Pechuga al horno con sal en una airfryer

[AG a una temperatura de 260 grados, a una velocidad promedio, 40 minutos]

Pechuga al horno con sal en una airfryer

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Falda	600-800 gr.
sal	1 cucharada. l.
Pimienta negra

Metodo de cocinar

• A diferencia de la salchicha de la tienda, que no comemos en casa, sucede, pero .... muuuy raro. A veces, Parkerie puede darse un capricho con una pequeña salchicha, pero también prefiere una chuleta casera. Entonces, ¿de qué estoy hablando, sino de la carne?
• Decidí hacer una pechuga, no me molesté con un jamón, lo salaé con sal y lo salpimé en un recipiente con agitación periódica durante dos días y medio.
• Toda la pieza estaba bien envuelta en papel de aluminio y en AG a una temperatura de 260 grados, a una velocidad promedio, 40 minutos cocinado, enfriado, durante la noche en el refrigerador como estaba en papel de aluminio, por la mañana se retiró el papel de aluminio para sándwiches.
• Eso es todo ... nada complicado.
• Buen provecho.
• 

Programa de cocina:

en

Qué encanto intentaré hacer con mucho gusto.

Estaba pensando en esto, pero no me di cuenta de envolverlo en una falga, sin él resultó horneado. Todo debe hacerse de esta manera, también tratamos de no comer salchicha

¡Qué sencillo es! ¡Y delicioso! Ya lo quiero
maldita sea, estoy lleno!

¡Qué sencillo es! ¡Y delicioso! Ya lo quiero
maldita sea, estoy lleno!

¡Muy simple! Parece que dicen delicioso.

Gracias Tanya !!! ¡Muy bien! Saludos para las fiestas !!!

Gracias Tanya !!! ¡Muy bien! Saludos para las fiestas !!!

Dim, gracias.

[Tanyulya]

Salado, estoy esperando. Tanyulyay quien es Parkerie? ¿Gato?

Parkyushenka, este es nuestro sharpei ... pero desafortunadamente no ha estado con nosotros durante 2 años ...
¡Pero ahora tenemos un milagro pelirrojo Redusya!
Y recordamos y amamos a Parkushenka.

[Tanechka]

khoroshenko salado, pimienta y en un recipiente con agitación ocasional durante dos días y medio.

Tanechka, es decir, no hacemos cortes en la pechuga según tu receta), me da vergüenza preguntar, se sala uniformemente, ¿no?

Y en el horno, ¿a qué hornear, no aconsejará?

[Tejer]

Tejer, Innamientras Tanya acepta felicitaciones, yo le responderé como lo hice, aunque durante mucho tiempo perforé la carne y la guardé en el recipiente durante la noche (versión acelerada).
Creo que en el horno t 220-230 * se debe dejar reposar durante 50-60 minutos, dependiendo del grosor de la pieza.
Tal vez alguien más responda