Hornos de sobremesa, estufas ...

Necesito un mini horno que reemplace completamente a un horno convencional, una panificadora, una yogurtera y un gabinete de fermentación.

Presta atención al tema
Los hornos de convección Gemlux se pueden elegir entre volúmenes de 25 l, 28 l, 32 l, 38 l, 45 l, 65 l. Todos ellos tienen control electrónico, parrilla giratoria, rango de temperatura 30-230 ° С. Casi todos estos modelos tienen convección, a excepción del de 25 litros.

Ya he puesto mis ojos en Gemlux, y cuando mis manos lleguen estudiaré ese tema.
Tengo una pregunta para los propietarios de otras estufas, ¿cuáles de ellas tienen las mismas funciones (convección, escupir, temperatura de 30 a 250 *, temporizador para dos horas), y tal vez se hayan agregado otras opciones? El temporizador sería más largo, por ejemplo.
Por desgracia, estaba mirando la sala de vapor.

Buena noches. Me gustaría pedir ayuda porque había una pregunta sobre la compra de una estufa. Estoy cansado del horno de gas, quiero comprar un mini horno de sobremesa. Detenido en el modelo artesanal KF-MO6011RKGL. Estudié las instrucciones, estoy satisfecho con todo, incluido el gran volumen: 60 litros. Pero no hay reseñas para estas estufas. Tal vez alguien lo haya hecho, ¡por favor responde! Cómo funcionan, montaje. ¿De alta calidad o no vale la pena? ¡Gracias! Estaría encantado de recibir cualquier comentario.

[Stеrn]

Stеrn, Hola.
¿Quedó satisfecho con el horno Silver Crest?
¿No hay un pequeño volumen de 15 litros?

[Yrir]

YrirStеrn, al que te refieres, no ha estado en el foro durante mucho tiempo, desafortunadamente.

Estoy eligiendo un horno de sobremesa, me gustó el GFGril GFO-32BR, pero no hay reseñas para él, tal vez haya propietarios de este horno en el foro, comparta su impresión.

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¡Chicas, bellezas! ¿Qué pasa con BBK OE2341M? La convección es innecesaria para mí. Necesita hornear charlottes, galletas, pasteles, a veces hornear pollo en partes. Es solo que en mi Hefesto en la casa de campo, el control de gas está furioso. Y la charlotte se hornea durante 2,5 horas.

¿Alguien tiene ENDEVER Danko 4065 o BBK OE5562MC? Cuido de una residencia de verano.

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Chicas que estoy buscando, mi amada Vimar se fue con una nueva amante, me mudé a los Estados Unidos y ahora estoy buscando algo para comprar a cambio.
Necesitamos arriba, abajo y convección y 40 litros. ¿Qué aconsejas? Los ojos en Amazon se elevan por la abundancia de ofertas, pero ¿qué llevar?

[Luz24]

Necesito un mini horno que reemplace por completo a un horno convencional, una panificadora, una yogurtera y un gabinete de fermentación.

Pero todavía tomé una decisión y adquirí:
Hornos de convección Gemlux # 1102

Luz24, a juzgar por la descripción, el horno es potente y eficiente, es bueno para hornear una gran cantidad de pan a la vez: 10 kg / hora.
Las desventajas son las grandes dimensiones, el techo bajo y la falta de humidificación por vapor (y no hay ningún lugar donde poner una sartén para hervir el agua). Para eso, en mi opinión, debe tener una habitación especial y preferiblemente no residencial, porque debe calentarse durante mucho tiempo y enfriarse más tarde. Más bien, ni siquiera es un horno, sino una mini panadería completa.
Aunque, siempre miro los hornos profesionales con algo de envidia, estudiando videos de panaderos experimentados. No puedes poner una T así en casa, así que tienes que "bailar" con piedras y otros privilegios.

Tampoco encontré información sobre cómo ajustar la parte superior e inferior de la T, ¿hay un temporizador y por cuánto tiempo?

¡Hola! ¿Alguien tiene experiencia en la cocción de pan en un horno de este tipo? ¿Mini horno Simfer M4573, serie Albeni Plus Comfort?

