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Jugo de calabaza con pulpa.
Cortar la calabaza en trozos, poner en un bol, agregar frutos secos y azúcar al gusto, cocinar por 20 minutos a 100 grados, velocidad 1.
Agregue agua al gusto (el jugo que desee, más espeso o más diluido) y bata durante 20 segundos, velocidad 4-5.
También puede agregar jugo de limón.
Dicho jugo puede prepararse para uso futuro y almacenarse en un refrigerador durante algún tiempo. Entonces no necesita agregar agua inmediatamente, simplemente ocúltela y guárdela en el refrigerador, diluyéndola según sea necesario.

(+) antes de la thermomix, nunca se me había ocurrido hacer unas golosinas tan sabrosas, ¡pero con él es tan fácil!

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