Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000

Tengo una receta deliciosa. solía cocinar en Zepter, ahora adaptado para mula.
"Aylazan armenio"
0,5 kg de berenjena, 0,5 kg de patatas, 1 taza de frijoles espárragos, 3-4 tomates, 4 cebollas, 4 pimientos.1 cabeza de ajo, 1 taza de hierbas picadas (cilantro, albahaca, perejil). 100 g de aceite vegetal. cortar las berenjenas en rodajas, todo lo demás en rodajas. colocar en capas, espolvorear las capas con sal, hierbas y ajo finamente picado. extraer el aceite, sazonar con pimiento rojo. a alta presión 8 minutos. ¡Buen provecho!

Es bueno que no te hayan escuchado en Temko https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270
¡Hubo tal disputa sobre la exactitud del nombre del plato! "Ajapsandal" o "Ajep-sandal".
Pero también me gusta "Armenian Aylazan"

Hice judías verdes el otro día. La receta fue para la olla a presión Elbee [https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270/
, pero estoy en nuestro Mulechka durante 10 minutos. ¡Muy guay! ¡No te blanquees, nada! Y el resultado !!!

que "asar" es de 140 gr., y "asar verduras" - 180 gr.

Ja, me he equivocado - a veces es útil leerlo bien - "freír" - 180 gr., Y "freír verduras" - 140 gr. Y "extinguir" en general, ya sea 83 u 87, ¿cómo hornearlo?

¡Me uno a las felicitaciones!
Nicoletta, feliz cumpleaños !!!!!!

[En resumen, ¿alguien tiene una experiencia positiva al cocinar sémola o no debería molestarse?]

Chicas, mujeres, ¡precioso! Háblame de las gachas de MANNA solo por este MINUTO DE COCCIÓN.
¿No está claro si es posible cocinar sémola en él? Leí las 65 páginas de discusiones; no parecían aconsejarme, realmente no encontré una receta en ningún lado ...
Obtuve una costra del fondo, cuando la leche hirvió al "freír" - luego tiré el cereal, la papilla no se quemó, pero eran grumos (no interfirí y la puse en ND durante 4 minutos). Yo mismo se me ocurrió una receta de este tipo de "arroz con leche" de un libro de recetas, después de haberlo vuelto a trabajar, ya entendí que "frito" - freír significa "hornear". Entonces, ¿cómo cocinarlo?
¿Es posible echar los cereales en la leche fría, remover (alguien pareció advertir que no hay grumos en la leche fría para tirar los cereales), cerrar a alta presión durante 3 minutos? Tengo miedo de experimentar :)))
¿O hay algo en la cacerola, deténgase y revuelva?
En resumen, ¿alguien tiene una experiencia positiva al cocinar sémola o no debería molestarse?

Bueno, ¿cuál es la necesidad de cocinar sémola en el SKIER? Lo principal para usted es hervir la leche, verter sémola con azúcar y sal mientras revuelve en un chorro uniforme, revolver hasta que vuelva a hervir y apagar. Mientras se enfría lentamente, revuelva un par de veces más. ¡TODAS! De lo contrario, corre el riesgo de obtener gelatina en lugar de papilla.

ahora, ya hemos discutido los problemas de la preparación de sémola en multicocina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

Bueno, ¿cuál es la necesidad de cocinar sémola en el SKIER? Lo principal para usted es hervir la leche, verter sémola con azúcar y sal mientras revuelve en un chorro uniforme, revolver hasta que hierva nuevamente y apagarlo. Mientras se enfría lentamente, revuelva un par de veces más. ¡TODAS! De lo contrario, corre el riesgo de obtener gelatina en lugar de papilla.

ahora, ya hemos discutido los problemas de la preparación de sémola en multicocina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

Estoy 100% de acuerdo por una sémola, no se necesita olla a presión. Es cierto que vierto el cereal en leche fría, para que no se formen grumos, y luego simplemente lo revuelvo periódicamente para que no se caiga al fondo y no se pegue hasta que hierva. En dos años de maternidad, ya me he convertido en toda una profesional en sémola.

