Preparaciones de verduras y carne para sopas, papilla en olla de cocción lenta y olla de sopa

[Preparaciones de verduras y carne para sopas, papilla en olla de cocción lenta.]

Preparaciones de verduras y carne para sopas, gachas en olla de cocción lenta y olla de sopa

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Pechuga de pollo (otras carnes)
Cebollas de bulbo
Zanahorias frescas
y otras verduras al gusto y conveniencia

Metodo de cocinar

• Preparaciones de verduras y carne para sopas, papilla en olla de cocción lenta.
• 
• Hay opciones para tales productos semiacabados:
• 1. RECETA BÁSICA
• Calentar aceite vegetal en una sartén (cacerola con fondo grueso), en cantidad suficiente para sofreír verduras.
• Corta la cebolla en cubos.
• Corta las zanahorias "fritas" como en pilaf. Prefiero cortar las zanahorias de esta manera, luego en sopas y papillas de cualquier zanahoria mantendrán su forma y el plato tendrá una forma, suelta y no plana como la carne picada.
• Corta el pimiento dulce en cubos pequeños.
• Agregue cebollas picadas, zanahorias, pimientos al aceite caliente en la sartén, agregue Pequeño sal, especias, solo para que las verduras comiencen a dorarse. Guise las verduras hasta que el líquido hierva para que las verduras comiencen a freírse. Por qué paso verduras, puedes leer en el tema. Asar (saltear) verduras: ¿por qué hacer esto?... Cuando se dora, la digestibilidad del caroteno, que se ha convertido en grasa, aumenta significativamente; además, la grasa, que se vuelve naranja, amarilla o roja, le da a las sopas un hermoso color.
• Después de saltear, obtenemos una fritura de verduras.
• 
• Enfríe las verduras en una cacerola. Ponemos las verduras en una bolsa, hacemos una forma plana (es más cómodo de almacenar y ocupa menos espacio), y las metemos en el congelador para guardarlas.
• APLICACIÓN: la más simple fritura de cebollas, pimientos, zanahorias - apta para casi todos los platos, sopas, guisados ​​de carne, papilla, etc. Me gusta agregar para cocinar sopas rápidas y fáciles con pollo.
• ¡No es necesario descongelar los alevines! Romper un trozo del tamaño adecuado de una bolsa plana (por eso un paquete de fritura plano es bueno) y agregar a la sopa, la carne al principio o al final de la cocción, según corresponda, la fritura ya está lista y cocida rápidamente.
• 2. FRITURA CON TOMATES Y VERDURAS
• Prepare un asado "básico".
• Transfiera a un tazón, agregue en rodajas tomates crudos, perejil picado (hoja de apio).
• Revuelva la fritura. Ponemos las verduras en una bolsa, hacemos una forma plana (es más cómodo de almacenar y ocupa menos espacio), y las metemos en el congelador para guardarlas.
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• APLICACIÓN: Añado donde se requiera y cebollas, zanahorias, pimientos y tomates, por ejemplo sopa de repollo con repollo.
• ¡No es necesario descongelar los alevines! Romper un trozo del tamaño adecuado de una bolsa plana (por eso es bueno un paquete de fritura plano) y agregar a la sopa, la carne al principio o al final de la cocción, según corresponda, la fritura está lista y cocida rápidamente.
• 3. FREÍR CON CARNE Y VERDURAS
• Prepare un asado "básico".
• Transfiera a un tazón, agregue perejil picado (hoja de apio), trozos de carne cruda fresca. Se puede tomar carne y cerdo blando (incluidas las pequeñas costillas de la pechuga) y pechuga de pollo.
• Revuelva la fritura. Ponemos las verduras con carne en una bolsa, hacemos una forma plana (es más conveniente de almacenar y ocupa menos espacio) y la metemos en el congelador para guardarla.
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• APLICACIÓN: Añado donde se requiera y cebollas, zanahorias, pimientos y carnes, como porridge-pilaf.
• ¡No es necesario descongelar los alevines! Romper un trozo del tamaño adecuado de una bolsa plana (por eso es bueno un paquete de fritura plano) y agregar a la sopa, la carne al principio o al final de la cocción, según corresponda, la fritura está lista y cocida rápidamente.
• 
• 4. ASAR CON CARNE ASADA PARA MULTIBLENDER
• Cortar las cebollas, las zanahorias y la pechuga en trozos.
• Calentar el aceite en una sartén, agregar la pechuga, la cebolla, la zanahoria, una pizca de sal, las especias, el ajo y sofreír hasta que se evapore el jugo de las verduras y la carne. ¡No cocine demasiado!
• Transfiera las verduras y la carne salteadas a un recipiente y póngalas en el refrigerador o congelador.
• Cuando es necesario, sacamos la cantidad requerida del refrigerador, la ponemos en una licuadora, agregamos papas en rodajas, repollo en rodajas, otros aditivos, como macarrones o arroz hervido, cereales, y cocinamos como de costumbre durante 25-30 minutos.
• Luego, si lo deseas, puedes partirlo con una licuadora o dejarlo tal como está en trozos.
• ¡No es necesario descongelar los alevines! Romper un trozo del tamaño adecuado de una bolsa plana (por eso es bueno un paquete de fritura plano) y agregar a la sopa al principio o al final de la cocción, según corresponda, la fritura ya está lista y se cocinará rápidamente.
• El que recuerda mi preparación de borscht 🔗 Puede usarlo fácilmente y cocinar rápidamente 1-2 porciones de borscht.
• 
• Buen provecho a todos!
• Cocino esas verduras fritas en el otoño, porque en este momento hay verduras de otoño a la venta, maduras, son mucho más sabrosas y saludables que el invernadero de invierno.

