Pollo en su propio jugo

Pollo en su propio jugo

Categoría: Olla a presión

Ingredientes:

Una gallina
Ajo
Albahaca seca
Sal, especias

Metodo de cocinar

• Por primera vez, también tenía miedo de poner carne sin líquido en el CB, pero incluso antes de que se creara la presión, salía una cantidad suficiente de líquido de la carne.


• Hago esto todo el tiempo.


• Hice el pollo para el banquete así:


• Desmonté los 4 pollos para las piezas. Usé las piernas y los senos, dejé las alas y las espinas.


• Aves marinadas. Aquí tengo ajo y albahaca. Te amo tanto.


• Puse la carne en capas, la secuencia no importa. Y sin agua, encendió la cacerola durante 20 minutos. La carne salió en su propio jugo. Los huesos son blandos. Entonces esta carne se usó para ensaladas.


• La olla a presión y MV nos brindan una gran oportunidad para cocinar todos los productos en nuestro propio jugo o con una pequeña cantidad de líquido.

El tiempo total de cocción es aproximadamente

20 minutos.

Programa de cocina:

NO ESPECIFICADO