Mesa de calor en Panasonic 255-257

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Estimados usuarios de HP, unámonos para compilar una tabla de rutinas de prueba por tiempo en el temporizador de HP. Desafortunadamente, el tiempo y la cantidad de golpes no se indican en las instrucciones, lo que no brinda una imagen completa de los procesos en HP. ¡Imagínense cuánto más conveniente será para todos si recopilamos esta información con todo el mundo!
¡Seguro que todos al menos una vez, al menos en algún programa, notaron el tiempo del amasado! ¡TODOS VEN AQUÍ! ¡Esta es una llamada!

Publique las respuestas en el siguiente formulario y las ingresaré más adelante en la tabla de la primera publicación:
"El nombre del programa" 1) - hora, 2) - hora
1) y 2) significan, respectivamente, Obmink 1 y Obmink 2

Programa / Modo	Tiempo en exhibición Arruga 1	Tiempo en exhibición Arrugas 2
Productos horneados "básicos"	2:00	1:40
Productos horneados sin gluten	1:25	-

Programa de francés. En el temporizador 3:55. Desafortunadamente, solo noté una arruga

¡Gracias, Asenok! Del mundo - ¡en un hilo!

[Programa / Modo]

Programa / Modo	Tiempo en exhibición Arruga 1	Tiempo en exhibición Arrugas 2
Productos horneados "básicos"	2:00	1:40

Estos son los números si el lote comenzó cuando el temporizador era 3:35.

Si el lote comenzó a las 3:00, entonces Arruga 1 - 1:50 Arrugas 2 -1:30

"Dieta": 1) 2-20, 2) 1-35 (con un tiempo de compensación de temperatura - 60 minutos).

"Dieta rápida": 1) 1-35, 2) 1-20 (con un tiempo de compensación de temperatura - 15 min.)

[lega]

Gracias, lega y Koalla21!

Entonces, decidí incluir los tiempos de amasado directamente en la tabla de programas y modos de las instrucciones para HP (columna izquierda). En la parte inferior de la página di un descifrado ... Después de hacer clic en "Zoom", haga clic en "Expandir al tamaño original" (el segundo icono a la derecha en la esquina superior derecha).

🔗

[poiuytrewq]

poiuytrewq!
¡sin palabras! ¡Un pensamiento maravilloso vino a tu mente brillante!

luego agregue en modo francés en la alineación máxima t:
2:45; 2:00

Propongo marcar las lecturas en la alineación mínima y máxima con las siguientes notas al pie (continúe la numeración de las notas al pie en la parte inferior de la página), porque en algunos modos (en "Basic Fast" y "Gluten Free") estas lecturas no se modifican

Gracias, poiuytrewq!

Programa de francés. En el temporizador 3:55. Desafortunadamente, solo noté una arruga

Asenok, dime, ¿fue un amasado o un amasado? Porque hay 2 opciones:
1. El amasado tuvo lugar después de la nivelación mínima t, y a las 3:55 fue el primer amasado
2. fue un lote después de la nivelación máxima t.
Esperando su respuesta

luego agregue en modo francés en la alineación máxima t:
2:45; 2:00

Agregué, lo publicaré por la noche.

Propongo marcar las lecturas en la alineación mínima y máxima con las siguientes notas al pie (continúe la numeración de las notas al pie en la parte inferior de la página), porque en algunos modos (en "Basic Fast" y "Gluten Free") estas lecturas no se modifican

Es decir, elimine mi comentario "Tiempo en el temporizador cuando se realiza el calentamiento; la línea superior en el período de compensación de temperatura mínima,
abajo - como máximo.", un enfrente de cada línea hacer una nota al pie? ..

Por ejemplo,
02:00 y 01:40 ^*4
01:50 y 01:30 ^*5

debajo de la transcripción:
^*4 - con un período mínimo de compensación de temperatura
^*5 - en el período máximo de compensación de temperatura

[Arka]

Arka
¿Por qué esta tabla es solo para el modelo 255-257? ¿Es válido para 207,253,256 modelos en mi opinión? Bueno, para el 253, respondo al 100%, todo es exactamente como está pintado aquí.

