Pastel según la receta de mi abuela

Categoría: Productos de panadería
Pastel según la receta de mi abuela

Ingredientes

levadura 70gr
crema 22% 1 vaso
azúcar 4 vasos
huevos 6 piezas
crema agria 75gr
mantequilla 75gr
azúcar de vainilla 2 sobres
Pasas 70-100gr
harina 700gr

Metodo de cocinar

  • Pastel según la receta de mi abuela
  • Disolver la levadura en 1/4 de la nata, añadir un poco de azúcar, ajustar.
  • Huevos (3 yemas + 3 huevos) + azúcar batir hasta que haga espuma, agregar mantequilla, seguir batiendo, agregar crema agria.
  • Llevar la nata a ebullición y verter en los huevos con azúcar, mantequilla y nata.
  • Agregue levadura, harina, azúcar de vainilla y agregue pan de pasas al programa.
  • Cargue las pasas en el dispensador. Una vez finalizado el programa, repartir según las formas, dejar reposar durante 1 hora.
  • Pastel según la receta de mi abuela
  • Hornea a 170g.
  • Batir las 3 ardillas restantes con 3 vasos de azúcar y esparcir sobre la Pascua.

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Publicaré una foto del pastel cortado después de Pascua !!!
Pastel según la receta de mi abuela

Esta receta de mi abuela, así que la infancia terminó hace mucho tiempo ... y la abuela hace tiempo que se fue ... y tortas de Pascua cada vez como en la infancia ...

ts
Lo siento, no encontré mucha harina.
Luida
perdón, tenía prisa))) la hijita era caprichosa y se olvidó de la harina
metel_007
¿Y hasta 7 vasos de azúcar?
Y cuanta harina?
Luida
¿Dónde está escrito el 7? 1 en masa, 3 en glaseado
Luida
Escribí harina durante mucho tiempo en Ingredientes, lean mis queridos))) 700g

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