Kenwoodflood: una charla para las amas de casa Kenwood y los propietarios de máquinas de cocina :)

zvezda

¡Propietarios de máquinas de cocina y cosechadoras Kenwood, únanse!

Puede escribir aquí sobre cualquier tema o problema que afecte a CM Kenwood. Discutir, proponer, preguntar, asesorar y mostrar.

A veces, las ramas de discusiones específicas y de enfoque limitado por conveniencia y claridad se destacarán en temas separados de la sección. Máquina de cocina Kenwood... Por cierto, siguiendo este enlace, haz clic en suscribir, para no perderse nuevas discusiones interesantes y útiles.

zvezda

VRad

Decidí publicarlo aquí. Cuando recopilé publicaciones sobre el almacenamiento de archivos adjuntos, encontré trucos ingeniosos al trabajar con Kenwood y archivos adjuntos.

Durante el trabajo de la laminadora de masa; Colocar una tabla si la boquilla sobresale del borde de la mesa.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 4309

Cómo enrollar un producto más grande que un agujero
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5025

Cómo enrollar un producto más grande que un agujero
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5040

Modificación de disco para tortitas de patata
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5731
Continuación. Modificación de disco
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5785

Estire la masa de bolas de masa en círculos. Usar una bandeja como protección contra la caída de harina
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5958

Mover a Kenwood alrededor de la mesa sobre una servilleta.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 1826

zvezda

Valeria, ¡¡¡¡Gracias!!!!

VRad

Pensé que los moderadores ordenarían todo lo que escribiera sobre diferentes temas.
Pero prefiero publicar todo a granel para que no se pierda ni se olvide.
Desafortunadamente, el orden de las publicaciones en los temas ha cambiado, pero, al parecer, todos los enlaces funcionan.

MÁQUINAS ROTURADORAS Y BOQUILLAS

Rotura de un pelador de patatas
Máquina de cocina Kenwood (1) # 503

Procesador agrietado
1.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 3710
2.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 3725

El procesador está roto. Refacción
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 3805

Vástago del procesador roto
1.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5108
2.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5495

Una nota importante sobre el uso de la máquina para hacer helados. ¿Cómo se puede romper?
Máquina de cocina Kenwood (2) # 3020
RECETAS QUE NO SON RECETAS DE TEMA COMÚN
Leche condensada hervida OlgaV. Hay otra receta en las recetas.
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 296

Mousse de cereza. Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 2775

Receta de mascarpone
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 675

Olga tiene un vínculo con el puré de papas
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 2946

Enlace a recetas en inglés para el espiralizador
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 4119

Caviar de berenjena
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5267

Masa debajo del spoiler
Máquina de cocina Kenwood (2) # 3992

Receta de masa
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4016

Enlaces a recetas de Kenwood en otro sitio (este enlace aparece periódicamente en el tema) y video de salsa bechamel
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4694

Enlace a la receta de estofado en Kenwood. No está en el tema de la receta.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4707

Olga ofrece enlaces a recetas de Kenwood. El libro por referencia es diferente del libro al que se hace referencia en temas posteriores.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4746

Pasta sin huevo.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4768

Enlace a una receta de otro sitio. Pasta rosa con salsa boloñesa.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 5442

Recomendaciones de baile para preparar merengue italiano con infusión de jarabe
Máquina de cocina Kenwood (2) # 5903

Recetas de masa choux
1.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6141
2.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6145
3. Enlace al original. La receta se discutió anteriormente.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6357

Masa para panqueques
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6283

Receta de pretzel. Foto justo arriba
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6338

Gelatina de kéfir con crema
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6446

Masa para dumplings dumplings chebureks
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6446

Puré de patatas
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7150

Tecnología de amasado y horneado de pan
1.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7607
2.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7615

Golpeando la cuajada flexi
1.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4451
2.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7583
3.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4466

Batido de mantequilla (de crema) clase magistral con foto
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7797

Salsa bechamel.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7999

Queso. Parece ser publicado con el tema de recetas.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8049

Baileys. ¿Hay algún tema de receta?
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8063

Tecnología de elaboración de bollos y pretzels a partir de masa de levadura mediante rodillos de masa. Foto
1.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8095
2.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9474
3.
Lo mismo, pero con receta aparte. No sujeto a recetas de Kenwood
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in....0

Recetas para 3 salsas bajo el spoiler.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8196

