Airborn
Canneloni en una multicocina Panasonic SR-TMH 18 LTW
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
Pollo picado unos 600 g
Cebolla 1 ud.
Varios dientes de ajo
Metodo de cocinar

Picada la cebolla no muy fina, picada finamente el ajo.
Mezclado con carne picada. Relleno de canelones.
Vertí un poco de aceite de oliva en el fondo de la cacerola, puse los canelones (resultaron 2 capas) y los llené con una mezcla de ketchup, mayonesa y agua (las proporciones fueron las siguientes: 1 parte de ketchup, 1 parte de mayonesa + 1/3 del volumen de agua resultante).

Programa de cocción: Modo
Nota
Y así, ¡en orden!

La carne resultó buena, sabrosa, salvo que fue necesario guisarla un poco más. Lo consideraré en el futuro.
Y hoy hice los canelones.

... Vkusnotischaa !!!!
No agregué sal y especias porque la salsa de tomate y la mayonesa ya las contienen.
Eugene verdad
Cita: Airborn

Relleno de canelones.

Gracias.
Por favor, dime, ¿rellenaste canelones crudos o precocidos?
Los canelones se preparan de la siguiente manera. Primero, se hierve en agua, luego se rellena con un relleno de queso, espinacas, carne, etc. Colocar los túbulos en un recipiente, verter sobre la salsa (la mayoría de las veces usan salsa clásica de tomate o bechamel) y hornear en el horno hasta que estén tiernos.

¡Gracias!
lesik_l
Intenté cocinar y rellenar crudos: más carne picada se coloca en los hervidos debido a su aumento durante la cocción. Y crudo es más conveniente para rellenar.
Eugene verdad
¡Gracias!
Si se rellena crudo, ¿en qué modo cocinaste?
espaguetis / arroz?

¿Qué resultado te gustó más: relleno crudo o confeccionado?
Rinishek
Hice los canelones rellenos con carne picada cruda, luego el relleno de tomate con crema y el relleno de queso; luego el relleno es cremoso, modo Pilaf, en lugar de canelones, todavía es bueno rellenar conchas gigantes
lesik_l
Si cocinamos crudos, en el primer modo (arroz-espagueti) y se debe agregar una gran cantidad de líquido, y los preparados, al hornear y verter bastante, de lo contrario, se arrastrarán. Por tiempo: unos 20-30 minutos para dos capas de caneloni. Tengo que mirar

Al gusto, el listo para usar es mejor debido a la mayor capacidad. Tomé "Makfu" - hay una masa de pasta bastante espesa, pero italiana, casi transparente, sin mucha diferencia - se puede cocinar de una forma u otra

Ira, carne picada cruda en ambos casos. Pero la pasta: las opciones son posibles
Ivirina
canelones hechos en el horno. Según mi receta, los canelones crudos se afeitaron (aunque soy carne picada frita con tomates) y luego se vertieron con salsa Bechamel. cubra con queso y en el horno. Debido a la salsa, se hirvieron y se les extrajo la humedad, como resultado, se obtuvo un plato increíblemente sabroso. Si alguien está interesado, puedo escribir una receta detallada. Y al mismo tiempo es necesario probar en la caricatura. ¡Creo que esto es extremadamente adecuado para una multicocina! ya que en el horno había que chequear sin cesar para que el queso no se quemara por la parte superior para que la salsa sellada no se desbordara por los bordes, y al final, para que los coneloni no se quebraran en absoluto.
frautiger
¡Clase! Gracias por las golosinas.

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