Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

¿Mojado? Quiero decir, ¿mojar el pan? ¿O, en principio, alimentos húmedos?

No, en el sentido de algo con suficiente líquido, o seco y no aceitoso.

Por otro lado, el hielo se tritura en una licuadora. Y luego es más fuerte que las galletas.

No creo que el hielo sea más duro. Puedes rascarte con un crutón, pero no con un trozo de hielo. Pero no lo sé con certeza, por supuesto.)
Así que yo también tengo miedo de meter un abrasivo en uno nuevo. Y de Kenwood ni siquiera desempaqué la licuadora como innecesaria. Y no hay necesidad de usar, y es una lástima vender.
Entonces hay un montón de repuestos, hace una esquina en el dormitorio.))

Y la picadora de carne eléctrica, ¿qué será de ella?

¡Buen día! Llévame a tus filas, oh, cuánto tiempo te iba a ver, y ahora soy feliz dueña de 770 (gracias a CU) No diré qué milagro es, ya me entiendes, tuve tanto placer de tener equipo solo mientras conducía
¿Puedo hablar de picatostes? Yo no hago con bizcochos fritos, sino con pan duro y en una pista grande (AT 340) voilá y tienes todo un bol de pan rallado. Los cuchillos están intactos, el vidrio / plástico de la licuadora / vaso no está rayado. Además, si lo desea, puede secarlo, lo uso inmediatamente, en aceite al freír, se convierten en una costra de plaga

[VeraS]

No, me refiero a algo con suficiente líquido

Ni siquiera sé por qué pregunté por el pan mojado
Estoy cansado, supongo.

***
VeraS, con la compra!
Que por favor por mucho, mucho tiempo

[Miranda]

Miranda, ¡Gracias!

[VeraS]

oh, cuanto tiempo te iba a ver y ahora soy el afortunado dueño de 770

VeraS, ahora ha llegado a mi regimiento! ¡Hurra! ¡Felicitaciones por tu excelente ayudante! ¡Que el servicio se lleve a cabo regularmente para alegría de la anfitriona!

[Valeria,]

Colegas, por favor díganme cuál es la mejor manera de hacer pan rallado: hay una licuadora de vidrio grande y una pequeña, un picador (? - molinillo de café con frascos de vidrio)

Valeria, ¿Puedo decirte cómo hago galletas? Alguien enseñó, ¡ahora estoy haciendo esto y estoy muy feliz!
El pan fresco, que usamos para las galletas saladas, se corta en trozos grandes (yo corto en cubos), se pone en un procesador de alimentos y se muele en migajas de la molienda deseada (más fina o más gruesa, como quieras). Luego transfiero las migas a una bandeja para hornear cubierta con pergamino y las seco, revolviendo ocasionalmente, hasta obtener el color deseado. Déjelo enfriar bien y póngalo en una bolsa de lona para guardarlo. Resulta muy bonito y delicioso pan rallado.

Por cierto, había intentado moler galletas saladas en un procesador de alimentos antes, mi frasco estaba rayado ... era tan ofensivo. ¡Y ahora es solo un milagro!

Añadido viernes 03 feb 2017 2:57 p.m.

y aqui soy el afortunado dueño de 770

¿Y quién será este?

[Natusichka]

¿Y quién será este?

Natusichka, este es un espécimen raro en nuestro foro - Kenwood KMM770, antes VeraS Estaba aquí solo.

Miré, ya no está en libertad. ¿Y para qué sirve?