Batir huevos. No se recomienda golpear el bol con un batidor, ya que la masa puede asentarse.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8374

Cocinar n / a galleta
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8378

Helado de fresa en Kenwood. Enlace
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8687

Helado en Kenwood sin heladera
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8752

Porrige de arroz
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9013

Gofres
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9034

Napoleón en el rollo de masa
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9089

Merengue
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9104

Relleno de tarta de limón
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9105

Pan integral
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9134

Masa de levadura
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9227

Merengue en Kenwood
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9333

Malvavisco usando dos tazones
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9343

Malvavisco
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9482

Manty con carne y calabaza
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9603
Resulta que hay un juguete Kenwood para niños. Se menciona periódicamente en los temas. Todavía está a la venta en Ozone por 2600 algo. El enlace de la publicación está funcionando.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8183

zvezda

Valeria, ¿sobre qué tipo de Olga estás escribiendo?
Quizás en la asignatura que estamos preparando con Kenwood todo esto sea necesario, ¡¿pero aquí no ?! Aquí es solo un Chatter ... Aunque, en mi caso, no se pierde ...
Aún no hay moderadores en este hilo. ¡Todas las preguntas al Jefe! Hay un botón en la parte inferior ... úsalo ... ¿Por qué martillar todos los temas con razonamiento, te guste o no?

VRad

Cita: zvezda

¡¿Sobre qué tipo de Olga estás escribiendo ?!
Quizás en la asignatura que estamos preparando con Kenwood todo esto sea necesario, ¡¿pero aquí no ?! Aquí es solo un Chatter ...

Ol, ahora estoy muy raramente en el foro. Por lo tanto, decidí publicarlo en el tema más general para no perderme. Deje que la persona que ahora está adaptando nuestro tema lo publique él mismo, donde lo crea conveniente.
No solo hay recetas, sino también desgloses.
Sobre qué Olga escribí, ni siquiera lo recuerdo. Hace mucho tiempo lo recopilé todo y se lo envié a nuestros moderadores.
También tengo una selección de videos de todos los temas y varias cositas que me parecieron interesantes (:
Pero todo esto está en forma de trabajo. Sin peinar.

zvezda

Cita: VRad

Pero todo esto está en forma de trabajo. Sin peinar.

¡Oh, el video es genial en general! Ven aquí, peina tu cabello como tú ... Y luego me meto en todas partes en busca de recetas ... No puedo grabar el video yo mismo, y si no lo escribí de inmediato, me olvidé de todo ... Así que llévatelo, especialmente si rara vez vas ... Y luego busca tu fístula con perros

VRad

2. Video.
Máquina de cocina Kenwood (2)

Km 070. Al inicio del video del modelo retro. En inglés
Máquina de cocina Kenwood (2) # 383

Km070 es una revisión muy detallada. Repite el anterior (# 383), pero en ruso.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8738

El usuario Kolich filmó un video de dos exprimidores trabajando
Máquina de cocina Kenwood (2) # 1062

Finalización, desembalaje. Video amateur. Hay boquillas antiguas (flexi) para el casquillo planetario.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 1328

Amasar masa
Máquina de cocina Kenwood (2) # 3961

Amasar la masa. Al final del video, puedes ver cómo la cabeza se mueve.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 3975

Prospero. La cabeza "salta" durante el amasado
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4487

Toda la gama de boquillas Kenwood. Publicado el 13 de diciembre de 2013. Visión general. Se muestran 3 licuadoras diferentes que incluyen vidrio, plástico y metal.
Máquina de cocina Kenwood (2) # 5585

Batidora con revisión de palo
Máquina de cocina Kenwood (2) # 6548

Repetir.Toda la gama de implementos. Véase más arriba
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7102

Enlace al video. Soufleika
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8574

636 resumen
Máquina de cocina Kenwood (2) # 8656

Revisión de kMix
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9881

Revisión de titanio
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9947
RECETAS
trufas de chocolate
Máquina de cocina Kenwood (2) # 395

Protagonizada por Richard Bertinet y KM 070. Pastelería Choux
Máquina de cocina Kenwood (2) # 1064

Fideos hechos a mano en China. Interesante, pero no relacionado con Kenwood
Máquina de cocina Kenwood (2) # 1320

Enlace. descripción completa 010. En ruso con la historia de la empresa
Máquina de cocina Kenwood (2) # 2141

