Roshti con pollo y champiñones

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Roshti con pollo y champiñones

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: suizo

Ingredientes
papas	1 kilogramo.
nabo grande	1 PC.
tocino	100 gramos
Champiñón	100 gramos
pollo cocido	200 aC
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Corta el tocino en cubos pequeños. Poner en una sartén. Pequeño fuego. Espere hasta que aparezca grasa.

  Agrega la cebolla picada, aumenta el fuego y sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

  Agrega los champiñones picados, revuelve y sofríe ligeramente.

  Corta o desgarra la carne.

  Agrega la carne a la sartén. Freír ligeramente. Sal y pimienta un poco. Apaga el fuego. Deje enfriar hasta que esté tibio.

  Frote las patatas con un rallador grueso. Exprime un poco y escurre el líquido.

  Agregue la carne con verduras y tocino.

  Revuelva con sal y pimienta.

  Vierta el aceite en una sartén, caliente. Extienda la mitad de la masa, apisone muy bien. Freír hasta que se doren a fuego medio.

  Dar la vuelta con un plato. Y freír por el otro lado hasta que estén tiernos. Tengo dos (dos) reshti. El diámetro de la sartén en la parte superior es de 24 centímetros.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Röschti es un plato nacional suizo elaborado con patatas ralladas crudas o hervidas con grasas vegetales o animales. Aunque generalmente solo se usan papas para roeshti, a veces se agregan al plato tocino, cebollas, queso, manzanas o hierbas. Esto se considera una especialidad regional del plato. (Wikipedia)
Plato delicioso. Un panqueque de papa tan enorme. ¡Recomendar!

Ángela, qué delicia ¿Puedes hacerlas pequeñas también?

Delicioso, lo tomé, ¡gracias!
¿Tienen tiempo de freírse las patatas? El pastel no es pequeño ...
¿Puedo hornear en el horno?

[Sveta]

¿Pueden hacerse pequeños también?

Sveta, Gracias. Delicioso. También puedes ser pequeño.

se llevaron

Ksyusha, tirar, por supuesto)

tiene tiempo para freír?

Ella no es gorda. Frito. En casos extremos, puede cubrir con una tapa durante un par de minutos.

¿Puedo hornear en el horno?

No lo intenté. Pero creo que puedes.

Mersey

[Ángela]

Ángela, durante mucho tiempo iba a cocinar un roshti, y se me olvidó todo, gracias por la receta y por la patada)))
Deliciosos, no difíciles, no caros, algunas ventajas son más breves. Hecho solo con cebolla y tocino.

[Ángela]

Ángela, ¿también puedes cocinar esta belleza en Kuzinka? Estoy pensando: en el horno, ¿solo poner en el nivel 2 o 3?

[ang-kay]

ang-kayAngela, papas favoritas! Gracias por la receta. Intentaré hacerlo en Princess.

[Yaroslavna]

Hace mucho que voy a cocinar roshti

Yaroslavna, resultó hermoso y rubicundo. Y lo que es delicioso, sin duda)

¿También puedes cocinar esta belleza en Kuzinka?

Lyuba, No puedo decir nada, porque no lo tengo. Creo que quedará bien en la tortilla, porque ahí puedes darle la vuelta.

Intentaré hacerlo en Princess.

Lirio, para la salud. Si lo cocinas. luego comparta cómo lo hizo.