Tortitas de garbanzos "Útil"

Tortitas de garbanzos "Útil"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Harina de garbanzo	1º
Harina de trigo C / z	1/2 pt
Harina de linaza	1/4 pt
Harina de avena	1/4 pt
Especias (cúrcuma, cardamomo, cilantro, sal de Svan)	Opcional
sal	1 cucharadita
Agua tibia	2º
Levadura seca	3-4 gr
Aceite vegetal (para freír)	Bajo demanda

Metodo de cocinar

• La receta viene prefabricada de diferentes fuentes, habiendo mirado la Panificadora, decidí publicarla, porque los ingredientes son diferentes, de repente le vendrá bien a alguien. Los bocadillos, bastante picantes, se pueden servir en lugar de pan a los primeros buffets.
• Entonces, con un batidor en un tazón, mezcle toda la harina listada con sal, especias, levadura y agua tibia, la consistencia es como para panqueques. Si no es lo suficientemente espeso, agregue un poco de avena. Dejar reposar durante una hora en un lugar cálido, tapando el bol. Freír con la tapa cerrada a fuego medio hasta que se dore, por ambos lados.
• Aquí está la textura del panqueque terminado.
• 

El plato está diseñado para

Aproximadamente 20 piezas

Hora de prepararse:

1,5 h

Programa de cocina:

Plato

Hago tortitas de garbanzos sin levadura y quedan riquísimas. Más precisamente, resultan como chuletas)

[olyadiva]

olyadiva, probablemente en el falafelki más tarde? delicioso tambien!