Pastel multicocina Panasonic SR-TMH18 con crema glaseada de limón

[Masa:]

Pastel con crema de limón en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Huevo	3 piezas.
Azúcar	0.5 cucharadas
Crema agria	1 cucharada.
Espesar. Leche	0,5 b.
Soda (¡no apagar!)	1 cucharadita
Vanilina	gusto
Harina	2 cucharadas.
Crema de glaseado:
Huevos	2 uds.
Azúcar	1 cucharada.
Mantequilla	100 gramos
Limones	2 uds. (peso total 300-350 g)

Metodo de cocinar

• Vaso = 250 ml
• Batir los huevos ligeramente con azúcar, luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar. Vierta la masa en una sartén multicocina y hornee durante 60 minutos. Enfríe el bizcocho terminado y córtelo en 3 bizcochos, luego engrase con crema glaseada (también por la parte superior y los lados).
• Crema de glaseado:
• Vierta los limones con agua hirviendo durante ~ 30 segundos, ralle la ralladura en un rallador fino y luego exprima el jugo.
• Mezcle los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave, luego agregue el jugo y la ralladura de limón. Las masas colapsarán instantáneamente, ¡que no cunda el pánico! La masa resultante, revolviendo, cocine a fuego lento hasta que espese (consistencia, como miel fresca).
• Lubricar las tortas con crema fría.
• 

Nota

El bizcocho es muy jugoso, no grasoso, se deshace en la boca. Cream, esto es algo!

Todo el tiempo quiero intentar hacer crema de naranjas, pero nos encantan tanto los limones que nuestras manos no llegan.

Decore como desee, pero nos encanta de todos modos. El pastel debe estar infundido. Lo dejo durante la noche, y si se queda un día o dos, este es, en general, mi favorito.

Fotos, algo no muy bonito, incluso pensado para publicar, pero el sabor no te defraudará.

Buen provecho !
Si desea una masa más tierna, reemplace la crema agria en la masa de suero, o una mezcla de crema agria con suero, yo hago eso.

Este bizcocho es muy sabroso y ligero.

Recibí esta receta hace mucho tiempo con la nota de que este es el pastel favorito de Leo Tolstoy. Pero, según la composición, inmediatamente me di cuenta de que esto no podía ser como la verdad. Pero, de todos modos, muy sabroso.

Esta masa es universal, puedes hornear una corteza para un rollo.

PD: Antes de comprar una multicocina, horneé este pastel en el horno.

PD: Con esta crema, es muy posible remojar cualquier bizcocho o galleta.

[Stеrn]

Stеrn , engrasar las tortas con crema fría.

[Qween]

Qween
Y acabo de terminar una tarta según tu receta, la crema ya está lista, queda esperar hasta que la tarta se enfríe y puedas recogerla. ¡Todo parecía funcionar como debería! Presumiré por la noche ...

[Tejer]

Tejer , Esperaré !
Corta un pedazo para mí también

Hola, soy un principiante y no entiendo: (¿qué significa "multicocina"?

[kristya11112006]

kristya11112006
Mira aquí:

🔗

[kristya11112006]

kristya11112006 , este pastel se puede hornear de forma segura en el horno.

[Qween]

Qween

Aquí ... como prometí ... ¡alardeando!



Y en el contexto:



Qween
Muchas gracias ! A los míos ya les encantó este pastel, ¡me gustó mucho!
Y aquí está la pieza prometida ... ¡y una taza de té para un juego completo!

[Tejer]

Tejer , ¡a tu salud!
Asegúrate de dejar un pastelito "para mañana". Se volverá aún más sabroso.

Gracias por la cena !!!!!!!!

hoy horneé un pastel con este glaseado de limón.
Este glaseado también se llama Lemon Kurd, conocí la receta antes, pero no pude probarla, así que decidí, viendo tu tema, me gustó mucho. Entonces se espesa y luego se congela. Y el sabor es super.

Hoy mi madre "remató" el último trozo de este bizcocho, dijo que hoy era el más delicioso! Hoy la tarta tiene 4 días ...

Envidioso de yaaaaaaaaaaaaaa !!! ¡Quiero mucho! Pero tenemos una prohibición temporal de los pasteles dulces, estamos perdiendo peso.

Qween, ayer torturé tu pastel)))
Quería hornear un pastel con leche condensada. Fui en busca de una nueva receta.Encontré el tuyo y otro, en otro sitio, muy similar, solo más y no una crema agria, sino crema agria + mantequilla ... Bueno, creo que haré de este pobre pastel un cupcake, solo como limones, es mejor sin ellos ... Horno ya calentado, engrasado el molde, batir los huevos con azúcar, agregar leche condensada ... Abro la crema agria - y esta, la infección, se cubre de moho. ¡¡¡Tres días en el frigorífico !!!, la producción de una granja armenia de un pueblo vecino ... No, mi rabia ya empieza con este apellido !!! y te convertirás en racista, debido a una familia dañina (((El cupcake debe estar terminado ... sin crema agria, sin crema ... Hay leche y yogur. Yogur agregado: ¡un excelente cupcake! Melocotón condensado ¡Gracias!

