Hornos de sobremesa, estufas ...

[Annutka]

Annutka, Anna, sí, todo salió bien, aunque estaba preocupado.
Bueno, me gustaría que la suerte no me abandonara a la hora de comprar una estufa nueva. Me gustaría que todo funcionara como se indica.

[Anna]

pidió otro horno de DNS, GEMLUX GL-OR-1538LUX

Anna, ¡una buena eleccion! Bienvenidos al tema de nuestras estufas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.440

[Irina]

Irina, por supuesto que vendré. Lo mimé un poco con el fuego lento, pero solo agregó preguntas al usuario novato del mini-horno eléctrico. Quizás con Gemlux mejor suerte.

[Anna]

Anna, ¡Felicidades!

Ahora he pedido otro horno de CSN, GEMLUX GL-OR-1538LUX silver. Estoy esperando.

Ya probé el horno. Me gustó, pero después de una estufa de gas es inusual.

El día laborable de ayer de mi Gemlukschka: dos panes diferentes, ammchiki sin azúcar y pasteles de queso dulces

¡Ayudar a sí mismo!

Ya probé el horno. Me gustó, pero después de una estufa de gas es inusual.

Me acostumbré a mi gas simple habitual, estudié las temperaturas, las posibilidades.
Compré y mastericé una piedra para el pan, una gorra y vapor para el pan de solera.
Me familiarizaré con este horno. Creo que los muffins, las galletas y los pasteles son justo lo que necesito para mi pequeña familia. Si, y salchicha !!! De lo contrario, siempre me da pena precalentar y hacer funcionar un horno grande para hornear algo pequeño.

Ahora hay muchos hornos microondas con función grill) creo que es una gran alternativa

El día laborable de ayer de mi Gemlukschka: dos panes diferentes, ammchiki sin azúcar y pasteles de queso dulces

¡Ayudar a sí mismo!

¡Que adorable!)

¡Feliz Año Nuevo a todos!
La estufa y yo jugamos un poco traviesos con la masa para ammchik tartas h 🔗




¡Ayudar a sí mismo!

Dime qué mini hornos (de sobremesa) tienen un buen aislamiento térmico. En nuestra casa de campo, todos los electrodomésticos (multicocina, airfryer ...) están sobre mesas plegables de tipo pared de madera. Es muy duradero, "rústico". ¿Pero no calentará el horno de mesa la parte trasera de los muebles? Por eso, selecciono un mini horno para que no se caliente mucho. ¿Eso siquiera sucede? O olvidar.

[Nuevo]

Nuevo, DinaCuando elegí un horno, consideré GEMLUX GL-OR-1538LUX plateado por 8700 rublos. Terminó comprándolo. Y también hay plata Gemlux GL-OR-1838 por 10,999 rublos, se dice que hay una caja con aislamiento térmico.
Pero prácticamente no he probado los aislados térmicamente.

[Nuevo]

Nuevo, DinaCuando elegí un horno, consideré GEMLUX GL-OR-1538LUX plateado por 8700 rublos. Terminó comprándolo. Y también hay plata Gemlux GL-OR-1838 por 10,999 rublos, se dice que hay una caja con aislamiento térmico.
Pero prácticamente no he probado los aislados térmicamente.

Gracias, echaré un vistazo a este modelo. Y tal vez algunos de los felices propietarios compartan sus impresiones.

[Nuevo]

Nuevo, Dina, mi GEMLUX ha estado de pie en la encimera desde finales de abril, ¡la superficie de la encimera no se deforma!

Chicas, díganos a qué temperatura y cuánto tiempo hornean pan, productos horneados. ¿Incluye la convección? Me convertí en dueña de un horno de mesa y no puedo hacerme amiga de ella.

