Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

Gracias por las respuestas rápidas :) Así que lo intentaré, y luego cómo resultará. Es simplemente incomprensible, en algunas fuentes escriben que cocinar bajo presión no es muy útil, en otras es útil, en general estoy confundido ¿Y tú qué piensas?

: ¿Y, qué piensas?

... es más saludable comer hervido que crudo, que es cuando la gente primitiva, si la carne está cruda, su esperanza de vida era de 20 años. De nuevo, las infecciones respiratorias agudas, la gastritis, luego una manada de mamuts pisotearán

El dispositivo inventado se llamó "Digester de Papin", en traducción algo así como "olla de Papen". Luego resultó que la olla milagrosa no solo acelera la cocción, sino que también conserva mejor los nutrientes y las vitaminas (aunque aprendieron sobre las vitaminas más tarde). El hecho es que al cocinar en una cacerola común, el oxígeno oxida los nutrientes y las vitaminas, modificando el sabor y privando a los alimentos de una parte considerable de su utilidad. Y en un recipiente sellado hay muy poco oxígeno y no puede causar una oxidación notable.

Podría argumentar que una temperatura más alta puede dañar las vitaminas en un recipiente a presión sellado. Pero las vitaminas se ven afectadas destructivamente no tanto por la temperatura como por la duración del calentamiento y la presencia de oxígeno.

Cuando más tarde aprendieron a medir el contenido de vitaminas en los alimentos, los estudios de laboratorio demostraron: sí, al cocinar en un recipiente sellado bajo presión, las vitaminas se conservan mucho mejor.

Estoy informando :) Cociné una remolacha, pensé que lo lograría en media hora, pero resultó que, todo el día puse un hueso con carne, carne de res por la mañana, durante 25 minutos. en ND. La presión subió, todo está bien, pero luego la hija se puso caprichosa, se le suben los dientes, en general, cuando la mula terminó de cocinar, la apagué y no logré acercarme hasta la noche. Luego de cambiar de guardia, vino mi esposo, corrió a terminar de cocinar, colar el caldo (quedó muy lindo), picar remolacha, zanahoria, cebolla y ya quiso poner a freír, como los fieles pedían la cena, así que decidí ponerlo no para freír, sino para guisar. Después de cuarenta minutos, todavía vertí caldo en las verduras guisadas y agregué papas y durante 3 minutos en ND. Así me las arreglé para cocinar sopa todo el día con una olla a presión por el bien de la justicia, debo decir que resultó una buena idea guisar la remolacha y la remolacha resultó ser de un rico color

Chicas He estado usando esta cacerola solo durante 2 días, pero tengo miedo de acercarme a la estufa. Surgió la pregunta: si la presión se libera 2-3 veces al día, ¿afectará de alguna manera el papel tapiz y los muebles de la cocina? ¿como estas? ¿Puede haber un secreto de cómo hacer más seguro? (si ya lo discutieron - perdóname y mete la nariz)

Anna, yo tampoco tengo mucha experiencia, pero hice esto: puse la mula en la estufa y todo el vapor entra en la campana, y trato de esperar hasta que ella misma suelte la presión, 10 minutos no son críticos para mí.

Se coloca otra toalla húmeda en la válvula y se baja

No pierdo el vapor a la fuerza ... tomará unos 5-10 minutos adicionales. especialmente porque todavía se está preparando a tiempo (las instrucciones se leen)

¡Buenas tardes, miembros del foro! ¡En serio necesito tu ayuda! Quiero unirme a sus filas y he estado leyendo este foro durante una semana, pero no puedo decidir sobre la elección del modelo. Nunca antes había usado una técnica así y no tengo experiencia. Dime qué comprar y hay alguna diferencia entre este modelo MOULINEX CE7011 y Moulinex CE 4000. Te miro muy halagador sobre este último, pero las chicas ya han encontrado averías en 7011 - un matrimonio y llevadas al servicio. ¿Y puedes recomendar alguna otra cosa? En general, la guardia !!! ¡Realmente esperando su respuesta! ¡Gracias de antemano!

