TIR
Cita: tigra-tigrica

y si también publicaran el recetario, sería un cuento de hadas.
Quizás, deje que siga siendo un cuento de hadas. hay 120 páginas. Este es un libro completo, y es muy agradable tenerlo en tus manos.
Sashe4ka
¡¡¡¡¡¡Hola a todos!!!!!! Me uno a los amantes de la cocina cómoda ¡Ayer mismo compré esta maravillosa cosita moulinex minut cook! Hasta ahora me las arreglé para probar un plato: cerdo guisado con papas, en modo VD, ella misma todavía está en shock de lo rápido y tan increíblemente delicioso !!! Quiero cocinar charlotte de naranja, pero solo quería saber cuánto tiene el multi-vaso. Y luego no se proporciona una taza de medir para nuestro automóvil milagroso ...

TIR
Sashe4ka, ¡Bienvenido al foro! Felicitaciones por su compra.

En mi vaso de una olla arrocera 180 ml. Prepárese: cancele la suscripción, de lo contrario no podré hornear. Tengo miedo de estropearlo todo. Y adjunte una foto, realmente nos encanta ver las fotos aquí.

shl. aquí está por si acaso - tema de arroz lea en su tiempo libre - hay una escala de medición en una cacerola. Pilaf aprende a cocinar delicioso y todo tipo de gachas en él con media patada
yanata.vs
¡Buen día! Acepta tus filas. Hoy me convertí en dueño de un multi rápido, paré en Moulinex, porque en nuestra ciudad Ponasonikov no estaba en ninguna tienda, y la caricatura se necesitaba con urgencia. Hoy ya he experimentado, cocinado pilaf, el resultado fue muy impresionante, mañana cocinaré borschik, y tal vez algo más
chicas, tengo una pregunta sobre las gachas. Hoy quería dejarlo languidecer en el modo de calentamiento automático por una noche, pero vi en las instrucciones que este modo no es deseable para la carne y los productos lácteos. Quizás esto sea comida cruda. ¿Qué dices a eso?
Sashe4ka
Buenas tardes a todos !! Continúo mis experimentos culinarios ..... De todos modos, cociné una charlotte de naranja ... Quedó muy rica, pero no puse suficiente azúcar y naranjas (solo 2 piezas). Lo cociné anoche, hoy no encontré a Charlotte para la cena, mi esposo comió un diente dulce :) Cociné de acuerdo con una receta de Panasonic múltiple. Publico las fotos prometidas, perdón por la calidad de las fotos del teléfono.

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

"Boca" agrietado por exceso de azúcar lo consideraré la próxima vez.

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

Y hoy cociné un pollo con piñas (Gracias TIR para una receta de Vikki) No publico fotos, resultó exactamente lo mismo :) A todos les gustó mucho, casi no quedó nada :)
Lana_56
¡Hola a todos! tampoco puedo comprarme una multicocina. Ya opté por Panasonic 4.5L, ¡pero yo estaba por delante! Ahora estoy mirando mulinex de 6 litros y pienso, ¿realmente lo necesito o qué? el caso es que inicialmente en la multicocina me atrajo la idea de ahorrar el máximo de tiempo. pero en el foro, noté que las chicas usan diferentes modos, interfieren con algo, agregan algo, etcétera ... Sinceramente, no entiendo por qué se necesita una caricatura entonces? ¿Puedes hacer esto en una cacerola en la estufa? ¿Tiene sentido entonces pagar 7 mil rublos por copia, para que luego no la deje igual? para mí, en cualquier caso, se pierde el significado de comprar múltiples. tal vez no entiendo por qué? si no es así, tranquilízame por favor!
y una cosa más, en las instrucciones de la tienda leo que hay un retraso en la cocción, en particular, me interesa la papilla de leche de la mañana sin mi participación. pero por las publicaciones me di cuenta de que esta caricatura no tiene tal oportunidad ???
Lana_56
Cita: me encantan los electrodomésticos