Mis necesidades coincidían completamente con sus capacidades, así que para mí y bien. Cuenco 6.7L, potente - 1200W, ¡todo de metal! Acabo de cambiar la boquilla en forma de K a una versión de acero inoxidable y compré un flexi (tomé unos nuevos en el OLH), y compré un gancho de uno de inducción, compré todas las boquillas de la lista de deseos. Es una pena que ya no publiquen, pero ahora KENWOOD los tiene. revolución, se cambian a otros, que bueno, solo los que compraron autos nuevos no nos dijeron nada de ellos.

nuevo, con 54% de descuento, mira aquí 🔗

[Peter Push]

Peter Push, Gracias por tus felicitaciones Natusichka, este es el hermano mayor del 570, solo que con un cuenco más grande.No hubo una oferta decente en CU, no pude resistirme.
A estrenar, en su empaque original, también una serie con accesorios adicionales (340 y licuadora). Compré el resto de boquillas que necesitaba en el mismo lugar, porque es más barato que en Rusia. En la oficina de correos realmente se sorprendieron mucho, me preguntaron si me habían mandado un frigorífico

Solo yo tengo 77010

[lou]

Nuevo gancho - yate
una diferencia tangible con el anterior al mezclar? Desafortunadamente, el viejo no me queda bien.

louSí, con el gancho KW 711659, el amasado es diferente. Cuando lo vi en el trabajo, decidí, solo él. ¡Esperarás, espero que se adapte a ti! También esperé más de un mes.

solo yo tengo 77010

VeraS, y tengo, al parecer, 77002, con una picadora de carne y una licuadora. E imagina la sorpresa de tu hijo cuando le pidió que lo recogieran en la oficina de correos para una nueva batidora, contaba con una pequeña caja, pero aquí ...

[LenaPena)]

LenaPena), ¡Gracias! Pedí en diciembre, la entrega fue de 29 euros, sin tener en cuenta el peso y las dimensiones del paquete, aunque no más de 20 kg como. A fines de diciembre, el costo de la entrega cambió, como está ahora, no les diré, esperé mucho tiempo por una oferta ventajosa de cualquier modelo del primer ministro y superior, para nosotros ahora esa compra es un niño mayor bastante serio en otra ciudad estudiando, y temporalmente no trabajo con un pequeño.

Peter Push, Si
Y todavía no tenemos estacionamiento al lado de la oficina de correos, mi esposo también estaba "contento", pero yo estaba tan contento que probablemente habría terminado mi "batidora" a pie hasta la casa.

Difícilmente sería doperla, era demasiado pesado.
Recientemente, finalmente logré llevar la mía para reparar (cuando estaba completamente suelta y la parte a la que está sujeto el gancho. Al mezclar, comenzó a moverse en todas direcciones). así que 10 metros desde el coche hasta el taller apenas se arrastran. y esto es sin un cuenco y accesorios ...

[Peter Push]

¡Y conseguí mi modelo flexi nuevo, pero antiguo!
Ya lo he probado dos veces, me gustó mucho la boquilla, me pareció que es mejor batir mantequilla y azúcar para hacer un bizcocho. Bueno, por la crema))
No chirría, bueno, una boquilla excelente, ahora entiendo por qué los alemanes la persiguen

hoy se horneó el pastel



resultó, clase
y este infierno, también hizo todo por esta flexi

¿Y dónde compraste esas formas? Una es más hermosa que la otra. Recetas en el estudio, pliz.

Peter Push, los formularios son estadounidenses, se vendieron en Rusia y ahora ya no se importan.
Aquí hay un tema para ellos
Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas
Leer, muy interesante, hay toda una historia de detectives, cómo los perseguimos
Estoy muy contento con el apego
Gracias

Masinen, Vi tantas formas, bueno, no me gustó nada, y luego hay una chispa. Encontré un sitio web, corrí diagonalmente al principio y al final, es horrible. Buscado en Google con nosotros, venden 6 especies, pero no hay tan hermosas. Y los precios, una fortuna, madre mía, ¡pero la belleza que quiero! ¿Cómo me pasó?

entonces amazon está lleno de ellos
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y aquí está la casa de pan de jengibre
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¿Amazon envía a Rusia?

Envía, pero la entrega suele ser muy cara, según el país. O luego a través de un intermediario que combina varios pedidos ...

