Gachas de avena "Northern" (estufa / multicocina)

Categoría: Recetas culinarias
Gachas de avena del norte (estufa / multicocina)

Ingredientes

1 cucharada de trigo sarraceno
1 taza de arroz
3 piezas de zanahorias medianas
1 remolacha grande
300-400 gr de champiñones o un puñado de champiñones secos
3 - 3,25 tazas de agua multicocina (según el arroz)

Metodo de cocinar

  • La diferencia entre cocinar en una olla de cocción lenta y en la estufa es la proporción de cereal: agua. 3,5 cucharadas de agua para una cacerola normal
  • Remojar los champiñones secos durante 1 hora, escurrir el agua. Pelar y cortar los champiñones frescos. Yo uso champiñones picados enlatados ya hechos.
  • Pelar y rallar las zanahorias y las remolachas o cortarlas en tiras muy finas.
  • Coloque todo en capas, extendiendo cada capa de manera uniforme. Todo el trigo sarraceno, todas las remolachas + champiñones encima, todo el arroz encima y todas las zanahorias al final. Vierta agua y sal. En la multicocina, el modo de trigo sarraceno. Llevar a ebullición en la estufa, reducir el fuego al mínimo y cocinar bajo una tapa hasta que el agua se haya evaporado por completo. Sazone la papilla preparada con aceite.


vega1981
: girl_red: Acabo de poner el mismo en un multicooker en modo Krupa. Solo que en lugar de zanahorias puse cebollas, no había zanahorias. Veamos y probemos.
Lika
Cita: vega1981

Solo que en lugar de zanahorias puse cebollas, no había zanahorias. Veamos y probemos.
El trigo sarraceno no se puede estropear con cebollas.
nata41
¿Alguien ha cocinado? ¿Es delicioso?
Dudas sobre el trigo sarraceno + arroz: ¿por qué? Me parece que un cereal es suficiente. ¿Cómo se combinan las remolachas? Tambien dudas
¿Qué especias son adecuadas aquí?
¿Verter agua caliente en una multicocina?

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