Tartas de queso con amasar en una panificadora

Tartas de queso con amasar en una panificadora

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Harina de trigo	300 g
Leche	170 ml
sal	1 cucharadita
Azúcar	2 cucharadas. l.
Mantequilla o margarina	50 gramos
Levadura seca	1 cucharadita
Relleno de cuajada:
La cuajada no es blanda	0,5 kg
Azúcar	3 cucharadas l.
sal	pellizco
Huevo	2 uds.
Crema agria	2 cucharadas. l.
Sémola	2-3 st. l.
Pasas

Metodo de cocinar

• Amasó la masa en una panificadora
• Forme bollos con la masa, colóquelos en una bandeja para hornear, déjelos reposar durante 15-20 minutos. Luego haga una depresión (con un vaso o un empujador para puré de papas) y rellénela con relleno de cuajada.

Hermosos pasteles de queso GruSha. Dígame, pero en lugar de requesón, puede poner masa de cuajada.

[tanya1962]

tanya1962
Yo hago eso a veces
En este caso, solo el azúcar ya es innecesario.

¡Te traje gracias por los pasteles de queso! Muy sabroso, ¡a la familia le gustó! Amasar sobre pizza (45 min.), La próxima vez probaré el programa principal. ¡Y trataré de tener tiempo para fotografiar!

Muchas gracias)))

¡Hola chicas! Tengo un modo para la masa en mi panificadora durante 1 hora y 30 minutos. ¿Adecuado para tartas de queso? ¡¡¡Gracias de antemano!!!

[OK si]

OK si , Hola .
El modo 1.30 está bien.

Gracias, Qween

Horneé pasteles de queso de acuerdo con esta receta. La masa se amasó en el programa principal: 2:20, resultó aireada y esponjosa, pero durante la prueba casi no se elevó en forma de bollos, pero cuando agregué requesón y lo puse para hornear, ¡los pasteles de queso crecieron! Pero probablemente las sobreexpuse en el horno, la masa quedó muy frita y seca, tuve que cubrir rápidamente todas las tartas de queso con crema agria y ponerlas en un bol para ablandarlas, al calor.
Dime, ¿cuánto tiempo debo hornear estas tartas de queso para que queden blandas?

¡Muchas gracias por la receta!
Estaba muy sabroso, mis hijos rompieron todos los pasteles de queso en un preset

Solo me gustaría aclarar en la receta:
Para cuántos pasteles de queso está diseñado y cuántos, a qué temperatura necesita hornear.

Conseguí 12 piezas y horneé a 180 gr. hasta que se doren los bordes.

... Quería mostrar los resultados. pero no pude agregar una foto ... ¿Alguien me puede decir?

[ChudoUda]

... Quería mostrar los resultados. pero no pude agregar una foto ... ¿Alguien me puede decir?

ChudoUda
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¡Muchas gracias por responder tan de inmediato! Bueno, intentaré publicar lo que hice:

excelentes tartas de queso resultó !!!
Él mismo no los ha horneado durante mucho tiempo, omisión))))

Gracias por una receta maravillosa para tanta delicia.

esto es lo que tengo


Truth agregó una bolsa de vainillina al huevo

: girl_claping: Muchas gracias, es tan sabroso, tan aireado, es simplemente imposible de transmitir, aunque hice la masa según tu receta, y por dentro cerré la ciruela con azúcar, no dejé los productos horneados abiertos. Es una lástima que solo 6 de ellos salieran de este número. Hice la masa en el modo pizza, este modo me lleva solo 45 minutos. Resultó deliciosos bollos con ciruelas.

Julia, salud

¡Gracias por la maravillosa receta!
Hice todo según la receta, pero no agregué pasas a la cuajada (no nos gusta). De la cantidad especificada de productos, se obtuvieron 8 tartas de queso, pero quedaba un poco de relleno de cuajada.
Tengo una panificadora Panasonic SD-ZB 2502. Amasé la masa con el programa "Básico" (2 horas 20 minutos). El resultado es una masa suave y aireada que no se pega a los platos ni a las manos. ¡Estoy muy feliz! ¡Marque la receta!
P.D .: horneado a 180 grados durante 30 minutos en un horno precalentado. ¡Han subido a la gloria!

[Posha]

Posha, ¡¡¡muchas gracias!!!

Gracias por la receta. La cantidad de masa está exactamente en mi bandeja para hornear. Y esta es mi tarta de queso. Mi mamá siempre arde en grande)

[Alyona]

Alyona, mmmm gran tarta de queso !!! Muchas gracias por la foto

Muchas gracias por la receta. En lugar de mantequilla, agregué aceite de girasol, resultó muy fresco.La masa es suave, tierna, en el modo "Masa" en la máquina de pan Scarlett. Las tartas de queso son deliciosas, suaves.

Gracias por la receta de la masa. He estado buscando durante mucho tiempo hornear con la mínima cantidad de harina y no por mucho tiempo, parece funcionar.
Mezclando el menú de pizza


Y una variación de un bollo con requesón:


Y tarta de limón: