Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)

Categoría: Platos con carne
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)

Ingredientes

pechuga de pollo 1 PC
pimienta de Jamaica negra 1h l.
pimentón ahumado 2 cucharaditas
cilantro recién molido 1h l.
albahaca seca 1h l.
salsa de soja 2-3 st. l.
mostaza lista 1/3 cucharadita
Hoja de laurel 2 piezas
aceite de oliva o vegetal 1 er. l.
jugo de limon 1-2 cucharaditas
ajo recién prensado 3-4 dientes.

Metodo de cocinar

Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
Toma una pechuga de pollo grande, pélala y lávala.
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
encurtirlo con todos los condimentos anteriores
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
unta bien toda la pechuga
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
Envuelva la pechuga en escabeche en papel.
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
para hornear y en papel de aluminio
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
y dejar macerar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
Precaliente la parrilla Ninja a una temperatura de 210 grados y hornee por 30 minutos, luego déjela en la parrilla hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 5-6 horas, luego envíela al refrigerador en papel de aluminio para que se enfríe.
Pastroma coreano en la parrilla Ninja (+ video)
¡y el pastroma coreano está listo! ¡¡¡Buen provecho!!!


Nota

El pastroma resultó ser picante, estilo coreano, ¡así que ten cuidado y reduce la cantidad de pimienta y mostaza! después de marinar la pechuga, es necesario recolectar toda la hoja de laurel, de lo contrario le dará amargura al pastromo, le dio su aroma !!! no hay necesidad de sal, suficiente salsa de soja !!!

Rada-dms
¡Qué hermoso corte! Intentaremos con su pastor, ya que no podemos prescindir de cortes caseros. ¡Receta maravillosa!
Helen
Hizo !! Excelente, delicioso, gracias!
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Cvetaal
¡Que belleza! Seducido!
cocinar
Gracias Elena !!! Super belleza y delicia !!! ¿Al horno en papel de aluminio?
Helen
Cita: Chef
¿Al horno en papel de aluminio?
¡Sí, por supuesto!
cocinar
Cita: Helen

¡Sí, por supuesto!
¡¡¡Bien hecho Helen !!!
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"
Helen
Igor, felicitaciones por la victoria, hurra !!!
Jouravl
Igor, con una victoria!
Lerele
cocinar, clase !! ¡¡Con la primera victoria !!
cocinar
Lerele, Jouravl, Helen, LucumonGracias a todos amigos, es tan agradable, ni siquiera esperaba y no esperó !!! ¡Me encanta cocinar deliciosamente y deleitarme con recetas deliciosas!

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