Panqueques de cuajada de avena

Panqueques de cuajada de avena

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Avena instantánea	30 g
Agua hirviendo	75 ml
Requesón (el contenido de grasa no importa)	50 gramos
Kéfir	75 ml
Huevo	1 pieza
Azúcar (cucharas normales, sin tobogán)	2 mesa. cucharas
sal	pellizco
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Cáscara de limón o naranja	1 té la cuchara
Harina	100 gramos
Levadura en polvo	1 té la cuchara
Un puñado de frutos secos si lo desea (agregué agracejo)

Metodo de cocinar

• Vierta agua hirviendo sobre las hojuelas y déjelas durante 5-10 minutos.
• Batir el kéfir, el requesón, el huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal y la ralladura en un tazón.
• Agregue la avena, revuelva con una cuchara.
• Mezcle la harina con el polvo de hornear, agregue a la avena, revuelva rápidamente. Agregue las frutas secas, revuelva. La masa es espesa.
• 
• Freír como de costumbre en aceite vegetal caliente.
• No he comido más tortitas tiernas. Por primera vez en mi vida, no necesitaba crema agria. El sabor a avena y cuajada está ausente.
• ¡Sabroso!

El plato está diseñado para

10 piezas

Nota

La idea del sitio "Recetas de Yulichkin" de Lyudmila, las proporciones son mías.

[Stеrn]

Stеrn , panqueques - dulces !!!! ¿Y en el horno nizya ???

[Muérdago]

Muérdago, ¡Gracias!
No, estos no están permitidos, saldrán panqueques. Sí, solo tomaron un poco de aceite (lo freí en una sartén de teflón).

Me fallaste !! Fabricado en AG. La masa era espesa y no goteaba de la cuchara. El esposo miró las 8 cosas solitarias y preguntó: ¿eso es todo? En la receta es necesario marcar: ¡haga 2 porciones! ¡¡Delicioso!!

¡Stella! Hice tus panqueques, me gustaron mucho: tanto exuberantes como fritos, ¡delicioso!
Aquí está:



¡Gracias!

¿No nos esperabas? ¡Y lo conseguimos!
Y el tema no se equivocó, son .. panqueques !!! ¡Delicioso!

Son ... panqueques !!!

¡Y yo, sí, pensé que el tema estaba equivocado!
¡¡¡Qué rosquillas !!!

¿Y ya no entendía esto, no panqueques fritos sino muffins en el horno?

Sí, cupcakes.

marcado como favorito, definitivamente lo intentaré !!!

Stella, ¡Muchas gracias por los deliciosos, rápidos y saludables panqueques!
Modifiqué un poco la receta, quitando el agua hirviendo y reemplazándola con requesón blando. Agregué cereal al requesón y al kéfir, dejé reposar todo durante media hora y luego agregué todo y lo frí. Y me tomó menos tormento. /
¡Excelente! Voy a repetir