Olga da enlaces a recetas en video
Máquina de cocina Kenwood (2) # 2142

Masa de mantequilla con patatas. En búlgaro
Máquina de cocina Kenwood (2) # 3941

Pan de GOST
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4001

Amasar la masa para trenzar
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4008

2 videos. Bizcocho, batido en forma de K y mantequilla, batido flexi
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4169

Bolas de masa hervida según GOST
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4194

Amasar la masa. ¿Repetir?
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4239

Rollo de galleta con batidor y soufflake. Receta y preparación mostradas en su totalidad
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4247

Crema plaisir
Máquina de cocina Kenwood (2) # 4493

Enlaces a recetas en video en ruso
Máquina de cocina Kenwood (2) # 5779
Dulce de chocolate
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9984
Fresco tiene muchas recetas con Kenwood 020 en Culinary Propaganda. No sé, deberías, no lo hagas)
Máquina de cocina Kenwood (2) # 7692

Dulce de chocolate
Máquina de cocina Kenwood (2) # 9984

zvezda

¡¡Qué chica inteligente eres !! ¡¡Gracias!!
Por favor, no elimine estos videos y enlaces, bueno, si es posible, ¡al menos 2 semanas!

Marinuly

VRad, Valeria, muchas gracias !!!!

Prus - 2

VRad, Valeria, ¡súper! Desafortunadamente, ahora no hay mucho tiempo para sentarse en el foro ((. Olya¡Bien hecho por enviarme aquí! Es incluso una pena hablar del tema aquí)). ¡Tantas cosas útiles! ¿Y por qué trajeron todo al índice? Ahora, debido a la abundancia de temas menores (útiles, por supuesto), ¡no encontrarás nada en absoluto! Bien hecho en este hilo: ¡todos los enlaces útiles a la vez! ¿Por qué duplicarlos en la primera página de la tabla de contenido? Agrega "enlaces útiles" al título de este tema y ¡listo! zvezda, Olga, ¿le hiciste eso a Temka? ¡Chica inteligente! ¡Te amo! Horneo pasteles - ayer los probamos tibios - 2 comimos)). Hoy decoraré y haré carne picada para salchicha, mañana, el próximo horneado)) y rellenaré la salchicha, Kesha no está inactiva))). Entonces traeré mis artes de pastel aquí.

zvezda

Cita: Prus - 2

¿Tú hiciste esto?

No, querida, no yo, es como la propia Cenicienta, y resultó al principio ...
Quién y cómo dividido, esta no es una pregunta para mí, pero sospecho que es solo para completamente novatos, para no buscar y no perderse su pregunta, fueron sus preguntas las que se destacaron del tema, no las necesitamos, pero quién está comenzando, escribe que es bueno entonces ...
Peki ... También horneo mi ron hoy, si tengo tiempo, pero no, así que el sábado por la mañana ...

VitaVM

Es un gran tema. Y para ti, Olya-Zvezdochka, de mi parte una gran reverencia. Con tu mano ligera, compré el primer cuco, y luego Kenwood, con casi todas las boquillas. En que año agrada la técnica

zvezda

Cita: VitaVM

con tu mano ligera, compré el primer cuco, y luego Kenwood,

QUE todavía hay muchas cosas que puedo aconsejar ... Me alegro de que también tengas asistentes tan fabulosos

NatalyTeo

Ahora estaba amasando la masa para pasteles de Pascua. La masa es suave, pero amasada durante mucho tiempo. Cuando terminó, levantó la cabeza, tenía calor y el aceite oscuro comenzó a gotear por la costura.

Prus - 2

Ayer estaba amasando la masa para pasteles de Pascua: el lote principal fue de 20 minutos. ¡El vuelo es normal! Hoy amasé carne picada para hacer salchicha, ¡qué lindo, te lo diré! 3 kg 5 min antes de buenos hilos! Lo he hecho antes, pero no en esa cantidad.¡Kesha amasa ligeramente! Y con los pasteles de Pascua, mi receta es larga, desde la masa hasta el horneado se necesitan 6 horas, ¡no me di cuenta con Keshenka! Él trabaja para sí mismo, y durante este tiempo yo preparé la cena, descansé y salí a caminar))). Mi trabajo consistía en tirar ingredientes y encenderlos o apagarlos. Y esparcirse en formas. Como recuerdo el amasado manual o incluso en los bailes de Boshik con panderetas (cuando dividí la masa y amasé en partes, e incluso tuve miedo de que Boshik se quemara) - la piel de gallina (((.

zvezda

Cita: Prus - 2

incluso en Boshik baila con panderetas

Aquí, Lyubasha, todo se sabe en comparación, recuerdo cómo elogiaste gentilmente a Boshik, y todos estamos sobre Kesha, muy contentos de que haya echado raíces contigo
Natalia,

Cita: NatalyTeo

bastante largo

¿Cuánto cuesta este?
En general, es mejor llamar a Vlad, solo él te dirá qué y cómo ...