Continuando con el tema de los cereales.

buenas noticias para mi! y otras papillas no han intentado cocinar asi ??
sazalexter
Lana_56 Gachas en leche con retraso, al igual que los cocineros Panasonic y Kuku1054, los usuarios de este tema responderán sobre Minute Cook, espere un poco
Lana_56
sazalexter, descubrí la papilla, leí las 17 páginas, copié recetas interesantes, ¡gracias a las chicas! Pero para mi primera publicación sobre la conveniencia de la adquisición, agradecería la respuesta.
xoxotyshka
¡Buen día! Ahora también tengo esta cosa maravillosa. Cociné sopa de acedera en una olla de cocción lenta en caldo de pollo, khanum al vapor con verduras, hígado de pollo guisado con papas y calabaza en salsa de coco. Cociné gachas de avena, pero no fue muy exitoso para mí, lo intentaré nuevamente. Me alegro de que se tarda menos en cocinar, no es necesario pararse sobre la sartén y asegurarme de que no se escape nada, lo configuro para preparar y seguir con mi negocio. Entonces eso es lo correcto para mí.
Lana_56
Cita: xoxotyshka

Entonces eso es lo correcto para mí.
Dime, ¿los productos de tu caricatura no se cocinan demasiado al final de la cocción y el calentamiento?

Cita: MAXIMS-80

Compartamos las recetas ...
por favor recetas en este hilo
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=71.0
solo tendrás que adaptarlos tú mismo, aunque es posible que alguien tenga recetas solo para tu caricatura
xoxotyshka
Lana_56, mis verduras permanecen enteras y no demasiado cocidas. No lo dejé para calentar, por lo que no puedo decir nada al respecto. Hice papas al vapor y zanahorias para ensalada (papas en cubitos) - 5 minutos. a alta presión + se desahogó, todo funcionó con una explosión.

Khanum... Lo hago según la receta. Solo paso la carne de res por una picadora de carne, si no hay grasa, entonces agrego leche. Espolvoree las cebollas con sal y pimienta y mnu suavemente. Puse calabaza rallada encima de la carne y las cebollas. En MS, lo hice en una canasta de vapor a alta presión durante 7 minutos, no soltó el vapor. En la parte inferior, frí cebollas, zanahorias, pimientos morrones, tomates, un poco de mayonesa casera y agregué 0.5 cucharadas. agua. Apagó todo al mismo tiempo. Las verduras son como el caviar.

Higado de pollo... Encendió el MC para freír, mientras se calentaba zanahorias peladas, cebollas, papas, calabaza. Primero frito las cebollas, las zanahorias, luego agrego el hígado en lotes. Se agregan papas picadas y calabaza (la mitad de una porción de papas). Vuelva a colocar la tapa y apague el tostado. Vertió la cantidad necesaria de agua caliente en un recipiente aparte, añadió 1/2 lata de leche de coco, sal y nuez moscada allí. Mezclado todo y vertido en el MS. Divorciado por separado 1º. l. harina y también se agrega al MC. Lo puse a alta presión durante 5 minutos, no soltó vapor. Resultó muy sabroso.
yanata.vs
Lo que no he cocinado en las últimas dos semanas, tantas cosas deliciosas fueron
Empezaré con papilla. cocido: maíz con pasas, cebada, mijo, trigo, arroz con orejones. ¡Las papillas son muy, muy sabrosas! Significativamente diferente de los que se cocinan en la estufa. solo si se deja calentar durante mucho tiempo, resulta un poco seco.
Primeros platos: mezcolanza, sopa de guisantes, borscht, sopa de frijoles, pollo con fideos. Incluso experimenté un poco. Cociné el caldo en una caricatura y vertí un poco en una cacerola de un litro. Ella cocinó borsch con los mismos ingredientes en la estufa en una cacerola y en varios. Lo que se cocinaba en una cacerola ordinaria era tan diferente en color y sabor, y lo que cociné una caricatura me recordó al borscht de mi infancia, nos lo dieron en el jardín de infantes
Me sorprendió lo rápido que se cocinan los guisantes y los frijoles a alta presión. Los guisantes se convirtieron en papilla en 35 minutos, sin remojarlos. Los frijoles se cocinaron durante 20 minutos de DI. luego se lava y otros 20 minutos a alta presión.
xoxotyshka
Yanata.vs, dímelo, por favor, y cocinas papilla de maíz y arroz. ¿El arroz resulta tan pegajoso (como una mancha, pero los granos están intactos)? Mi papilla resulta en grumos y no hierve en absoluto, aunque vierto suficiente agua + leche. Gracias.
Niña esquimal
Hola bienvenido a tu empresa
Hoy cociné pilaf por primera vez en mi vida, resultó muy bien. Mañana el siguiente paso es sopa y algún tipo de magdalena
TIR
Niña esquimal,: flores: ¡bienvenido al foro! Recetas interesantes y sabrosas para ti y tu asistente
Niña esquimal
Chicas, mi maná no funcionó, ni un higo dentro permaneció húmedo.
¿Todos hornean para asar? Quizás intentar freír (hay temp. 180, y asar 150), en Panas miré Panadería 180gr.
TIR
Cita: niña esquimal