Por el bien del experimento, cociné sémola en ND. El resultado es una crema homogénea. Anteriormente, herví la leche, agregué el cereal, revolví y cambié a ND. Era difícil llamarlo papilla, una especie de natilla. Pero delicioso. La hija, que odia las gachas de sémola, comió con gusto.

Bueno, ¿cuál es la necesidad de cocinar sémola en el SKIER? EN

Bueno, podemos, no hay gas ... no vamos a señalar con el dedo. Pero cocino en una caricatura. también hay inducción eléctrica, pero hay papilla.

Oh chicas, avergonzadas
Entonces pensé que sería más rápido, mejor, no se quemaría ...
Ok, no cocinaré en una olla a presión. Rara vez como sémola, pero bien.
Entonces da algún consejo más (no uno multivariado): ¿qué hacer para no quemarse?
1. Interrumpa, bueno, está claro
2. ¿Echar la leche en un cazo previamente enjuagado con agua fría?)) - Escuché este consejo, no sé, o ayuda.
3. ¿Se debe diluir la leche con agua? ¿Qué hace?
Gracias. Tengo un problema con la sémola, pensé que la olla a presión ayudaría ... pero no

[Pero, ¿y si, sin embargo, en VD por unos pocos minutos , después de verter sémola en leche fría y mezclar?]

Por el bien del experimento, cociné sémola en ND. El resultado es una crema homogénea. Anteriormente, herví la leche, agregué el cereal, revolví y cambié a ND. Era difícil llamarlo papilla, una especie de natilla. Pero delicioso. La hija, que odia las gachas de sémola, comió con gusto.

Entonces cociné así, resultó no tan caliente, bueno, no interfirí bien :)))

Pero, ¿y si, sin embargo, en VD por unos pocos minutos , después de verter sémola en leche fría y mezclar?
¡No! Todavía lo haré en una olla a presión y me daré de baja si sale :)))))

Oh chicas, avergonzadas
Entonces pensé que sería más rápido, mejor, no quemar ... Aquí
Ok, no cocinaré en una olla a presión. Rara vez como sémola, pero bien.
Entonces da algún consejo más (no uno multivariado): ¿qué hacer para no quemarse?
1. Interrumpa, bueno, está claro
2. ¿Echar la leche en un cazo previamente enjuagado con agua fría?)) - Escuché este consejo, no sé, o ayuda.
3. ¿Se debe diluir la leche con agua? ¿Qué hace?
Gracias. Tengo un problema con la sémola, pensé que la olla a presión ayudaría ... pero no

No sé de qué lado llegar a la respuesta. En primer lugar, no es necesario cocinarlo durante mucho tiempo, está espeso y listo, ¡es suficiente! Y en segundo lugar, revuelva, por supuesto. Nunca arde conmigo. Y arderá CONSTANTEMENTE en una cacerola, en la que algo ya se ha quemado. ¡Así que ve a la basura sin una sombra de lástima!

Bueno, podemos, no hay gas ... no vamos a señalar con el dedo. Pero cocino en una caricatura. también hay inducción eléctrica, pero hay papilla.

Irlandés, nadie prohíbe cocinar en una sartén eléctrica. Basta con llevar la leche a ebullición, añadir el cereal, volver a hervir y apagar (por cierto, el calor residual del elemento calefactor es suficiente para "traer" la papilla.
Es decir, caliente la leche con cereales durante muy poco tiempo, luego la papilla no se quemará. Ahora, si la leche se quema durante la ebullición, entonces esto ya es peor.

¡Buen día! Necesitamos ayuda de los propietarios de esta multicocina. Lo compré en el Media Market, la última copia, escaparate, hice un pequeño descuento. Aseguraron que solo no estaba disponible el recetario, pero que se puede descargar en el sitio web de Mulinex. RU. Llegué a casa, comencé a desmontar ... resultó que aún no había instrucciones. Me gusta la multicocina, no quiero devolverla. No hay instrucciones en los recursos de Internet. Chicas, por favor ayuden. Quién puede enviar al menos un par de primeras páginas al correo. Al menos lee cómo funciona, de lo contrario, mis manos nudosas pronto arruinarán algo.