El plato está diseñado para

para 2-3 porciones

Nota

El guiso casero, listo para comer, es perfecto para hacer sopas.
O, junto con verduras, puedes saltear jamón, pechuga hervida, salchichas y productos similares, se cocinarán rápidamente junto con verduras y patatas en 25-30 minutos.

El repollo fresco se puede picar finamente, es mejor saltearlo con verduras y carne.

Corta las patatas crudas en trozos de 1,5 x 1,5 cm, también tendrá tiempo de cocerse en trozos.

Pasta, agregue los fideos al final de la cocción, debe mirar el empaque para ver el tiempo de cocción de la pasta. La pasta casera se cocina rápidamente, 2-3 minutos es suficiente.

Puede agregar cualquier cereal, junto con carne y verduras, pero debe tener en cuenta el tiempo de cocción de los cereales. Se puede agregar algo junto con la carne y las verduras, algo después, y algunos cereales se agregan mejor hervidos al final de la sopa.
¡La pereza es el motor del progreso!
Consejos para aquellos que apenas se levantan de la cama por las mañanas, como yo, por ejemplo, con los ojos medio cerrados y falta de pensamiento, y necesitan cocinar un desayuno caliente recién hecho.

Pongo las alitas de pollo y las pechugas en porciones en paquetes: la carne que se cocina rápidamente junto con cereales, arroz, trigo sarraceno, bulgur y otros cereales. Mi carne está especialmente diseñada para 1-2 pechugas y 4-6 alas.



Por la noche, saco un paquete en porciones de carne de pollo, un frasco o una bolsa de verduras doradas (receta anterior), lo pongo en el refrigerador para descongelarlo o simplemente en la mesa y lo dejo descongelar. Si las preparaciones están hechas de carne con verduras, entonces ese paquete es suficiente.

Bueno, entonces mi "pereza multicocina" se volvió tan perezosa que fui aún más lejos.
Compré una pechuga de cerdo, la lavé y la sequé con un paño, la corté en porciones, la puse en una bandeja para hornear y la congelé. Tengo una bolsa entera de guijarros tintineantes que ni siquiera necesitan ser descongelados. Es suficiente por la mañana sacar algunas porciones de porciones de la bolsa (¡sin descongelar!), Cortar un trozo de fritura de la bolsa (¡sin descongelar!), Poner todo junto con cualquier cereal (trigo sarraceno, arroz, bulgur, cebada) en una olla multicocina, verter agua sobre ella y encender la multicocina. , ¡el proceso ha comenzado!



Por la mañana me pongo fósforos en los ojos para ver al menos algo, pongo la carne y las verduras en la olla multicocina, me duermo con cereal, lo lleno con agua o caldo de pollo, pruebo la sal y enciendo el modo Gachas (ARROZ, KRUPA - quien lo tenga) - el proceso ha comenzado ! ¡Y fui a dormir un poco!

¡Disfrute de su comida!

PD Y trate de conseguir un asistente de este tipo para usted, para colocar la conservación en frascos o bolsas: BOTE DE AGUA CON CUELLO ANCHO



El ancho de la boca de la regadera es grande, adecuado para una lata estándar.
También es bueno para rellenar productos como el mío en bolsas de plástico. Y también vierta cereales, azúcar y otros secos en frascos y así sucesivamente ...