[toy09]

toy09, Puerto pequeñoRecientemente tengo un Gemlux con convección con un volumen de 38 litros.
Ella no horneó pan en él, pero hornea bien bollos, tartas, muffins, guisos. Sobre la convección, todavía no entiendo para qué sirve. Configuré el modo en dos tonos, la temperatura es de 200 grados y en unos 20-25 minutos están listos los pequeños productos horneados.

Recientemente, mi hermana compró PROFFI PH9087 (Master) en Ozone (5 999 rublos). Mientras probaba, también horneé varios pasteles-rolls. Funciona de la misma manera, solo se encuentra a unos +20 grados. Es decir, si necesita 200, debe girar la perilla unos 180.El control allí es mecánico. Y el resto es una buena estufa.

[Puerto pequeño]

a que temperatura y cuanto tiempo horneas el pan

Puerto pequeño, Horneo pan arriba 170, abajo 200, en el nivel inferior. Se hornea una barra durante 35-40 minutos, dos durante 50-55 minutos. Intento hornear dos panes diferentes al mismo tiempo. A veces cubro la "ralladura" con papel de aluminio al final de la cocción. Diferentes formas, pan blanco por 500 g de harina, "Pasas" por 400 g (GEMLUX 45 l)

[Cisne-gaviota]

Cisne-gaviota, venera19, gracias. Horneé por 200 g durante 40 minutos, el pan se quemó un poco. Aunque en la sala de gas era normal. Me acostumbraré.

horneado por 200g

En la estación. el horno eléctrico también hornea así, pero ahí los elementos de calefacción superiores son más altos (tengo 60 litros), y en este está más cerca del pan, así que puse diferentes temperaturas en el superior inferior para que no se queme la parte superior de los bollos.

Chicas a que temperatura hornear una galleta? El horno comenzó a 180 ° de convección de arriba a abajo. Se levantó perfectamente. Luego, la parte superior comenzó a ponerse roja, apagué la parte superior y eliminé la convección. Dejé solo la sombra inferior y bajé la temperatura a 150ºC. Burro fuertemente

¿A qué temperatura hornear una galleta?

Horneé a 180 * (arriba / abajo) sin convección. Maravillosamente horneado y no un burro en absoluto.

.



Oh

Horneé a 180 * (arriba / abajo) sin convección. Maravillosamente horneado y no un burro en absoluto.

¡Gracias! Ya me di cuenta que no debí haber bajado la temperatura

Horneé a 180 * (arriba / abajo) sin convección. Maravillosamente horneado y no un burro en absoluto.

¿Y a tiempo? Tengo la idea de probar una galleta.

¿Y a tiempo?

Horneé en GEMLUX GL-OR-1538LUX en una bandeja para hornear con un pastel (unos 30x25 cm) durante unos 25 minutos, no recuerdo con más precisión

¿A qué temperatura hornear una galleta?

180 grados , 20 minutos, son 3 -4 huevos. Virgo, por eso no puedo eliminar el campo blanco vacío de mi respuesta.

¿Por qué no puedo eliminar el campo en blanco de mi respuesta?

coloque el cursor después del último carácter visible, presione la tecla "del" y manténgala presionada durante 20-30 segundos para eliminar los caracteres invisibles que estableció presionando la tecla "enter". Haga clic en "vista previa", si el campo vacío no desaparece todo, repita.

presionando la tecla "enter".

Marinochka, exactamente, esta tecla se atascó cuando estaba escribiendo. Anteriormente, eliminé este campo vacío blanco de una manera diferente, pero esta vez tampoco funcionó. Con la tecla "del" todo salió bien. Gracias por el consejo.

¿Qué te parece el mini horno inteligente Redmond? Quiero comprar descuentos para la casa de campo por ahora, pero me gustaría escuchar una opinión al respecto, miro las críticas positivas al respecto.

[Annushka]

Annushka¿Es controlado a distancia? Redmond SkyOven RO-5707S?

Buenas noches, por primera vez horneé una galleta en el horno e /. 180 grados en 15 minutos se quemó el fondo, pero el interior estaba crudo. De alguna manera, el fondo está quemado. No logré hacer amistad con mi chica

[Puerto pequeño]

180 grados en 15 minutos, el fondo se quemó y el interior estaba húmedo. De alguna manera, el fondo está quemado

Puerto pequeño, ¿ha probado su horno en condiciones de temperatura? Muchas estufas de mesa suben o bajan la temperatura en la cámara. Por lo tanto, debe intentar al menos una vez hornear cualquier pastel y al mismo tiempo instalar un termómetro de horno en la cámara. Por ejemplo, mi mini estufa sobreestima la temperatura entre 30 y 35 grados. Inicialmente sospeché esto, porque los pasteles se quemaron rápidamente. Luego intenté bajar la temperatura, es decir, la receta requiere 180 grados. , y exhibí 160, la próxima vez 150 grados. Entonces siempre configuro una temperatura más baja. Y después de unos seis meses compré un termómetro para el horno y horneé con él. De hecho, mi estufa elevó la temperatura entre 30 y 35 grados. Si puse 150 grados para hornear, entonces este termómetro (estaba en la cámara cuando horneaba) mostró 180. Por eso, cuando configuré 180 grados al comienzo de la cocción, dio 210-215 grados, por lo que todo se quemó y no tuvo tiempo. hornear. Entonces el termómetro no se puede colocar en la cámara del horno, esto solo es necesario para probar la temperatura de funcionamiento. Lea el tema sobre termómetros, también hay imágenes.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4648.320

[GL-OR-1838]

cual es la diferencia entre hornos
Gemlux GL-OR-1838 de Gemlux GL-OR-1538LUX
Parece que todo en la descripción es igual, pero de alguna manera difieren si la diferencia de precio es más de mil.

Chicas, tengo Gemlux 2045 LUX. La instrucción va una para ella y para 1538 LUX. En un momento, comparé 2045 y 1845 en la página 160:
Tienen casi los mismos modos, solo que han cambiado los nombres. El horno 2045 tiene un modo de descongelación: este es el mismo modo de yogur que en 1845, solo que el rango de tiempo para uno es de 1 a 12 horas, para las otras 6 a 12 horas, respectivamente (tengo el yogur listo en 5 horas, pero hay una yogurtera para esto). El modo de fermentación para 2045 se ha aumentado de 120 a 720 minutos (lo que es importante para la masa sin levadura). Tostada, pollo - a las 2045, a la parrilla - a las 1845.
Y interruptores y pantallas separados - mi esposo dice que esto es mejor que combinado, como "será suficiente más tiempo".
en la página 165:
Una buena función: cuando se presionan los botones de luz de fondo y convección al mismo tiempo, muestra la temperatura actual (no puedo verificar, todavía no hay termómetro).
¡Los interruptores son muy convenientes! Es bueno que los modos muestren la pantalla: son claramente visibles, no es necesario mirar en algún lugar alrededor del mango.
Entonces, las estufas 1838 y 1538 se diferencian de la misma manera. El resto es todo lo mismo: bandejas para hornear, tamaños, parrillas, iluminación, convección, saliva.

Cisne-gaviota, y otras azafatas de Gemlux, por favor ayuden.
Entendí correctamente que las funciones de los modelos 1538LUX y 1838 (¡sin el sufijo MN!) Son las mismas, las únicas diferencias son:

• perillas-reguladores;
• el nombre de los programas;
• tiempo disponible en programas;
• precio.

Es decir, ¿la parrilla, por ejemplo, está en ambos hornos? ¿Entiendo correctamente que no se usa un calentador separado para la parrilla, sino el mismo que en los modos de horneado?

[monocromo]

monocromo, Pablo, Tengo 1538LUX, no usé la parrilla en absoluto.

[Mila56]

Mila56, gracias por las explicaciones, buscaré un termómetro intraespiritual. Aparentemente también exagera.