Estimados usuarios de HP, unámonos para compilar una tabla de rutinas de prueba por tiempo en el temporizador de HP. Desafortunadamente, el tiempo y la cantidad de golpes no se indican en las instrucciones, lo que no brinda una imagen completa de los procesos en HP. ¡Imagínense cuánto más conveniente será para todos si recopilamos esta información con todo el mundo!

Para programas con precalentamiento, es imposible especificar la hora exacta entrenamientos. ¿Y por qué saber la hora, especialmente con un inicio de carrera de 20 minutos?

Para programas con precalentamiento, es imposible especificar la hora exacta entrenamientos.

Por experiencia personal ...El precalentamiento es un valor constante y su duración es el inicio o el final del intervalo especificado en la columna Ecualización de temperatura.

Para programas con precalentamiento, es imposible especificar la hora exacta entrenamientos. ¿Y por qué saber la hora, especialmente con un inicio de carrera de 20 minutos?

Por ejemplo, me interesa saber cuándo tendrá lugar el último entrenamiento; puedo mirar hacia adentro y "corregir" el bollo en el sentido de su posición (para obtener un aspecto estético del pan al final del horneado)

[Conclusión: para mis dos Panasonic, esta placa funciona muy bien.]

Para programas con precalentamiento, es imposible especificar la hora exacta entrenamientos. ¿Y por qué saber la hora, especialmente con un inicio de carrera de 20 minutos?

Lika, ya sabes, cuando acabo de comprar HP, por supuesto, hice un seguimiento de todo, así que en mi programa el lote principal siempre comenzaba alrededor de las 3.35 o 3 horas, nunca hubo nada entre estos números. Y siempre me indignó que en verano, cuando todavía no se ahogan, el lote siempre rondaba las 3.35, pero en invierno, siempre una hora después del inicio del programa. Sabía que la temperatura ambiente afecta fuertemente este proceso, pero no me di cuenta de inmediato de que la razón de esto era la tubería de calefacción, que estaba tapiada en la pared, y de hecho había un HP cerca. Lo eliminé de allí y ahora el lote siempre está alrededor de 3.35. Bueno, este soy yo para los que aún no saben qué puede afectar el lote.
Conclusión: para mis dos Panasonic, esta placa funciona muy bien.

[poiuytrewq]

Por ejemplo,
02:00 y 01:40 ^*4
01:50 y 01:30 ^*5
debajo de la transcripción:
^*4 - con un período mínimo de compensación de temperatura
^*5 - en el período máximo de compensación de temperatura

Sí señor, poiuytrewq! ¡Será Super!

Arka
¿Por qué esta tabla es solo para el modelo 255-257? ¿Es válido para 207,253,256 modelos en mi opinión? Bueno, para el 253, respondo al 100%, todo es exactamente como está pintado aquí.

¡Así que esto es genial! Puede cambiar el nombre del tema expandiendo la lista de HP

Por ejemplo, me interesa saber cuándo tendrá lugar el último entrenamiento; puedo mirar hacia adentro y "arreglar" el bollo en el sentido de su posición (para una apariencia estética del pan al final de la cocción)

Si el pan es inicialmente correcto, entonces la apariencia del pan antes de hornear será ideal.

Por experiencia personal ... El precalentamiento es un valor constante y su duración es el inicio o el final del intervalo especificado en la columna Ecualización de temperatura.

Resulta que para obtener este "valor constante", es necesario realizar un seguimiento del tiempo
empezar a mezclar. Cualquiera debería estar en guardia.

Asenok, dime, ¿fue un amasado o un amasado?

Hmm, me temo que no puedo decirlo con certeza. El caso es que fue de noche
Me pareció que era demasiado corto para un lote.
Y, sin embargo, donde tengo una máquina de pan está caliente, de la estufa. Me parece que, en principio, no podría haber una alineación muy larga; esto, después de todo, ¿depende del t-ry en la habitación?
En general, debemos seguir observando ...

Si el pan es inicialmente correcto, entonces la apariencia del pan antes de hornear será ideal.