Y otra pregunta, ¿qué dices de esta multicocina?
Formulario Stadler SFC.919 Chef One 5L?

... Dime qué comprar y hay alguna diferencia entre este MOULINEX CE7011 y Moulinex CE 4000.

Ahi esta. Es más cara (por el diseño, habladora, es decir, comunica, le encanta imponer su sociedad). No he oído hablar de jambs en nuestro foro, simplemente no sigo este hilo.

Y sobre el tema stler AQUÍ -ella multicocina

No puedo decir nada sobre 7011, tengo una versión anterior (olvidé cómo se llama). ¡Y CE 4000 es un ESQUIADOR!

70 11 también es una olla a presión. tema aquí y aquí

[aquí]

Chicas (y no solo) aquí aquí se hizo una pregunta interesante. ¿Alguien tiene alguna idea sobre nuestra cacerola a este respecto? Solo la parte superior estará pálida. Para que puedas taparlo.

Hola todos. ¿Alguien sabe cómo limpiar un elemento calefactor? Quemó un poco allí.

Hola todos. ¿Alguien sabe cómo limpiar un elemento calefactor? Quemó un poco allí.

En teoria. Puede poner un paño húmedo sobre la quemadura y luego frotar y limpiar suavemente.
Prácticamente. En la figura, ¡eso es todo! Y así se consumirá con el tiempo.

Hola todos
Limpio todo en fila, con abrasivos, líquidos como feri, con una verdadera toallita Amway, no le hacen nada. Guardo todo tanto.

Bueno, tady higos con él dejé que se queme Es una pena que el panqueque se acabe después del segundo tiempo de cocción. Mi desnudo se ensució tanto en Moulinex como en Redmond. Elemento.

Quiero algo sabroso. Ni siquiera se a pifiar)

¡Hola queridas azafatas!
Soy el propietario más feliz de Moulinex Minute Cook CE4000 durante casi 2 años. Esta es mi mejor y favorita adquisición. Se lo recomiendo a todos, algunos de mis amigos sucumbieron a la agitación
Quién dude, mi voto está a favor del atajo. Una sartén muy inteligente y sencilla. Es un placer cocinar en él.

Hola queridos miembros del foro y ayuden por favor, estaba buscando y buscando y no pude encontrar - ¿cómo cocinar un calabacín al vapor? Comenzamos con alimentos complementarios, decidí comenzar con un tuétano de verduras.

Hola queridos miembros del foro y ayuden por favor, estaba buscando y buscando y no pude encontrar - ¿cómo cocinar un calabacín al vapor? Comenzamos con alimentos complementarios, decidí comenzar con un tuétano de verduras.

En una cacerola de una olla a presión 0.5-0.7 agua hirviendo. En una canasta, calabacín en trozos sin corazón, pero con piel. 5 minutos (para calabacines tiernos, 3 minutos es suficiente) a baja presión

+ autodescarga de vapor.

Simplemente retire la pulpa terminada de la cáscara con una cuchara.
Luego puede agregar rodajas de papa, zanahorias, una rodaja de repollo. Básicamente, no cambie la hora. Todo llegará a tiempo en estos 5 minutos.

Hola miembros del foro, incluyan en sus filas al casi feliz propietario del MC. Por qué casi, porque el recipiente múltiple está dañado, arañazos de origen desconocido. Utilizo una espátula de silicona.
Aquí en el foro leí que apareció un cuenco de multi ARC, pero no recuerdo qué modelo {esperaba la memoria de una niña}, hay QDL y DSB, con revestimiento de metal-cerámica. No hay tiempo para buscar, debemos ordenar con urgencia.
Ayuda.