Buenas tardes panaderos. No he estado aquí por mucho tiempo. Pero he estado leyendo y hojeando Temka desde enero. La compra de febrero fracasó, nos enfermamos de gripe y el dinero se destinó a medicinas. ¡Pero todo este tiempo seguí mirando y leyendo! Encontré el bbk de mis sueños con convección Bbk OE3027MC Y ahora mi esposo dio el visto bueno y buscando dónde comprar pedí mi estufa en el reproductor. Lo tengo hoy y casi lloro.La estufa está defectuosa, la puerta está rota, cuando intentas abrirla, se raya el interior de la carcasa y ahí ya puedes ver que el daño es viejo y oxidado! En general, estoy triste. Intentaré cambiar o al menos devolver el dinero. ¡Llamé y escribí en apoyo! ¡Esperemos un resultado normal!

¡Esperemos un resultado normal!

Buena suerte.
Una vez leí muchas cosas malas sobre esta oficina turbia (jugador ru), así que no muerdo sus precios tan tentadores. Lo que me atrae de Ozone es que todos responden que no tienen problemas con el intercambio matrimonial, y ahora hay puntos de distribución por todos lados. Los precios, sin embargo, son más altos, pero tiré los productos a la canasta y los monitoreé regularmente, esperé el precio, como lo hace un jugador, y rápidamente ordené una estufa para mí.

La estufa está defectuosa, la puerta está rota, cuando intentas abrirla, se raya el interior de la carcasa y ahí ya puedes ver que el daño es viejo y oxidado!

Intentaré cambiar o al menos devolver el dinero.

Prefiero pedir electrodomésticos a través de tiendas minoristas para eliminar problemas al menos de este lado. Por supuesto, los pueblos no tienen estas tiendas, pero incluso en los pueblos pequeños hay suficientes.
Mejor devolver el dinero, buena suerte con este asunto.

[Nasturcia]

Nasturcia, Nastya, mucha suerte con el cambio y no me llevo la barbacoa, cuando yo estaba eligiendo una de las estufas era una barbacoa, pero al final compré otra, así que el vendedor me trajo y en una conversación dijo que las barbacoas muchas veces son malas y se devuelven

Y me gustó mucho su tamaño. Heterosexual mucho ... Y estoy triste ...

Tengo un ddkeshka, la amo.

que modelo tienes?

[Nasturcia]

Nasturcia, Nastya, Compré este, mira, puede que te guste Comentarios de opinión sobre mini horno GFGril GFO-48BR

que modelo tienes?

Tengo un VVK OE3073DC. Simplemente no puede cambiar la temperatura durante el horneado, pero no es necesario. Hornea bien.

En general, noticias de los campos! ¡Todos, no te metas con Sharashkina Office Player ru! Utilizando el Coronovirus, suministran productos defectuosos de baja calidad, sin verificación. Y se niegan a cambiarlo o devolver el dinero, escondiéndose detrás del Autoaislamiento y la Cuarentena. Dicen que su servicio de control de calidad comenzará a funcionar y luego ... ¡Pero entonces será demasiado tarde, el plazo de devolución expirará! ¡Y en el mejor de los casos, serán enviados al centro de servicio! Decidieron dejar la estufa. Un marido con un destornillador y manos rectas arregló la puerta. Este es un defecto técnico de fábrica (el resorte no funcionó y no dejó que el pasador se montara en la ranura). Decidieron lijar el rayón y pintarlo con pintura térmica de mortadela. ¡Olvida, como un mal sueño, toda esta situación! ¡La gente no compra nada en esta tienda! De acuerdo con su contrato de compraventa, la tienda no se hace responsable de la mercancía una vez entregada al cliente. Y si aceptó la mercancía, entonces todos los problemas son puramente suyos.



🔗 Aquí está mi pequeña estufa y aquí están los papeles que prueban la compra del jugador ru 🔗

[Nasturcia]

Nasturcia, Nastya, bien hecho esposo. ¿Intentó llamar al centro de servicio de barbacoa?