No es necesario. En el proceso de amasado, el kolobok puede moverse (todo depende del tamaño del cubo, escápula, volúmenes de masa ...). Tenemos un tema completo en el foro sobre esto: "El hombre de jengibre se detiene en la esquina de la estufa, no en el centro".

Resulta que para obtener este "valor constante", es necesario realizar un seguimiento del tiempo
empezar a mezclar. Cualquiera debería estar en guardia.

Si tu puedes. Pero solo miramos el comienzo del lote y luego solo miramos el reloj.

Incluso añadiría que no siempre es necesario empezar a vigilar.
Por ejemplo, está claro que la alineación máxima dura solo a temperaturas frías o calientes cerca de la estufa. Por ejemplo (según mi propia experiencia), cuando comenzaron a calentar mucho y se puso caliente en el apartamento y no caliente, o cuando todo se está cocinando en la cocina y el calor es como en los trópicos, todos los modos comienzan a amasar después de la t máxima nivelación.
Lo mismo sucedía fuera de temporada, cuando hacía más frío, la calefacción aún no se había encendido y hacía mucho frío en el apartamento.
Cuando la habitación tenía una t promedio (+21 - +22), la estufa siempre comenzaba a amasar después de un mínimo de espera. Y luego el pan subió en el cubo lo mejor posible.
¿Por qué estoy? .. El inicio del amasado también es un 90% predecible.
Y para mí personalmente, esta tabla es necesaria para poder seleccionar los modos más adecuados para aquellos panes que horneo y quiero hornear automáticamente, y para que mis seres queridos (sin profundizar realmente en los procesos) también puedan poner comida y presionar 1 botón, y no escuchar de por teléfono para obtener instrucciones sobre cuándo detenerse, cuándo y qué encender de nuevo.
Aquí hay un deseo tan simple ...

No es necesario. En el proceso de amasado, el kolobok puede moverse (todo depende del tamaño del cubo, escápula, volúmenes de masa ...). Tenemos un tema completo en el foro sobre esto: "El hombre de jengibre se detiene en la esquina de la estufa, no en el centro".

Hay un pequeño cubo en Panasonic, no tiene dónde quedarse atascado allí. Nunca me quedé atascado

Y para mí personalmente, esta tabla es necesaria para poder seleccionar los modos más adecuados para aquellos panes que horneo y quiero hornear automáticamente, y para que mis seres queridos (sin ahondar realmente en los procesos) también puedan poner comida y presionar 1 botón, y no escuchar de por teléfono para obtener instrucciones sobre cuándo detenerse, cuándo y qué encender de nuevo.

Es imposible cancelar o posponer el entrenamiento a tiempo, solo puede contar su número para cada programa.

Ayer y anteayer horneé pan en el programa Diet (5 horas) y descubrí que el segundo entrenamiento no comenzaba en 1-35, sino en 1-40 con el tiempo de compensación de temperatura de 60 minutos.
Ahora no sé si mis ojos no están bien o si el tiempo de amasado depende de algunos factores.

Dime, ¿la SD-256 tiene un programa sin problemas?

teóricamente debería ser "libre de gluten". Pero no lo usé, así que no estoy seguro.

[poiuytrewq]

teóricamente debería ser "libre de gluten". Pero no lo usé, así que no estoy seguro.

Según la placa de poiuytrewq - Ahi esta.

y en el programa de centeno, ¿hay algún ajuste?

y en el programa de centeno, ¿hay algún ajuste?

Nunca he notado un flechazo en "Rye"

sí, aquí estoy yo también, por eso estaba desconcertado, pensé que tal vez no me di cuenta

Parece que ella simplemente no está ahí

Entonces, decidí incluir los tiempos de amasado directamente en la tabla de programas y modos de las instrucciones para HP (columna izquierda). En la parte inferior de la página di un descifrado ... Después de hacer clic en "Zoom", haga clic en "Expandir al tamaño original" (el segundo icono a la derecha en la esquina superior derecha).

Explícale al ignorante ¿qué es? Gracias de antemano.

Explícale al ignorante ¿qué es? Gracias de antemano.