¡Te aconsejo que leas nuestro foro! ¡Es mucho mejor que las instrucciones! Y se pueden hacer preguntas en el camino. ¡Muchas recetas están pintadas paso a paso y con imágenes! ¡Le deseamos éxito y muchas delicias!

[egorcos]

egorcos,
Intentaré escanear las instrucciones en el trabajo mañana, pero definitivamente no lo prometo. Iré directamente a mi bolso, o esclerosis, maldita sea.

doroncevae,
Me parece que la instrucción todavía es necesaria (al menos por primera vez), a diferencia del libro de recetas, pero esto es puramente mi opinión.

Muchas veces discutieron tanto la instrucción fallida con errores y traducción inexacta, como el recetario de "crisis" en términos de ingredientes y proporciones. Ni siquiera recuerdo dónde puse estos desafortunados manuales. Tenemos recetas "en vivo" y AYUDA CON ASESORAMIENTO.

Muchas gracias a todos
En cuanto a las instrucciones ... honestamente (abiertas y cerradas), sé qué leer, pero así soy, todo escribiendo. Y aquí todo el mundo es muy receptivo, así que no dudes en hacer preguntas, las chicas te ayudarán en lo que puedan. Yo mismo hago a menudo preguntas, quizás estúpidas, pero de alguna manera la comunicación humana es mejor para mí que los libros enti.

egorcos, con la compra de ti! Has adquirido algo muy útil y necesario.((((Ya estoy pensando en otro. No será suficiente)))

Chicas, no me crean - mi opinión siempre ha sido - frenos Las instrucciones fueron inventadas por cobardes, pero esta vez, por alguna razón, fue tonto: recuerdos de la infancia de la olla a presión de los padres o algo así. vejez ¿algo más?

mi marido siempre me dice: "abrirías, leerías". Ahora que está de vacaciones, no hay nadie para leer "conferencias" sobre los beneficios de las instrucciones. La curiosidad está por encima de mí. Necesito encenderlo de inmediato, presionar todos los botones y luego pensar: aquí hay un tonto, la gente inteligente primero estudia, y luego mete sus manos juguetonas en todas partes ...

¡Muchas gracias por tus comentarios y ayuda! : rosa: ¡¡¡¡Salvación especial de Lena !!!!!
Yo uso el método de empujar. Todavía no estoy mentalmente listo para hornear, pero con la ayuda de tus publicaciones ¡iré a cocinar ahora! Esto todavía no es una estufa, los quemadores están torcidos y calentados, prepárese con anticipación, no olvide simplemente apagarlos. Para un uso adecuado y comprensión de lo que hago clic, las instrucciones son realmente necesarias.

Acabamos de mudarnos a una opción de construcción, estamos haciendo reparaciones, todavía no hay una estufa común aquí. hay un "sueño" de un solo quemador y solo Moulinex me salva con el bebé.

[comprobado]

Queridas chicas, hola!
Los conocí a todos ustedes en ausencia después de leer las 66 páginas del tema. ¡Muy agradable!
Yo soy Svetlana.
Según la costumbre de Kuban, ella vino a ti con pasteles.

Este es el nieto comprobado la calidad de la golosina ... Dijo que estaba delicioso, ¡puedes tratarlo!

¡Charlotte está lista! Manzanas y peras al horno según la receta. Nicoletta ¡Gracias!

30 minutos. Tostar con la tapa cerrada y la válvula abierta (icono de liberación de vapor) y 10 min. Apagado, pero tapa y válvula en la misma posición. Abajo ligeramente enrojecido ¡Con el tiempo, aún conjuraré!
Tengo un modelo como Antonovka- la válvula es negra y la junta tórica sin reserva
¡Acepten sus filas, por favor!

He aumentado el volumen del vaporizador aquí para usarlo en el fondo de la sartén, debido a la canasta pequeña del juego Zepter. ¡El diámetro encaja bien!


¡Ahora solo cocina!

[lana7386]

lana7386, URAA! ¡Felicidades! Y te hemos estado esperando aquí durante mucho tiempo

shl. suerte con el anillo. A mí, ya pensé, tal vez debería haber horneado algo primero, de lo contrario pensé en guisar el repollo, entonces, ahora siempre tengo este repollo y huele así, incluso después de pasteles dulces.