[Niebla]

Ya lo he probado dos veces, me gustó mucho la boquilla, me pareció que es mejor batir mantequilla y azúcar para hacer un bizcocho. Bueno, por la crema))

¡Felicitaciones por la tan esperada boquilla!
Entonces me parece que ella bate mejor la mantequilla.

¿Tocas siquiera el cuenco? Me parece que el mío en un lugar toca más fuerte el cuenco con un borde de silicona.

Masha, recuérdame qué artículo tiene que buscar.

Niebla, Irin, atrapar

Kenwood 44002 Profiknethaken

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Por cierto, tuve una idea. Una picadora de carne de km está equipada con un pincho de este tipo para que pueda poner un anillo en una picadora de carne. ¿Por qué no pensaron en hacer un pincho así para una licuadora? Es muy inconveniente desenroscar el anillo: el diámetro es más grande que la palma de una mujer, bueno, realmente necesitas una palanca ...

Utilizo una licuadora varias veces al día. El primer día sufrí con "desenroscar" la parte inferior, y luego recordé que parecía haber leído lo fácil que era desenroscar. Coloque la licuadora en el nido y gire el DRIVE DOWN ligeramente en el sentido de las agujas del reloj.Cuando sienta que la parte inferior ha comenzado a desenroscarse, deténgase (para evitar que el líquido se derrame por la parte inferior si hizo algo líquido). Y luego ya es fácil apretarlo con las manos sobre el fregadero.

De repente tengo un problema agudo aquí
Quería cocinar gachas de avena enteras para el niño, el faquir estaba borracho y el truco falló, no obtuvo una consistencia normal.
Mis krups se negaron a moler el grano, probablemente demasiado pequeño o los cuchillos no están nada afilados para esto.

Y luego me acordé de las gafas AT320. ¡Y he aquí! Los granos están finamente picados, ¡justo lo que necesitas para papilla! ¡Me sorprendió mucho que el volumen de las tazas no sea tan pequeño!
Intentaré hacer dulces con dátiles por el bien del interés, tiene una consistencia muy espesa, incluso el bamix es duro.

Los tengo y estoy muy feliz de que una vez no escuché a quienes los disuadieron de este tema. Quizás no sea lo más usado, pero a veces sí es muy necesario.

¡Realmente amo este archivo adjunto!
Especias, café, azúcar, pequeñas porciones de salsas, frutos secos, etc.
Secar las almendras y molerlas hasta convertirlas en harina: excelente. También se aconseja que el aceite no se destaque y la miga no esté mojada, congelar las nueces, luego la harina estará seca. Pero aún no lo he probado.
Incluso el segundo añadido. Compré un cuchillo con base (o mejor dicho, quería comprarlo, pero mi hermano no se llevó el dinero, salió un regalo), para no mezclar los aromas, y lavar no es tan conveniente. En el lavavajillas, es imposible. Ahora un cuchillo es solo para café y azúcar, el segundo para todo lo demás. Estoy pensando en comprar más gafas, se venden por pares. Aquí hay dos y estará bien.
Excepto por la batidora batidora para el tazón, la mini picadora es la boquilla más común que uso. Luego, la frecuencia es seguida por un procesador de alimentos, luego cubos y luego una licuadora. Y no voy a probar el molino de ninguna manera, aunque realmente lo quiero, pero aún no tengo fuerzas ni tiempo.

[Miranda]

Miranda, y el repollo en el procesador se cortará en masa madre? Solo como repollo, pero ahora todavía no puedo, así que no hay nadie en la casa, no lo pruebes (((pienso en 340, pero debes comprender con precisión su necesidad, ya que solo se necesita para el repollo, al menos por ahora ...)) ) hoy ordené rodar, en silencio a mi esposo, él no apoyó con una picadora de carne, no tenemos una picadora de carne en absoluto, corté carne en una thermomix, pero esto también es un baile con panderetas, corte la carne-congelar-moler; sabroso y jugoso, ¡PERO! Siempre congelo o congelo poco la carne, y el proceso se retrasa ... y ahora se ha eliminado para que Kesha pueda encajar permanentemente. Así que me regaño a mí mismo por haberle preguntado (((habría comprado eso, así que ahora cifro)))

LenaPena), solo repollo picado anoche.
Es cierto, no para salar, sino para guisar. Porque compré repollo para encurtir, pero como ni tiempo ni energía, logró marchitarse, no era apto para encurtir.

