Espagueti Carbonara"

[Espagueti Carbonara"]

La receta del programa "Prueba de compra" con mis cambios.

Espagueti Carbonara"

250 gr de tocino
200 ml de nata líquida
2 mesa. cuchara con un tobogán de crema agria
100-150 gr de queso duro
perejil
300 gr de espagueti

Ponemos a cocer los espaguetis. Cortar el tocino en fideos y freír hasta que estén crujientes. Agregue la crema, deje hervir, agregue el queso rallado en un rallador. Cuando el queso esté derretido, agregue crema agria, pimienta y sal al gusto, agregue perejil finamente picado. Ponga los espaguetis en un plato y vierta sobre la salsa.
¡Delicioso hasta el estupor, Chessword!

[Stеrn]

Stеrn, Estoy para ustedes con gratitud por los espaguetis "Carbonara". llegó a casa hoy, y los invitados vinieron corriendo hacia nosotros. Cocinamos la salsa, resultó muy rápido y sabroso. Olvidé espolvorear con hierbas olvidadas.

¡GRACIAS!

El espagueti carbonara es algo divino
Muchas gracias por la receta, ñam ñam, me encanta la salsa de queso, no pensé que fuera tan fácil de hacer.

[Stеrn]

Stеrn, tomar Gracias
Resultó bien, ¡tan sabroso!



Pongo una receta en servicio cuando necesitas cocinar algo muy rápido; esto es un salvavidas. ¡¡¡Gracias!!!

Dime, ¿qué puede reemplazar el tocino en una receta?

[Fresia]

Fresia, que con cualquier producto de carne y embutidos, puedes desmenuzar las pechugas de pollo (pongo lo que encuentro en el refrigerador). Y en general ... lo hice sin tocino, está deliciosoahh !!!

[Tejer]

Tejer, ¡Gracias!
Lo mismo pasará esta vez sin tocino de carne

Bebé, gracias por tu ayuda cariño!

¡Y gracias de nuevo!
Y ya hemos probado esta opción, solo con patatas tiernas y en lugar de bacon-
salchicha ahumada en casa.
Shl. En general, adopté la mitad de tu libro)))
Y ahora te escribiré a mi vez gracias)))
Lo que cautiva es que es muy sencillo y sabroso.
Y todo el tiempo piensas: ¿cómo no habías pensado en tanta sencillez tú mismo ??
Talento)))

Alyonushka, salud y gracias por tus amables palabras.

Quiero cocinar una receta interesante. Pero, ¿por qué hay crema agria en la crema? ¿Qué da? Tengo crema especial para cocinar ... ¿No puedo agregar crema agria?

Mi esposo cocina carbonara muy sabrosa. Esta receta nos la contaron en un restaurante donde la probamos por primera vez. Alguien lo pidió y olía demasiado bien. En general, todo es más o menos igual, solo que compramos tocino ya cortado en cubos y lo freímos junto con cebollas y unos dientes de ajo. Hay espaguetis hervidos y crema mezclada con un huevo ya encima (1 huevo es suficiente para dos). Mezclar todo enseguida, verter encima queso rallado y tapar, apagar. De esta forma, el espagueti queda muy tierno.