[TIR]

Gracias, TIR
Quería saber más, lo que ya tienes preparado, aprender las sutilezas ...
Si, el repollo tiene el mismo olor
Puede hornear algo a oooooooo muy dorado, entonces habrá un sabor ahumado repollo
Solo el anillo huele así cuando su oler, la comida no se transmite sabor?

[TIR]

Gracias, TIR
Quería saber más, lo que ya tienes preparado, aprender las sutilezas ...

Cocino todo en ella, como en los dibujos animados, solo que el resultado es más rápido ya aprendí a salar de vista

Puede hornear algo a oooooooo muy dorado, entonces habrá un sabor ahumado repollo
Solo el anillo huele así cuando su oler, la comida no se transmite sabor?

caramba ... no sobre repollo ahumado, santo el olor a comida no se transmite y no había suficiente chicle trato de no abrazar, lavé, colgué para secar ... no se dio

Intento no abrazar el chicle, lo lavé, lo colgué a secar ... no se dio

🔗 🔗

Cocino todo en él, como en los dibujos animados, solo que el resultado es más rápido ya aprendí a salar de vista

No tengo absolutamente ninguna experiencia en cocinar en dibujos animados, este es el primero Más y más en el Zepter y en el horno ... Y aquí tenemos tal calor que compramos una comida rápida en 2 días, ahora cocino sin un aumento adicional de grado en la cocina y rápido-rápido: yahoo:

Y luego descubrí que es posible preparar un licor de maduración temprana en dibujos animados, tal vez alguien sea útil en caso de una celebración cercana o familiares.

[Antonovka]

No tengo absolutamente ninguna experiencia en cocinar en dibujos animados, este es el primero Más y más en el Zepter y en el horno ...:

luego vaapsche solo - Lena Antonovka Puse un mapa de temperatura cerca, pero por mí mismo decidí: freír es un fuego MUY fuerte, freír es más débil, extinguir, hay extinción, todo está claro aquí. Y sobre la presión bajo 2 veces más alto... El resto es el método dorado de escribir. bueno, en general todo es como siempre ...

Y luego descubrí que es posible preparar un licor de maduración temprana en dibujos animados, tal vez alguien sea útil en caso de una celebración cercana o familiares.

Hice esta receta el fin de semana, la excedí un poco con azúcar y es tan deliciosa

[Antonovka]

luego vaapsche solo - Lena Antonovka Puse un mapa de temperatura cerca, pero por mí mismo decidí: freír es un fuego MUY fuerte, freír es más débil, extinguir, hay extinción, todo está claro aquí. Y sobre la presión bajo 2 veces más alto... El resto es el método dorado de escribir. bueno, en general todo es como siempre ...

Que asar es un fuego MUY fuerte, entendí por Charlotte, entonces asar = hornear? ¿Así que decidiste?

Hice esta receta el fin de semana, la excedí un poco con azúcar y es tan deliciosa

Svetla_86
Licor resultó

Por supuesto, y yo kulema horneado a 180 *, en lugar de 140 *

[gashin]

Por supuesto, y yo kulema horneado a 180 *, en lugar de 140 *

y yo estoy ahí para ti gashin pastel respondió sobre freír

Svetochka, por cierto, cuando horneaba chocolate en agua hirviendo, generalmente atormentaba la sartén; lo describí allí, cambié a todos los botones en una fila e incluso a ND, solo para mantener la temperatura. Y no era demasiado alto para mí y subió tan ... promedio, y luego me di cuenta: todos hornearon en Panasonic por 4 litros, y yo por 6

["sentir-sentir"]

... Generalmente atormentaba la sartén - describí allí, cambié a todos los botones en una fila e incluso a ND, solo para mantener la temperatura.

Sí, Irochka (¿puedo tratar de esta manera?) "sentir-sentir" olla sobre la temperatura en la experiencia, hijo de errores difíciles ...