El botín de repollo triturado con una pequeña trituradora del procesador de alimentos. Lo cortó en dos pasos, es decir, liberó el cuenco una vez. Es cierto que una parte, bastante letárgica, la uso con las manos, pero no mucho.
El resultado es bueno. El robot de cocina es, en principio, un buen accesorio.
Pero si agrega mucha sal, entonces es perezoso vaciar el recipiente. Y en este caso AT340 es muy bueno, además hay discos que no están en el procesador.

Para mí también es un dilema: ¿es necesario o no? Dado que no a menudo necesito grandes cantidades. En invierno para el repollo y un corto período en verano para la cosecha. Si valió la pena comprar o guardar y vaciar la taza, todos deciden por sí mismos.

***
Y en discos Masinen Hizo una revisión comparativa en fotografías.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Se duplica el rallador grueso y el rallador mediano.
Las trituradoras también son diferentes, la que tiene un procesador grande, resulta ser promedio en comparación con una grande de un rallador.
Duplicar discos finos de trituradora.

LenaPena)Elena, mi AT -340 es el más usado. Camarones en borscht y para masa madre, en una gran trituradora. Cebolla shinky para borscht y pilaf uzbeko. En un rallador grueso, zanahorias y remolachas para borscht.
En el accesorio para papas fritas hay zanahorias para pilaf y papas fritas. Zanahorias finamente ralladas para ensaladas de zanahoria.
El rodar también te gustará mucho.Albóndigas y khinkali solo en él.
Si tiene una picadora de carne manual vieja, pida a su esposo que tuerza la carne, inmediatamente querrá comprar una eléctrica. Nadie aprecia el trabajo de las mujeres.
Haz tu vida lo más fácil posible.

¡¡¡Estoy totalmente de acuerdo!!! Ayer mi madre me puso en estado de estupor Shock Surprise ... Frase: "... No entiendo que quisieras tanto este auto, y en general, para qué necesitas todos estos artilugios como mínimo, una cacerola, un cuchillo, un rallador ... y en qué estás perdiendo el tiempo ¿Qué puedes comprar en la tienda? " a pesar de lo que le dieron a Keshenka ... hasta estaba confundido, solo dije que el tiempo que me dan estos gadgets y que paso con mi hija, y no en la estufa, es más caro que todo el dinero y pesa más que todas las discusiones del mundo. Bueno, qué comer, todos deciden por sí mismos)))) Creo que la convencí parcialmente)))

Gayane Atabekovay mostrar cómo se ve su apego por las zanahorias. Corto con una mandolina, pero tal vez haya algo electrificado.

leostrog, Para las zanahorias hay discos en el AT 340.

Es asi? Maisinen mostró boquillas

leostrog,

Los dos primeros en la fila inferior y superior para zanahorias. El segundo y el tercero son para triturar. Que son además el cuarto en la primera fila y el tercero en la segunda para patatas fritas.
En papas fritas poco profundas hago zanahorias para pilaf y papas para freír en una sartén, en papas fritas grandes si las frito.

Resulta como un rallador para una zanahoria coreana, ¿palitos tan pequeños?

leostrog,] Sí, el coreano es corto. Pero en dos o tres minutos, un kilogramo entero. La sartén no tiene tiempo de calentarse y ya se han cortado 2 kg de patatas. No la vida, sino un cuento de hadas.

[Bast1nda]

Pregunta sobre la boquilla - exprimidor de cítricos. ¿Todos son tan ruidosos? Tal chirrido de plástico se emite durante el funcionamiento. Aprieto el jugo a 1-2 velocidades. ¿Y cómo estás?

El disco para panqueques de papa en el procesador es algo incomprensible, no se frota. Pero, para ser justos, debo decir que las patatas ya son una mierda. No suave, por supuesto, pero tampoco tan fresco.

Bast1nda, intente frotar en un modo de pulso, funciona mejor con tal papa. Recientemente utilicé este disco, sin quejas (aunque mi velocidad parece ser 4), las patatas tampoco están mal.

[Maisinen]

Sí, yo lo entiendo.
Tengo tal boquilla. Estoy por recomendación Maisinen compró. Pero para ser honesto, solo lo uso para cortar manzanas para rellenar pasteles de manzana, pero intenté cortar zanahorias y volví a cortar con mandolina. Pero no tengo grandes cantidades para cocinar, así que puedo picar 2-3 zanahorias con una mandolina. Para borscht o berenjena, me gusta mucho este corte.

Camaradas, enséñeme, por favor, ¿cómo es el disco de tortitas de patata? Ya varias veces me encontré con mensajes a mis ojos, quiero entender de qué se trata.

Pregunta sobre una picadora de carne. Hasta ahora, como niña ejemplar, hago todo según las instrucciones.
Aquí, en las instrucciones para la picadora de carne, está escrito para picar en 4. Lo probé, e inicialmente tomé carne figurativa y fibrosa (quería experimentar): en 4, el disco se obstruyó inmediatamente con venas y la carne comenzó a apretarse, enrollada alrededor del tornillo en general brr.
Lo desmonté, lo limpié y lo probé a las 6: se deslizó con un silbato. No hay desperdicio en absoluto. Bueno, la pregunta es: ¿es posible?

dime, por favor, amasaron la masa de la pizza, es bastante densa, a 2 velocidades salchicha fuertemente tanto la máquina como la masa misma, a veces parecía que el gancho ahora rompería el bol. La masa está de acuerdo con la receta, pero tal vez algo anda mal, la compraron no hace mucho, miedo para una máquina de escribir, ¿está bien para todos? Además, la masa para el pan parece estar bien, ir en un gancho parece un proceso de amasado normal. Mashmna
Kmc 050, o alguien puede escribir la proporción de harina a agua para un lote tan espeso, albóndigas, pizza, para verificar que otros estén bien con tales proporciones

WJICK

la masa para los fideos estaba siendo amasada por el consultor en el puesto de la máquina de detección del chef. Primero, mezclé harina con un huevo, y a alta velocidad, en un top cinco en mi opinión. Luego añadió agua a baja velocidad. Nada bailó.

Una pregunta sobre la boquilla - exprimidor de cítricos. ¿Todos son tan ruidosos? Tal chirrido plástico se emite durante el funcionamiento. Aprieto el jugo a 1-2 velocidades. ¿Y cómo estás?

Y yo tengo un poco de piar y hacer ruido ... pero a ella no le gusto ...

Añadido lunes 06 feb 2017 10:59 AM

a 2 velocidades, mientras que la propia máquina y la masa eran muy salchichas

Amasé el grueso en el mínimo, el movimiento de la cabeza es normal, también estaba asustado al principio)

[Valeria]

Valeria, sobre la picadora de carne ya se ha escrito muchas veces. Alguien afila inmediatamente un cuchillo. No afilé, pero al instalar la picadora de carne, siempre uso una llave negra para apretar la tuerca anular. Primero instalo la picadora de carne, luego aprieto la tuerca con una llave y listo, no se enrolla nada.

Y yo tengo un poco de piar y hacer ruido ... pero a ella no le gusto ...

Gracias por la respuesta.
Sí, también me gusta la boquilla. Exprime completamente. Me parece que esto se debe a que hay plástico en el pin, el pin que va al procesador de alimentos es completamente metálico y no hay sonidos de este tipo allí. Solo pedí complacencia.
En el video, nuevamente hay una promoción: compre 6 accesorios y una máquina sens como regalo.

[Neo]

Pregunta sobre una picadora de carne.