Sopa de repollo fresco (de caldo congelado) (Administración)

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Bueno, Tatyana, bueno, una chica inteligente, ¡nunca lo habría adivinado! En voz baja, preguntaré: ¿cuál es el tamaño del congelador? Tengo un "Snayge" independiente para 6 cajas, prácticamente no hay espacio. Es cierto que el suegro arroja periódicamente una cuarta parte de la carcasa de un poco de carne, todo está casi lleno, más frutas y verduras para el invierno. Yo, por supuesto, sospecho que la gente normal pone todo pulcramente ... eh, quien daría una patada ... eso es todo, en la primavera lo descongelaré por completo y empezaré doblar en filas cocinar como nuestro administrador

No hago muchos de esos espacios en blanco. Los pongo en frascos pequeños para 1-2 marcadores en una sartén. Después de todo, tales espacios en blanco no están hechos para todo el invierno, pero varias veces, puede hacer una sartén y usarla hasta que se agote. Y depende de la frecuencia con la que uses el marcador en sopas.

Tanyusha, gracias por la idea, me gustó mucho.

No hago muchos de esos espacios en blanco. Los pongo en frascos pequeños para 1-2 marcadores en una sartén. Después de todo, tales espacios en blanco no están hechos para todo el invierno, pero varias veces, puede hacer una sartén y usarla hasta que se agote. Y depende de la frecuencia con la que uses el marcador en sopas.

Cambié de opinión acerca de mí mismo, amado

Agregué en la receta de arriba:
Cocino esas verduras fritas en el otoño, porque ahora mismo hay verduras de otoño a la venta, maduras; son mucho más sabrosas y saludables que los invernaderos de invierno.

Ahora solo estoy haciendo esos espacios en blanco



Y este es un ejemplo del uso de tales espacios en blanco:
Arroz con gachas-pilaf, con el agregado de FRITOS CON CARNE Y VERDURAS, agregado fritura en la etapa de colocación de los ingredientes en una olla de cocción lenta.
¡En 50 minutos, el pilaf de avena está listo!



Cuando no hay tiempo, o cuando los ojos no se abren por la mañana .... ¡la misma cosa!

[Tatyana]

Tatyana, No vi tu tema, ayer hice sopa de papas fritas y las congelé en su fuerza. moldes, y ahora pensé en diseñar este método de espacios en blanco o es basura))) Nunca escuché que hacía tanto frío, ¡decidí hacerlo yo mismo para hacer la vida un poco más fácil! y aquí miro a la derecha en el feed del foro "despensa casera", leo y kakraz sobre congelar freír))) y hace unos días herví un pollo de pueblo en el NE con un poco de agua, congelé el caldo en porciones, ahora solo tienes tiempo para comer sopas !!! echamos caldo congelado en SV + agua hirviendo, hay patatas, repollo si es sopa de repollo, y así sucesivamente, durante 5 minutos bajo presión, dejamos caer a la fuerza y ​​freímos congelados, luego se seca la hierba ........ "Doshirak correcto" está listo

[Natasha]

Natasha, dices todo correctamente
Durante mucho tiempo, también he estado haciendo preparaciones especiales para caldos para uso futuro. Compro partes de pollo en un par en un paquete (juego de sopa), agrego agua y RESERVA o VAPOR en una olla a presión, y resultan aproximadamente 3-3.5 litros de excelente caldo saturado transparente.
Enfríe el caldo hasta que esté tibio y lo vierto en recipientes de plástico desechables y en el congelador. Luego, es de gran ayuda en diferentes situaciones: hervir gachas, beber caldo con pan, cocinar sopa, agregar a sopas de pescado, etc., donde sea que necesite usar caldo de pollo

No coloco el sofrito de verduras en los moldes, es una pena que coloque los lugares en paquetes (como en la foto), hago una forma plana, y en el congelador. Luego saco la bolsa, corto un trozo del tamaño deseado y lo vuelvo a meter en el congelador. De esta forma, se ahorra espacio en el congelador: se reduce la bolsa con salteado, ¡aumenta el espacio libre! Y si lo pones en el formulario, entonces puede que ya esté casi vacío, pero no puedes tirarlo del congelador, y el lugar está ocupado por el formulario.

Gracias por la idea, de lo contrario solo congelé caldo espeso de champiñones (junto con champiñones). Y freír ocupará mucho menos espacio que las verduras crudas.