Chicas, mi maná no funcionó, ni un higo dentro permaneció húmedo.
¿Todos hornean para asar? Quizás intentar freír (hay temp. 180, y asar 150), en Panas miré Panadería 180gr.
nunca horneado, pero es lógico, por supuesto, 180.
xoxotyshka
Buena noches. Hecho galleta de requesón belga.
600 g de requesón (frotar a través de un colador)
350 g de crema agria (o yogur casero)
120 g de azúcar
5 huevos
70 g de harina
un paquete de azúcar de vainilla
Batir todo bien, si hay ganas y tiempo puedes separar las claras de las yemas. Batir hasta que estén firmes y agregar a la masa. Ella horneó en el modo "Dorar" durante 20-25 minutos, lo dejó durante 10-15 minutos en el MC, luego lo sacó y le dio la vuelta cuidadosamente en un plato. Up permaneció blanco. Es mejor cubrir con papel de hornear, de lo contrario el fondo se pegará.
Encontré la receta hace mucho tiempo, gracias al autor. Para mí, un requesón ordinario, pero muy sabroso y aireado.
xoxotyshka
Ternera en salsa de granada y vino.
Ternera-500gr
cebolla grande-1pc
ajo-2 dientes
jugo de granada-100ml
vino tinto seco-100ml
agua-100ml
sal, azúcar, especias al gusto
Encendió el MC para brindar. Cortar la cebolla en mitades, picar finamente el ajo, freírlo por rast. petróleo. Corta la carne en tiras finas y agrégala al MC. Cuando la carne esté dorada y exprimida, agregue una mezcla de agua, vino y jugo. Mezclar todo, dejar hervir y agregar especias, sal, azúcar. Luego apague el MS, cubra con una tapa, seleccione alta presión y colóquelo durante 12 minutos. Si lo desea, puede agregar 100 g de nueces. nueces.
Rellénelo con patatas en rodajas en la cesta humeante. La cena está lista.
Svetka
Chicas, dime por favor:
- ¿Cocinará leche horneada como en una estufa rusa?
- ¿Qué tan ricos son los caldos de carne con huesos? ¿Quizás sabe mejor en una cacerola al fuego?
- ¿Cuánta gelatina sale realmente a plena carga? ¿Y la carne en gelatina congelada, sin el uso de gelatina? (Yo cocino la carne en gelatina en un gancho o en una pierna, siempre se congela sin gelatina)
TIR
Cita: Svetka

Chicas, dime por favor:
- ¿Cocinará leche horneada como en una estufa rusa?
Si. De alguna manera cociné avena durante 30 minutos a baja presión y la papilla resultó casi en leche horneada. Pero esta es, en mi humilde opinión, leche horneada equivocada, con una tecnología rota. Lo más singular está en una olla de cocción lenta, a baja temperatura. exactamente DERRETIDO. y larga, toda la noche.