Neo, cuando trabajo con una picadora de carne, hago todo como kseniya D, solo por un par de minutos adicionales a alta velocidad (5) Trabajo con una boquilla seca; esto se aconsejó en la presentación (el fabricante afirma que los cuchillos son autoafilables). Me gusta mucho la boquilla, hay algo con lo que comparar. Al final del proceso, desplazo un trozo de pan o patatas, no queda ni un solo gramo de carne en el archivo adjunto. El cuchillo en sí no se afiló, pero si está interesado, mire aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

en Kmc 050,

WJICK, ¡Ha hecho una gran elección! Según la masa, cuanto más empinada es, menor es la velocidad, desde min. hasta 1. A velocidad 2 - masa muy húmeda (pan italiano, según la receta de Misha hago esta masa tanto para pizza como para ciabatta), para velocidad normal utilizo recetas de HP Pnanasonik: 1. Levadura seca - 0,5 cucharaditas. , harina - 300 g, sal - 1 cucharadita. l., azúcar - 0.5 cucharadas. l., mantequilla - 15g, agua - 200ml. 2. Pizza fina. Levadura seca - 2 cucharaditas, harina - 400 g, sal - 0,75 cucharaditas. l., aceite vegetal - 2 cucharadas. l., agua - 250 ml.

Según la masa, cuanto más empinada es, menor es la velocidad, desde min. hasta 1. A velocidad 2 - masa muy húmeda

Tienes que ver qué tipo de jig hace mi 050 cuando amaso una masa de pan común del 65-68% a alta velocidad.

Aquí es cuando soy demasiado perezoso para detener periódicamente el proceso y arrancar la masa desde arriba, de modo que esta parte también amase. Y cuando la velocidad es alta, entonces la parte superior vuela solo de esta manera y la masa se mezcla.

Pero esta característica es solo para un gancho defectuoso regular; sospecho firmemente que los optimizados no tienen tales defectos).

Mediamarkt también tiene 6 mil archivos adjuntos (5.999).
E incluso antes del 8 de la acción - compre 4 pague por 3. Pero se combinará si, entonces habrá 4500 boquillas cada uno.

[Miranda]

Miranda, bueno, y mañana me deberían traer el rollo (((si lo hubiera sabido antes, me hubiera torcido ...

Añadido el lunes, 06 de febrero de 2017 5:33 p.m.

4500 cada uno, 4 boquillas muy tentadoras ...

[LenaPena)]

LenaPena), por lo que siempre puede rechazar y comprar a un precio diferente.

[Bibelot]

Tienes que ver qué tipo de jig hace mi 050 cuando amaso una masa de pan común del 65-68% a alta velocidad.

Bibelot, las "plantillas" son así: ?

[Peter Push]

Peter Push, bueno, más o menos ... Incluso, más bien, más ...

Y el mío no baila nada, se para y con calma, amasa de manera mesurada

[Masinen]

Masinen, mm ... Es necesario seleccionar una masa similar de masa con la misma viscosidad como porcentaje, poner el mismo gancho y encender la velocidad máxima. Bueno, esto es para recrear condiciones similares de experiencia.

Tenía una pregunta hoy, cuando horneé una charlotte con calentamiento de acuerdo con la receta de la Máquina (los huevos estaban batidos, nunca los había visto así), por lo que al introducir harina con una boquilla K a una velocidad mínima, los huevos cayeron a 2.5, aconseje cómo introducir harina, hasta que compré un soufflake. ¡Gracias!

¿Por qué establecer el máximo?
¡Arruinar la máquina!
1 velocidad, bueno, 1,5, no más.

[Miranda]

Miranda, antes de las 8 no tendré tiempo de sacar dinero, para 1 no hay suficiente ((

Añadido el lunes, 06 de febrero de 2017 6:09 p.m.

Miranda, antes de las 8 no tendré tiempo de sacar dinero, para 1 no hay suficiente ((

[Masinen]

Masinen, ¿necesita un enlace a nuestra conversación?))