[Pablo]

Pablo, parrilla y brocheta están en ambos hornos. Las estufas están equipadas con un tipo de calentador: elementos de calefacción superior e inferior.

no usé la parrilla en absoluto

Tampoco he cocinado nada en un asador hasta ahora, así que no puedo decir nada sobre este modo. Pero no me gustó el modo Pizza, mi pizza no tiene tiempo de cocinarse en el tiempo especificado por el programa, uso el modo de arriba a abajo.

[Mila56]

Mila56, Ludmila, para mí, por el contrario, subestima. Es decir, si pongo 200 en ambas tenas, entonces dentro del termómetro marca apenas 170. Pero si sumamos la temperatura en las tenas, por ejemplo, a 215, luego gradualmente en el horno sube a unos 200.
Al mismo tiempo, el termómetro de horno estándar (presionando dos teclas) ya al comienzo del calentamiento muestra 183 en ambos elementos calefactores, ¡eso es exactamente 183!

Pablo, aún no usó la parrilla. Renuencia a lavar el horno después.

Cisne-gaviota, Acerca de la pizza. Se recomienda hornear todas las tortillas (como pizza, pasteles osetios) a temperatura máxima y no por mucho tiempo. En un horno de gas sobre una piedra, los pasteles siempre funcionan perfectamente, por lo que es poco probable que los hornee en mi bebé. Bueno, tal vez por el bien de experimentar, cuando hay tiempo e inspiración.

Como dijo la nieta: "Abuela, ¿esto es pizza almiya?"

[Cisne-gaviota]

Cisne-gaviota, ¡Si! ¡Un verdadero ejército! ¡Y hermoso!
Tenía muchas ganas de morder.

[Anna]

Anna, el hecho es que a la tasa máxima. 230, en esta En el modo predeterminado, la parte superior es 210, la parte inferior es 200, tienes que ajustar. Es más fácil para mí marcar el ritmo adecuado. y tiempo en el modo de arriba a abajo. Y a la estación. inclinarse en el horno - la parte posterior es bo-bo ...

[Anna]

al contrario, me subestima. Es decir, si pongo 200 en ambos tenes, entonces dentro del termómetro muestra apenas 170.

Anna, sí, esto también pasa. Lo principal es probar adecuadamente el horno para verificar que cumpla con la temperatura establecida. Establecemos, por ejemplo, 180 grados. , calentó un horno vacío durante 10-15 minutos (el tiempo es diferente para todos los hornos), miró el termómetro en la cámara del horno, sí, muestra 180, ponga una magdalena en la cámara. Y luego, durante unos 10 minutos, ni siquiera miramos el termómetro del horno, porque naturalmente mostrará la temperatura de estos primeros 10 minutos mucho más baja que 180 grados. Esto es normal y correcto, ya que ponemos una bandeja de horno con un producto frío en el horno (bizcocho, carne ...), pues se va mezclando la temperatura del producto con la temperatura programada en un horno vacío. Es como si vertiéramos 1,5 litros de agua hirviendo en una cacerola de 3 litros y luego añadiéramos 1,5 litros de agua fría, la temperatura total del agua bajará. Pero si el horno no alcanza la temperatura establecida después de 20-30 minutos desde el inicio de la cocción, sacamos conclusiones y ajustamos cómo configuraremos la temperatura la próxima vez. Mostró 210 grados. , lo que significa que se sobreestima en 30 grados y, en consecuencia, establecemos la temperatura más baja que en la receta en 30 grados. Y si mostraba 150 grados. , luego establecemos la temperatura más alta en estos 30 grados. , de acuerdo con la receta necesita 180, luego configure 210 para obtener estos 180 grados en la salida. Creo que para un mayor volumen de comida (2-3 kg. En un horno grande), carne debajo de un abrigo de piel, por ejemplo, un pastel grande con relleno de carne, puede tardar más de 30 minutos en el tiempo, ahí es cuando miramos el termómetro del horno y comprobamos configurar y configurar la temperatura. Al menos así es como entiendo por mí mismo sobre la temperatura en los hornos. Probablemente escribí mucho y adornado

Como dijo la nieta: "Abuela, ¿esto es pizza almiya?"