Marinuly

Cita: Prus - 2

en Boshik, bailes con panderetas (cuando dividió la masa y amasó en partes, e incluso temió que Boshik se quemara)

Lyuba, ¡exactamente! Pero los pasteles de Pascua fueron excelentes, y el amasado manual no fue para mí para nada (me faltó paciencia).

Prus - 2

¡Cristo ha resucitado! ¡Felices Pascuas! ¡Y en este temkupritashila mi (y Keshin) pasteles de Pascua))! ¡Esta es una mezcla fabulosa y un gran resultado!

Kenwoodflood: una charla para las amas de casa Kenwood y los propietarios de máquinas de cocina :)

Prus - 2

Algo en los temas de nuestra pausa ... ¿nadie compra nada? Solo me asusta)).

zvezda

Lyubasha, las cabañas de verano de todos han comenzado

zvezda

Lyubasha! Charlemos aquí, voy a cocinar crema pastelera en la máquina ahora mismo (por la noche), ¿debo quitármela?
Escribe enseguida lo que quieres, ¿qué crema? ¿Puedes echarle unos muffins a la idea?

Prus - 2

Olchik, aquí soy un cuervo)), me escribiste ayer, ¡y acabo de ver! ¡Quítatelo todo! Y crema pastelera y masa de eclair. Y lo más importante: ¡merengues! No les hablaré de los cupcakes, no los he horneado en 100 años, no los comen ahora en nuestra casa)). Mi hijo me compró un uniforme por 12 piezas, uno nuevo ha estado mintiendo durante un año. Busque en las recetas de la magdalena: Veski, allí las chicas escribieron muchas buenas recetas. Y no solo cupcakes, en mi opinión había cupcakes. Hay muchos en la página 1, pero hay muchos en publicaciones más recientes. Y mi progreso, perdí 2 kg desde la primavera, comenzaron a contar calorías)). Estamos luchando con este peso repugnante en todos los sentidos)), pero el proceso parece haber comenzado. La panza casi ha desaparecido, según mis estimaciones, es necesario perder otros 6 kg. Y luego será posible hornear algo y, a veces (para no volver a marcar). Queda por defender en septiembre para el cumpleaños de otra hija: allí puedes agarrar el peso y luego no hay más vacaciones antes del Año Nuevo))!

zvezda

Cita: Prus - 2

aqui soy un cuervo)

Si, si ,,, no puedo decidirme por la receta ,, fui y compré cápsulas grandes y ,,, toc toc, quien está ahí .. tapón !! No puedo decidir que hacer

kartinka

También escribiré aquí lo que se colocaría en el lugar correcto, si es imposible aquí, borraré
Chicas, ahora estoy lleno de mayonesa hasta los globos oculares, aunque los experimentos continúan ... el objetivo es usar solo yemas (como en la versión tradicional) - hasta que funcionó ... por qué solo yemas, necesito desecharlas en algún lugar después de merengues batidos, tamaño Los dibujos animados son adecuados para mí y el lavado no es suficiente.
Hasta la fecha, solo tengo esta mayonesa en una trituradora múltiple; tengo que pedirle a Olga que inserte una foto, simplemente no puedo hacerlo.
El orden de carga en la trituradora múltiple:
1 huevo (temperatura ambiente, poner sobre la mesa durante la noche)
Azúcar-1/2 cucharadita, también habrá vinagre de vino, también es dulce)
Sal - 1/2 cucharadita, puede agregar un poco, un poco completamente
Vinagre de vino - 1 cucharadita completa
Medido con una cucharadita de HP
Lleno de aceite vegetal hasta la marca "max"
Ella dejó el vaso, golpeó el pulso durante 8-10 segundos 3 o 4 veces
La mayonesa se espesó casi de inmediato, la tercera y cuarta vez que la batí así, podría haberlo hecho sin ella.
El resultado es que puedes corregir las especias (+ -), al gusto, pensé en probarlo con la adición de hierbas y ajo, pero - probablemente funcionará.
Antes de eso probé la misma receta, no funcionó, interrumpí con el pie, resultó, ¿quizás es la misma temperatura de los ingredientes?
Planeo hacer la misma receta, pero a partir de productos fríos, luego daré de baja si se obtienen otros tipos
Pero no lo intentaré ahora - mayonesa en casa mientras - comencé
PD: tengo un frasco que se mantuvo esta noche (probé no un huevo entero, pero con solo una yema, no se espesó, lo intentaré más tarde, ¿tal vez se enfrió un poco?

