Berenjena rellena de verduras con tofu de soja

Berenjena rellena de verduras con tofu de soja

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
berenjena	2 uds.
pimiento morrón	2 uds.
Puerro	1 PC.
tomates cherry	100 gramos
kukruza enlatada	1 cucharada. l.
frijoles enlatados	1 cucharada. l.
tofu de soja	50gr
aceite vegetal	3 cucharadas l.
ajo	3 dientes
sal pimienta	gusto.

Metodo de cocinar

• Cortar las berenjenas a lo largo y quitar la mitad. Es muy conveniente hacer esto con un cuchillo de este tipo: Si te molesta el amargor de la berenjena (mi familia no), entonces puedes remojarlas mientras el resto de las verduras se fríen en agua fría con sal. Cortar todas las verduras y el corazón sacado de la berenjena en cubos y, en orden de más duro a menos, freír en aceite vegetal hasta que esté medio cocido. Sazone con sal, pimienta y rellene las mitades de berenjena con el relleno resultante. Ponga encima rodajas de queso de soja y hornee en un horno caliente durante 180 * minutos 20-30.

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

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Que delicioso !!!!
Definitivamente cocinaré, ¡gracias por la idea!

woooooooooot, la gente vende tofu ...

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¿Por qué carne, y trigo sarraceno, patatas con calabaza?

Entonces, "esponjamos" las papas ...

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¡Oh, entonces nos "hincharemos" ruidosamente!

[izumka]

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No es broma izumka? ¿NO están a la venta en alguna parte?

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¿Qué es? el primer ministro nos prometió un montón de delicioso trigo sarraceno chino. pero el barco está atrapado en algún lugar del mar.

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Lo vi a la venta exactamente una vez en nuestra ciudad. ahora ni siquiera pregunto, los vendedores y los nombres de este no lo sé.

[Sweetka]

¡Qué broma hay! Los tendremos a mediados del verano, no antes. Y sobre el resto de productos Sweetka escribió.

[izumka]

bueno, tenemos berenjenas en los mercados, pero cuestan una especie de dinero cósmico. Ni siquiera miro en esa dirección, pero espero como izumka ¡pleno verano!

Curiosamente, el sábado en el buffet se compraron berenjenas a 27 UAH el kg. En el bazar 45 UAH costo