Me lo imaginé. Para que la declaración "nuestro Kenwood no baila sobre la mesa a diferencia del tuyo", la inducción debe fallar en el gancho "viejo" y la velocidad máxima de sólo 1,5-1,6 kg de masa de levadura con un contenido de humedad de aproximadamente el 67%. Si es así, no se mueve: respeto y respeto.
Todo lo demás se habla a favor de los pobres, porque no se puede comparar honestamente el comportamiento de las máquinas en diferentes condiciones.

* Según sus características, el pequeño tiene 7,7 kg y el grande 13,6 kg. Normalmente tengo unos 850 gramos de masa.

[Bibelot]

Bibelot¿Y por qué entonces la velocidad máxima?
Me parece que cualquier amasadora doméstica de cualquier marca empezará a bailar a máxima velocidad.

[Miranda]

Miranda, y tu Brute ...))

Aquí es cuando soy demasiado vago para detener periódicamente el proceso y arrancar la masa desde arriba, de modo que esta parte también se amase. Y cuando la velocidad es alta, la parte superior vuela solo de esta manera y la masa se mezcla.

Me parece que cualquier amasadora doméstica de cualquier marca empezará a bailar a máxima velocidad.

Yo también lo creo.

Por lo tanto, las garantías categóricas de lo contrario son sorprendentes, en algún lugar del foro, no hace mucho, se encontró que alguien tenía razón con el talón en un crujido: el mío no se mueve y eso es todo.

[Bibelot]

Bibelot, Me di cuenta de que la masa está volando.
Pero tendría miedo de hacer eso y dispararía con mis manos.

Me pregunto por qué no se inventó la forma de espiral del gancho.
Después de todo, no solo la vi en Kenwood's. Entonces, todavía tiene que interferir con algo.

A veces me parece que no interfiere con la espiral. Pero es muy visible cuando rocías un poco las semillas / granos, ya que están debajo o arriba. No es posible notar la masa así, todo es igual. ¿Quizás el devanado todavía se agita?

[Bibelot]

Bibelot, las "plantillas" son así: ?

Aquí. Yo bailo de la misma manera. cuando amas la masa de pan.
Y comenzó aproximadamente un año después de la compra. Luego, el soporte superior comenzó a moverse hacia los lados. Pero fui demasiado vago para arrastrar a este tonto a reparar, hasta que el marco superior comenzó a girar amenazadoramente en todas direcciones. Lo llevé a reparar. El maestro dijo que reemplazó algún eje central allí. Ahora "baila" mucho menos, pero todavía "baila", aunque yo solo lo uso para amasar. Sí, y rara vez ahora, Dios no lo quiera, aunque sea una vez al mes.

Estoy sentado aquí en los arbustos, leyendo ... En resumen, todavía no voy a enlatar tu viejo equipo mi máquina de hacer pan, que he estado usando para amasar últimamente, principalmente. Ella no tiene cabeza (o una cabeza sólida), nada que se le caiga)

Aquí. Yo bailo de la misma manera. cuando amas la masa de pan.

¿A que velocidad?

Siempre comienzo a una velocidad entre 0 y 1. Aquí es donde comienza el baile. Además, esto es con masa de pan sobre harina de centeno y masa de brioche.

[leostrog]

leostrog, y que KM?

[Es decir, la masa es exactamente 1,2 kg.]

¿Quizás el devanado todavía se agita?

El diablo lo sabe ... Pero lo dudo. Ocurre que lo dejo en una media hora, subo a disparar y veo que hay pura seda abajo, y arriba está masa cruda en bultos. ((

Acabo de amasar las galletas de mantequilla en 2 paquetes de mantequilla. Compré uno económico, pero no tiene sabor, pero firme con seguridad, solo para galletas.)) Es decir, la masa es exactamente 1,2 kg.... La última vez que probé una porción así en Boch, que no me gustó el procesador con el tazón, parte debajo de los cuchillos, parte rollos alrededor de la varilla con un bulto suave, parte es harina casi pura. Lo saqué y lo mezclé en Kenwood.