zvezda

Puerto pequeño, déjalo estar aquí. aquí, mira ...
Recetas con la máquina de cocina n. ° 55

kartinka

zvezday luego limpiar? Ahí entonces ya veré, aunque qué mirar, ya que publicaste

zvezda

Cita: kartinka

y luego limpiar?

¿¿Para qué?? ¡Déjalo, pero límpialo en otros temas!

kartinka

Les responderé a las niñas sobre las uvas, en el tema de Kenwood le dieron un enlace a la gelatina, este es el caso, nuestros hijos no tienen uvas, pero las suyas, crece por sí sola. El verano este año no es tan caluroso, pero ahora hace frío, pero cuelga y hasta se volvió más dulce, las hojas volaban, conviene cortarlo, decidí congelar el puré, lo froté con un colador y lo metí en el congelador.
Aquí la pregunta para mí es fundamental: solo hago espacios en blanco completamente probados y simples en los bancos. NO hago ninguna mezcolanza para congelar (lecho, para borscht, para otra cosa, como bolsas-mezclas listas para usar compradas en la tienda). ¿Por qué? Porque tengo la oportunidad de abrir los paquetes y tomar lo que necesito y cuánto necesito. Por lo tanto, todos los espacios en blanco, básicamente, tengo, SOLO - si necesito más zanahorias (bueno, así es como decidí hoy, y qué, derbanar los paquetes o de lo contrario hacerlo por separado - ¿mezclas y solo? No me molesto. Solo tengo zanahorias / remolacha cruda-hervida / tomates secados al sol / otro queso-salchicha / entero // cubos / rallador- es muy conveniente para mí
Aunque alguien como
Pero ... froté las uvas / grosellas / cerezas, puré de papas y ¿qué sigue?
1 azúcar - no es necesario
2 procesando todo el lote, sin necesidad
3 y lo más importante: ocupa menos espacio
Tomó algo o tropezó con una receta y se enganchó - sacó una botella / bolsa / recipiente - haga una botella rápidamente
Del puré de papas se puede: jugo / jalea / mermelada / salsa / helado
Es más fácil para mí personalmente hacer parte por parte (nuevamente, dispositivos, principalmente
* poner azúcar y puré de papas en la olla sopera - presionar el botón y después de 30 minutos - 2 latas de mermelada *
están diseñadas para porciones pequeñas) y más fácil y puedes ver cuánto fue y si fue suficiente para la temporada.
Si alguna receta se engancha, es otra cuestión, pero ... si no hay tiempo en el otoño, todo está en el congelador y ..... el ciclo del agua en la naturaleza ...
Hago esto y me conviene
En general, me encanta, lo que ha crecido, recolectar / procesar / poner en el congelador.

Gayane Atabekova

Si puedo escribir aquí qué hacer con el jugo de uva. Vierta en una cacerola de fondo grueso y cocine, revolviendo con frecuencia, a la mitad. Vierta caliente en frascos esterilizados. Esto se llama badagi. Churchkhels o pelamushi están hechos de esto. Para 1 litro de jugo hervido, 200 gramos de harina (preferiblemente maíz y trigo, 100 gramos cada uno) Badagi calienta ligeramente. Mezclar bien la harina con la mitad del jugo tibio para que no queden grumos y verter en una cacerola con el resto del jugo. Se puede agregar azúcar si es necesario. Revuelva constantemente para cocinar durante diez minutos, hasta que el olor a harina desaparezca. La masa debe espesar Muy sabrosa si le agregas nueces picadas o avellanas en trozos. Vierta caliente en cualquier forma. La parte superior se puede decorar con nueces. La masa enfriada se corta fácilmente en trozos.

