Kitfort KT-1909. Secador de nueve bandejas

Secadora de verduras y frutas Kitfort KT-1909

La secadora eléctrica está diseñada para secar verduras, frutas, bayas, champiñones, tubérculos, hierbas y verduras, así como carne y pescado, pan. Usando una bandeja especial para líquido, puede preparar malvaviscos.

La secadora tiene 9 bandejas de plástico de calidad alimentaria, 1 bandeja para líquidos y 1 malla.

La secadora está equipada con un potente elemento calefactor y un ventilador de gran diámetro, que asegura una distribución uniforme del aire caliente en toda la cámara. El flujo de aire horizontal minimiza la mezcla de olores al secar diferentes productos al mismo tiempo.

En la secadora, puede establecer la temperatura de secado en el rango de 35-70 ° C en incrementos de 5 grados. La secadora está equipada con un temporizador de hasta 19,5 horas en incrementos de 30 minutos.

Kitfort KT-1909. Secadora con nueve palets

Caracteristicas y funciones:
- 9 paletas de plástico de calidad alimentaria
- completo con bandeja de goteo y malla para productos pequeños
- flujo de aire horizontal
- secado convectivo uniforme
- bajo nivel de ruido
- protección contra el sobrecalentamiento
- control electrónico
- control de temperatura
- temporizador: hasta 19,5 horas en incrementos de 30 minutos
- temperatura de secado: 35-70 ° С con un paso de 5 ° С
- pies antideslizantes

Características técnicas del secador Kitfort KT-1909:
Voltaje: 220-240 V, 50/60 Hz
Potencia: 600-700 W
Clase de protección contra descargas eléctricas: I
Tamaño del palet: 300 x 320 mm
Tamaño de la unidad: 340 x 468 x 415 mm
Tamaño del embalaje: 480 x 375 x 450 mm
Longitud del cable: 1,14 m
Peso neto: 6.5kg
Peso bruto: 7,8 kg

Juego completo de secador Kitfort KT-1909:
Secadora - 1 pieza
Palets - 9 piezas
Bandeja para líquido - 1 pieza
Red - 1 pieza
Manual de operación - 1 pieza
Tarjeta de garantía - 1 pieza
Imán de colección - 1 pieza *
* Opcional

Dispositivo secador Kitfort KT-1909

Descripción del secador Kitfort KT-1909

Preparación para el trabajo

Lave las bandejas y la red antes del primer uso. Utilice un paño húmedo para limpiar el cuerpo y la cámara de la secadora.

Coloque la secadora sobre una superficie plana, estable y horizontal. Deje al menos 20 cm en la parte trasera y superior de la secadora y al menos 10 cm en los lados para que el aire circule libremente.

Coloque la comida preparada en las bandejas.

Coloque la bandeja de goteo en el fondo de la cámara de modo que el exceso de humedad que gotea de los alimentos caiga sobre la bandeja de goteo. Coloque las bandejas de alimentos en la cámara colocándolas en las guías a los lados de la cámara. La cámara se puede cerrar.

Utilizando

1. Conecte la secadora a la fuente de alimentación, presione el botón "Start / Stop". El proceso de secado comienza con la configuración predeterminada. La secadora mostrará los ajustes del temporizador y la temperatura (10 horas, 70 ° C). Presione el botón Temporizador y configure el tiempo de secado entre 30 minutos y 19,5 horas. Para un cambio rápido, puede mantener presionados los botones "+", "-". Para aplicar la configuración, espere 3 segundos, el valor del temporizador se fijará.

2. Presione el botón "Temperatura" y seleccione la temperatura deseada con los botones de ajuste "+", "-" en el rango de 35 ° C - 70 ° C. Para un cambio rápido, puede mantener presionados los botones "+", "-". Para aplicar la configuración, espere 3 segundos, el valor de temperatura se fijará. Están disponibles las siguientes configuraciones:

Temperatura: 35-70 ° C en incrementos de 5 grados;

Temporizador - 00: 30-19: 30 (30 minutos - 19,5 horas) en incrementos de 30 minutos.

El tiempo de secado predeterminado es de 10 horas y la temperatura es de 70 ° C.

3. Durante el proceso de secado, puede cambiar los ajustes de tiempo y temperatura sin interrumpir la secadora. Para hacer esto, presione el botón "Temporizador" o "Temperatura", según la configuración que desee cambiar. Establezca nuevos ajustes y espere 3 segundos hasta que el valor deje de parpadear.

4. Cuando haya transcurrido el tiempo de secado, la secadora emitirá un pitido durante 15 a 20 segundos para indicar el final del programa de secado. La pantalla mostrará "Fin".

Es posible apagar el secado mientras la secadora está funcionando presionando el botón Start / Stop. En este caso, la secadora se apagará solo después de aproximadamente 1 minuto después de apagarse. Esto es necesario para que el ventilador enfríe el elemento calefactor a temperatura ambiente. No desconecte la secadora de la fuente de alimentación hasta que el ventilador se detenga.