[lina]

lina , ¡a tu salud!
En lugar de crema agria, incluso vierto suero en esta masa, pero no agrego más harina que 2 tazas. Resulta magnífico.

Qentre, y si el horno está en el horno, ¿a qué temperatura?

Qentre, y si el horno está en el horno, ¿a qué temperatura?

La multicocina para hornear tiene una temperatura de 180 grados. Creo que estará bien en el horno - 180.

¡Gracias por la receta! Jugo de limón reducido a 2 cucharadas. cucharas ... También agregué jugo de naranja y kiwi al glaseado. Después de preparar el glaseado, frótelo por un colador para deshacerse de los restos de kiwi, ralladura, etc.

Además agregó un poco de fantasía ...



¡180 grados en el horno es claramente mucho! ¡Te aconsejo que establezcas un máximo de 160! Lo hice con convección a 140, resultó incluso eso.

gran pastel resultó! y gracias por la aclaración!

El pastel está muy bien decorado.

[señor intermitente]

señor intermitente ¡Qué maravillosa fantasía tienes! Es un pastel muy hermoso.

[Qween]

Qween, Chantal, mailgor, ¡Gracias!

[Qween]

Qween, Tengo una pregunta: ¿por qué no necesitas apagar la soda?
Y si la crema agria es fresca y no agria en absoluto, ¿cómo puede levantarse el pastel?

[Zhivchik]

Zhivchik , Lo estoy haciendo genial.

[Qween,]

Qween, entonces intentaré hacerlo también. ¡Gracias!
Y tu pastel es realmente maravilloso, tan delicioso.

[Zhivchik]

Gracias, Zhivchik ... Pruébelo, tal vez lo haga.

¡Hola QWEEN! Ayer horneé tu bizcocho, quedó riquísimo, solo la crema resultó muy ácida, tuve que poner más azúcar. Dime que un vaso de 250 ml es una taza de té normal, ¿verdad? ¿Necesitas verter los ingredientes hasta arriba o cómo se vierte el té? Si está en la parte superior, resulta ya más de 250 ml. Vertí en la marca cómo se vierte el té, este es probablemente mi error. Esta no es la primera vez que tengo esto. Todo parece ir bien, pero algo anda mal. Con HP es más fácil, todo está estrictamente en gramos. Me estoy empezando a enfadar.

[MAMÁ SONY]

Hola, MAMÁ SONY .
Si le da un sabor amargo, entonces hizo algo mal, eso es seguro. No puedo imaginar lo que deberían ser los limones agrios para que la crema sea muy ácida.

No sé cuántos ml son tus tazas de té. Si es posible, mida una vez para estar seguro.

Si la receta indica 1 vaso, significa que se trata de un vaso relleno bajo el cuchillo, es decir, hasta arriba, pero sin goki. Tengo un vaso facetado normal = 250 ml.

En un vaso de este tipo obtengo 150 gramos de harina de trigo y 200 gramos de azúcar.

¡No te desanimes, lo lograrás!

¡Gracias por la respuesta! Lo amargo no es amargo, pero se comió casi todo. Mañana me voy a comprar un cristal facetado. Lo medí, como sugirió, de hecho, los gramos no son en absoluto iguales. Y si lo haces con naranjas, ¿la cantidad (300-350g) es la misma? ¡Me he animado y estoy listo para nuevas hazañas! Te voy a dar "gracias".

[MAMÁ SONY]

MAMÁ SONY, Me alegro de que esté de buen humor.

Recomiendo agregar el jugo de 0.5 limón al jugo de naranja. Deje que el peso total de los cítricos permanezca así: 300-350 gramos.

¡Buena suerte para ti!

¡Hurra! ¡Aquí está mi noble pastel! Compré un vaso facetado y el pastel realmente sabía mucho y más bonito. El marido lo dejó reposar durante exactamente media hora. La masa es realmente incomparable, he ideado un montón de cremas diferentes para ella.

Te voy a poner "gracias".

[MAMÁ SONY]

MAMÁ SONY¡Estoy tan contenta! A tu salud.

¿Puedo "con un hocico de cerdo en una fila de Kalashny":
Conseguí un bizcocho a base de limón: morían tres pomelos; y batí la mantequilla con limón crema de toronja
Aquí está

A mamá le gustó mucho y es quisquillosa

¡Y vine con un agradecimiento! Hice este pastel para el viejo NG, para una prueba. Personalmente, me gustó mucho OCHCHCHChen, solo que remojé previamente los bizcochos con almíbar de limón (vertí las cáscaras de limón restantes después de presionar con agua hirviendo, lo dejé reposar. Luego escurrí el líquido y agregué 50 gramos de azúcar, llevé a ebullición). Y mi marido no es para nada un fanático de los cítricos, pero después de probarlo, dijo: "Es sabroso, pero a mí me gustan más los pasteles de chocolate". Sabor y color ...
¡Aquí está mi corte, y fui con un signo más a la anfitriona!

Gracias por la receta.
Nunca soy cocinero, ¡pero el pastel salió inigualable!