Este es un lote tan pequeño entre fermentadores ... es decir, la batidora gira solo durante un minuto, sale gas de la masa y cae, y luego sube de nuevo con renovado vigor. No todos los modos tienen swing. en Centeno y Sin Gluten, no hay arrugas.

en Centeno y Sin Gluten, no hay arrugas.

Sobre "Sin gluten", sí.

Buen tema, gracias! Personalmente, el momento del último amasado es importante para mí para poder sacar la batidora del cubo.

Sobre "Sin gluten", sí.

Sí, acabo de mirar en la primera publicación ... parece que realmente lo hay ... Sin gluten no es el programa más popular para mí, y la hora no está indicada en la tabla ...

Sin gluten no es el programa más popular para mí

Y siempre le mezclo centeno.

Chicas, para el programa "Rye" hay un ajuste, pero no diré cuándo. Hace mucho que no uso la estufa. Me enteré del aplastamiento cuando estalló y salí del agitador mientras hacía pan con masa madre. Allí está contraindicado el amasado y hay que retirar el agitador. Nada, agarraron el pan, pero ya no me olvidé del batidor.

Sobre "Sin gluten", sí.

Cuando la pantalla muestra 1:25, en modo sin gluten, comienza el entrenamiento.

¿Dónde puedo encontrar la tabla de intercambio para la Panasonic 2500? Bueno, tan necesario !!!

Creo que Panas apenas ajustó los programas a nivel mundial.
Mire los datos en este hilo, lo más probable es que nada haya cambiado para el nuevo HP

¿Dónde puedo encontrar la tabla de intercambio para la Panasonic 2500? Bueno, tan necesario !!!

Tengo una Panasonic 2501, adjuntaré lo que hasta ahora he logrado recoger en mi estufa


Comencé a estudiar los programas a tiempo porque no me adaptaba al pequeño intervalo de la última prueba, horneo con masa madre y en los programas automáticos 50 minutos para que la última subida no sea suficiente, el pan queda sabroso pero denso y se arranca del techo, si después de amasar la masa aún la dejas reposar durante una hora y colocas los productos horneados por separado. entonces el pan es genial. Por lo tanto, sigo estudiando qué pruebas donde, si alguien tiene ajustes o incluso infa según mi modelo, estaré encantado de ayudar. Mientras estudia los programas y sigue buscando el óptimo.

Por cierto, he estado horneando en él durante un año y nunca he notado una diferencia en el tiempo total de los programas y los tiempos de mantenimiento, ¿tal vez la temperatura en el apartamento no cambia mucho con respecto a la temporada?

Tengo una Panasonic 2501, adjuntaré lo que hasta ahora he logrado recoger en mi estufa


Comencé a estudiar los programas a tiempo porque no me adaptaba al pequeño intervalo de la última prueba, horneo con masa madre y en los programas automáticos 50 minutos para que la última subida no sea suficiente, el pan queda sabroso pero denso y se arranca del techo, si después de amasar la masa aún la dejas reposar durante una hora y colocas los productos horneados por separado. entonces el pan es genial. Por lo tanto, sigo estudiando qué pruebas donde, si alguien tiene ajustes o incluso infa según mi modelo, estaré encantado de ayudar. Mientras estudia los programas y sigue buscando el óptimo.

¿Ha encontrado algo adecuado en los programas automáticos? ¿O hornea en modo semi-manual? (Yo también horneo con masa madre, por eso me interesa)

No se puede lograr una buena calidad en una máquina. ¡Solo bajo supervisión!

[Tankins]

Tankins, gracias por la mesa de pruebas! ¡Algo muy útil!

No se puede lograr una buena calidad en una máquina. ¡Solo bajo supervisión!

Por cierto, lo hago con bastante éxito en el fr. pan de molde. Amaso la masa madre, vierto los ingredientes de la masa encima, establezco un retraso de 13 horas, PERO antes de hornear apago el programa y dejo que el pan suba por otra hora o una hora y media. En principio, el resultado me conviene. No diré que es super, pero cuando es demasiado perezoso para jugar por completo con el pan, ayuda mucho ...
Como último recurso, incluso si el fr. no apagues el pan, entonces el pan también queda bastante bien, solo "se rompe el techo" y se siente el sabor que no llegó un poco ...