Cazuela de cuajada de calabaza

Cazuela de cuajada de calabaza

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
CalabazaVanilla Azúcar	500 g
Manzanas medianas	2 uds.
Pasas
Damáscos secos
Queso cottage	300 g
Sémola	4 cucharadas l.
Huevos	2 uds.
Azúcar (si las manzanas están ácidas, más es posible)	3 cucharadas l.
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Crema agria
Migas de pan
Mantequilla

Metodo de cocinar

• Cortar la calabaza en cubos y freír en una sartén hasta que esté medio cocida (en mantequilla). Pelar la manzana y cortarla en cubos. Agregue las pasas, los orejones (cortados), los huevos, el requesón, la sémola, la vainilla y mezcle bien. Agrega la calabaza y vuelve a mezclar. En una bandeja para hornear .... cubrir con una fina capa de crema agria y espolvorear con pan rallado (lo hago yo mismo en una licuadora). Metemos al horno caliente (180 gr.) Durante 20-25 minutos. Resulta dulce, sabroso, con una corteza crujiente. Y las manzanas crujen un poco.

Nota

¡Creo que a tus hijos les encantará!
¡Buen provecho!

[Antonova]

Antonova , no solo los niños estarán encantados, ¡sino también mi esposo!

Otra pregunta: ¿cómo sabe la cazuela después de enfriarse?
¿O es mejor cocinar de una vez? ¿Y qué piensas? ¿Puedes cocinar en una caricatura o no es lo mismo?

La receta ya está impresa, en un futuro muy cercano la calabaza naranja estará a la venta

Por supuesto, todo es mejor cocinar de una vez, .... ¡¡¡PERO !!! Si se hace para un par de usos, no es necesario que espolvoree migas de pan encima (o la mitad). ¡Luego, por la mañana, ya no son una costra! Y lo caliento en el microondas ... bastante sabroso el segundo día. Todavía no he comprado una olla de cocción lenta, cocino en el horno sobre una protivinka de teflón, luego en los lados resulta una deliciosa corteza frita.
¡Me alegro que te haya gustado la receta!

[Antonova]

Antonova, de mi familia, ¡muchas gracias por esta receta!
La "calificación" no funciona, pero tan pronto como se repare, de mí para ti +.

Horneé en una olla de cocción lenta, dos veces el domingo. ¡Ni siquiera es una cazuela, sino un pastel! Es una pena que haya tomado prestada la cámara, no puedo mostrar la belleza que obtuve.

Estimados usuarios del foro, ¡no pasen por alto esta receta!

Si cocinas en varios, enciende el "horneado" durante 20 minutos, y fríe la calabaza, mientras tanto, cocina el resto de los ingredientes.

Luego mezcle todo con calabaza y vuelva a colocarlo en la caricatura. Hornear durante 50 minutos (la primera vez que horneé durante 60 minutos, el fondo estaba un poco frito).
La cazuela mantiene su forma a la perfección (se puede cortar como un bizcocho), y no se asienta. No hay olor a calabaza específico. También es muy sabroso cuando se enfría.

¡De nada! ¡Me alegro mucho que su familia sea feliz! ......... esto es lo más importante .... alegría a los ojos de nuestros familiares

Entre hoy volveré a cocinar la calabaza que adoro, pero no dulce, pero con champiñones y tomates. Resulta una guarnición muy sabrosa e inusual. Si está interesado, publicaré la receta.

[Antonova]

Antonova , lo siento, perdí tu mensaje. Fue justo después de tu primera respuesta.
Por supuesto, escribe una receta. Ya compré champiñones frescos. Esperando !!!

qentre lo siento por hacerte esperar. Publiqué la receta en un nuevo Temko. ¡Espero que te guste!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6843.0

Estaba buscando una receta para adjuntar una calabaza, hice una cazuela, calabazas realmente rellenas más que en la receta.
Delicioso. Ha llevado un signo más.

[Antonova]

Antonova

Cortar la calabaza en cubos y freír en una sartén hasta que esté medio cocida

Freír ¿necesariamente?
Cocine al vapor más rápido.
La fase final es, por supuesto, en el horno.
Gracias