Chicas, eso es sobre la temperatura, de repente es bueno

¡¡¡Chicas!!! ¡¡¡Qué buenos compañeros estáis aquí !!!
Hoy hice una charlotte según la receta de Nicoletta. Horneado durante 1 hora sobre verduras para freír. La parte de arriba no se doraba, pero la de abajo ya se estaba secando, entonces la apagué, no esperé 1h15min, como Nicoletta tenía en la receta
Luego hice pimientos rellenos de acuerdo con la receta de IGR. También quería agregar los pimientos en la canasta vaporera. Cerdo hervido jugoso según la receta xoxotyshka. Solo que no tenía una bolsa para hornear. Por lo tanto, no lo hice, creo, los sabores y olores se mezclarán ... no es que ...
Y me pregunto si funcionaría. Se sugirió pimientos en LP 20 minutos y cerdo hervido en HP 25 minutos. Me pregunto si se podría encontrar un compromiso.
En general, freí cerdo así ...
Solo que no he probado nada todavía. Estoy sentada esperando invitados y ellos, rábanos, están conduciendo desde la casa de campo en los atascos de tráfico. Morirás de hambre
¡Y adoro nuestra olla a presión! Si alguien más duda, entonces en vano

[Nika_Kar]

Nika_Kar, Creo que sería posible combinar mis pimientos y cerdo hervido. Ponlo todo durante 25 minutos. No habría pasado nada con los pimientos, seguro que no se habrían derrumbado. Y podemos, sería más sabroso también

[Nika_Kar]

Solo que no he probado nada todavía. Estoy sentada esperando a los invitados y ellos, rábanos, están conduciendo desde la casa de campo en los atascos de tráfico. Morirás de hambre
¡Y adoro nuestra olla a presión! Si alguien más duda, entonces en vano

Nika_Kar
¡Qué delicia he preparado!
Creo que entre los invitados habrá quienes sueñen con nuestra cacerola, luego de probar los pimientos rellenos
De acuerdo con TIR ¡completamente!

Hola a todos ! ¡Y ahora soy el orgulloso propietario de este milagro de la tecnología! Ayer cociné pilaf, ¡delicioso y, lo más importante, muy rápido! Ahora estamos preparando un maná. Escribiré sobre los resultados más tarde.

[lana7386]

lana7386,
¿Por qué hay detalles? 7 minutos en tráfico aéreo, probablemente durante 5 minutos. Los rellenos deben reducirse con precisión en 1/3 (si no más): las verduras dieron mucho líquido. El amigo que mencioné aquí más de una vez dijo que quedó genial, con tal cantidad de salsa de verduras, combina bien con arroz o puré de papas. Mi esposo dijo que para él era dulce, porque lo hice con vinagre de manzana, pero no reduje el azúcar, eso es todo, pero para mí todo está bien. De alguna manera, mis 2 kg de muslos de pollo resultaron ser dulces, esto era una lata

Ayer en la noche hice papas con corazones y estómagos de pollo; resultó genial, Natasha (una amiga) dijo que después de todo, probablemente se mudaría a vivir conmigo. Y qué, estoy de acuerdo, le encanta limpiar y yo cocino

Ayer por la noche hice papas con corazones y estómagos de pollo, resultó genial

¿Dónde está la receta? O me estoy perdiendo algo ...

[Nika_Kar]

Nika_Kar,
Ya esculpí esto, de lo que era y para que mis hombres no se quedaran sin comida en el camino. día.
1 zanahoria, 1 cebolla, 1 pimiento frito sobre "Verduras", después de unos 150 g de corazones cortados por la mitad, 400 g de ventrículos también cortados, fritos un poco todos juntos - dejar reposar durante 15 minutos. a alta presión. En este momento, pegó papas pequeñas, aproximadamente 1 kg, las cortó por la mitad. Ella limpiaba tan lentamente (distrayéndose periódicamente con instrucciones valiosas sobre cómo cocinar galletas para mi hijo y algo más, probablemente para Natasha). Abrí Mulka, sazé verduras con corazones, estómagos, vertí patatas allí, las mezclé, no vertí líquido, fue suficiente y otros minutos. a los 15 o 20 en alta presión - no recuerdo cuando todo estuvo listo, desmenucé los greens y todo. Seguro que pudo haber sido por menos tiempo - pero me gusta así. Natakha dijo que el olor de la niñez era algo que mi abuela estaba preparando ...
En resumen, soy una estrella

En resumen, soy una estrella

🔗¡Helen!
También me gusta agregar un poco de crema agria a los ventrículos y corazones de pollo.
¡Hay una receta más! ¡Gracias!
Conseguí un papá para recetas especialmente para nuestra cacerola.
Ahora en KhP estoy preparando masa para bollos de levadura china al vapor.

