Pizza perezosa en una multicocina Panasonic SR-TMH18 LTW

[masa:]

Pizza perezosa en una multicocina Panasonic SR-TMH18 LTW

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
masa:
Levadura	50 gramos
Harina	170 g
Agua	85 g
Aceite de oliva:	1 cucharada. l.
sal	1/2 cucharadita
Azúcar	1/2 cucharada l.
Relleno
Cebollas de bulbo	1 grande ORDENADOR PERSONAL.
Vinagre balsámico	25 ml
Miel	1/2 cucharada l.
Aceite de oliva	1 cucharada. l.
Pimentón congelado / fresco	1 pequeño. ORDENADOR PERSONAL.
Aceitunas deshuesadas	1 puñado
Tomates secados al sol en aceite	2 cucharadas. l.
Salchicha ahumada / salchicha cocida (solo tenía 3 salchichas)
Queso duro	50 gramos
Salsa:
Adjika home / si no, entonces:	50 ml /
jugo de tomate + pasta de tomate + ajo	40 ml, 2 cucharaditas, 2 dientes
Aceite de oliva	20 ml
Albahaca seca	1 cucharadita
Mejorana	1 cucharadita
Orégano	1 cucharadita
Tomillo	1 cucharadita
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Estoy abriendo cada vez más posibilidades de mi asistente de cocina MV. Decidí intentar cocinar pizza en ella, ¡y sorprendentemente todo salió genial! ¡Juzga por ti mismo!
• • Amasar la masa (la consistencia de la masa debe ser como un pastel), tapar y dejar doble en un lugar cálido.
• • Pelar, lavar, secar y cortar las cebollas en aros.
• • Precalienta una sartén y sofríe la cebolla en aceite de oliva hasta que se dore.
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• • Agregue una cucharada de miel líquida y vinagre balsámico.
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• • Caramelice la cebolla a fuego lento durante 7-10 minutos.
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• • Cuando la masa suba, encienda el MV en el programa "Calentamiento" durante 3-5 minutos. Y apágalo.
• • Colocar la masa sobre una mesa enharinada y extenderla en un círculo de Ø debajo de nuestro MV y colocarla en el fondo del bol MV, doblando ligeramente los bordes sobre las paredes del bol, formando pequeños lados.
• • Cortar las aceitunas por la mitad o en aros.
• • Adjika se mezcla con aceite de oliva (es posible de debajo de los tomates secados al sol), hierbas secas, sal, se obtiene una salsa espesa.
• Lo colocamos en capas:
• • Salchicha cortada en rodajas finas
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• • Tomates secados al sol
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• • Pimentón, cortado en tiras,
• • Cebollas caramelizadas,
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• • Aceitunas.
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• • Adjika se mezcla con aceite de oliva (es posible de debajo de los tomates secados al sol), hierbas secas, sal, se obtiene una salsa espesa, que distribuimos uniformemente sobre la superficie de la pizza y espolvoreamos con queso rallado.
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• • Cierre la tapa de MV y encienda el programa "Hornear" durante 40 minutos, luego durante otros 10 minutos.
• • Sacamos la pizza simplemente inclinando el bol MV hacia un lado (como si quisiéramos verter algo líquido), hacemos palanca en el borde de la pizza con una espátula de madera, y agitamos suavemente el bol para sacar la pizza en un plato ancho.
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• • ¡Corte en pedazos y disfrute de su salud!
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Programa de cocina:

Productos de panadería

[ilonnna]

ilonnna la pizza es muy sabrosa y resulta en una olla de cocción lenta .. e incluso masa madre. aroma - indescriptible !!!
aquí alguien puede ser útil mi astucia ... a veces, sobre todo con tomates frescos, la masa resultaba húmeda ... luego empecé a hornearla primero. Al principio, coloqué solo un pastel de masa en una caricatura ... horneando durante unos 10 minutos ... luego volteé el pastel y puse el relleno en la capa frita ... luego el tiempo de la próxima cocción debe reducirse a 35-40 minutos ...
la pizza en una caricatura nunca se quema o se seca demasiado ...

*** Yana ***, gracias por la pista, lo hice con tomates secados al sol (mmm ... como los amo), y probaré con los frescos, como escribiste

¡súper!

Atónito, no sé en absoluto que puedas hacer pizza en una caricatura. Toma nota, muchas gracias por la receta.

[LyuLyoka]

No se nada que puedas hacer pizza en un dibujo animado

LyuLyoka, en el foro se asigna un tema completo a esto: PIZZA EN LA COCINA MÚLTIPLE

Bliin, y donde miré tantas cosas.¡Gracias, Inna!

Bliin, y donde miré tantas cosas. ¡Gracias, Inna!

Chicas, ¿pero dónde miré? No solo lo hice con mi mente, sino que se podía ver todo, sino que ayer miré por el tema de dibujos animados sobre hornear, para no publicar una repetición, no encontré nada, y fui con ustedes a compartir la receta, creo que agradaré a la gente que es tan simple puedes hacer pizza en MV. Y en "Hornear en una multicocina. Tabla de contenido". y no miró, pero fue allí donde se enterró este tesoro ... Entonces, me disculpo ... Bueno, tal vez sea un recordatorio de que la pizza se puede hacer así)
¡Gracias, Krosh por el enlace!

Bueno, tal vez sea un recordatorio de que la pizza se puede hacer así)

En mi caso, no es un recordatorio, sino todo un descubrimiento, y luego, ¿cuándo encontraría ese tema y todo salió tan bien?

En mi caso, no un recordatorio, sino todo un descubrimiento, y luego, ¿cuándo encontraré ese tema y todo salió tan bien?

Así que esto ... bueno ... ¡Pensé que también hice un descubrimiento!