Son adecuadas macetas de 6 litros. Medir. En términos de calidad, NADA se compara con una cacerola nativa. También tengo los mismos arañazos de origen desconocido. Nada, sigo usándolo. No me gustan los nuevos. O mejor dicho, no es así. En acero inoxidable hago todo lo que no tiene miedo de "pegarse" al fondo, y en bronce-cerámica, al contrario.
PD. Aconsejo, si es posible, comprar un par de anillos de repuesto. También para macetas de 6 litros.

por favor dime uno nuevo con una cacerola así
1. ¿Qué sucede si necesita cocinar con más frecuencia para 1-2 personas (porciones), es decir, cuál es la porción mínima que prepara (no siempre los 6 litros)?
2.¿Necesitas comprar una espátula de silicona? no esta incluido y el que entra hace rayones?
Perdóname por hacer tales preguntas: girl_red: He estado leyendo durante un mes, tendré que llamar a un médico pronto

[zhu-zhu]

zhu-zhu, ¡Hola! Qué apodo tan gracioso.
1. 6 litros nadie cocina, hay un arroz MAX, en algún lugar al nivel de 5 litros. Cocino y bastante, ¡todo está bien!
2. Sí, es mejor comprar una espátula de silicona (no está incluida en el kit), con ella hay menos dolor de cabeza.En general, pongo los de plástico en el rincón más alejado, y uso los de madera solo en platos "sin miedo".

Hola. ¡¡¡Ayudame por favor!!! Al elegir una multicocina, el vendedor nos aseguró que el yogur se puede hacer en cualquier multicocina. Moulinex Minute Cook tomó. ¿Y ahora estoy tratando de averiguar cómo hacer yogur con él? Entiendo que la temperatura de 40 a 49 grados debe mantenerse durante 8 horas sin hervir. ¿Es posible en nuestra caricatura? Quizás alguien tenga una receta. Por favor dime, mi hijo quiere yogur Más: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Un método universal para cualquier multicocina y en general para hacer yogur.
Hervir la leche y enfriar a una temperatura de 35-37 grados. La leche (cuanto más grasa, más rico es el yogur) se mezcla con masa madre (yogur natural sin aditivos). 3 cucharadas son suficientes por litro de leche. cucharas Puede agregar el paquete completo, por ejemplo, Activaciones.
Entonces hay dos opciones:
1. Vierta la leche en el recipiente multicocina. Encienda la calefacción durante 10 minutos. Apagar. Si lo hace por la noche, por la mañana puede poner el yogur en el refrigerador.
2. Vierta la leche con masa madre en frascos pequeños. Puede agregar bayas, frutas, salvado. El nivel de la leche debe ser el mismo independientemente de la altura de los frascos. No es necesario cerrar las tapas de las latas, simplemente colóquelas encima para evitar que entre condensación. Coloque los frascos en un tazón de mula (puede cubrir el fondo con una servilleta), vierta agua a una temperatura de la leche de -40 grados. Cierre bien la tapa sin incluir nada. Dejar actuar de 6 a 8 horas. Todas.
Lo he intentado en ambos sentidos. No hay diferencia. Delicioso.

Aquí está la receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Uraaaaa, tengo la copa y el anillo ARC en forma, feliz hasta el punto de la locura. Cuenco con revestimiento de metal-cerámica, mientras que satisfecho. Curiosamente, este revestimiento se comportará de la misma forma que el resto de revestimientos cerámicos: a los 3 meses todo empezará a pegarse, ¿se cubrirá con un revestimiento blanquecino?

Mi revestimiento no ha cambiado de color, pero rara vez uso este cuenco.
Lena, ¿lo ordenó en el sitio web de ARS? Estoy en una multicocina. org, por lo que mi anillo comenzó a encajar más o menos solo después de un poyuzat decente.

Me apresuro a compartir. Limpié el elemento calefactor con limpiador de hornos Amway. En general, super y no queda rastro. Lo ungió y lo limpió con un trapo. No soy fanático de Amway en absoluto, pero esta herramienta es realmente buena.