[Nastenka]

Nastenka, ahora lo principal es que la estufa está funcionando. ¡Ella se ve hermosa! Pruebas exitosas y resultados alegres Estufa afortunada con los propietarios

El centro de servicio no logró comunicarse. Allí emite el contestador automático y no atienden el teléfono, al parecer también en cuarentena. Gracias a todos por las amables palabras, lloro durante 2 días. Por eso no me gusta discutir y probar algo, como si las fuerzas de la vida me abandonaran. Bueno, al menos mi marido no es escandaloso, de lo contrario me daría una pasada, dicen, ella pidió un mes, exigió, me dio dinero y como al final. Ve que estoy preocupado y me apoya. La estufa fue revisada, funciona y se calienta inteligentemente y la convección funciona. Quiero hornear algo pero no de ese humor ...

[Nastya]

Nastya, hornea, conduce, mientras tienes garantía en la cola y la melena.

[Nasturcia]

Nasturcia, no te desanimes, mira el video que publiqué en otro tema: Taplets & Co. # 49246
Siempre me relajo cuando veo un trabajo de masa tan inteligente. También hay algunas ideas interesantes para hornear.

es como si las fuerzas vitales me abandonaran.

En tales situaciones, esto es exactamente lo que sucede.

Bueno, al menos mi marido no es escandaloso ..

Esto es de lo que debemos regocijarnos.Esto es lo principal Con una persona así a tu lado, amable y hábil, "cualquier mar es hasta las rodillas" Y la estufa te agradecerá tu amabilidad con un servicio fiel.

Bueno, ella se lamentó, se enojó. Y luego decidí como siempre con las madres. Aman a sus hijos y aman a los niños con dificultades y llagas el doble. Entonces amaré doblemente a mi pajarito. Todavía tengo una pasta de requesón con dátiles y pasas, tenía que pensar urgentemente en cómo usarla. Resultó una galleta a la manera de Americano. Y para mi amada, que está a dieta, horneó una pechuga de pollo con coliflor. 🔗 Se puede ver que ya se ha mordido un trozo del pecho. No pude resistir.

¡Hurra! Ganado !!! Se puso el comienzo de una amistad fiel Todo es muy hermoso

🔗 En mi cocina de 30 litros, entraba fácilmente una sartén de hierro fundido de 28 centímetros con orejas. Horneé un pastel así, por motivos de Pomerania, con Iwasi y cebollas fritas. 🔗 Y luego encendí la convección temprano y luego cubrí el pastel con papel de aluminio, pero la rosa lo consiguió todo. Inmediatamente digo la primera vez que decoré productos horneados.

[Nasturcia]

Estimados usuarios de minihornos, tengo una pregunta: ¿los elementos calefactores de sus hornos se calientan hasta enrojecerse? En mi parrilla más simple, Travola, siempre están calientes, pero en la Gemlux, calibre 38, no lo están. Lo verifiqué con un termómetro, pero solo hasta 120 *, cuando se establece en 110 muestra 115+, es decir, no parece comer grados, pero por alguna razón no se pone rojo, o el material del elemento calefactor es diferente? Leí algo al respecto antes cuando estaba eligiendo una estufa, pero no recuerdo los detalles.

Nasturcia, ¡va bien!

[Nasturcia]

Nasturcia, Nastya, ¡qué hermosa red!
¡Felicitaciones por la estufa! ¡Dejemos solo placeres ahora!
¡Acostúmbrate más!
coronaGalina, eso es lo que recuerdo, pero no recuerdo haberme calentado con la belleza. ¡Y cuántas estufas tenía!

Sin malla, solo estoy aprendiendo. Y probablemente sea necesario trasladarlo al pastel con un rodillo. Pero gracias por las amables palabras. Prometo estudiar maravillosamente. Y mi tena se está poniendo roja, lo que hizo que mi esposo se lamentara. Como pobres sombras. Dice desde hace mucho que dicen que no servirán y el soviético no se sonrojó tanto. Y respondió a muchos de ellos, tanto soviéticos como turcos.

[Nastya]

Primera vez decorando pasteles.

Nastya, ¡que belleza!

Tengo una pregunta: ¿los elementos calefactores de sus estufas se calientan hasta enrojecerse?

En mi estufa Rolsen KW-3026, las cortinas se calientan a rojo, luego la calefacción se apaga brevemente y las cortinas pierden su enrojecimiento. Luego, las cortinas se vuelven a encender, se calientan a rojo y así sucesivamente Ella eleva mi temperatura en 30 grados. Lo puse a 150, y da 180 grados, tomo en cuenta este momento al hornear.

[corona]

corona,

¿Los elementos calefactores se calientan hasta enrojecerse?

Buen día,
Tengo un minicar Rolsen y los elementos calefactores también se calientan hasta el enrojecimiento, luego se desvanecen por un tiempo. No medí la exactitud de la temperatura, solo me ajusté a la física de la estufa

¡Hola a todos! Busco información, feedback o discusión de hornos con convección y vapor Steba DG 30 y DG 40. Quizás estos modelos ya hayan sido discutidos, dale un enlace, muy interesante. Atrae vapor, convección en la espalda, número de bandejas, 49 programas ...

¡Hola a todos! Tal vez alguien ya haya visto o incluso comprado un Shteba así, RESPONDE !! Todavía estoy sin estufa ((
Tengo muchas ganas de ... He leído críticas de la Panasonic S300, son similares, PERO el personal es más grande y bastante más barato.

¡Hola a todos!
Elegí el horno durante tanto tiempo, leí todo, releí todo, opté por el Simfer 4242, parece el más alto de esta línea, pero ahora lo tengo y estoy sentado con tristeza - la posición más baja para la rejilla o palet es muy alta, la distancia de esta posición al elemento calefactor superior solo 15 cm, y de una piedra todos los 13 cm

Tomé el horno como residencia de verano, principalmente para hornear pan de solera con masa madre, pero ahora resulta que no se puede hornear una nifiga debajo de una campana.
¿Qué hacer? ¿Rendirse de inmediato y optar por el Gemlux? Chicas, ¿cuáles son las distancias desde la posición inferior hasta el elemento calefactor?

[milka80]

milka80, Irina, para estufas de 38l y 45l, la distancia entre los elementos calefactores es de 23 cm; para 65 litros - 26-27 cm.

para estufas de 38L y 45L, la distancia entre los elementos calefactores es de 17 cm;

Nos ofendes, tía, en el 38 hasta 23 cm entre los elementos calefactores.

elección en Simfer 4242,

No me gustaron los simpheres de inmediato porque eran bajos y largos; el volumen resultó ser grande (te torturarán para que te caliente) y la altura era pequeña, por lo que no puedes hornear pan ni pasteles.

La tía se disculpa con un grano de sal Perdí la cabeza de repente Pashpeshila Ya lo hice
Aquí está:

La distancia entre los elementos calefactores es de 23 cm, desde la parrilla en el nivel inferior hasta el elemento calefactor superior - 17 cm.

Está en 38 y 45L
En el mío, medí: entre los elementos calefactores - 26-27 cm (con una regla -27 cm, una cinta métrica - 26 cm)

[Marysya27]

Marysya27, corona, chicas, gracias, en este Simfer está entre los elementos calefactores de 20 cm, pero de alguna manera no estaba preparada para una primera posición tan alta para una rejilla o palet.
Elegí entre dos modelos 4242 y 4244. En el sitio web oficial, ambos declararon una altura de 36 cm, pero de hecho resultó que 4242 tiene 33 cm y no tengo suficiente de estos 3 cm.
Grit del esposo: no usar, cambiar de inmediato, pero todavía tengo dudas, no me gusta meterme con la entrega de la mercancía (((Gemlux 38l de profundidad es lo mismo, solo que será más cuadrado, y las dimensiones exteriores generalmente coinciden.

Y luego ya amasé el pan para una prueba y lo horneé tan tontamente ahora, póngalo en una prueba fría, por la mañana decidiré qué hacer, pero por ahora iré a los Temko Gemluks, leeré quién hornea pan en ellos y cómo.

