estás satisfecho?

Bueno, al menos hay un hilo negativo? * condenado *

Aquí publiqué:

¡Lino! ¡Delicado! Hachu-hachu !!! Dame una probada ...

Mmm ... si me lo perdí o no entendí ... ¿Este jamonero es fundamentalmente diferente de Beloboka o no? Me refiero al sabor y la calidad del producto resultante.

Aún así, ¿este jamonero es fundamentalmente diferente de Beloboka o no? Me refiero al sabor y la calidad del producto resultante.

Las diferencias fundamentales de sabor y calidad son casi imposibles. Es solo que Teskomovskaya es más compacto y más estético ...
... y durante mucho tiempo no hubo misa psicosis compras ...)

chicas y qué trituradora es mejor que Tescoma o Biowin?

y no ha habido psicosis de compras masivas durante mucho tiempo

Fuimos fuimos !!! ¿Y la sandwichera de Steba?

Y también hubo dolmers

[Sens]

Sens, gracias por la respuesta.
Parece que no querré, porque Belobok está disponible. Hago jamón, pero no muy a menudo. En principio, tengo suficiente. Y la estética ... no la pongas sobre la mesa. Y, en general, Beloboka tampoco da tanto miedo.
Es bueno que con las compras al por mayor de este nuevo jamonero aparezcan nuevas recetas. Belobok necesita conseguir su

Los Spiromats todavía estaban ...
Lyuba, ¿también quieres este jamonero?

Bueno, no sé, los dolmers y los spiromats no estaban enganchados, pero una sandwichera con jamón ... sí

Fuimos fuimos !!! ¿Y la sandwichera de Steba?

así fue antes de Pascua ...
y me parece que no afectó a capas anchas ...

Los Spiromats todavía estaban ...
Lyuba, ¿también quieres este jamonero?

Sí, quiero. Y también un multichaker, y también un descuento con descuento, y también un dolmer ruso. Y en general, gracias a la panificadora, siempre quiero algo y la depresión no me amenaza contigo.

Cariñosos, los moscovitas vendrán a verme en junio con su coche, pueden traerlo. Pero allí mamá con un bebé no puede correr por las tiendas y su esposo trabaja todo el día. Quiero pedirles a nuestras chicas que me compren esta cosa, pidamos dos. ¿Estas disfrutando?

Chicas, acabo de tomar mi trituradora BIOWIN y, por separado, un termómetro STALGAST polaco. La altura resultó ser de 16,5 cm, no de 19, como está escrito. Esto es junto con las 19 campanas y silbatos principales.

Ahora mismo estoy aprendiendo material, preparándome para dominar.

¿Queremos juntos? ¿O todo el mundo ya lo tiene, pero me acabo de enterar?))

[Mona1]

Mona1, Tanya - ¡Felicidades!
¿Y a qué altura debes verter el agua?

[Mona1]

Mona1, Tanya - ¡Felicidades!
¿Y a qué altura debes verter el agua?

Julia, lee, aquí les pregunté a las chicas sobre todo tipo de tallas y más, y hay varias publicaciones debajo, todavía estoy en el nivel del agua:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Chicas, este jamonero se llama correctamente Shunkovar, mk Shunka significa jamón.
¡Ahora la quiero, maldita sea!

[¡Tanya!]

Tomé mi trituradora BIOWIN

¡Tanya! ¡Felicidades! ¡Se ve muy bien! Tan minucioso ...
¡Y hermoso! Estamos esperando el informe de prueba. ¿Cuándo está previsto el primer marcador?

¡Ahora la quiero, maldita sea!

¡Finalmente! ¡Realmente pensé que nos estabas ignorando!

Chicas, este jamonero se llama correctamente Shunkovar, mk Shunka significa jamón.

María, como estamos más cerca de los ucranianos que de los polacos, hablamos shinkovar, ¡en ucraniano shanka - jamón!