Cita: Svetka


- ¿Qué tan ricos son los caldos de carne con huesos? ¿Quizás sabe mejor en una cacerola al fuego?
muy subjetivo. Muchas ollas a presión se utilizan para los caldos.
Cita: Svetka


- ¿Cuánta gelatina sale realmente a plena carga? ¿Y la carne en gelatina congelada, sin el uso de gelatina? (Yo cocino la carne en gelatina en un gancho o en una pierna, siempre se congela sin gelatina)
se vierte al máximo, sale tanto, casi no se evapora. Cocinado durante 3 horas. Congela sin gelatina.
TIR
Cita: Svetka

¡Gracias IRR!
Ahora lo entiendo, quiero una mula y una olla de cocción lenta. uno no puede reemplazar al otro.
¡Felicitaciones, Svetochka! ahora eres una chica llamada HACHU ¡Tratamiento de urgencia!

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
topchan
Ayer compré a mi esposa, a mí y a mi bebé sembrando artilugios. Por falta de tiempo lo adquirí precisamente para llenarlo todo, cerrarlo y luego abrirlo listo para usar sin abrir y cerrar constantemente. Mientras probaba la corriente. No se hicieron comidas serias. Y hasta ahora he encontrado pocas recetas en Internet.

Preparé trigo sarraceno para la prueba. Delicioso y rápido. 5 minutos a alta presión y listo, el flujo de agua agregó un poco, fue necesario para 1 vaso de trigo sarraceno 2.5 vasos de agua.

Mi esposa intentó hacer caldo de pollo hoy. 15 minutos a alta presión y listo. No lo sé, tal vez se necesite menos tiempo.

Tengo muchas ganas de probar la avena con leche. Las proporciones exactas no están claras. Supongo que para un vaso de avena necesitas 3 vasos de leche (o más) y te pones HP durante 3 minutos. ¿O me equivoco y se escapará?

Me interesan las recetas adaptadas para una olla multiusos para pescado, algo casi no las encuentro.
TIR
Cita: topchan

Ayer compré a mi esposa, a mí y a mi bebé sembrando artilugios. Por falta de tiempo lo adquirí precisamente para llenarlo todo, cerrar y luego abrir la ciudad.

topchan!, con la compra de usted! Hicimos todo bien, para ahorrar tiempo. ¿Ha mirado el recetario? Hay muchas cosas útiles, por ejemplo, sobre los minutos de cocción de diferentes productos. La papilla de leche no se escapará, cociné copos de avena, todo. j. No conozco tus proporciones: a quién le gusta cómo, pruébalo por ti mismo y decide.

Y bienvenido al foro
Niña esquimal
¿Y quién cocinaba la pasta?
topchan
¿Entiendo correctamente? Entonces quiero cocinar pasta con verduras, solo necesito meterlo todo en una cacerola y ponerlo a guisar un rato y cómo cocinar (se acaba el líquido) ¿se apagará inmediatamente? ¿O se quemará todo el contenido? Hago una pregunta porque no sé cuánto tiempo lleva formularla.
topchan
Respondo mi propia pregunta)))
Vertí verduras congeladas en la olla a presión que estaban ... bien con hielo. Encima puse los "moños" de pasta + especias y lo llené de agua justo encima de la pasta. Lo puse en VD durante 6 minutos. Purga la presión. Tortita. ¡Agua al higo! Pero todo está listo, la pasta está un poco demasiado cocida.

