Tartas de queso PP en Ninja® Foodi® 6.5 qt. y Ninja a la parrilla

Tartas de queso PP en Ninja® Foodi® 6.5 qt. y Ninja a la parrilla

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Requesón seco	800g.
Huevos	2 uds.
Harina de arroz	2º. l. con una diapositiva
Sahzam	5-6 pequeños. l.
Sabor vainillina o vainilla	opción

Metodo de cocinar

Esta es la cantidad de requesón que comí

Pongo todo en un bol a la vez, luego lo mezclo con la mano, sin necesidad de batir y amasar por mucho tiempo ..

así es como se ve la cuajada mixta

Peso cada tarta de queso unos 60g.

resultó 16 piezas.

en Ninja® Foodi® 6.5 cuartos de galón.

en la parrilla ninja ...
Horneado, unos 10 min. con un golpe a los 5 min.
Me gusta mucho hornear en esta técnica, quedan exuberantes después de enfriarse, se asientan un poco ... antes en Klatronic horneaban y después de enfriarse, se convertían en tortas ...

El plato está diseñado para

16 piezas

Programa de cocina:

Freír al aire

[Helena]

Helena, ¿parece una cacerola hinchada?
¡Qué bonitos pasteles de queso! Sálvame un par

Helen, ¿parece una cacerola hinchada?

Esta foto fue tomada en diferentes momentos, en un cazo están casi listos ... y en una parrilla se hornean corriente, corriente ...

¡Qué bonitos pasteles de queso! Sálvame un par

¡Gracias! Tómalo, no te preocupes ...

¡Las tartas de queso se ven geniales! Tengo 1 kg de ricotta, intentaré hornearlo si encuentro harina de arroz en el país. De lo contrario, la ciudad tiene harina y Fudka. La receta es útil y necesaria. ¡Muchas gracias por eso! :

Por cierto, ¿con qué se puede sustituir la harina de arroz? No lo he tenido antes

[Elena]

Elena, las tartas de queso son super! Y ya no puedo batirlos en la parrilla dos veces con Air Fry; se produce algún tipo de humedad en el interior No como en una sartén
Especifique, por favor, en el Grill qué modo tiene? ¿Y la temperatura?

Especifique, por favor, en el Grill qué modo tiene? ¿Y la temperatura?

Natasha, la receta dice Programa de cocina: Air Fry, y creo que el tempo es el que está ahí por defecto.

[Elena]

Elena, las tartas de queso son super! Y ya no puedo batirlos en la parrilla dos veces con Air Fry; se produce algún tipo de humedad en el interior No como en una sartén
Especifique, por favor, en el Grill qué modo tiene? ¿Y la temperatura?

Natasha,

Programa de cocción: Air Fry

en la parrilla ninja ...
Horneado, unos 10 min. con un golpe a los 5 min.

[Elena]

Elena, Gracias. Así que lo hago. La parte superior está demasiado frita y el interior no está horneado.
lo intentaré otra vez



Aunque ... por dentro quedan como una cazuela de requesón, pero espero que sean lo mismo que en una sartén. ¿Quizás mis expectativas son simplemente incorrectas?

[caprice23]

caprice23, Natasha, no van a estar en una sartén, aquí cocinamos sin aceite y se sopla aire caliente, aproximadamente como en el modo Convección en el horno, logrando una costra crujiente.
Quiero hacerlo hoy, pero en una cacerola y hornear, productos horneados. Siempre cocino tartas de queso en el horno, quiero ver cómo va.

Aunque ... por dentro quedan como una cazuela de requesón, pero espero que sean lo mismo que en una sartén. ¿Quizás mis expectativas son simplemente incorrectas?

Así es, están dentro, como una cazuela, se ve en la foto ...

Quiero hacer hoy, pero en una cacerola y en modo Hornear, en productos horneados.

Nadia, estoy esperando

Así es, están dentro, como una cazuela, se ve en la foto ...



Nadia, estoy esperando

Lena, ¡has terminado!
Comí granos de Vkusnoteevo de requesón sin grasa.
15 minutos para hornear, ritmo 180

Y esto es a 150 grados y 10 minutos, luego en una freidora durante 10 minutos, el sabor es más denso. Y lo tomo con cuchara, por lo que todos son desiguales, a diferencia de los tuyos. Lo estás haciendo bien,

Lena, ¡has terminado!
Comí granos de Vkusnoteevo de requesón sin grasa.
15 minutos para hornear, ritmo 180

Y esto es a 150 grados y 10 minutos, luego en una freidora durante 10 minutos, el sabor es más denso. Y lo tomo con cuchara, por lo que todos son desiguales, a diferencia de los tuyos. Lo estás haciendo bien,

¡Súper! ¿Has engrasado el formulario?

Lena, este es el uniforme chino con Ali y lo usé por primera vez, así que lo unté con un cepillo, también usé la rejilla baja en la que estaba.

Lena, este es el uniforme chino con Ali y lo usé por primera vez, así que lo unté con un cepillo, también usé la rejilla baja en la que estaba.

Ya veo, ¿te gustó?

Tomo con una cuchara, por lo que todos son desiguales, a diferencia de los tuyos.

Bueno, ¡no importa!

[Helena]

Helena, Reporte:
Elaborado en ambas cacerolas.
Mi masa es de una consistencia diferente por la pasta de requesón, en la parte superior izquierda se puede ver que, como panqueques gruesos, esto es antes de agregar la harina.
No tomé mucha harina para no martillar. Por lo tanto, tuve que recoger con una cuchara y moldearlo en las manos aceitosas.


Aquí soy un equilibrista, con manos gordas logré hacer una foto del proceso

Calentó ambas cacerolas, colocó los pasteles de queso, puso todo en la parrilla y una cosa en la sartén en el medio.



En una cacerola quedaron como rosquillas, en una parrilla y una tarta de queso invertida, parecen más sartenes.
Todo esta delicioso. Me gustó mucho el horno. Bueno, me quemé un poco, así que no es nada, algún día dejaré de quemar

Virgen, es muy conveniente formar tartas de queso con un frasco o recipiente redondo, 2 veces más de diámetro de lo que quieres la tarta de queso. Simplemente cúbralo con un frasco y gírelo alrededor de la mesa. Obtenemos una sartén para queso perfectamente redonda. Luego aplánelo en la parte superior para lograr uniformidad.

[kolobashka]

kolobashka, No lo hubiera logrado, la masa es pegajosa y no espesa.
¡¡Pero la idea es buena !!

enrollar la harina. entonces no se pega. y espolvorear la jarra con harina.