Paté hepático en Thermomix

[Pasta de hígado]

Pasta de hígado
300 g de hígado de pollo en trozos pequeños, pelado de la película
1 cebolla cortada en 4 trozos
1-2 dientes de ajo (al gusto)
1 zanahoria grande
20 g de planta. aceites
100 g de ciruelas. aceites
2 huevos duros
sal
pimienta negra
nuez moscada

Pica las zanahorias, las cebollas y el ajo durante 5 segundos. 5
vierta r \ aceite y saltee durante 4 min \ varom \ ck 1 sin MCh
agregue el hígado, cocine 10 minutos \ varoma \ sk.1
añadir sl. aceite, sal, pimienta, nuez moscada, huevos duros. Muela el paté hasta obtener una condición de pasta 30 seg / sk 9-10

Delicioso, muy tierno.
Cocino una porción doble a la vez, respectivamente, aumento el tiempo de cocción.
Cociné con hígado de res, pero la receta es ligeramente diferente. También delicioso, pero este sabe mejor.

Paté de hígado de pollo preparado

También hice paté, muy sabroso.

También hice paté, muy sabroso.

Y cociné una ración doble de alegría, para que nadie más la comiera excepto yo, vinieron a congelar la mitad. A nadie tampoco le gustó el hummus
Los fines de semana hago capuchino, la ensalada de repollo todas las noches es el éxito de la temporada. Hice sopa de puré de verduras, ¡todo está bien! Aún no he llegado a la prueba.
Los planes incluyen sopa de cebolla, masa para bollos, almuerzo para tres

[Yulia]

Yulia, ¿puedo darme una receta de ensalada de repollo? ¿Funcionará con repollo duro?