Y trate de conseguir un asistente de este tipo para usted, para colocar la conservación en frascos o bolsas: BOTE DE AGUA CON CUELLO ANCHO

sí ... sí, es solo un ayudante ... algo muy útil ... Compré a todos - se lo di ...

Tatyana, tampoco he visto tu tema. Solo vi a la derecha, en la columna de ejecución, el nombre que me interesaba y miré.
Hace 2 semanas, también, por puro capricho, me preparé esos espacios en blanco. Al principio me iba a congelar puramente freír con cebollas y zanahorias, y luego pensé: ¿por qué no agregar pimiento dulce allí (lo corté en el jardín, lo preparé en todos los sentidos, pero este se quedó y se aburre), luego recordé que todavía hay una raíz de apio entera ... Yo también lo envié allí.
Siempre trato de agregar apio de raíz a la fritura, los míos al principio no lo percibieron realmente, y luego se acostumbraron.
¡Muchas gracias por la idea de los cubos de carne! También debemos congelarlo así ... aunque ahora tenemos pechugas de pollo por el precio de un trozo de buen solomillo.
Ehhhh ... ¡Habría encontrado este consejo un poco antes!

Tatyana, tampoco vi tu tema.
¡Muchas gracias por la idea de los cubos de carne! También debemos congelarlo así ... aunque ahora tenemos pechugas de pollo por el precio de un trozo de buen solomillo.
Ehhhh ... ¡un poco antes habría encontrado este consejo!

¡Seamos amigos en casa! Visite los temas, tome prestadas muchas cosas interesantes entre sí

Puedes congelar diferentes tipos de carne, que se cuecen rápidamente (cerdo, pollo en trozos, patas, alitas), que puedes comprar. Y no es necesario hacer rodajas en trozos grandes, también puede hacer trozos pequeños para gulash, la carne se cocinará rápidamente y al menos la papilla olerá a carne para el gusto Todo sabe mejor y más satisfactorio

Y la mezcla de verduras en salteado también se puede congelar en diferentes versiones: desde ordinario (cebollas, zanahorias) hasta variedad, con varias verduras - yo solo lo tengo, diferentes bolsas y diferentes salteados. Buscaré en el congelador y lo resolveré para que hoy ponga la sopa, que será mejor para el sabor y el color.

Yo también lamento haberlo hecho tarde y no haber hecho muchas bolsas.

[Administración]

Administración, muchas gracias por esta idea de almacenamiento de alimentos. Solo pensé en guardar zanahorias ralladas y pimientos morrones picados en el congelador. Froto zanahorias en el nuevo Redmond. Es muy conveniente rallar muchas zanahorias a la vez, para no lavar la cosechadora de una zanahoria. Y ahora "iré más lejos", congelaré la fritura.

[Embotellado]

Embotellado, ¡a tu salud! Es muy conveniente, rentable, práctico.

chicas, solía hacerlo cuando no freía para usar en el futuro y congelaba sopa de repollo ... Solo congelé zanahorias y remolachas ...
puramente dedicado el día a esta acción ...
lavado, limpiado y retorcido en una cosechadora .. luego en bolsas y en el congelador ...
Necesito cocinar algo, fui, lo conseguí, rompí un trozo, o usé todo el empaque ... fue conveniente ...
y ahora con papas fritas es aún más conveniente !!!

¡¡¡acerca de!!! olvidé compartir ...
Solo este año nos dimos palmadas en los oídos y no compramos el CHEREMOSH ...
y entonces la congelé igual ... compré Altai ... es solo una clase ...
cuando lo descongelas, exprimes la humedad y solo lo sirves con crema agria o mayonesa ... ¡¡¡en invierno entonces !!! casi fresco !!! sí debajo de mmmmmmmmm
pero lo más interesante del ajo silvestre descongelado no tenía un sabor muy picante y casi no olía después de comer ...

[Zhenya]

Zhenya, ¿por qué acabo de ver tu publicación de hoy? Tengo un completo lío en la sección culinaria.
Pero no tengo ajo silvestre, miraré el tuyo

Zhenya, ¿por qué acabo de ver tu publicación de hoy?

Nuuuuu no lo se
Ya me había olvidado de él ... nadie le respondió, y pensé ... bueno, probablemente no había fanáticos del ajo silvestre
esta es una foto del antepasado ... este año definitivamente la congelaré de nuevo ...
mi hermana tiene ardor de estómago de fresco, no se lo come .. pero de helado, no ...