Necesito un mini horno que reemplace por completo a un horno convencional, una panificadora, una yogurtera y un gabinete de fermentación. Ya he puesto mis ojos en el Gemlux, y cuando mis manos lleguen estudiaré ese tema.
Tengo una pregunta para los propietarios de otras estufas, ¿cuáles de ellas tienen las mismas funciones (convección, escupir, temperatura de 30 a 250 *, temporizador para dos horas), y tal vez se hayan agregado otras opciones? El temporizador sería más largo, por ejemplo.
Por desgracia, estaba mirando la sala de vapor.

Las funciones de masa, yogur, fermentación (programas automáticos), también grill, convección, muchos otros programas automáticos, una placa crip incluida y 2 parrillas (redondas) están en mi horno microondas Samsung. Los he probado todos y funcionan muy bien. Esta es la opción para asegurar una estufa de gas con un tonto, yo prefiero. Lo tengo desde Año Nuevo.
Y el horno no reemplazará completamente la máquina de hacer pan, no interfiere con la masa. Pero mi nuevo horno de microondas hornea muy bien. La parrilla también es fuerte, aunque no de cuarzo, sino diez. Y ella también es una belleza.
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Chicas, estoy informando. Lanzado: es una basura, por supuesto, hace tanto calor, que a medio metro de ella hay calor. Generalmente es imposible tocar el vidrio, los lados y la parte superior también se calientan decentemente. En la cocina ahora, como en el desierto, el calor es irreal, da miedo pensar lo que sucederá en el campo, donde no se puede dar la vuelta en la cocina.
Puse el pan, pero por fuera ya puedo ver que el experimento falló, tuve que calentar el horno empotrado, hornear la segunda barra allí.

Funciones de masa, yogur, fermentación (autoprogramaciones), también grill, convección, muchas otras autoprogramas, una placa de crip incluida y 2 rejillas (redondas) están en mi horno microondas Samsung. Los he probado todos y funcionan muy bien. Esta es la opción para asegurar una estufa de gas con un tonto, yo prefiero.

Tenía una excelente micra de fantasía con convección y humidificación por vapor, con puerta abatible y sin torcedura, en tal espacio se usa mucho más económicamente. Solo yo tenía uno saludable, 27 litros, se lo di a un amigo que vivía en una dacha sin comodidades, y buscaba uno similar, más pequeño para mí, pero todos son con "carruseles", excepto el primitivo y rápidamente rompiendo Gorenya. Además, no se puede hornear un buen pan de solera en MB, así que opté por un minihorno Gemlux tamaño 38.

Y el horno no reemplazará completamente la máquina de hacer pan, no interfiere con la masa.

Bueno, sí, es solo que ella trabajaba para mí principalmente como estufa, horneada-cocinada-guisada, y yo amasaba la masa con otros dispositivos.

Chicas, estoy informando. Lanzado: es una basura, por supuesto, hace mucho calor, que a medio metro de él hay calor.Es imposible tocar el vidrio en absoluto, los lados y la parte superior también se calientan decentemente.

Todos los microhornos calientan más que los hornos empotrados, pero todo es diferente. El doble vidrio en la puerta también ayuda a no calentar tanto el espacio circundante; para mí, este parámetro fue crítico. Pero hay que rendirle homenaje, estos bebés se enfrían muy rápido.

Así que horneé todo.
Las lágrimas son muy extrañas, no las mismas de siempre.
No horneé un poco el primer pan, tardé más en hornear que en el horno empotrado, el fondo no se frió para nada, aunque alterné los modos y horneé los últimos 10 minutos solo con los diez del fondo. Peco en el molde de cerámica que está en la foto de arriba, lo usé en lugar de una piedra.
Para el segundo pan, calenté mi horno con una nuez, pero luego decidí continuar el experimento y poner una piedra para hornear en Simfer. Esperé a que se calentara y coloqué el segundo pan.
Me levanté, pero también fue algo extraño, ni siquiera sé qué pecar, sin embargo, esta vez todo estaba cocinado y hasta casi quemado.

