Gachas de cebada con cebollas y zanahorias en olla a presión Unit

Gachas de cebada con cebollas y zanahorias en olla a presión Unit
Categoría: Pan de levadura
Ingredientes
Granos de cebada 1 taza
Cebolla
Zanahoria
2 tazas de agua
Metodo de cocinar

Hoy cociné gachas de avena con zanahorias y cebollas. Genial, quiero decir que, en general, he probado gachas con verduras antes, ¡pero nunca obtuve un sabor tan fragante en la estufa! Es cierto que esta mañana descubrí que no tengo granos de trigo, así que cociné cebada.
Hice esto:
Lavé el cereal muy a fondo (es importante que no sea viscoso).
Zanahorias y cebollas fritas en una espumadera en el modo "Cocción" durante varios minutos, hasta que estén doradas.
Le vertí un vaso de cereal, le eché 2 vasos de agua hirviendo.
Cerró la sartén, volvió a encender el modo "Cocción" (arroz). Después de unos 10 minutos todo estaba listo ... desahogarse. La papilla no era viscosa, estaba perfectamente cocida, logró saturarse con el aroma del asado. (La próxima vez definitivamente realizaré un experimento con granos de trigo).