Me parece que por alguna razón las notificaciones no llegaron. Gracias por el ajo silvestre, tomé nota, también lo congelaré (si lo encuentro)

Entras en el tema con un ojo ... bueno, me gustan un poco las heladas para el futuro ... solo tomates frescos para pizza y sopa de repollo, pimiento dulce, eneldo-perejil, diferentes bayas ... pero aquí estas opciones son interesantes ... y ahora necesito averiguar todo sobre el ajo silvestre, muchas gracias

Y también congelé verduras en mantequilla ...
En invierno cocinas patatas en un tamaño más grande y luego le pones un trozo de mantequilla con eneldo y cierras la tapa del multinu durante un par de minutos ... luego mezclas una patata tan fragante con eneldo fresco

El congelador y la secadora son nuestro TODO en espacios en blanco para todos los días y para uso futuro
Hay muchas opciones para mantenerte ocupado y delicioso para comer en invierno.

[Administración]

¡¡Muchas gracias por la forma de preparar productos para sopa y borscht para uso futuro !!
La semana pasada trabajé 2 veces, congelé tanto verduras como caldo, ahora cocino un poquito todos los días sopas y borscht, eran una rareza en nuestra casa. Solía ​​cocinar una olla, comer una vez y estar en el refrigerador. Y aquí puedes cocinarlo de una vez y lleva muy poco tiempo. Hoy cociné este borscht en la sede de 2. Dejé el borscht congelado y un círculo de caldo helado, corté 4 papas y cociné un borscht tan delicioso que corté 2 porciones a la vez. Y me gusta mucho el color del borscht, es muy brillante, exactamente lo que soñé, pero no siempre resultó de ese color. ¡Y con tus proporciones, el resultado está casi garantizado! Al principio, la familia no entendía lo que entonces estaba friendo en dos sartenes. Yo digo: "Sigue tu propio camino, no entiendes nada. Si Administración hace esto, significa que estará delicioso !! Administración-¡Verdadero chef! ". Las palabras se han hecho realidad !! Muy sabroso !!!! ¡¡¡Gracias un millón de veces !!

[Lyudok]

Bien, Lyudok - me elogió en su totalidad con motivo de las vacaciones
¡Gracias por las palabras amables!

Lyuda, mira aquí cómo cocino borscht rojo en una olla a presión, puede ser útil:

Borsch rojo con costillas de cerdo en olla a presión Oursson (Administración)



Y también están mis recetas (y no solo) diferentes https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Y mira aquí, espero que te guste en mi tema https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Tanya, y por qué no he visto tu Temka antes, probablemente rara vez he estado en el foro. ¡Y ahora esos espacios en blanco me serían muy útiles! Yo cocino la primera todos los días, les encantan mis sopas caseras, pero exigen una nueva y fresca todos los días, y no me resulta tan fácil retratar algo interesante con mi bebé de tres meses. Bueno, Shtebochka es muy útil, la quiero mucho. Esta temporada definitivamente prepararé tales preparativos y seré feliz. Gracias, Tanechka, por sus brillantes ideas y tan necesarios consejos para las azafatas.

[Sveta]

Sveta, ¡Gracias por las palabras amables!
En este caso, puedo ofrecer ayuda:
Tu directorio de recetas 🔗
Y las últimas recetas AQUÍ
Y varios otros consejos: sabiduría para todos los días y no solo AQUÍ

¡Buen día! ¿Y en qué tipo de paquetes pones la pieza congelada en blanco? polietileno ordinario?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, las bolsas de plástico más comunes adecuadas para almacenar alimentos

¡¡¡Gracias!!! Pero también escribes sobre el pimiento que puedes congelar cortándolo en rodajas, ¿puedes agregarlo a las zanahorias y cebollas salteadas? Está claro todo el pimiento.

Yo lo hago
Saltee las cebollas, las zanahorias y agregue los pimientos y los tomates en rodajas de queso. Y lo puse en bolsas.

Puede hacer cualquier combinación conveniente de verduras, en diferentes versiones de procesamiento térmico o crudo. Por ejemplo, no me gusta el olor a cebolla cruda en las sopas, y la segunda razón es Asar (saltear) verduras: ¿por qué hacer esto?