Y ahora, desde el principio, lo empezó con una "K" -shkoy. Mientras me agitaba la mantequilla y el azúcar, pesé la harina, luego la vertí en dos pasos y comencé a observar. Dios, ¿cómo es que ese cuenco de plástico hizo que la salchicha se juntara con la máquina, cuando la masa terminada comenzó a formar grumos? A lo que Biju tiene fuertes nervios con respecto a la intimidación de la técnica, e incluso entonces se compadeció. Sin embargo, no puedes amasar las galletas, así que no he perdido nada.Recogí las piezas en una pila en una bolsa, se encuentra en el refrigerador, descansando.))

Pero me las arreglé para asustarme por una taza, la próxima vez que tenga que hacerlo en acero, probablemente ... ¡Pero me encanta el plástico, los árboles de Navidad, las escobas! No necesitas lavarlo ...

[leostrog]

leostrog, y que KM?

¿Y qué es - KM,?

En el interior dice: KMM 710, y en la carcasa hay una prima importante.

[Bibelot]

Por lo tanto, las garantías categóricas de lo contrario son sorprendentes, en algún lugar del foro, no hace mucho, se encontró que alguien tenía razón con el talón en un crujido: el mío no se mueve y eso es todo.

Bibelot, "talón en una choza" - muy figurativamente. Sospecho que esto es un guijarro en mi jardín. Bueno, mi caché no va y se arrastra por la mesa, aquí la parte superior se mueve de izquierda a derecha en el lugar donde está la rueda de cambio, porque

¿Por qué establecer el máximo? ¡Arruinar la máquina!
1 velocidad, bueno, 1,5, no más.

Me pregunto por qué no se inventó la forma de espiral del gancho.
Después de todo, no solo la vi en Kenwood's. Entonces, todavía tiene que interferir con algo.
A veces me parece que no interfiere con la espiral. Pero es muy visible cuando rocías un poco las semillas / granos, ya que están debajo o arriba. No es posible notar la masa así, todo es igual. ¿Quizás el devanado todavía se agita?

También arrojé un par de pasas, y de inmediato resultó que simplemente me pareció ...

Aquí. Yo bailo de la misma manera. cuando amas la masa de pan.
Y comenzó aproximadamente un año después de la compra.

No lo sé, he estado usando el mío durante 7 meses. Pero antes que él había otra amasadora, tampoco bailaba en el tercer año de trabajo ...

Estoy sentado aquí en los arbustos, leyendo ... En fin, no voy a conservar por ahora mi viejo equipo, mi máquina de hacer pan, que he estado usando para amasar últimamente, principalmente. Ella no tiene cabeza (o una cabeza sólida), nada que se le caiga)

dama innaNo tenga miedo, no amase masa ordinaria por encima de 1 velocidad.

Añadido lunes 06 feb 2017 8:08 PM

En el interior dice: KMM 710, y en la carcasa hay una prima importante.

leostrog, y tengo una KMM 770, también una prima importante, solo uso un gancho de una máquina de inducción. Este es mi "cambio de fase" personal, bueno, me llevó a hacerlo (al final, puedo tener un pasatiempo inofensivo), aunque mis amasadas nativas son satisfactorias. , póntelo, gire inmediatamente, gire casi 180 grados en cuestión de segundos junto con la tabla.

¡Pero me encantan los árboles de escoba de plástico! No necesitas lavarlo ...

¿Cómo no es necesario?

¿De la prueba? Definitivamente no.))
En primer lugar, casi siempre se despega perfectamente y el cuenco se limpia de inmediato, pero en los raros casos en que queda algo en la pared, luego, cuando se seca, se despega y cae. Antes del nuevo marcador, tiré el fregadero y todo quedó limpio.

Pero en el acero, si quedan tiras ligeras de masa y no se pueden quitar de inmediato, solo remoje y desgarre.