Costillas de cerdo picantes (Cuco 1054)

[Modo de cocción múltiple durante 20 minutos, 110 *]

Costillas de cerdo picantes (Cuco 1054)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Costillas de cerdo con hueso	500-600 gr
Cebollas de bulbo	1-2 piezas
Salsa de soja	1 cucharada. l
Vino blanco seco	2 cucharadas. l
Azúcar	1 cucharada. l
Especias para carne	1 cucharadita
sal	gusto
Aceite vegetal	1-2 cucharadas l para freír
Ajo	1-2 dientes
Patatas para decorar

Metodo de cocinar

• 
• Preparación:
• Corta la carne en trozos entre las costillas.
• Corta la cebolla en tiritas.
• Machaca el ajo con un cuchillo.
• Preparación:
• Coloque la carne en una sartén multicocina, agregue salsa de soja, vino seco, azúcar, especias, sal al gusto.
• Pongo papas en mitades sobre la carne, la espolvoreo con un poco de sal; obtenemos papas al vapor como guarnición.
• Cerramos la tapa de la multicocina, ponemos Modo de cocción múltiple durante 20 minutos, 110 * y ponerlo a punto.
• Como la carne está con huesos (para no dañar el fondo de la sartén), primero la cocino en un Multi-Cook, luego la freiré en una sartén.
• Caliento el aceite vegetal en una sartén, unto la carne (sin líquido), el ajo machacado, la cebolla y frito hasta que esté un poco rojiza.
• Lo probamos, si es necesario, ajustamos el sabor con sal y especias.

El plato está diseñado para

para 2-3 porciones

Nota

INTENTEMOS…
Poner la carne en un plato, en una guarnición con patatas hervidas, espolvorear con un poco de cebolla verde por encima.
Si es necesario, la carne y las papas se pueden verter ligeramente con la salsa resultante de la sartén (en la que se guisó la carne).
La carne es muy sabrosa, con un ligero sabor picante, suave.

Buen provecho a todos!

Puedes ver a un mago que logras freír 2 cebollas y 600 gramos de carne en 2 cucharadas de aceite. ¿Alguna vez lo ha probado usted mismo o ha copiado esta receta de algún lugar?

He probado que las costillas de cerdo engordan lo suficiente

[Pecaminoso]

Puedes ver a un mago que logras freír 2 cebollas y 600 gramos de carne en 2 cucharadas de aceite. ¿Alguna vez lo ha probado usted mismo o ha copiado esta receta de algún lugar?

Pecaminoso, lamí la receta en mi cocina

Si eres observador como cocinero casero, asegúrate de concluir que carne hervida muy posible freír (no freír, sino freír) por 2 cucharadas. l aceite en una sartén de teflón. Y si la cebolla se corta en tiras muy finas, se suelta cuando fritura jugo (líquido), que también es suficiente para articulaciones fritura carne con cebolla.

Esta cantidad de aceite es suficiente para obtener una carne sabrosa, y no para usar mucho aceite vegetal.

Y freír 600 gramos de carne en 2 cucharadas. ¡l de aceite vegetal también es débil! ¡Te garantizo que funcionará!

He probado que las costillas de cerdo engordan lo suficiente

La grasa calentada de la carne permaneció en mi cacerola, nunca la usé en ningún otro lugar, lo siento, esto no es mucha grasa para mí

Y realmente se liberó mucha grasa y jugo

Yo tampoco uso esta grasa, ese soy yo ... tal vez un poco

[alex52860]

Puedes ver a un mago que logras freír 2 cebollas y 600 gramos de carne en 2 cucharadas de aceite. ¿Alguna vez lo ha probado usted mismo o ha copiado esta receta de algún lugar?

alex52860, usted es un recién llegado a nuestro foro y Admin ha sido durante mucho tiempo un mago maestro reconocido. Antes de acusarla de deshonestidad, intente cocinar de acuerdo con sus recetas.
En cuanto a la cantidad de grasa, con 2 cucharadas de aceite puedes, hábilmente, cocine un maravilloso pilaf por 500 gramos de carne, etc.

Por acusaciones infundadas de apropiación indebida de una receta, puede obtener una prohibición muy fácilmente.

¡Feliz comunicación en el foro!