¡¡Muchas gracias!! ¿Todavía puedes preguntar si no hay secadora? ¿Puedo simplemente secar las hierbas en la mesa y ponerlas por separado en una bolsa? Solo pregunto en detalle porque el año pasado congelé las berenjenas en círculos de 5 kg, y tiré todo en invierno, generalmente es terrible ... brrr ..

Marina, cualquier producto no es del gusto de todos. Por lo tanto, debe hacer una prueba de prueba, primero seque 1-2 piezas. algo (especialmente sin un secador especial), pruébelo en el diente y luego tome la decisión "¿lo necesito?"

Se puede secar y secar en el horno, queda bien.

Para secar en las condiciones de la habitación, es necesario que el apartamento esté cálido o en un clima soleado en el balcón. ¡Se necesita buen calor para secar!
De lo contrario, simplemente puede estropear las verduras y las hierbas: se marchitarán, se volverán amarillas, permanecerán crudas, agrias, etc.

Las verduras se pueden secar y poner en una bolsa. O puedes congelarlo en una bolsa.

Pero intente conseguir una secadora, será una buena ayuda.

[Administración]

AdministraciónTatyana, ¡muchas gracias por tus ideas! ¡Cuánto tiempo se ahorra! Después de todo, ¡a veces saltear lleva más tiempo que el resto de la preparación!
Cebollas saladas congeladas, zanahorias y bulg. pimienta.Decidí en forma de silicona para muffins, solo tengo un "muffin" a la vez.

[Lirio]

Lirio, ¡a tu salud!
Estas salchichas en invierno me ayudaron mucho.Para toda la temporada hubo suficientes preparaciones, tanto para sopa de repollo, como para varios cereales.

[Administración]

Administración, exactamente! A veces no tienes la fuerza (solo piensa: pelar, cortar, freír ... ¡feo!). Y así, ¡tíralo y disfruta de la vida!
También tengo una lista de deseos para soñadores en forma de secadora Oursson ...

También tengo una lista de deseos para soñadores en forma de secadora Oursson ...

Hermosa soñadora Me ayudó mucho esta temporada, se mostró bien

[Administración]

Administración, uf (limpiándome el sudor de la frente))), ¡listo!) 👍🏻
Tengo una pregunta: hay recetas de salsa de tomate en el sitio, pero ¿dónde está la receta "del administrador"?))) No está en orden 😂 ¡La necesito!))) 😜😂😂

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡a tu salud! Te ayudara en invierno

Yo de alguna manera uso un poco de ketchup, no van con nosotros, especialmente no nos gustan las salsas "crudas"-ketchup
Pero tengo una salsa de tomate deliciosa que cocinamos todo el tiempo

Salsa BBQ (para todos los días y conservación) (Administración)

Y recientemente hice esta mermelada de kétchup, muy sabrosa

Mermelada picante de tomate cherry de mesa (Administración)

[Administración]

Administración, ¿tu crees? Ni siquiera los toco yo mismo))) Pero hijo ... Esta es una víctima del ketchup, diferentes salsas)

[Tanya]

Tanya, ¡Yo creo!
También como muy poco de este tipo de salsas ketchup picante en forma pura, aunque sean muy sabrosas.
Solo en la caza

Tanyush, gracias por otro programa educativo sobre almacenamiento y conservación de la utilidad en el invierno. Para mí, este espacio en blanco es relevante por las zanahorias, porque no tengo dónde almacenar zanahorias, y cuanto más cerca de la primavera, más cara es en las tiendas y más difícil es encontrar una zanahoria normal y no podrida para sopas.
Hice una receta básica para probar y un poco más con tomates. Por cierto, tampoco puedes comprar buenos tomates en invierno / primavera. Así que guardaremos los tomates y las zanahorias para las sopas.

[Anyuta]

para probar la receta básica y un poco más con tomates

Anyuta, ¡a tu salud!
Se obtienen excelentes piezas de trabajo, el año pasado fui vago, no lo hice, así que sufrí todo el invierno. Y por la pereza, que es necesario saltear previamente, perder el tiempo, y por el hecho de que las mismas zanahorias del almacenamiento prolongado en el refrigerador ya no tienen nada en sí mismas, y la calidad sufre.

Y así resulta de acuerdo con el principio "solo agrega agua"

Y también presta atención a esta salsa

Salsa de verduras, multifuncional (Administración)

gran cosa resultó creo que he preparado poco

Gracias, fui a estudiar

Otra carrera con espacios en blanco.
Ingredientes: cebollas, zanahorias, pimientos dulces, raíz de apio o perejil, hierbas.