Y también me dijeron de dónde vienen los rasguños del cuenco: las grietas se forman cuando se calientan, matrimonio. Es una pena. Pensé que Moulinex no lo permitiría, pero ay, no tuve suerte, aunque la picadora de carne de esta empresa lleva mucho tiempo sirviendo.

[Citar]

Chicas, dime ¿cómo resaltar el mensaje al que quiero responder?
Respondo tanto como pueda. Ordené la taza a través de compras conjuntas, el precio es de 800 rublos. , con kopeks, anillo 333r.

en la esquina superior derecha de su mensaje, en general, hay un botón Citar, presiónelo, elimine lo innecesario del mensaje citado y responda después de esto: [/ quote] y todo saldrá bien

PARA MODERADORES ..... bueno, todo está bien ... las recetas son maravillosas, solo cocine y cocine, pero por qué no hacer una búsqueda en el tema, recuerdo qué hay de las albóndigas, pero dónde encontrarlas .....

hay un tema separado donde se recopilan todas las recetas con enlaces https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0 Recetas multicocinadores Moulinex Minute Cook CE4000
y albóndigas allí también.

Ya te he visto bastante, tan solidario y activo, y sabroso, etc., y he comprado mucho, Mula en casa y en el trabajo. Después de tus teorías, me consideraba casi una "percha" y ni siquiera tenía miedo (!). y todo salió bien, ¡gracias a todos! Tengo una pregunta: cuando se usan verduras asadas, se necesitan 20 minutos y cuando se cocinan, 30 minutos. ¿Cómo ser?

Para empezar, ¡comidas felices!
Para tu pregunta. Yo también me levanté antes de esto. Es mejor rastrearlo usted mismo. También me abastecí de un temporizador que se conecta al tomacorriente. Es decir, incluyo el enchufe del multicooker en este temporizador. Es malo que tenga un paso de 15 minutos. Hay otras versiones.

[marinastom]

marinastom, Marin, ¿qué es este temporizador? ¿Desconecta el mulyu de la red? Y cual es su nombre También quiero ésto))))

[marinastom]

marinastom, Marin, ¿qué es este temporizador? ¿Desconecta el mulyu de la red? Y cual es su nombre También quiero ésto))))

Sens escribió sobre él en alguna parte, no recuerdo el nombre, pero ahora mismo no estoy en casa todavía. Compré rublos por 150 en Globus. Intente buscar en Google.

Marin, gracias, iré a buscar)))))))))

Tan, hay una escala como una esfera con lenguas en círculo. Las lenguas están empotradas durante el período de tiempo requerido, el control deslizante se inhibe y el dispositivo se desconecta de la red. ¿Lo tengo?

[EPP]

EPP, únete a las filas de los dueños de mulas)))) en un par de meses pensarás -¿Cómo cociné sin ella?

Por la llamada, claro, gracias, mis cacerolas ya no se usan, mis hijos están cocinando con fuerza y ​​picante ... Por supuesto, un defecto con el temporizador para algunas opciones, pero ¡qué plus con todo lo demás! Lo que es especialmente agradable es la falta de programas automáticos. Chicas, todo el mundo

También me abastecí de un temporizador que se conecta al tomacorriente. Es decir, incluyo el enchufe del multicooker en este temporizador. Es malo que tenga un paso de 15 minutos. Hay otras versiones.

También hay uno electrónico, cuando se desconecta de la red, no se extravía y se puede configurar cualquier paso. Pero cuesta alrededor de 500 rublos, en contraste con la mecánica, esos mismos costosos 250 rublos cuestan. No me gustaron los temporizadores Ikeev, paso de 30 minutos, sin indicador; no se ve si está encendido o apagado. Pero barato

¡Hola a todos! Parece que vi una receta similar, pero cuando empecé a buscar no la encontré, de hecho, esto no es una receta, pero cuando no hay tiempo para cocinar, para nada. Poner las albóndigas congeladas en una capa en una cacerola, verter con lo que es - crema o crema agria + agua, agregar un poco de sal, pimienta, un poco de mayonesa encima y cubrir con queso rallado. En HP durante 6 minutos, si entró en calefacción, entonces no da miedo, puedes dejarlo (si no te apresuras) todo está preparado por sí solo, si te apresuras, como yo lo estoy hoy, todavía puedes gotear un poco de agua y volver a ponerlo, por un minuto, y listo, ya está. !!! la foto no salió muy bien, pero el gusto .... para los amantes de los dumplings un poco de variedad !!!