zvezda

Cita: Gayane Atabekova

Si puedo escribir aquí

¡Necesitar! ¡Gracias chicas!

kartinka

Gayane Atabekova, Gayane! ¡Qué deliciosa es tu comida! Y con agrio (salvaje, o cómo llamarlo correctamente, el que crece solo + aún no ha sido verano), ¿funcionará? Y cómo se considera el jugo de uva correcto: páselo por un exprimidor (tengo una grúa centrífuga) o de lo contrario lo hago: lo pongo en una multicocina, agrego un poco de agua y lo caliento a presión, también resulta jugo, ahora puedo hacer puré rallado: cómo hacerlo badagi? ¿Y qué es el pelamushi? ¡Definitivamente deberías intentarlo! ¿Puedo agregar más azúcar? Churchkhella se comió de verdad una vez, incluso mi padre lo trajo de Tskhaltubo: primero envió el paquete completo a casa y, al llegar, otra bolsa enorme, con frutos secos y frutas, qué delicioso estaba, todavía lo recuerdo.

Gayane Atabekova

kartinkaMarina, si las uvas están agrias, solo agrega azúcar. Y si tiene un puré espeso, agregue agua. Pelamushi es casi como churchkhela si agrega nueces allí.La consistencia es como una papilla de sémola espesa congelada. A menudo servimos como postre. Tengo una receta de churchkhela
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475423.0
También hice un exprimidor centrífugo viejo. Ella se estaba ahogando. Fue necesario pasarlo por un colador. Si tiene un colador Kenwood, hierva un poco y luego pasará fácilmente por el colador. Incluso limpio el tkemali hervido así.

Stusha Kutusha

kartinka, Yo también prefiero congelar todo Otra pregunta: ¿congelas solo pulpa rallada? ¿Tiras el pastel?

Gayane Atabekova

Stusha Kutusha, Anya, vierte azúcar sobre el bizcocho y llénalo de agua. Déjelo vagar unos días. Obtendrá un vino joven (un poco hacky) Y si el pastel y el jugo natural fermentan juntos, en 5 días habrá un vino joven muy sabroso. Se llama machari.

Stusha Kutusha

Gayane AtabekovaDesafortunadamente o afortunadamente no bebemos vino. Pero gracias por las recetas.

LudMila

Chicas, tal vez no entiendo algo ... En mi mente, la "charlatanería" trata sobre todo lo que está cerca de Kenwood (sobre la naturaleza, sobre el clima, sobre lo hermosa que se ve la cosechadora en el nuevo interior, sobre algunas recetas ") en absoluto"...)
Pero, ¿por qué las recetas de Kenwood y las recomendaciones para el uso de la máquina y las boquillas están en el parlante?
¡Así que solo más confusión! ...
Una referencia a la mayonesa de Marina es buena, pero ¿dónde aparecerán las discusiones sobre recetas / tecnología?

Irlarsen

Ludmila¡Así que estará aquí! Shoutbox !!!!! Me parece una súper idea, simplemente estaba tranquilo en este Temko. ¡Qué bueno que haya ido el animador! En kraynyak, puedes pedirle a Olya que agregue la palabra recetas al nombre. Aunque, además de las recetas en el encabezado, todavía hay muchas cosas útiles, ¿hay algo que enumerar en el título?

zvezda

Ludmilay donde charlar En el tema de las recetas, ¡solo recetas sin discusión! ¡¡Mira, no hay necesidad de discutir !! Así fue inicialmente, pero aquí hay una gran opción, una charla es sobre todo.

Ramita

kartinka, Los alemanes hacen un vino magnífico con uvas congeladas, icewein.
Mush siempre sueña con plantar un viñedo en el campo. Pateo con todas mis fuerzas. No bebemos, pero donde más unir uvas.

LudMila

Irlarsen, Irina, zvezda, Olya, no todos los usuarios del chat van en absoluto. Chatter "de por vida" no es como discutir una receta, es decir, la de Kenwood ... Pero así es como yo lo veo.
Me acostumbraré a las innovaciones.
¿Quizás la misma mayonesa debería sacarse con una receta para discutir los matices en ella, para que no se esparza por el tema? ¡No lo logré hoy! Goo, estratificado en el frigorífico. Hice todo en túnica ... ¡solicito el título de campeona en curvatura! ..
Luego comenzó a corregirlo, ya con un emulsionante en barra del Elemento, parecía espesarse, no mucho, pero serviría para un abrigo de piel.

zvezda

Cita: LudMila

Solicito el título de campeón en curvatura

Estoy cerca ... mis huevos caseros no están batidos en una galleta, así que muévete, nos sentaremos juntos en un pedestal ...