Irina, que delicioso. También necesito moverme a la cocina, quería comer, ya tenemos uno por la tarde

[Ludmila]

Ludmila, todo está escrito de manera perfecta y clara. Gracias, cualquier comentario sobre la experiencia de usarlo es muy útil.
Solo temo que ahora ella me subestima, y ​​luego de repente comienza a sobreestimar. Pero estos probablemente sean solo miedos teóricos, serán derrotados por la experiencia laboral.

[Anna]

Solo temo que ahora ella me subestima, y ​​luego de repente comienza a sobreestimar

Anna, esto es poco probable, pero incluso si se sobreestima ..., puede establecer la temperatura demasiado baja. No hay nada complicado en estas estufas, solo necesitas conocer sus características, y todos las tienen, probar la temperatura, ganar experiencia (para este tiempo que lleva), hacerte amigo de ella, y siempre habrá vacaciones en la casa.

Buenas noches anfitriona. ¡Gracias a este foro, logré hacer frente fácilmente a la elección de un horno eléctrico! ¡Muchas gracias a todos por los consejos, recetas y fotos de sus hornos y los platos cocinados en ellos! Ahora, habiéndome convertido en el feliz propietario del horno eléctrico Simfer M4557, puedo compartir con ustedes mis sentimientos y fotos.

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¡Estoy muy contento con el horno! los platos cocinados en horno eléctrico resultaron más sabrosos que los cocinados en una estufa de gas (que también tengo de Simfer) Los productos horneados son simplemente preciosos, el fondo no se quema en absoluto, los productos horneados son suaves y rojizos.


La temperatura del horno es la correcta. Sobre el horno en sí, diré que tiene un inconveniente para mí, no hay botón de apagado, las galletas se hornean, por ejemplo, el tiempo de horneado se estableció en 30 minutos, durante el proceso de visa que ya está completamente listo en 25 minutos, pero apagar el horno no es tan fácil, hay que ir. a horas y reduzca el temporizador eliminando minutos innecesarios, pero ¡qué bueno sería simplemente presionar el botón de apagado y listo! El segundo matiz es la puerta, no tiene fijación al abrirse, al principio simplemente se cerró de golpe y temía que al sacar el plato del horno me pudiera quemar las manos, pero luego cuando se desarrolló, empezó a mantenerse abierta (tal vez fui solo yo el que me pillé , o tal vez tengan un diseño así ...). Por lo demás, no hay quejas sobre el horno, todo está horneado, todo está horneado y horneado, ya he cocinado muchas cosas en el horno.

[Cveta]

Yo, habiéndome convertido en el feliz propietario del horno eléctrico Simfer M4557, puedo compartir con ustedes mis sentimientos y fotos.

Cveta, felicitaciones por tu compra !!! Deja que la estufa solo por favor

Pero apagar el horno no es tan fácil, necesitas entrar en el reloj y reducir el tiempo del temporizador borrando minutos innecesarios, pero ¡qué bueno sería simplemente presionar el botón de apagado y listo!

Adición importante

pero luego, cuando se desarrolló, comenzó a mantenerse en un estado abierto (tal vez fui solo yo quien lo obtuvo, o tal vez ellos tienen ese diseño ...)

Para muchas de estas estufas, la puerta se puede fijar en posiciones intermedias cuando se abre. Bueno, el hecho de que se cerró de golpe al principio probablemente se deba al hecho de que había uno nuevo. Las fotos son geniales !!! Lo dominaste rápidamente (la estufa). Pero sobre el enlace insertado, no entendí algo Es incomprensible, si lo abres sin el primer signo (sin un signo de exclamación), entonces mi foto se muestra de la galería de nuestro foro, entonces ¿qué pasa con el pastel de la masa gelatina?