[lana7386]

lana7386,
En el proximo. Lo intentaré de nuevo con crema agria, sin embargo últimamente rara vez lo tomo, mayormente yogur casero, creo que también irá

Ahora en KhP estoy preparando masa para bollos chinos al vapor al vapor con levadura

Esto también, luego cocinar en Muliana ??

Y, por cierto, entiendo que no está del todo aquí, mi Natasha también, ahora, mirándome, quiere una cacerola, pero prácticamente no cocina, entonces no hay tiempo, entonces no sabe cocinar, en resumen. Así que no sé qué es mejor para ella ... ¿Panasonic o Mulku? En Panas, regímenes establecidos, aplazamiento pago empezar, en Mulka - todo es más rápido, a nosotros, economistas-contables eternamente torturados esto también es importante. Así que todavía estoy en completo desorden mental, tengo ambas cacerolas

En el proximo. Lo intentaré de nuevo con crema agria, sin embargo últimamente rara vez lo tomo, mayormente yogur casero, creo que también irá

¡Genial, el yogur es maravilloso!

[¿Haz esto también, luego cocina en Mouliane?

Sí, quiero arreglar y cocinar al vapor dos niveles.
Ahora la lechuga en una cacerola "llega", así que construyo la construcción en mi mente, teóricamente no obtendré dos niveles, luego cocinaré en uno

[lana7386]

lana7386,
Ligero, me pregunto a qué tipo de bollos al vapor saben. Esperaré el resultado

[lana7386]

¡Ensalada lista!
La masa seguirá subiendo durante una hora. ¡Ahora cercaré el edificio para hacer más panecillos!

lana7386,
Ligero, me pregunto a qué tipo de bollos al vapor saben. Esperaré el resultado

Lena, no sé ... Estoy cocinando por primera vez, pero la gente elogia, admira el sabor de los chinos y la capacidad de cocinar Pero, lo que es bueno para los chinos, pero para nosotros ... veamos
Como siempre, me alejé de la receta Pero dejé el principio
Definitivamente te lo diré con una foto

[lana7386]

lana7386,

¡Ensalada lista!

¿Y cómo degustar?

¿Y cómo degustar?

Deliberadamente he reducido un poco todos los componentes del relleno, ahora lo he traído a mi gusto. ¡Lo vertí en una cacerola libre, dejé que se enfríe y gane sabor! Entonces daré una valoración
Cociné a LP durante solo 6 minutos, luego hubo una sartén durante media hora después de apagarlo. Purgar el vapor.
Podrías haber cocido o añejado menos, me gustan las verduras que están más "vivas", y estas son muy suaves. Además, cocinaba para una "comida", y no para un uso futuro ...

Bueno, dije que menos es posible también me gusta cuando las berenjenas y las cebollas no se cortan en tiras, sino en semicírculos.

Bueno, dije que menos es posible también me gusta cuando las berenjenas y las cebollas no se cortan en tiras, sino en semicírculos.

¡Así que cociné en ND y eso es mucho! ¡Por supuesto que puedes cortarlo en círculos! Sí, y los cubos son buenos cuando mantienen su forma. Corté la cebolla en mitades, pero como todo está blando, las verduras perdieron su forma, lamentablemente.

Adjunté patas de corcho a la canasta, y encima de la vaporera se volvieron exactamente


La masa está lista, ahora esculpiré los rollos
Lena, rollos al vapor durante 25-30 minutos. ¿Cómo crees que debería cocinar? ¿Freír con la tapa cerrada durante 25-30 minutos o en LP durante 7 minutos? ¿Qué recomiendas?
Chicas que están en contacto, ¡avise!