Mirabel
Propietarios de yogurt y vasos de un solo tazón. Dime, ¿cuál es más conveniente? y hay un lugar para estar 2 s en la finca? ¿Se puede usar de alguna manera para diferentes propósitos?

Marisha Aleksevna
Tengo un contenedor, es más conveniente para mí, no tengo que jugar con latas. Pongo el yogur terminado directamente en el recipiente en el refrigerador y luego tomo tanto como sea necesario. Al principio también quería comprar otra yogurtera, porque puedes hacer yogur o kéfir en una y crema agria o algo más en la otra, pero intenté hacerlo en una olla de cocción lenta (no tengo el modo "Yogur" allí), salió bien y decidí que Usaré tanto una yogurtera como una olla de cocción lenta. Por supuesto, resulta que la multicocina lleva mucho tiempo ocupada, pero tengo dos, así que no hay problema para mí. Lo único que lamento es que el recipiente de la yogurtera sea de solo 1 litro.
NadinAn
Tengo la marca 401. Me gusta el tamaño de los frascos, solo para comer. Es posible adaptar otros frascos allí, las chicas colocaron 0.5 frascos allí, también hay un cuenco grande, pero no lo uso. Estoy muy contento con mi modelo.
Mirabel
Cita: Marisha Aleksevna
Lo único que lamento es que el recipiente de la yogurtera sea de solo 1 litro.
Oh, ¿necesitas más de 1 litro de yogur a la vez?
Tengo una yogurtera con frascos, y ahora tengo un envase muy económico a la venta, bueno, ojos codiciosos la miran por alguna razón.
Miranda
Cita: Mirabel
Propietarios de yogurt y vasos de un solo tazón. Dime, ¿cuál es más conveniente?

Tenía una yogurtera Brand 4001.
Hay tazas (7 piezas) y una gran capacidad (3L). En él se seleccionaron perfectamente diferentes cuencos de vidrio o se colocaron frascos de 0,5-0,7 litros.

Después de un tiempo, dejé de hacer en vasos. Una gran capacidad es buena para el requesón, en principio, para el requesón, solo una gran capacidad es buena, será torturado con vasos. Con una familia numerosa, una gran capacidad es normal para yogur / kéfir / leche horneada fermentada. Solo para la crema agria me gustaron más los vasos.

Luego compré una multicocina y lo hice en ella.
Dos litros en total, a excepción de la crema agria.

Requesón, ya veo. Yogur para comer y cocinar, a menudo en lugar de crema agria, y yo hago crema agria para cocinar especial. Dos litros de yogur son solo un par de días y necesitas uno nuevo.

Mirabel
Cita: Miranda
Gran capacidad es buena para cuajada,
¿Haces requesón en una yogurtera?
en la yogurtera que noté que está escrito que puedes hacer yogures cremosos, como el griego.
así que, además de todo, también tengo 2 multicocinadores, con función de yogur
Miranda
Cita: Mirabel
¿Haces requesón en una yogurtera?

Sí, de levadura bacteriana.
Solo entonces el requesón debe calentarse en un baño de agua, para que el suero y el grano de la cuajada se separen. solía hacer esto cuando un fabricante de yogurt. La multicocina tiene un programa de requesón, pero puede ajustar la temperatura con las manos.

Los fabricantes de yogur suelen tener un ajuste de temperatura. Para el requesón, necesita dos fermentos de leche, como el yogur, luego calentarlo (1 hora a 60-70 grados), por lo que es más conveniente hacerlo en una multicocina con ajuste de temperatura y programación para al menos dos etapas.

La primera yogurtera ya ha aparecido con un ajuste de temperatura, pero solo con tazas, sin cuenco. Pero creo que pronto otros fabricantes se pondrán al día.



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(rocher-li)


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