Ramita

Cita: zvezda

Ludmilay donde charlar En el tema de las recetas, ¡solo recetas sin discusión! ¡¡Mira, no hay necesidad de discutir !! Así fue inicialmente, pero aquí hay una gran opción, una charla es sobre todo.

¿Una charla personal no es suficiente para ti? ¿Todavía está abafsem aquí?

Prus - 2

Bueno, abafsem / neabafsem, pero es mejor escribir en los temas del automóvil y las boquillas. Aquí hay una conversación sobre el vino: mi padre hizo un vino excelente, luego (cuando vivía en mi casa y había muchas uvas) lo hice durante 10 años. ¿Aquí es donde escribir sobre eso? Para emitir una receta, así que han pasado 20 años, no puedes tomar una foto))). ¡Y el vino es excelente! ¿Debería escribir aquí? ¿O no es relevante?

VitaVM

Lyubapor supuesto escribe!

Gayane Atabekova

Chicas, si dejan el vino caliente, obtienen un vinagre de vino maravilloso. Puedes agregar vino a este vinagre y siempre tendrás vinagre. No hacemos vino nosotros mismos, pero los pacientes a menudo le dan vino casero a mi esposo. Si no le gusta mucho el vino, déjelo ir por el vinagre.

Irlarsen

Recuerdo que se planteó la pregunta, pero aún no tenía a Kesha. ¡Preguntare! Pregunta sobre la masa de albóndigas, gancho. La última vez que fue después de la prueba, comencé a tener problemas con el cuenco. Hoy serví un vaso de líquido y, por si acaso, 2.5 vasos de harina.Está claro que la masa no está bien, le agregué medio vaso más. La masa se juntó en un bulto, se alejó de las paredes, pero Kesha comenzó a saltar con sospecha y jadeó. Lo apagué inmediatamente. Es así como debería ser? Aunque la masa, bueno, resultó no del todo fría. Tendremos que agregar un manojo de harina para enrollar la masa. Y la harina es de 500 gramos, un máximo de 600 en total. Y dicen que gana un kilo.

Masha Ivanova

LudMila¡Lyudmila! Estoy de acuerdo contigo con mis manos y pies !!! ¡Ningún conversador debe mezclarse con recetas! ¡Es absolutamente imposible!
En cualquier receta que no esté diseñada como receta, seguramente habrá charlatanes. Pero es necesario colocar estos incluso cualquier indicio de hacer algo en la máquina Kenwood en los temas de Kenwood. Cual, estemos de acuerdo. ¡Pero no aquí!
Y en el tema de la charla de Kenwood, si alguien quiere preservarlo y aumentarlo por todos los medios, sugeriría presumir. Por ejemplo, escribiré: "¡Sprig, Lyudmila, Olga! ¡Tengo suerte! Compré un Kenwood nuevo por 3 rublos".
Y las chicas me responden: "Corre despacio. Corrimos más rápido y por eso lo conseguimos por dos rublos". ¡Eso es lo que entiendo! ¡Los charlatanes son tan charlatanes!
Prus - 2, Lyubochka! Te lo ruego! ¡Distribuya su vino en una receta separada! ¡Después de todo, puedes! ¡Tienes recetas maravillosas! Y si necesita una foto allí, tome una foto de un jugo de grosella en un frasco de 3 litros. Después de todo, nadie lo intentará. Y en esta llamada charlatanería definitivamente se perderá. No es de extrañar, a pesar de la popularización del tema, solo tiene dos páginas y está escrito.

Prus - 2

Irochka, intenta hacerlo en un robot de cocina con cuchillos. ¡Resulta una gran masa! Y rápidamente, aunque escriben "en 21 segundos", lo consigo en unos 15 segundos. Y Kesha, en esta versión del lote, no se esfuerza en absoluto)). Ni siquiera pensé en hacer bolas de masa en un tazón: lavar más, hacer más))). Escribiré una receta de vino por la noche. Intentaré emitirlo con una receta (aquí hay un problema con una foto))), ni siquiera tengo bebida de frutas, pero pensaré en algo). Y lanzaré el enlace aquí.