No tuve tiempo de tomar una foto del primer pan, rápidamente lo afilaron con té, pero yo llevo el segundo.
Durante la etapa de levantamiento y rotura:

Inmediatamente después de hornear:

No esperé a enfriarse y cortarlo. La miga todavía está húmeda, pero estoy feliz, para una residencia de verano es mejor que nada.

Definitivamente, la temperatura debe controlarse con un termómetro, lo tengo, así que seguiré apareciendo en Temko.
No lo entregaré todavía, probaré durante una semana cómo hornear diferentes tipos de pan.

Todos los microhornos calientan más que los hornos empotrados, pero todo es diferente. El doble vidrio en la puerta también ayuda a no calentar tanto el espacio circundante; para mí, este parámetro fue crítico. Pero hay que rendir homenaje, estos bebés se enfrían muy rápido.

Sí, se enfría muy rápido.
Galina, ¿hay doble cristal en el Gemlux?




Por cierto, el pan es un bollo de masa madre francesa con leudado durante la noche en el refrigerador.
A modo de comparación, el mismo pan, pero con productos horneados en el horno, la cantidad de masa es la misma.

No creció a tal tamaño en un mini-horno, y un espacio tan hermoso tampoco funcionó.

Peco en el molde de cerámica que está en la foto de arriba, lo usé en lugar de una piedra.

Si la forma está vidriada, entonces debe haber diferencias con la piedra.

Galina, ¿hay doble cristal en el Gemlux?

No en todos los modelos, como solo en las suites, pero no recuerdo exactamente.

No creció a tal tamaño en un mini-horno, y un espacio tan hermoso tampoco funcionó.

No tengo un horno grande y no tengo nada con que comparar, pero estoy seguro de que todos funcionan de diferentes maneras, para cada uno hay que ajustar / adaptar. Por ejemplo, ahora cocino muy poco pan, así que todavía no he entendido la naturaleza de mi cocina.

No tengo un horno grande y no tengo nada con que comparar, pero estoy seguro de que todos funcionan de diferentes maneras, para cada uno hay que ajustar / adaptar. Por ejemplo, ahora cocino muy poco pan, así que todavía no he entendido la naturaleza de mi cocina.

Definitivamente tendré que ajustarme, los volúmenes importan, probaré el moldeado, tal vez todo esté bien en la forma, pero comencé a entrar en pánico.

[milka80]

milka80, IrinaNo puedo ver las fotos por alguna razón, pero parece que mi estado de ánimo ha mejorado. Y eso es bueno. Eso significa que no es tan malo. Es posible que no sea necesario devolver la estufa

Inmediatamente después de hornear:

¿La corteza no se hornea por la proximidad de los elementos calefactores?
Estoy leyendo diferentes panaderos aquí y pienso que los hornos, especialmente nuestros mini, son muy diferentes de los hornos reales no solo por la ausencia de un buen hogar (al menos se puede retratar), sino también por el fuerte calor del elemento calefactor superior, y ni siquiera por debido a la alta T (se puede reducir) y la proximidad de la fuente de calor a la joroba. Todavía no puedo decidir hornear solo a fuego más bajo, pero quiero intentar, junto con la piedra, bloquear los diez superiores con una bandeja para hornear, para un calentamiento más uniforme del espacio. Me parece que entonces la corteza debería freírse más uniformemente.

[Lucy]

Hola a todos
Y yo también estoy contigo ahora
El hijo trajo el mío el 6 de mayo Lucy, en el lenguaje común Gemlux.
Lo probé ayer.
Hizo suflé de requesón en un baño de agua y tarta de kéfir con frutos rojos.
Resultado de un sólido 4 hasta ahora.
Es necesario seleccionar la temperatura específicamente para el material y tamaño del molde.
Me gustó mucho que puedas ajustar la temperatura en los elementos calefactores.
En general, hay algo para jugar.
Py. Sy. Adapté un soporte de celosía de LG micra, en altura solo si la celosía se puso en la ranura inferior



corona, Galya, me sentaré y escucharé, también quiero retratar el pan

En su estufa Gemlux 38L. Yo horneo en moldes de pan. La parte superior fríe más, al final cambio a la calefacción inferior.