Conclusión. Con las verduras congeladas, si tienen mucho hielo, lo más probable es que deba agregar muy poca o nada de agua y establecer los minutos en 4 en el HP. Lo intentaré otra vez.
TIR
Cita: topchan

Respondo mi propia pregunta)))


topchan, se debe verter agua un poco menos de pasta. Y además, si las verduras están congeladas, entonces ten en cuenta que también le darán jugo y agua.

shl. por no tener miedo a los experimentos +1.
TIR
Cita: topchan

¿Entiendo correctamente? Entonces quiero cocinar pasta con verduras, solo necesito meterlo todo en una cacerola y ponerlo a guisar un rato y cómo cocinar (se acaba el líquido) ¿se apagará inmediatamente? ¿O se quemará todo el contenido? Hago la pregunta porque no sé cuánto tiempo lleva formularla.
en el modo de extinción, el tiempo no está configurado, es necesario regular todo con agua. Si se desconecta después, no lo sé, todavía no lo he probado.
topchan
Como soy un gran amante de los peces, me pregunto cómo es necesario cocinar, por ejemplo, un par de doradas naturales. No es difícil simplemente ponerlos en un balde))) Y el flujo de agua, el tiempo y el modo no están claros. E incluso no quiero estropear el pescado debido a los experimentos.
TIR
Cita: topchan

Como soy un gran amante de los peces, me pregunto cómo es necesario cocinar, por ejemplo, un par de doradas naturales. No es difícil simplemente ponerlos en un balde))) Y el flujo de agua, el tiempo y el modo no están claros. E incluso no quiero estropear el pescado debido a los experimentos.
un natural es como - ¿sin nada en su propio jugo? Me gustaría eso: pondría un pescado en una cacerola, encima de un pimiento, una hoja de laurel, se puede desmenuzar una cebolla, un par de cucharadas de aceite vegetal, media cucharadita de vinagre o 3 círculos de limón (con un especial, para que no se desmorone) y 100 gramos de agua. ya baja presión durante 10-12 minutos. Bigote.

topchan
¡Shpasiba enorme! ))) Entonces, aceite, vinagre, limón, a baja presión y mientras se preparan 100 gramos de vodka. ¡Fácil!
TIR
Cita: topchan

¡Shpasiba enorme! ))) Entonces, aceite, vinagre, limón, a baja presión y mientras se preparan 100 gramos de vodka. ¡Fácil!
También agregué sobre cebollas, shklerosis, lo siento mono eneldo, petruha, directamente en un manojo. Luego tírelo, pero el aroma permanecerá, si lo ama.

O vinagre o limón
TIR
Cita: topchan

100 gramos de vodka. ¡Fácil!
vino la corriente
Cita: topchan

Truncado, mañana saldré pescado en la olla a presión!
boom espera!
TIR
Entré deliberadamente en la receta de Mulinex, que estaba unida a la sartén, donde casi todos los platos de pescado se cocinan en 4 minutos a alta presión. Entonces, a bajo, esto es 10 minutos, si el pescado está entero. Si se corta en trozos, 8 minutos en mi humilde opinión es suficiente. ¡Pero! debe, por supuesto, probar todo, personalizarlo usted mismo.
Svetka
Quiero hacer pescado enlatado. ¿Crees que funcionará ??? Bueno, ¿hay gobios en un tomate, un tul?
TIR
Cita: Svetka

Quiero hacer pescado enlatado. ¿Crees que funcionará ??? Bueno, ¿hay gobios en un tomate, un tul?

¡Oh si! este es su punto fuerte. Si en una caricatura ordinaria se apagan durante 4-6 horas y todo el mundo está bien. Aquí, creo, en una hora con una baja pueden hacer eso: ¡no encontrarás huesos! (y tal vez incluso menos).
topchan
Cómo hacer un tema separado con recetas para este modelo. Prácticamente no hay información en Internet. Bueno, algo como "Recetas para olla multicocina / olla a presión"> "Recetas para Moulinex Minut'Cook CE 4000"> Primeros platos, etc.

De lo contrario, según tengo entendido, los propietarios de este samovar son cada vez más, y realmente no tienen a dónde unirse. En otro recurso popular, de alguna manera todo estaba completamente podrido.
topchan
Aquí también leí sobre lo que puedes hacer mermelada en este samovar.