Lo inserté en este hilo el 17 de mayo del año, y luego el 11 de junio del año pasado, respondí 3453

[Cveta]

Cveta, ¡Felicidades! La estufa es hermosa y los botones están empotrados en ella. ¡Es bueno que te hayas entendido con ella la primera vez! ¡Y repartió los pasteles de todos lados rubicundos, bellamente seductores! ¡Deje que la estufa siempre complazca a la anfitriona!

[Cveta]

Cveta, felicitaciones al afortunado comprador Simfer. ¡Por favor, con un trabajo estable!
No tuve suerte con él. Pero la verdad y la categoría de precios son diferentes.

[Cveta]

Cveta, Felicitaciones por su compra exitosa. También tuve Simfer (ya olvidé el número) de 45 litros con un reloj similar al tuyo. Se lo di a mi hermana como regalo y me compré una nueva Gemlux, también por valor de 45 litros. Al principio había un problema con la estufa: la temperatura no coincidía en 20 *. Después de llamar al maestro desde el centro de servicio, el problema se resolvió: reemplacé el relé, ajusté la temperatura. Pero se encendió no desde 50 * como se indica en el termostato, sino desde 120 *. Gira silenciosamente a lo largo del milímetro y escucha cuando escucha un clic, notificando que la estufa se ha encendido. el clic se escuchó en una división de 120 *. Tal vez obtuve una copia tan única, no lo sé. Lo probé al hornear: hornea bien, lo pones en el nivel medio y se hornea tanto desde abajo como desde arriba. ¡Pero necesito que funcione desde 50 *! así que tuve que separarme de ella. Ahora tengo Gemlux mi amor desde el primer minuto de su uso. Al ajustar la temperatura y el tiempo durante la cocción, se calienta muy rápidamente y da una señal de que se ha alcanzado la temperatura. En él resulta una cocción perfecta.

Chicas, gracias por vuestras felicitaciones y buenos deseos! ¡Quiero desearles a todos lo mejor! A costa del enlace, no entendí un poco cómo insertar una foto, aparentemente algo amontonado))))) Pido disculpas)))). No entendí muy bien cómo responder la publicación, así que no respondo a cada uno de ustedes individualmente, ¡sino a todos juntos! ¡Si me lo dices te lo agradeceré!

¡Hola querida! ¿Puede ayudarme a elegir un mini horno? Leí casi la mitad de este tema, pero muchos modelos ya no están a la venta ...
La confiabilidad es lo primero (no quisiera enfrentar el vidrio de la puerta que se ha roto en pequeños fragmentos, y un elemento calefactor se cae, la corrosión en el interior o el revestimiento interno se está despegando, etc.).
Me gustaría un volumen de 28-40 litros (somos 4, ¿28 litros estarán bien?), Bueno, y el precio preferiblemente no es superior a 8000 rublos.
Sería ideal si el revestimiento interior te permite limpiar fácilmente el horno de la suciedad, que es preferible en este caso, ¿me puedes decir?
Y los niños son pequeños en casa, así que me gustaría encontrar una opción que no calienta mucho ...
Son de interés firmas como Gemlux, Kitfort, Simfer, Rolsen, quizás GFGrill o Schaub lorenz ...
Ya hay un montón de modelos, las reseñas en los sitios web de las tiendas de electrodomésticos no inspiran confianza ...)
Guardar, ayudar

[Anna]

AnnaSí, en este tema todas las azafatas tienen diferentes estufas, y cada una ama la suya. Tengo un Gemlux, vaya a nuestro tema: allí, en la primera página, el propietario del tema recopiló características, reseñas, comparaciones de todas las estufas Hemlux, como dicen, "de primera mano", de las amantes de las estufas, ¡y no reseñas de las tiendas! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0