Recetas multicocinadores Moulinex Minute Cook CE4000
y albóndigas allí también.
y tampoco encontré bolas de masa (((por eso me atreví a escribir sobre las mías (((

chicas, por favor ayúdenme a dominar el vapor. No puedo averiguar qué modo es mejor hacer y a tiempo
por ejemplo, filete de salmón - pieza 300 gr.
y remolacha al vapor?

Hola a todos. Check in a las 0.40 min. No puedo dormir, leo. También compré MV hace 2 días. Entendí todo, pero con cereales como maíz, mijo, artek, etc., al menos llorar. Dime el modo, el tiempo y las proporciones. Y luego mi MV y yo nos conectaremos para siempre. Gracias por adelantado.

Caballeros, ayuda.
Tengo una pregunta infantil.
Cocino en mula, pero no quiero ir a VD o ND.
Abrí la tapa, puse la hora y comencé.
El vapor comienza a fluir de la válvula en la tapa y un punto rojo parpadea. Luego entra en modo "Mantener" y se corta.

Agregué agua, el efecto es el mismo = (

P / s ¿Y la junta tórica debe dejar que la tapa camine?

Intenté cocinar una charlotte de naranja hoy de acuerdo con esta receta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Todo el fondo se quemó (muy bien, a una corteza gruesa y negra) (((65 minutos es claramente mucho, no necesitas más de 45, creo.

[repentinamente]

Caballeros, ayuda.
Tengo una pregunta infantil.
Cocino en mula, pero no quiero ir a VD o ND.
Abrí la tapa, puse la hora y comencé.
El vapor comienza a fluir de la válvula en la tapa y un punto rojo parpadea. Luego entra en modo "Mantener" y se corta.

Agregué agua, el efecto es el mismo = (

P / s ¿Y la junta tórica debe dejar que la tapa camine?

golpea vapor de la válvula + camina con la tapa?

y la válvula no sobresale? ¿La cubierta se rompió correctamente? y además. solo está desarrollando un pozo o repentinamente se ha pasado?

Hola a todos. Dime. ¿Cómo funciona una caricatura para ti? Mi presión está ganando - el punto rojo deja de parpadear - todo ronca tranquilamente - a través de la válvula verde, sale vapor lentamente (pshik-pshik-pishk) -2 o 3 minutos y el indicador de presión comienza a parpadear nuevamente y la caricatura comienza a establecer presión nuevamente (es decir, todo burbujea adentro) - gana-de nuevo todo se apaga pacíficamente y el ciclo se repite ...

Cuando la presión se haya acumulado, el vapor ya no debería salir de la válvula.

Hola a todos. Dime.¿Cómo funciona una caricatura para ti? Mi presión está ganando - el punto rojo deja de parpadear - todo ronca tranquilamente - a través de la válvula verde, sale vapor lentamente (pshik-pshik-pishk) -2 o 3 minutos y el indicador de presión comienza a parpadear nuevamente y la caricatura comienza a establecer presión nuevamente (es decir, todo burbujea adentro) - gana-de nuevo todo se apaga pacíficamente y el ciclo se repite ...

A mí también me pasa, en el sentido de socavar de una válvula negra (en mi modelo, alguien tiene una verde). Pero el punto no parpadea. Sucede que puede ganar presión, cerrar la válvula, pero "entra" en "calentamiento".

Entro en el "calentamiento" si hay poco líquido.