La receta es la siguiente:

Mermelada de naranja.
2 naranjas grandes (cortadas en cubos)
1 taza de azucar
Jugo de 1/2 limón.
Mezcla. Durante 15 minutos a alta velocidad.

Si parece que hay mucho líquido, solo debes dejarlo enfriar.
Niña esquimal
topchan
y ¿puedes vincular dónde encontraste las recetas?
Niña esquimal
Quiero cocinar una sopa de guisantes, encontré una receta para un multi, ahí está guisado durante 3 horas ... ¿cómo piensas ponerlo en ND por 1.5?
topchan
Cita: niña esquimal

topchan
y ¿puedes vincular dónde encontraste las recetas?

En la multicocina hay una ru, pero incluso hay algunas para nuestro modelo.
TIR
Cita: niña esquimal

Quiero cocinar una sopa de guisantes, encontré una receta para un multi, ahí está guisado durante 3 horas ... ¿cómo piensas ponerlo en ND por 1.5?
Cocino sopa de guisantes durante 50 minutos a baja presión. ¡Todo al polvo! (Me refiero a guisantes. El resto de las patatas son markoshka, todo es genial, en trozos)
Niña esquimal
Ayer puse sopa de guisantes: puse todo de una vez, vertí agua al máximo y durante 60 minutos en ND. La caricatura infló, infló, el vapor se escapó de debajo de la tapa, leí en las instrucciones que esto era algo así como la norma ... en general, baje 1,5 horas el temporizador no se inició, lo apagué ... después de 10 minutos abrí la tapa, la sopa está lista, guisantes incluso hervida, el agua hervía un poco, ... ahora me preocupa que m b. algo le sucedió a la tapa, esa presión no se puede crear hoy, solo intente comenzar con agua ...
TIR
Cita: niña esquimal

Ayer puse sopa de guisantes: puse todo de una vez, vertí agua al máximo y durante 60 minutos en ND. La caricatura inflada, inflada, el vapor escapó de debajo de la tapa ...
lo más probable es que su válvula no esté bien cerrada. Que es verde en la sartén. Definitivamente, el vapor no debe salir por debajo de la tapa. Y el temporizador simplemente está obligado a iniciarse en ND. O la goma de mascar no está apretada o la tapa no se ha deslizado; el solucionador de problemas está en algún lugar de este lado.

shl. Probé la olla a presión Elby (se la compré a un amigo): todo está en inglés, no está claro vapsche, así que cocinamos un guisante así. La sartén estaba soplando por sí misma, y ​​la recorrimos buscando algo, no escriben nada en la pantalla.
TIR
Cita: niña esquimal

- \ Leí en las instrucciones que esto parece ser la norma ...
¿Dónde está eso en las instrucciones? La norma es cuando libera (equilibra) la presión UNA VEZ cuando se calienta y se hierve. Un PSHIK corto y como de costumbre. algo como esto
Niña esquimal
Espero que no sea nada serio, tal vez sea cierto, la tapa se rompió mal ... lo resolveré
TIR
Cita: niña esquimal

... en general, baje 1,5 horas, el temporizador no arrancó, lo apagué ... después de 10 minutos abrí la tapa -
Lo releí de nuevo: dice que la presión no aumentó, después de 10 minutos la tapa nunca simplemente no se abrirá. Sin daño a la salud.
xoxotyshka
Pastel de pescado.
6-7 papas, cortadas en círculos finos
500 g de pescado cortado en trozos
2 cebollas, cortadas en semicírculos
100 g de queso rallado
mayonesa, sal, pimienta
Lubrique el MS rast. petróleo. Colocamos los productos en capas:
1/2 parte de papas - 1/2 parte de cebolla - sal, pimienta - todo el pescado - dejar. cebollas - mayonesa - queso - dejar. papas. Agua unos 100 ml, aproximadamente la mitad de la altura del bizcocho. Sal, pimienta y poner en VD y durante 4 minutos. No me desahogué. Delicioso, incluso los niños lo apreciaron.

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