Ten cuidado. Los palets pueden estar calientes. Utilice un guante de cocina al retirar los palés o espere a que se enfríen. Para hacer esto, puede abrir la puerta de la secadora y dejarla en este estado por un tiempo.

consejos y trucos

Corte los alimentos en trozos para que se sequen más rápido. Cuanto más pequeñas son las piezas, más rápido se secan. Sin embargo, tenga en cuenta que la comida se seca y se encoge al secarse, por lo que pueden comenzar a caer trozos demasiado pequeños por las ranuras de la sartén. Cuando seque bayas u otros alimentos pequeños, utilice la red para alimentos pequeña suministrada. También puede colocar una gasa o una malla para alimentos en las bandejas para que las bayas no caigan por las celdas de la bandeja.

Corte los alimentos con piel gruesa en pedazos, perfore la piel en varios lugares o quítele la piel.

Si seca diferentes tipos de alimentos, coloque los alimentos que gotean del jugo en las bandejas inferiores para que el jugo no se manche con los alimentos de un tipo diferente, de lo contrario, el sabor de los alimentos puede mezclarse.

Asegúrese de colocar la bandeja de goteo en el fondo de la cámara.

Coloque diferentes tipos de alimentos en diferentes palets para que no se mezclen entre sí.

Ajuste la temperatura baja al comienzo del secado y aumente gradualmente durante el proceso de secado. Si la temperatura se fija inmediatamente, es posible que se cocinen alimentos frescos.

Para una circulación uniforme del aire, instale todas las bandejas, incluso si algunas de ellas están vacías. En este caso, coloque las bandejas de comida en el medio.

No coloque demasiada comida en las bandejas para evitar perturbar la circulación de aire dentro de la secadora. No apile los alimentos demasiado apretados, deje un espacio de 5-10 mm entre las piezas para una circulación de aire más eficiente.

Revuelva la comida en los palés periódicamente mientras se seca. No permita que los alimentos se peguen a las bandejas, al final del secado será difícil quitar la comida atascada de las bandejas.

Cuando la secadora está en funcionamiento, se sopla aire caliente desde la parte posterior de la cámara hacia el frente, por lo que los alimentos en el lado opuesto de la sartén pueden secarse más rápido que en el lado de la puerta de la secadora. Para un secado uniforme de los alimentos, se recomienda dar la vuelta a las bandejas hacia el final del secado. Coloque alimentos más húmedos y jugosos en las bandejas inferiores.

No bloquee las entradas y salidas de aire. Las entradas están en la parte posterior de la caja y las salidas están en la parte superior de la caja.

No use la secadora por más de 72 horas seguidas. Después de 72 horas de funcionamiento, apague la secadora y espere 1 hora antes de volver a encenderla.

La secadora está equipada con una protección contra sobrecalentamiento de emergencia. Hay un fusible térmico en la parte posterior de la caja que, si se excede la temperatura, romperá el circuito de alimentación dentro del dispositivo. Para restaurar la funcionalidad, llame a la línea directa del fabricante.

Recetas

Manzanas:

• cortar en rodajas de 0,7 cm de grosor;

• Secar a 55 ° C, 8-16 horas.

Fresa:

• cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor;

• Secar a 55 ° C, 7-14 horas.

Naranjas:

• cortar en anillos de 0,7 cm de espesor;

• secar a 55 ° C durante 10-15 horas.

Plátanos:

• cortar en círculos de 0,3 cm de grosor;

• Secar a 55 ° C, 10-16 horas.

Tomates:

• cortar en anillos de 0,7 cm de espesor;

• Secar a 50 ° C, 5-10 horas.

Zanahoria:

• cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor;

• Secar a 55 ° C, 7-10 horas.

Hongos:

• cortar en trozos de 1 cm de grosor;

• Secar a 50 ° C, 5-10 horas.

Uvas:

• cortar en trozos de 1 cm de grosor;

• Secar a granel a 55 ° C, 12-19 horas.

Si es posible, es mejor establecer la temperatura más baja al comienzo del secado y aumentarla más cerca del final del secado. Por ejemplo, las zanahorias se secan mejor durante las primeras 5 horas a 45 ° C, luego 4 horas a 65 ° C. Lo mismo ocurre con otras verduras. Esto es necesario para evitar que el producto fresco se cocine en su propia humedad al comienzo del secado. Es necesario un aumento de temperatura hacia el final del proceso de secado para evaporar la humedad profundamente en el núcleo del producto.

Los tiempos y temperaturas de secado son aproximados, pueden variar mucho para diferentes tipos de frutas y verduras, su grado de frescura, vida útil. Además, el secado puede tardar diferentes tiempos a diferentes temperaturas y humedad ambiental. Las primeras veces se recomienda controlar cuidadosamente el proceso de secado.

Limpieza, mantenimiento, cuidado y almacenamiento

Desconecte el aparato de la red eléctrica antes de limpiarlo y realizar el mantenimiento. Limpie el gabinete con un paño seco o húmedo. Las bandejas son aptas para lavavajillas. Si la comida se pega a las bandejas, remójelas en agua tibia por un tiempo. Seque las bandejas después del lavado.

No sumerja el dispositivo en agua u otros líquidos. No utilice esponjas ásperas o detergentes abrasivos o agresivos para lavar.

Guarde la secadora ensamblada en un lugar fresco y seco fuera del alcance de los niños.